--- Page 1 --- --- Page 2 --- Azod DATDEU Pbm Pusbs Hiom --- Page 3 --- --- Page 4 --- --- Page 5 --- --- Page 6 --- 8 à - - Ke a a 3 A - 3o - s 2 s - S due - - at - - 4 4 n - > - Joe - - 5P - - T - 4f ae à p --- Page 7 --- RPJCE --- Page 8 --- - ) L ( & M A : € - curicux des pais ct de des son mecurs, stile i Eerivain Il erne ses Ecrits dorgraces Hosmncdepw crreurs Corrise CIL amusand; "Tiurisabhe ct T'utile Eesail meler parbonts ONHSAEE HA CMamhgy Sculp. RASUTRID pinetl --- Page 9 --- NOUVEAU VOY AGE AUX ISLES DELAMERIQUE: CONTE NA NT L'HISTOIRE NATURELLE DE CES PAYS, l'Origine, les Mceurs, la Religion &le Gouvernement des Habitans anciens & modernes. LesGuerres & les Evenemens finguliersquiy font arrivez pendant le féjour quel'Auteur y a faite Par leR. P. L A B A T 9 de LOrdre des Freres Précbeurs. Nouvelle Edition angmentée confidérablement , & enrichie de Figures en Tailles-douces." TOM E PRE M IE R. R A PARIS, RUE S. JACQUES, Chez GUILLAU NE,CAYRETER Peres Libraire 2 au Lysd'or. M, DCC XLIL Avec Apprebation 6 Privitege dn Roy. --- Page 10 --- --- Page 11 --- VTi eVE PREKICEM BROWN. De la premiere Edrtion. Es Mémoires que je donne au Public, nc foat autre chofe que la Relation & le Journal du voyage & du féjour que j'ai fait aux Ifles de l'Amérique pendant environ douze annécs. Les diffcrens emplois que Jy ai cus , ont fecondé mon inclination nacurelle, & m'ont acquis une connoiffance très-étendue & très- particuliere de tous ces Pais. On le verra par le détail dans lequel a tant des fuis entré 3 Arbres, Plantes 2 des Fruits 3 des Animaux, que des Manufaétures qui font établies & qu'ony pourroit LAMES J'ai traité aflez amplement des établiffemens des Colonics qui dij --- Page 12 --- iv PREFACE y font a préfent des gu'elles ont eu à foutenir Guerres les Naturels du Pais & contre Erangers qui les ont contre les de lorigine des artaquées $ leur. Sauvages de Religion &.de leurs ies : & je me flatte Coitucontent de la maniere qu'on fera connoitre un Pais dontje fais perfonnes ont vû que bicn des bien connu, & 2 que peu ont core décrit su'aticun n'a enque bien des. parfaicement gens fe foient 3 quoide Tentreprendre, mélez Je ne mc flare pourtant de n'avoir rien lailfe à qui a écriront dire pe ceux roit de la témerité après moi, il y auJai parlé d'une infiniré S &, de comme que ceux qui! m'ont chofes avoient ignorées 2 ou précedé 2 on négligées, 3 fuivront peut 1e cipérer ceux qui mc m'aura ', cc. Preahit.cas échapé :. & qui de donner ce qui acheverone écrc encore pour avoir manque unc peut, con, écriront dire pe ceux roit de la témerité après moi, il y auJai parlé d'une infiniré S &, de comme que ceux qui! m'ont chofes avoient ignorées 2 ou précedé 2 on négligées, 3 fuivront peut 1e cipérer ceux qui mc m'aura ', cc. Preahit.cas échapé :. & qui de donner ce qui acheverone écrc encore pour avoir manque unc peut, con, --- Page 13 --- PREFAC E. V noiflance fire,, entierc, & faite d'un Pais qui mérite ieane coup micux qu'uine infinité d'autres , d'être bicn connu & décrit avec exaétitude. Mon Confrere le P. du Tertre, a été le premicr de nos François qui a fait connoitre les Ifles de FAmérique. Son Ouvrage étoit' admirable dans le temps qu'il l'a écrit. Mais comme nos Colonies étoicnt fi nouvelles, qu'ciles n'otoient pas enticrement formées, ni les Pais qu'clles commençoient d'habiter, connus & découverts > il n'a, rempli la plus grande tic de fcs quarre volumes drreg imprimez à Paris cn 1658. que des différens qu'il y. a eu entre les Compagnies qui ont commencé les premters établiffe-. mens, lcs Seigneurs proprictaires' qui leur ont fuccedé, & les Officiers que le Roi 'a envoyez pour gouverner les Ifles après les avoir retirées des-mains des Scigncurs a 11j --- Page 14 --- vj PREFAG E. qui en étoient exadtitude fir proprictaires. ce Son être plus point ne peuc quantiré de grande : il a ramaffé à ceux qu'elles piéces auffi néceflaires peu intereffantes regardoient, > d'a préfent aux TEasis fiperficiellement > mais il a parlé fort de la nature des productions aujourd'hui les > & de ce fait Il eft vrai richeffes # Pais. Sucre y étoit que la Fabrique du auffi-bien que celle encore du ignorée > on n'avoit point encore Roucou 1; Cacao: lc cultivé lc & Gengembre, le IIndigo ne failoient Coton, paroitre ; le Tabac étoir quc la d'y marchandife à feule pliquoir. Auffi eft-ce laquellé celle on s'apL. du Tertre a décrite que le tement. Mais comic plus cxacbicn qu'il n'ait tout vû ils'en faut me, il a écrit bien des par lui-mé lc daurni, chofes fur. PÉ aTAL celles-là, & s'cft tromAc fieur Bict 2 Prêtre ? qui a oitre ; le Tabac étoir quc la d'y marchandife à feule pliquoir. Auffi eft-ce laquellé celle on s'apL. du Tertre a décrite que le tement. Mais comic plus cxacbicn qu'il n'ait tout vû ils'en faut me, il a écrit bien des par lui-mé lc daurni, chofes fur. PÉ aTAL celles-là, & s'cft tromAc fieur Bict 2 Prêtre ? qui a --- Page 15 --- PREFAC E. vij pris la peine de nous donner PHif toire de fon Voyage à Cayenne fous le nom d'Hipoire de la France Eguinoxiale, in-4°. imprimé à Paris en 1664. n'a point du tout rempli Pidée qu'on pouvoit avoir de fon Ouvrage par le titre qu'il lui a donné. Il fait connoitre qu'il n'avoit rien vû à Cayenne encore moins à la Martinique où il ne mit pas piedà terre, & qu'il n'a employé le peu qu'il a dcmeuré malade à la Guadeloupe . 5 qu'à écouter les calomnies dont certaines perfonnes étoient bien aifes quil remplit POuvrage affi de les faire REE méditoits ter en France, 2 & qu'on y ajoûtât foi > qu'elles venoient d'un hanlate que fon caraétere rendoit refpe@table. Le Miniftre Rochefort > n'a jamais vû les Iffes de TAME rique que par les yeux d'autrui, n'a pas laifié d'en écrire PHiftoire in-48. imprimée en Hollande âiv --- Page 16 --- vilj PREFACE en 16 qui feroit aflez table., puilqu'il a copié le fupporTertre ; mais il a P.du gâté fa narration entiérement fes tions tout-à-fai. par defcripverité, éloignées de la > dans la vie de rendre les chofes cachet plusagréables, fon larcin. & de emieux Le Voyage de M. de la Barre Licutenant Général des Iles imprimé à Paris ix-12.cn cft plutôt un F:étum 16... de Clodoré contre M. Martinique > Gouverneur de la exaôtc & fincere , qu'une de Relation pafle ; & fi J'étois CC qui s'y eft prendre parti dans dhumeur à querclles, j'ai entre les Çes mains vieilles Norcs que M. de des fir le quarriéme Clodoréaécrires Tome du Tertre P. du très-bien > par lefquelles il répond M. de & la très-vivement Barre à Ce ae fa Relation. avoit avancé Nous avons encore quanticé de gens quipaffant par nos Iiles fans pafle ; & fi J'étois CC qui s'y eft prendre parti dans dhumeur à querclles, j'ai entre les Çes mains vieilles Norcs que M. de des fir le quarriéme Clodoréaécrires Tome du Tertre P. du très-bien > par lefquelles il répond M. de & la très-vivement Barre à Ce ae fa Relation. avoit avancé Nous avons encore quanticé de gens quipaffant par nos Iiles fans --- Page 17 --- PREFAC E. 1X prefque y mettre pied à terre 3 n'ont pas laiffé d'en donner des defcriptions. D'autres ont été plus loin: : ils les ont décrites fans les avoir viés, & ont travaillé fur des Mémoires fi vieux 5 - fi peu exaôts 2 pour ne pas dire quel- fait que chofe de pis 3 qu'ils ont autant de' chûtes de pas, 8C débité autant de qu'ils Betered ont écrit delignes. C'elt ce qu'on remarque dans tous CCS Ecrivains qui voyagent fans fortir de leurs maifons > ou veulent nous faire connoître fond un Pays dc dont à peine ils ont apperçi loin quelque petite. partic. Le ficur Durret vient de un Marfeille T publier Voyage à Paris chez à Lima 2 imprimé Coignard cn 1720, in-I2. fe rCconnoîtra aifément dans 4 CC tableau. Comme il cft trop connu hazarder de dire qu'il a fait pour le voyage en 7 il fe Cachc fous C le nom perfonne, du nommé Baàv --- Page 18 --- X PRFFACE chelier > Chirurgien de Breffe, > qu'i fuppofeavoir Bourg fait Cn voyage en 1707. dans le ce feau le S: Vaif feille, Jean-Baprife de Marblet, & commandé à il par le Sr Doubligation Ar fond veut qu'on ait tlonc fe réfervant de la Relation, gloire d'en avoir adouci pour lui que la ftile, & avoir & poli le Préface tes qui ajoûcé des. Nodnl Voinla Maar fairc ge de comme un tout regarder Mar- veau, fans Ouvrage noufeille à tes & les pourtant que les NoLima , faits, changements a > t.9. regardent les faits qu'il y tez Par PAuteur rapporferoit un fcrupule > de parce qu'il fe fond de fa Relation. toucher au Il auroit été à fouhaiter lui ou Bachclier cuffent fcrupule de eu nl Voinla Maar fairc ge de comme un tout regarder Mar- veau, fans Ouvrage noufeille à tes & les pourtant que les NoLima , faits, changements a > t.9. regardent les faits qu'il y tez Par PAuteur rapporferoit un fcrupule > de parce qu'il fe fond de fa Relation. toucher au Il auroit été à fouhaiter lui ou Bachclier cuffent fcrupule de eu du P.Fetillée, ne pas toucher à cclle Minime, fte & Aftronome > Botaninous a donné le celébre , qui fait de Marfeille voyage qu'if a le même Vaiffeau au" Perou dans & la même an- --- Page 19 --- PREFAC E. xj fainée, ou s'il ne pouvoit point re autrement 2 S le copier fidélement, & il ne feroit pas tombé dans une infinité de béviés & de contradidtions qu'on trouve à chaque ligne. Il devoit ne quitter jamais un fi bon guide, > & fe contenter, de nous donner en abrele Voyage de CC Perc, dépotilE de fes Obfervations Aftronodont bien des gens ne miques font 2 capables ' fans le gâter 3 comme pas il a fait, qu'il y a mis du fien. précendu TARES a trop de bonne foi, & fcroit trop aifement convaincu de menfonsiloloit avancer qu'il a pé-p Préfasa ge, netré 7 dans le Mexique. Son voya-pas. 10, s'eft terminé à Lima, & ceft ge de Lima qu'il eft parti & qu'il eft revenu en France à droiture, fans avoir touché aux Ifles de PAmérique, & encore moins à Ma-Desit deme Par. dont il nc laiffe pas dagafcar, affez de-H, 7 nous donner une longue 158. à M. de Fla. fcription ( graccs v) --- Page 20 --- xij PRFFACE court, qu'il ne citc à fon qui vient Ouvrage auffi A que ce qu'il nous dit de propos fition & de l'Aête de Foi FInquiTribunal fit faire à Madrid que ce la réjotiffance du pour Deuxié- Charles II. avec Mariage de me w-d'Orlcans. Mais M. Mademoifelle P.27. tie, loit éctire & faire Durret vou me, & il falloit un gros Volulc farcit de tout pour cela qu'il dans Hertera ce qu'il avoit lû dans la 2 dans Acofta D de las Cafas, Vega, Dom Barthelemi Thomas Mariana, Sandoval, Gage, Samfon, du Robbe > le Maire, Val, > Préface Antoine dc Solis, > fans oublicr pi1z. éteur > & for Tradua5 ; CC qui felon lor che pas qu'on ne trouve dans n'empé fon Ouvrage dcs chofes nouvelles qu'on ne trouve point dans les autres : & en cela il a raifon, car on ne trouvera. dans aucun > Auteur dc bon fens ceux > comme font qu'il a citez, ni dans a qu'il n'a gardc de citer : ceux Que Val, > Préface Antoine dc Solis, > fans oublicr pi1z. éteur > & for Tradua5 ; CC qui felon lor che pas qu'on ne trouve dans n'empé fon Ouvrage dcs chofes nouvelles qu'on ne trouve point dans les autres : & en cela il a raifon, car on ne trouvera. dans aucun > Auteur dc bon fens ceux > comme font qu'il a citez, ni dans a qu'il n'a gardc de citer : ceux Que --- Page 21 --- PREFAC E. xii) les Cocos pendent aux Arbres cc P. 52; comme de Srolles Perles, 2 dont Ce la coque qui n'a pas plus d'un ce pouce dépailfeur 3 ne laifle pas ce de fournir de quoi raflalier es deux perfonnes : Que lès Cale- ct bafles de Darien font peintes & ce fort eftimées des Efpagnols : 6 P. S3 Que'les Indiens ont une racine 6s appellée Cafava 4, qui reffem-* ble aflez à des Panais ; mais 4s. qu'il y en a de deux efpéces ed une douce,& l'autre cmas: fes qu'ils ratiffent la douce & la es. mangent de même que les Pata- es tes 5 & qu'à Tégard de la veni- 66 meufe , ils la preffent ; & après $$ en avoir fait fortir le jus qui ee. eft fort dangereux 2 is rapent €s P.58: une partie de ce qui refte 7 & cs 59. la - réduifent en poudre ; ils CG font une pâte de Fautre, qu'ils 49 étcndent fur une pierre fous la- GG quelle il 2 du fcu; 51 ils jettent 66 enfuite a cette poudre fur la es venant à s'échauf- e picrte 2 qui --- Page 22 --- xiv 5> TREFACE fer, cuit la pâte >) & brune : ils la qui eft ferme >> te fur les maifons pendent & fur enfui. >> la faire fécher. les hayes >> Eeer On s'en communément au >> pain à la lieu de >> autres Ifles Jamaique & dans les alfturément Occidentales Voilà te nouvelle une du defcription toumanicre de faire Manioc la & de la ce n'eft encorc rien. Caffave. Mais a bicn d'autres M. Durret à nous dire chofes nouvelles quand on eft 5 exemple , que Ifles aux Eaee Deuxié de lIle qui font tout auprès du petites meParde Pore tia, les cinq degrez Cayenne de eft 2.118. tentrionale à > LTAE ail, 2 au lieu on eft alors au tous E phes & mouls les Géogras'en éroient Pilotcs du monde éloignez dc toujours crus alors licti-s vers le près de deux cens quatre cens Nord, & dc plus de lc de Saint cinquante de la Vil lcs Salvador, eft treize & demi de. - Latitude qui par Mé, les cinq degrez Cayenne de eft 2.118. tentrionale à > LTAE ail, 2 au lieu on eft alors au tous E phes & mouls les Géogras'en éroient Pilotcs du monde éloignez dc toujours crus alors licti-s vers le près de deux cens quatre cens Nord, & dc plus de lc de Saint cinquante de la Vil lcs Salvador, eft treize & demi de. - Latitude qui par Mé, --- Page 23 --- PR FFACE. XV ridionale. C'eft pourtant ce voilinage oblige notre Relateur d'y ater un tour. Il eft vrai le fait bien vite le 3e plus que rier le plus preffe, & que quoiqu'il y féjourne quelque temps 1e > ii n'employe néanmoins que fix jours dans tout Ce voyage 2 c'eftà-dire, que depuis le 25. Février PTIN qu'ils partirent des Ifles dc Cayenne jufqu'au 3. Mars qu'ils Y revinrent mouiller, il eut le plaifir deP. 137voir la Ville de Saint Salvador & fes environs > d'en examiner les Fortifications-, les Places, les les Eglifes & les CouManatg vents, faire inventaire de leurs meubles, de fupputer les fommes qu'on a dépenfecs pour les bâtir > de s'informer des Moeurs & des Coûtumes des Habitans, de leurs Richefles, 2 de leur Commerce 5 de leur Gouvernement 2 de leur Police, de leur manicrede faire - la Cuifine , du prix des denrées 3 jufqu'à celui des Oignons 2 de --- Page 24 --- xvj PREFACEA connoitre les les Fruits Plantes, lcs > les Arbres, ples, les Animaux, > les Simrels du Pais, Manuticdures, 2 & bien les Natufes qui dans un d'autres choroient un autre demandeinformer. Mais temps infini pour s'en t-on que peut-étre croiravaincre le J'exagere Leéteur : il faur conté, & de ma fincerilui faire d'ailleurs il eft à propos de la netteté remarquer & le lardelicatefle criptions de M. tour aifé des defcela & en diligence Durrer > car en ges,on peut dire pour les voyaqu'il eft parable : je ne connois incomGemelli Cureri quc le Sr On en jugera qui en approche. P.119. ,: On voir par ces cehancillons. >2 ret > un autre cncore, fruic dit M,Dur- >> Margeviafo > & il nommé - 3) grande abondance. y en a une 3> comme une poire de II cft gros >> tici, > & plein d'une Bon-cré2> morticr & de pepins. cfpéce de 3> tugaisle Les Pormangent avec délice quc le Sr On en jugera qui en approche. P.119. ,: On voir par ces cehancillons. >2 ret > un autre cncore, fruic dit M,Dur- >> Margeviafo > & il nommé - 3) grande abondance. y en a une 3> comme une poire de II cft gros >> tici, > & plein d'une Bon-cré2> morticr & de pepins. cfpéce de 3> tugaisle Les Pormangent avec délice --- Page 25 --- PR EFAC E. xvij mais les François le trouvent Cc trop amer. GC Nous y mangions des noix de cP, 110: Cocos > & nous en bivions le CG lait avec plaifir. Mais un jour <6 quelques-uns de nos gens ayant CE envic dc fe réjotiir y abattirent Cc une grande quancitéde Ces Ar-e bres, ils en cuéillirent le fiuir, Cc & en tirerent plus dc quatrc- C6 vingt pintes de lait. Enfuite Cc s'étant aflis fur la terre, ils bu- cc rent unc fi grande quantité de (E cette liqueur 1 > qu'ils en furent CC fort incommodez : ce n'eft pas c6 qu'clle cnyvre, car bien loin dc CC leur monter a la tête & dc les cE échauffer 9 elle leur glaça & CC leur engourdit fi fort lcs nerfs, CC qu'ils ne pouvoient marcher 3 ni même fetenir debout. Il fal- CC lut que ceux qui n'avoient pas (C été de la fête, lcs portaffent à cc: bord 7, où cet engourdifc- cL ment leur dura quatre 0:1 6 cinq jours 2 fans pouvoir agir <S --- Page 26 --- xviij PKEFACE 2> en aucune maniere. He Voyage Vua- Qu'on fe garde bien de révoa fer, quer ce fait en doute; car la 2.286. me chofe eft arrivéc à mé. Avanturiers un de nos font dont les imprimez bien des Voyaes années avant celui de Marfeille à Lima &ce qui prouve la verité de l'a- : vanture 3 c'eft qu'ils font tez tous deux dune rapporuniforme maniere fi virgule dans 3 qu'il n'y a pas une Fautre. lun plus que dans >> On voit dans lc 5 tité d'Animaux Brefil quan33 des Ents. Ils font qu'on de la y nomme 32 d'un Afne & hauteur 3) chair ic 2 ont autant de que 33 Il y a encore plus gros Baeuf. P. I21. s chons quantité de Coprivez & 3> il y a une fi fauvages. Enfin >5 Beftiaux grande quancité de 3> revient s que la viande n'y qu'à un fol la 2 ont des Rats livre. Ils 32 que lon que à l'on rôtit 2 & 3 cc : ils font mange la fauce douroux comme des ) chair ic 2 ont autant de que 33 Il y a encore plus gros Baeuf. P. I21. s chons quantité de Coprivez & 3> il y a une fi fauvages. Enfin >5 Beftiaux grande quancité de 3> revient s que la viande n'y qu'à un fol la 2 ont des Rats livre. Ils 32 que lon que à l'on rôtit 2 & 3 cc : ils font mange la fauce douroux comme des --- Page 27 --- PREFACE xix Ecureuils , & ont le golt de a Lapin. ce, Il y a quelques mines d'Or,"P P.15. beaucoup plus d'Argent > due Safran, 'de la Lacques ) du Tabac, de l'Ambre gris, quelques <c mines de Jafpe & de Criftal c6 blanc & rougcârre 3 avec une ce très-grande quantité de fucre : ce les machines avec lefquelles on es le prépare 3 & qu'ils appellent ce font d'un très-grand et Engins 5 prix 5 & entrc les Sucres qu'ily celui de Candi ou Canti," Asnee on fait tant d'eftime, tire.. fon nom de Canton > & non CE pas de fa candeur ou blancheur , eE non plus que de PIflc de Candie, comme on l'a crû. ce C'eft dommage que M. Durret nc s'eft pas étendu davantage fur la fabrique du Sucre, 1 il nous auroit fans doute appris quelque chofe de nouveau > dont nos Infulaires lui auroient obligation 3 auffi-bien quc ceux qui mangent --- Page 28 --- XX PREFACE du Sucre Candi fans timologie de fon igavoir l'é4 ignorans nom 3 que les 2 felon M. Durret die croyoient dans venir de lIfle de Can- y *la lieu qu'il vicnt Méditerranée de : 2 au Chinc, Je fouhaite Canton dans la pas croire que M. n'aille la a pieten Chine pour le Brefil $ car pris gu'à préfent les Portugais juf trouvé dans le Brefil 13 n'ont ni mines de Jafpe, ni ni dc Lacque 3 blanc & Criftal rer rougeâtre. Il faut ilr que dans une autre elpémettra plus d'ordre à fes Edition tions. Mais collcc. P. 116. >> L'Huile avançons. de 2> Baume viennent Capahu & le 9 Sanéto. On les tire de Spiritu >> Arbres où les de certains 3> vont fe bétes fauvages guérir de 32 res à force de fe leurs bleffi- >> fécorce frotter contre >> en enlevent > car pour peu qu'elles s) fortent & 2 CCS liqueurs en 3 tant plus 2 font un effet d'auadmirable 3 qu'clles 116. >> L'Huile avançons. de 2> Baume viennent Capahu & le 9 Sanéto. On les tire de Spiritu >> Arbres où les de certains 3> vont fe bétes fauvages guérir de 32 res à force de fe leurs bleffi- >> fécorce frotter contre >> en enlevent > car pour peu qu'elles s) fortent & 2 CCS liqueurs en 3 tant plus 2 font un effet d'auadmirable 3 qu'clles --- Page 29 --- PREFACE, xxj ne f at point falfifiées comme es celles que nous avons en Europc, 8 quc débitent CCS Char-- latans qui courent de Ville en 66 Ville. € La charité m'oblige d'avertir M. Durret que le Baume & Huile de Capahu font la même chofe, > & qu'il y a un autre Arbre quc les bètes, & fur toutles Cochons marons 3 entament avec leurs défenfes lorfqu'ils font blef fez d'où il fort une liqueur épaiffe qui les guérit t qu'on appelle Banme à Cochon. Puifque cet Autcur ou ces Autcurs n'ont jugé à d'én dire Sondee fur cet ades > quoiqu'il me femblc qu'ils y fullent obligez, > je me charge de ce foin. Mais je ne fçai fi les Fleuriftes P. 127. lui pafferont aufli aifément moi la defcription fait es qu'il Rofes à fcuille de Guimauve, & des Rofes d'Inde. Ma profefion m'cngage à paffer légercment fur --- Page 30 --- xxij PREFACE les défauts de mon prochain; mais qu'il corrige au plutôr fa tion , car tous les Fleuriftes defcripfont pas-fifaciles ne Pr28. quemoi, à moins qu'il ne Ieur donne un naire des foixantes DiétionLangues qui font en différenres a les Naturels du Brefil. ufage chez garde de m'infcrire Je n'ai tre la defeription en faux co1lfait de la Ville de abregée Saint dor" 2 M. aerd bon Fraificr en eft un trop garant ; mais il ne devoit pas fait lc Fabandonner Pere 3 comme il a quand il Fetilléc > & fur tout qu'on appelle Palargain ce appellc au Brefil ou Serpentin. Il n'a Hamac IHiftoire de qu'à voir la FEtabliffement de Compagnic des Indes Orientalcs > ou celle de Tavernier pour apprendre ce que c'cft > > Palanquir & voir la qu'un du Voyage à la Mer du Relation Sud de M. Fraificr risier f-4.impriméc à PaN 1716. pag. 273. pour con- tout qu'on appelle Palargain ce appellc au Brefil ou Serpentin. Il n'a Hamac IHiftoire de qu'à voir la FEtabliffement de Compagnic des Indes Orientalcs > ou celle de Tavernier pour apprendre ce que c'cft > > Palanquir & voir la qu'un du Voyage à la Mer du Relation Sud de M. Fraificr risier f-4.impriméc à PaN 1716. pag. 273. pour con- --- Page 31 --- PREFAC E. xxiij noitre un Hamac on Serpentin du Brefil : il y trouvera unc explication & une cftampé quiren inftruiront à fond. Cependant il cft bon de rapporter ici ce qu'il en dit, 2 car il faut réjouir le Public en lui apprenant quelque nouveauté, Les Efclaves y font le tra- ce P. 131; vail des Chevaux, > car ils tranf- ee portent les marchandifes d'un ce licu à un autre, à caufe de la (6 difficulté des chemins qui font c6 impraticables pour les voitu- <f ICS, & de la fâcheufe fituation ec de la Ville qui eft haute & baf- ce fc. C'eft aufli pour cette raifon KE qu'on s'y fert communément S dc Palanquins. ( Et en apof-* tille. cc ) Ceft une cfpéce de Fauteiiil 10 C couvert d'un Dais cn brode- - S ric, plus ou moins riche, felon ce la qualité des perfonnes & ef qui eft porté par deux Neres s avec un long bâton auquel ils --- Page 32 --- xxiv PRFFIC E. 93 eft firfpendu 32 Les gens de parles deux bouts.. e porter dans cette diftinétion fc font $3 glife, dans leurs machine à l'E. $s qu'ils vont en vifites, & lorf - Hé bicn, n'ai-je campagne, de dire que M. Durret pas eu raifon homme inimitable dans éroit un criptions : Que fes defplus inteligible peut-on dire de Hamac, que de le pour fignifier un Fauteiil comparer à un P.: ny.bouts ? On lulpendu croira par les deux fe trompe quand peur-étre. il dit - qu'il oifeaux font fi familiers que les fi grande quancité 3 & en noient fe repofer fir qu'ils ve- & fir lcurs bras Jeurs têtcs fans fe ; de forte que & les faifoient firiguer, ils les prenoiene rôtir. C'eft dommage teur n'a pas Ja Cirano que de cet Aurac, il n'auroit Bergenous dire qu'on ER fèrt manqué N de tout comme dans au Brefil Lune, d'une FEmpire de la compofition qui tue: a quancité 3 & en noient fe repofer fir qu'ils ve- & fir lcurs bras Jeurs têtcs fans fe ; de forte que & les faifoient firiguer, ils les prenoiene rôtir. C'eft dommage teur n'a pas Ja Cirano que de cet Aurac, il n'auroit Bergenous dire qu'on ER fèrt manqué N de tout comme dans au Brefil Lune, d'une FEmpire de la compofition qui tue: a --- Page 33 --- PREFACE XXV plume & tôtit le Gibicr tout à la fois. Quoique M. Durret n'ait demeuré que dix-fepe jours à Cayen- - ne , iln'a pas laile de s'informer exaétement du Pais, & il en fait au Public avec fon exactitur ordinaire. En voici unc preuve. La Pomme d'Acajou 9 dit c6 cet Auteur > eft grofle - 2 lon- ce gue, & d'un rouge jaune, elle es cit acre & on la mange oidi-* nairerzent cuitc. Au bout dcw P.140: cettc omme il Y a une pctitc a Noix verte qui a le goit dc I'Aveline : & la figure dun ro- cs gnon de Mouton. Ccf fruit croît ee fur un Arbré haut & rond,qui. reflemoie à un Châtaignicr, Sas feiille eft de la figure & de la cc couleur de celle de Laurier : le cc bois cit très-beau & à ef faire dcs Mcubles & ECNE Piro- cc gucs de quarante à cinquante ga pieds de long, 2 Jc fuis faché dç ne pouvoir paf --- Page 34 --- xxvj PAFFACE fer cette bévie à M. mais il doic fçavoir Durree : qui porte le fruic il TAcajou n'ef AcRir bles pas propre à faire des paric 3 2 & beauicoup moins Meu des Pirogucs de à faire dc long, On fe fert cinquante pieds vrages d'un, Arbre pour Ces ou même nom, mais qui porte le point de Pommes qui ne produic bois > & J l'écorce & la feuille dont le tout-à-fair differens de celui font porte du fruit. M. fes voyages Durret 2 ce & de facilité, avec tant de diligenpcine s'aflirer de qu'il la verité pourra fans que je dis, en allant de CC jufques à Cayenne, 2 ou aux Ifles de lA. très-voilines. mérique, qui, felon lui,en font temps voir fairc Il pourra la en même: les corriger ce qu'il en Caflave a dit 2 & & deux endroits où il en a dans encore ce qu'ilr parlé; res Jéfititcs touchant rapporte des Pcfions chez les leurs Mif Sauvages, Car il leur ra fans que je dis, en allant de CC jufques à Cayenne, 2 ou aux Ifles de lA. très-voilines. mérique, qui, felon lui,en font temps voir fairc Il pourra la en même: les corriger ce qu'il en Caflave a dit 2 & & deux endroits où il en a dans encore ce qu'ilr parlé; res Jéfititcs touchant rapporte des Pcfions chez les leurs Mif Sauvages, Car il leur --- Page 35 --- PREFACE xxvij Ieur fait dire faifoient dc pctits voyages les Ifles at qu'habitent les Indiens > & ce d'cux étant allé un jour 4 la ee Martinique, > il trouva moyen a d'emmener un jeune enfant agé c de fept ans. , qui paroiffoit avoir ce toutesles envies du monde d'cm- CE braffer lc Chriftianifinc, il l'en- te voya en France dans un dc ce leurs Couvents s où l'on n'épar- ce gna rien pour fon éducation, 2 cc foit par rapport à la Religion, ce foit par rapport aux Sciences,&cc. ce Ne femble - il pas à entendre parler M. Durret, > que la Martinique foit aufli voiline dc Cayenne > que PIfle du Connétable ou de l'Enfant perdu, 3 & qu'on y va en fc promenant, comme dc Paris à Saint Cloud. Or M. Durret doit fçavoir I°. Que la Martinique cft trop éloignéc dc Cayenne pour qu'on y vienne fairc des Miffions, comme on les peut faire aux environs de cette dernicre a --- Page 36 --- PEFTACE étoient xxvi) 2. Que les Jéfuites de Ie. érablis a la Marrinique plus de leur ansavanc qwalicun à trentc fongeac à S'érablir SauvaCompagnic lepetic FranCayenne. Qhiel été conduit: en les ge: n'a pas lcs Jefuites, mais par GC par 4: Quc la Marrini- les Jacobins. cté habitée pan celt P. 1jo. quie n'ajamais & les Anglois 2. M.de Erançois Chritopthle. F.Cue GouPhelippeaux Saint 'éroit: poine - mais verneur de la Général Mancinique des Hles & Gouverneur dc LAmésique Terre - Ferme fous (es ordres Françaife 1e > ayant pargjenliens de les Gouverneurs de la Guadelons Tafla Mareiniquc Iles. 69: Que pc. 8E autres du maffacre faire &: Tenmepilc pafla à: S. Chrif des sanragose & non ala Marrinique. tophle > Confeil Souverain fousfa qui 70, Quele n'a réfide à la Martiniquo Ylile: de la. GrcJurididion que: Chriftos pade : les inbrdcsanto de les Gouverneurs de la Guadelons Tafla Mareiniquc Iles. 69: Que pc. 8E autres du maffacre faire &: Tenmepilc pafla à: S. Chrif des sanragose & non ala Marrinique. tophle > Confeil Souverain fousfa qui 70, Quele n'a réfide à la Martiniquo Ylile: de la. GrcJurididion que: Chriftos pade : les inbrdcsanto --- Page 37 --- PREFACE xxix phle, de la Guadeloupc & Saint Domingue ont dcs Confeils Sou-P.151! verains pour juger les appels de lcurs Juges particuliers & font indépendans les uns dés autrcs. 80. Quc les Caftors fiuppofePronis qu'il s'en trouve dans ic Perou Ye Par- >tie > ont du poil, & non pas de la lai-p.194. ne. 9°. Que l'on ne mange l'écorce du Cacao, & que lc foter re qu'on en peut faire 2 n'a jamais été employé pour des bleflures, mais pour ufaseetr ges, dont M. dc Cailus &Z moi avons cu foin d'inftruire le Public. 10o, Quel la premiere Compagnie fe fit eniFrance pour les Ilesir. Par: PAmérique fut cn 3c > 1626. &tie non pas en'1621. En voil-affez? 157 pour le préfent. Je prie M. Durtet d'agréer que je remette le ref te des remarques que j'ai faitcs fur fon Livre 2 à une autre OCcafion' où j'aurai plus dc tems à lui faire voir que je l'ai là avec attention : mais je fuis gêné ici dans a ij --- Page 38 --- XXX PREFAC E. les bornes d'une Préface me permet pas de l'avertir qui ne me j'ai faic & ? comde tout le refte 2 comme je ferai gne d'être qui me paroitra dicorrigé, Il verra remarqué pour être Mémoires, 3 s'il lit mes même que j'en ai ufé de façon avec bien d'autres Auteurs, J'ai pris la liberté de leur faire remarquer :. & de les erreurs que j'ai trouvées corriger dans leurs le faifant Ouvrages, > & j'ai tâché en modération > de garder toute la d'autré vûë d'un homme qui n'a que de faire tre la verité connoidéfauts des 2 & qui reprend les cher aux Ouvrages, 2 fans-touAuteurs, pour une eftime très-fincere lelquelsila haite qu'on 3 qui foulefquels il reprenne être ceux dans mettant delcs peut tombé > protitude corriger avec exac- > & de pardonner même par avance les manieres vives dont on pourroit affaifonner les corrections que l'on lui pourroit faire, tre la verité connoidéfauts des 2 & qui reprend les cher aux Ouvrages, 2 fans-touAuteurs, pour une eftime très-fincere lelquelsila haite qu'on 3 qui foulefquels il reprenne être ceux dans mettant delcs peut tombé > protitude corriger avec exac- > & de pardonner même par avance les manieres vives dont on pourroit affaifonner les corrections que l'on lui pourroit faire, --- Page 39 --- PREFAC E. xx*j Quelques perfonnes de confidération avoient fouhaitté que je gardaffe un ordre plus méthodique dans ma narration., & que je rangeaffe les chofes de maniere quc chaque clpéce fe trouvât fous fon genrc, Elies avoient leurs raifons pour le defirer 5 & moi j'ai eu les miennes pour ne les pas fatisfaire. Outre que cette maniere dogmatique n'eft point du tout de mon goût, ilauroit fallu interrompre le fil de mon Journal à tous momens, > & faire des parentéfes aflez longues pour ennuyer le Leêteur & moi auffi. J'ai donc mieux aimé fuivre mon Journal, & écrire les chofes à mefure que je les ai vûès, 5 apprifes, olI pratiquées; & comme entre toutes lcs chofes dont j'ai parlé, il y en a qui demandoient une explication longuc & un ample détail - 5 j'ai crût pouvoir m'éloigner un peu de la régle que je m'étois prefcrite, & Ics mettre à la tête ou à la fin des éiij --- Page 40 --- xxxij PREFACE les Tomes, 2 afin que le Leéteur paffer s'il vouloit pûr la lcéture du Journal, continuer y retourner, > s'il le jugeoit faufà à luia pos. proJ'ai parlé de quelques Familles confidérables Ifles érablics dans 3 & Jaurois rendu la nos jufticc àl baaucoup même vois été informé d'autres, fi j'ade leur plus amplemene origine 2 & des fervices la qu'clles ont rendus au Patrie:. mais CC Prince & à a par moi-même ne que j'en fçavois ru foffifant pour m'ayant leur pas paCC qui leur eft dâ, rendre tout qu'ciles m'envoyent des Jattendrai res que je ne manquerai Mémoiployer, fij je les trouve pas d'cma ceux quc j'ai déja conformcs moi, & aux lumieres par devers long féjour celui qu'un aufi aux Iflcs, RES données. quejai faic --- Page 41 --- xxxiij PREFACE DE LAUTE U R SHY cette nouvelle Edition. m'ont cht M a de-donner plutôt aut Public cette nouvelle Edition > quoiqu'il la demandât avec empreflement depuis long-tems. Les Libraires de Paris en avoicnt tire deux mille Exemplaires, & ceux de Hollande autant; c'étoit beaucoup 2 & je ne croyois pas que cela dût être débité en auffi peu de tems qu'il l'a été. On ne perdra rien pour avoir attendu. J'ai revû avec foin tout mon Ouvrage: je l'ai augmenté confidéraBiement. On y trouvéra tout ce contenter la curiofité de qui peut veulent connoitre les ceux qui. de nos Iles Colonies Françoifes e iv Exemplaires, & ceux de Hollande autant; c'étoit beaucoup 2 & je ne croyois pas que cela dût être débité en auffi peu de tems qu'il l'a été. On ne perdra rien pour avoir attendu. J'ai revû avec foin tout mon Ouvrage: je l'ai augmenté confidéraBiement. On y trouvéra tout ce contenter la curiofité de qui peut veulent connoitre les ceux qui. de nos Iles Colonies Françoifes e iv --- Page 42 --- xxxiv PREPACE depuis leur commencement gu'a préfent. On juf fuite dcs Gouverneurs y trouvera la des Intendaris des Généraux, > Gouverneurs particuliers, 3 Tércétion. des Cours fupéricures, > des Juftices necs, ficicrs des Juges & de tous fubalter- les Of & les de Juftice & de Guerre quables événemensics de plus remar- > J'ai éclairci tous ces tems. m'a quelques endroits marqué en avoir Rten 5 &c j'ai donné dans bcgrand détail bién des chofes un plus m'ont paru tropa abregécs, & qui coup d'autres je n'avois beaufleurécs pour dlorg dirc. qu'efQuoique j'cuffe donné long un Traité du affez au /4 y devoir ajoûter les Sucre, j'ai - crâ couvertes qu'ona nouvelles dé. velles lumieres fair, & les nou. ma premiere que Jai eiis depuis Ies nouveaux Edition. J'y ai ajoûté creries que les Fourneaux des Sutcz, & dont on Anglois le fert ont à invenpréfent --- Page 43 --- PREFACE XXXV dans nos Ifles avec d'autant plus de ficcès qu'ils une quantité confidérable bois qui SESS cit à préfent très - rare dans le pais. On trouvera encore un Traité complet de la culture du Caffé avec des Remarques intéreffantes fur ce fimple , qui dédommagera les habitans de la perte de leurs Cacoyers,, puifque le Roi leur en a permis P'entréc & le débit en France, en payant des droits d'entrées très - modiques. C'eft le moyen d'augmenter les richcfles du Royaume, qui répanduès fur tous les Particuliers, font des reffources infinies & toujours prétes pour les befoins de PEtat. Je parlerai dequelques Manufaétures que l'on pourroit mettre fur pied, ce qui feroit d'une grande utilité. Quelques perfonnes fc font plaintes de ce que j'ai parlé de leur origine, comme fi j'avois eu deffein dc les faire méprifer par V --- Page 44 --- xxxvj PREFACE cet endroit. Je n'en ai jamais lapenfée, J'ai crû au contraire Glt faire leur réel honneur, & & c'en eft un trèstrès-veritable, d'être venus par leur application & talens y à Eats s'élever dans le aux Charges les plus monde & à la Nobleffe même relpedables, toujours jufte leur a queleRoi, comme une accordée fervices & de récompenfe leur fidelité, de leurs qu'en propofant leur J'ai crà citerois exemplefex reux fi lcsautresllesimich je Heuprojer; puis réuffir dans mon car il vaut mieux cer fa nobleffe que de la commenlieu d'efpérer finir. J'ai fera content de que tout le monde Edition. cette nouvelle a toujours jufte leur a queleRoi, comme une accordée fervices & de récompenfe leur fidelité, de leurs qu'en propofant leur J'ai crà citerois exemplefex reux fi lcsautresllesimich je Heuprojer; puis réuffir dans mon car il vaut mieux cer fa nobleffe que de la commenlieu d'efpérer finir. J'ai fera content de que tout le monde Edition. cette nouvelle a --- Page 45 --- APPRORATION DU R: P. JUMELET, Profeffeur en Theologie de lOrdre des FF. Précheurs. TAI lû par l'ordre du Révérendiffime Pere Général un Manufcrit qui a pour titre : MEmoires du P. JeanBaptife Labat, Mifionnaire de TOrdre des FF. Prècheurs aux Ifles Françoifes de LAmérique qui contient LHifoire naturelle du Tais 1 > &jai eu du plaifir en lc lifant. a une infinité de choIly : fes très-curieules : il y a mème faits très - furprenans. La e: plicité ques de, la narration & la probité de TAuteur font une preuve de la verité de ce qu'il raconte. Je n'y ai rien trouvé qui foit contraire à la Foi & aux bonRes mceurs. A Amiens le 19 Août 1719. 28 F. JACQUES JUMELET , Profeffewr én Théologie, de TOrdre des FF. Précheurs. AFPFORATION, DU R. P. JOUIN; Profefeur en Théologie, de rOrdre des FF. Précheurs, G Régent. là par l'ordre de notre très-RéJAL J Pere Provincial un Manufcrit qui a pour titre : Mémoires du R.P. --- Page 46 --- Jean-Baptife 1Ordre desl Labat, 3 FF, Pritheeriaus Mftomwaire de goifès de : Ifes Frantoire naturelle L-Ambrique du Pais > contenant THif avec d'autant plus de > erc. Je l'ai la vû moi-mème durant plaifir, qu'ayant nées la plapart des chofes prefque dont huit anparlé, je lcs ai trouvédécrites il y eft laiffe exactitude & avec une netteté avec une rien à fouhaiter. qui ne dans des détails qui L'Auteur entre ceux du Pais, & par inftruiront fon feul même apprendre en Livre on Bcp plus intéreffant Europe ce qu'il a que: Il fera difficile pour nous PAndE a leéture fans éprouver d'en commencer la qu'avide curiofité cette douce, quoi-. pourfinivre. On n'y > qui nous porte à foit contraire à la Foi trouvera & rien qui mceurs. Donnéà Paris dans aux bonnes fon de faint Honoré notre Maice 17 Aoiri719. F. NICOLAS JOUIN, en Profsftar Tbislogie, 2 de rOrdre des FF, Pricheuri, 6 Régent. PAndE a leéture fans éprouver d'en commencer la qu'avide curiofité cette douce, quoi-. pourfinivre. On n'y > qui nous porte à foit contraire à la Foi trouvera & rien qui mceurs. Donnéà Paris dans aux bonnes fon de faint Honoré notre Maice 17 Aoiri719. F. NICOLAS JOUIN, en Profsftar Tbislogie, 2 de rOrdre des FF, Pricheuri, 6 Régent. --- Page 47 --- IPPROBATIO N DE M. HENRY BESNIER, Dottenr - Régent en Médecine en r'Univerftéde Paris, d ancien Profefeur de Botaniqne AHX Ecoles de la Faculté. TALB avec une attention finguliere les Mémoires dn R. P. Labat, Miffionnaire de UOrdre des FF. Préchewrs AHX Ifes Françoifes de LAmérique. Rien à mon avis n'eft fi utile aux Voyageurs, aux Habitans de ce Pais, aux Commerçans, , &zà ceux quis s'appliquent à l'étude de PHiftoire naturelle. Les Rejudicicufes de PAuteur fur CC marques concerne cette Partie du Monde 9 qui le ftyle fimple & concis de ces Mémoires attireront fans doute Fapprobation de ceux qui ont connoiffance du Pais, & donneront à d'autres l'envie d'en connoître la verité en faifant le même Rien n'eft donc A néceffaire au voyage. Public que limprefion de cet Ouvrage. A Paris ce 4 Octobre 1719. BESNIER. --- Page 48 --- APPRORATIO N LAbbE RAGUET. DEM JA reld par l'ordre de verend Chancelier, 3 les Monfeigneur Pere Labat, dx RE. res s de F330 des FrePicboars, AHX Ifles Ldindigu, Edition &jai crû que Erangoifes la de de ces nouvelle permife, Fait à Voyages Paris pouvoit être Octobre 1737. ce vingefixiéme RAGUET, --- Page 49 --- PRIFILEGE DU ROI OUIS s par la Grace de Dieu, L Roi de France & de Navarre : A nos amez & féaux Confeillers, les Gens tenans nos Cours de Parlement, Maitre des Requêtes ordinaires de notre Hotel, Grand-Confeil, Prévôt de Paris 9 Baillifs , Sénéchaux, 2 leurs Lieutenans Civils & autres nos. Jufticiers Notre aRé S 1d2a partiendra, SALUT. l'un de Delefpine pere, Jcan-Baptifte ordinaites f & Libraire a nos Paris, Imprimeurs ancien Adjoint de fa Communauté, Nous ayant fait remontrer qu'il fouhaitteroit continuer de réimprimer ou faire réimprimer & donner au Public IHifoire Romaine des Peres Catros o Rowillé; PHifoire de France GPAbregé de cette Hiftoire par le P.Daniel; les Souffrances de N. S.J.C. pendant Ja Paffion par le P. Alleawmes 5 le CoHrs PArchitecde Chimie da fer Lhemery; ture Pratique da fenr Brillet; TInfrnction de ta Jewne/fe ; Entretiens donx e afeslnens pour tous les jowrsdel LAvent; le Chrétien en folitnde; 5 la Métbode d'OEntretiens de dévotion far le raifon Sacrement ; delAntel; lA Manne faint rances de N. S.J.C. pendant Ja Paffion par le P. Alleawmes 5 le CoHrs PArchitecde Chimie da fer Lhemery; ture Pratique da fenr Brillet; TInfrnction de ta Jewne/fe ; Entretiens donx e afeslnens pour tous les jowrsdel LAvent; le Chrétien en folitnde; 5 la Métbode d'OEntretiens de dévotion far le raifon Sacrement ; delAntel; lA Manne faint --- Page 50 --- du Defert pour les retraites 3 la Dévotion perfoner du guifone 6rs fidé-ations Chrétiennes Caluaures Conde lannde; Coyfidt-ations pour tous les jours pales actions du Cbrétien fier les princifainte Mort par le Pere ; la donce e thode facile Aoraifon Craffet j Mé. gue; le maniere réduite en pendant la défep préparer - à la prati- More de Notre wies Retraite Fer les Myfleres Ou Rexionis Seignewr Jefau-Chrits Penfées jowrs de Lannée Chraiemnes pour tonS les pour les perfonnes ; Retraites /iritmelles interiewrs Religienfess Exercices Notre pour bonorer les Mperes de Gla meibode Seignenr de 5 Retraite felom Lefprie S. Ignace 3 LEprit du gneur Chrifiantfane Jefms-Chrif ; LAmour de Notre SciLivre de vie le par le P. Nevew; le Retraites P, Bannefans 5 les avec ccfauhn Rfexions les Prieres pendant Eodidanawers la Mefe o des mais, du fienr faintes pour tOHS les jours du res,1Ofice tirés abseThboges de les Heue lOfice de Ia Pénitence LEcriture de Sainte > très-cher Corfin le Sieur fen notre Noailler; les Exercices de Cardinal la de rieure du P. Gouschens vie intetiennes fer les plus Repexions chrédn fnlut 5 Pratique importantes véritex POur fc conferver en --- Page 51 --- laprifince de Diea; InfruCtions familieres far POraifon mentale ; les Collognes du Calvaire; Ixfruitions chrétiennes ex forme d'Examen dufeur Courbon ; les Voyages en I Amérigue, Afrigue, Italie 6 Elpagme, la Relation de l'Ethiopie Occidentale, 6 les Mémoires du fewr Darvienx par le P. Labat, s'il Nous plaifoit luiaccorder nos Lettres de continuation de Privilege fur ce néceffaires; offrant cet effet de les réimprimer ou Beer réimprimer lefdits Livres ci-deffus. expliqués cn bon papier & beaux caracteres, fuivant la fetille impriméc & attachée modéle fous le contre-fcel des A ces cau-- etmete fes, voulant traiter favorablement ledit Expofant, & lui donner des marques de notre reconnoiffance à procurer des Ouvrages aufli utiles l'édification du Public, en lui lés moyens Rgatean de nous les' 'continuer, Nous lui avons permis & permettons par cefdites Préfentes de réimprimer ou faire réimprimer lefdits Livres ci-deflus expolés en un - ou plufieurs volumes > conjointement Otl féparément, > & autant de fois que bon lui femblera, &c de les vendre, faire vendre & débiter par tout notre Royaume pendant le tems de quinze l'édification du Public, en lui lés moyens Rgatean de nous les' 'continuer, Nous lui avons permis & permettons par cefdites Préfentes de réimprimer ou faire réimprimer lefdits Livres ci-deflus expolés en un - ou plufieurs volumes > conjointement Otl féparément, > & autant de fois que bon lui femblera, &c de les vendre, faire vendre & débiter par tout notre Royaume pendant le tems de quinze --- Page 52 --- annécs delespiration confecatives, , a Faifens des précédens compter du jour fonnes de deftenfes à toutes fortes Privileges 2Ee foient quelgue d'en qualiré & condition de perétrangere dans introdaire obéiflance. Comme aucun lieu dimpref de meur-Libraires & auffi à tous notre faire imptimer, autres Impridébirer ni vendre, faire dimpriner s dellus (pécifiés contrefaire lefdits vendre, d'en faire en tout nien Livres ciprétexie aucuns ' extraits fous partie, ni corredion, que ce foit, guelque > trement, fans changement la Hagmentanete de titre ou par écrit dudit permillion altauront droit de Expolant ou de exprefle ceux & cation des lui, a peine de qui dix mille livres Exemplairer confl. cun des d'amende coatefitent contre de Nous, n InDeNeRERes tiers à dont un tiers cha- a Tautre tiers audit THbrelDies de Paris, dépens dommages Expofane, & de tous ge que ces dcinéreds, à la tout au long Prélentes fur le feront charmunanté des Regifire enregiftrécs de la de Paris dans Imprinieurs & Comcelles : que trois mois de la Libraires datte fera faite dans limpreffon de ces d'iaillurs, & notre Royaume & Livres que limpeiranr fe non confor- --- Page 53 --- mera en tout aux Réglemens de la Librairie, & notamment à celui da dixiémil cens vingt-cinq. Et me Avril de FSER expofer en vente les qu'avant que auront fermanuferits ou imprimés qui vis de copie à Timpreflion defdits Liferont remis dans le mème état où vres les Approbations y auront été données, ès mains de notre très-cher 8cféalChevalier le Sieur Dagueffeau, Chancelier France de nos Orde > Commandeur fera enfuite remis deux dres; & quilen de chacun dans notre BiExemplaires un dans celle de bliotheque publique s dans notre Château du Louvre, & un celle de notre très-cher & féal Chevalier le Sieur Daguelleau s Chancelier de France > Commandeur de nos Ordres, le tout à peinc de nullité des Préfentes : du contenu defquelles vous mandons & enjoignons de faire joiiir lExpofant, ou fes ayant caufe, pleinement & paifiblement, fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou Voulons la copie Saa chement. que Préfentes qui feraimprimée tout au long ou à la fin defdits au commencement dûëment Livresfoient tenuc pour fignifiée, &c qu'aux copies collationnées lun de nos amez & féaux EORTEE enjoignons de faire joiiir lExpofant, ou fes ayant caufe, pleinement & paifiblement, fans fouffrir qu'il leur foit fait aucun trouble ou Voulons la copie Saa chement. que Préfentes qui feraimprimée tout au long ou à la fin defdits au commencement dûëment Livresfoient tenuc pour fignifiée, &c qu'aux copies collationnées lun de nos amez & féaux EORTEE --- Page 54 --- Secretaires 9 foi foit ajoutée l'original. Commandons comme 4 notre Huiffier ou Sergent de au faire premicr l'exécution d'icelles tous actes pour nécelfaires > fans demander requis & million 3 & nonobftant autre perHaro, Charte Normande clameur de ce contraires; - car tel eft & Lettres à Donné à Verfailles le notre plaifir. jour du mois de vingt-huitiéme mil Mars, 3 l'an de fepr cent trente-huit, &c de grace Régne le vinge-troifiéme. notre Par le Roi en fon Confeil, SAINSON, bre Rogifréfir le Regifre X.de la Royale des Libraires G Cham. de Paris, No Imprimears AuX anciens 13-fol. 12. conformemons lui du 28 Féurier Réglemens confprmés par Ceu Mars 1738. 1723. A Paris, le 29 LANGLOIS, Syndic. --- Page 55 --- CESSIO N. Je fonfligné Imprimeur & Libraire ordinaire du Roi, reconnois avoir cedé & tranfporté le préfent Privilege, feulement pour les Voyages d'Amérique & la Rclation d'Afrique du P.I Labat, 2 à Mrs Cavelier, le Gras & de Nully, pour en joitr chacun felon leurs parts. Fait à Paris ce 29 Mars 17;8. DELESPINE --- Page 56 --- a A NT STZ s a 2 sVe 4 TAB LE DES contenus en la CHAPITRES premicre Partie, GHAP, I. L Awtenr Mifions fongage des dans les goifes de Ldmtrigue Iles Fran. Parit./be arrivée a la Son depart de fon iagaomont Rocblesc CHAP. d'un II. Départ de la I des Rochelle, Mort feparée par dhifansanes une La Flotte ef Tropipse. Un tempére. Baprime dn vernail. Vaifeax perdfan gOHCHAP. III. Combat contre Arrivée à la 147 Anglois. CHAP. IV. Marinigues Pierre de la. Deftription du Fort Saint tie de la Miarinigue, CHAP. V. Cabolorres des Deferipeion de RATE Freres IHabitation la Martinigue, Prickoana la Cabeferre de IIO ée par dhifansanes une La Flotte ef Tropipse. Un tempére. Baprime dn vernail. Vaifeax perdfan gOHCHAP. III. Combat contre Arrivée à la 147 Anglois. CHAP. IV. Marinigues Pierre de la. Deftription du Fort Saint tie de la Miarinigue, CHAP. V. Cabolorres des Deferipeion de RATE Freres IHabitation la Martinigue, Prickoana la Cabeferre de IIO --- Page 57 --- TABLE DES CHAPITRES. CHAD. VI. L'Auteur eff emvoyé deforvir la Paroiffe du Macouba. Defcription de ce Onartier. Des Bites YOte des Chiques, Vofe VII. LAnteur va confelfer un Négre mordu par un Serpent > IGI CHAP. VIII. Voyage de LAuteur al Fort Reyal. Defcription de la Valle G de la Forterefe, CHAP. IX. Prife de denx Vaifeanx Anglois par les Flibuftiers. Leur maniere de combattre, Gle Traité qu'ils pour leur courfe, cft X. Etat des Paroiffes des IRes 2 des Curez qui les defervent, lenrs droits, CHAP. XI. Defcription dss Rowcon.éde FIndigo s CHAr. XII. Des diferentes elpéces de Tortuès, e manieres de les prendre, de quelgues antres Poilfons, CHAP. XIII. LAuteur UA demeurer dans fa maifon Curiale, CHAP. XIV. Defcription du Bonrg de la Trinité, 6 desfruits appellez lAbricot de Saixt Domingue > G PAvocar, CHAP. XV. De la Vigne qui vient anx Ifes, CHAP. XVI. Du Manioc, --- Page 58 --- TABLE DES CAAPITRES. CHAP. XVII. Des Boifons ordinaires des Ies, CHAP. XVIII. Des pens, , Vers de Palmiftes Scorpions, , Seremniurer, des 5 du bois à mifes, 6 de difitromerefpenude leurs Chonx, Pal. Fin de la Table des Chapitres de la premiere Parric. MEMOIRES --- Page 59 --- PSOS --- Page 60 --- Tome 310 320 10) CARTE C MER pwtcudheng du 0 LU oi ie Herngue atielar Tidongfini Lac Japer teer FRAN CE NOUVEAU > - e Eaa" An : Lar 2 Nour eter rc Amt cr vandum teau 77 9 Pays Bas ir DE MMeaique Cheropnock gune - ue elle rion MEXIQUE de Romgoc leaIles : ocorre - SFTA Bermudes a Grenade Pun go laguates a sAu owan do Ies Lu: d auc himeques Golfe de a o e a cayes V Panua > A Mexique Tropique du Cancen C.. J.. Lua an delne to S NM a a K I Bara h aR ER omporteelle rlen a L Mersda MAntisles à luca 1 Eipaguote P S tnu Je vlle du y a Ainr N ly à l - a à Honeiras Ferter dlaa Jure NORT b A a angue V7 S 25 La ade S - or 5.4 FDER SUD 2 Cote ib de ff MER DE MERI QUE MSRIDTONALE Cerible Mersda MAntisles à luca 1 Eipaguote P S tnu Je vlle du y a Ainr N ly à l - a à Honeiras Ferter dlaa Jure NORT b A a angue V7 S 25 La ade S - or 5.4 FDER SUD 2 Cote ib de ff MER DE MERI QUE MSRIDTONALE Cerible 300 - 32 o --- Page 61 --- (EPIG --- Page 62 --- Tom. I po2 MARTINIQUE 3o.min de dio.min.de LA Lati.Sept.cta3y. ISLE DE alj.degree Longitde. de Ru Fre < Caravelle Pointe de la Aeir V are avelle Te - Ru lora R Ri E 44 Tat K rouite lac Chau et tu A ue : e . o Raj" Rit fu hr nte du Vuuclain Fana Huciusts desJwnites Le,t ferts! Pier Cap Lr rroacheur ta rilete C LrCurhet 1e Eareusi de, huscbins Ko) Lr mowilluge L.e Macruta Labasse reute Lagrandi sluce H Li Harieet Iel R. lilarie Li Trimitr' ar Le ialdes Jac R-beet Ferre Lrt teldrsa. Frangin Li Landain arin eraudectpdile. Ance Tusur des ispuuin, - Le,lert Ryal S Litreu wchat Lw ures titrlee Le Dianant iul dosacagtuche . Lameutin lar Dia - Lr Culde 1.1. Marin Printe DESalines Echeile de --- Page 63 --- L M L M OIRES DES NOUVEAUX VOYAGES FAITS AUX ISLES FRANÇOISES DE L'AMERIQUE 3 PREMIERE PARTIE. CHAPITRE PREMIER. L'Auteur s'engage dans les Mifions des HlesErançoilei de LAmérigue. Son départ de Paris: Son arrivée àla Rochelle, Gfon embarguement. Ne maladie contagieufe alant emporté la plaparc des Mif fionnaires qui étoient aux Ifles Françoifcs del l'Amérique, les Supéricurs des Ordres quiy font établis, écrivirent des lettres circulaires en FranTome 1. A ITRE PREMIER. L'Auteur s'engage dans les Mifions des HlesErançoilei de LAmérigue. Son départ de Paris: Son arrivée àla Rochelle, Gfon embarguement. Ne maladie contagieufe alant emporté la plaparc des Mif fionnaires qui étoient aux Ifles Françoifcs del l'Amérique, les Supéricurs des Ordres quiy font établis, écrivirent des lettres circulaires en FranTome 1. A --- Page 64 --- Nonteans ce, pour engager Yoyager aux Hfles venir (ccourir, Une leurs de Confreres à les tombée entre les mains, ceslettres m'étant cuter le deflein que J'avois me preffa d'exéquelque-rems de' me confacrer formé depuis fions, noit comme à un emploi aux Mif tout-d-fait bien a ma qui conveTéoisagé paffé de trente ans, 3 profefion. nous onze , partie dansl le dontjen avois duquel avons a Paris dans la rué Couvent S. que je fuis Honoré vince, oi j'avois Profés, 5 & partic en ProPhilofophie & les préché & enfeigné la Mlatbénaianese Je paffer aux IAes, & on pour Eetinee les obtins bien peur croire aPps près avoir pris faciiencnr,d de forte que je 1693. fur une penfion quelque argent en fte Apit faifant je métois réfervée le lc je partis de Eocael 5. Jc cinquiéme Aoûr 1693, Paris de voyage comprois deux avoir pour compagnons vent, s que je devois Religicux du mème CouRochelle (car le défraier julqu'a la fions fec contenroir Commifire alors des Mifmiflion de d'aller aux Ifles dedonnerlap perfournir ce qui étoit fanssembaralfer arriver.) Mais néceffaire poury communs firent snosSupcrienrs tant d'edorts & nos amis détourner de note dellein, pour nous que mes deux --- Page 65 --- Françoifes de PAmbrigue. Compagnons fe rendirent, & je me trou- 1693. vai obligé de partir fans eux > accompa- avoit Août gné feulement d' 'un homme fervice qu'on de la le 5engagé pour trois ans au detrente-huit Millionieétoit un homme le ans,fort fage, & qui me fervit fidélité pendant il voiage avec beaucoup de s'appelloit Guillaume Maffonier. Jel'appellois fimplement Maitre Guillaume. J'aurai occalion de parler de lui plus d'une fois dans ces Mémoires. Nous arrivâmesl lefepeàOrleans, 5 nous 1 le huit, & arrivâmes le dix en à Saumur partimes fur les onze heures du foir. Le P.Jullienne, mon compagnon d'étude & de religion > étoit alors chez un Gentilhomme de fes parens nommé M. du Tronchay à une licué de Sau mur, où envoié pour fe reles Medecinsl'avoient maladie. Je mettre d'une aflez longue il vint l'envoiai avertir de mon arrivéc, des cheaufli-tôt; & fon parent m'envoia vaux pour me rendre chez lui, oû malgré il me retint jultout ce que je pus dire, enfin la permilion qu'au 21. quejobrins comblé d'hon- 21. decontinuer mon voyage, Nous arrivànêteté de toute fa famille. fur les trois mes àla Rochelle le 24 Août heures après midi. Je fus defcendre au 24. Couvent de mon Ordre, ouj'appris que Aij ôt; & fon parent m'envoia vaux pour me rendre chez lui, oû malgré il me retint jultout ce que je pus dire, enfin la permilion qu'au 21. quejobrins comblé d'hon- 21. decontinuer mon voyage, Nous arrivànêteté de toute fa famille. fur les trois mes àla Rochelle le 24 Août heures après midi. Je fus defcendre au 24. Couvent de mon Ordre, ouj'appris que Aij --- Page 66 --- Nopveaux le R. P. Imbert aux Hles 1693. particulierement que connu tréspe rois à pendant que Nancy, 3 étoit Prieur. demeuun fenfible me REte plaifir , fit hommedun vrai parce que c'étoit un vois attendre imérite, & deq quije Les toutes fortes de, Religieux dei fa ReLAItC de très-homnères Communauncéroient n'eus Pas de pcine gens à lier > avec lefquels je dureroir cncore fi la mort une amitié qui pas enlevez. J'ai reçû d'eux ne les avoit de bons oflices, & de une infinité cere affecion. marques d'une finOnme dit qu'un Marchand de Limogesréfidant étoir Commiffionnaire condinairemenalat Rochelle, Je T'allaivoir le de nos Miflions. gnaiMaitre lendemain, & lui confiGuillaume,afin iafubfiftancey - julqu'a qu'il pourvit Je ne trouvai aucun Tembanguiemens lc Couvenr, J'appris feulement Miflionnaire dans Boudor qui étoit ce Marchand du ficur qu'il en artendoit Limofin, Jacques pluficurs, & que le P. gnon d'éude, Gafforquiavoite s'étant été mon compaennuyéd'atendre fembanguement, rinageàla fainte étoir allé faire un pélefair Baulme ; ce qui lui avoit partic perdrel'occafion le 18 de d' une flotte quiétoit pentis de m'être ce arrêté même mois, Je me refi long-tems chcz --- Page 67 --- Frangoifes de PAmérique: M. du Tronchay 5 car fifavois continué 1693. mon chemin, je feroisarrivé allez à tems pour m'y embarquer; mais il fallut dre & m'y accoûtumer de ROche ne b5 fteld Il y avoit au Couvent de la Rochelle un jeune Religieux du Couvent de Bannieres en Gafcogne > nommé Hyacinthe Daltez, venoit d'être Aumônier d'un vaiffeau de Roi; il me pria de lui procurer une Obéiffance pour aller aux Mif fions. Sur les témoignages que lcs Religicux du Couvent me rendirent de fes bonnes mceurs, j'écrivis à Paris aul Pere Commiffaire > qui eut l'honnèteté de m'envoyer aufli-tôt la patente queje lui demandois. Je reçûs le 29 un ballot où étoient mes écrits, mesinftrumens de mathématique 2 une partic de mes livres & quelques hardes, avec deslettres que des perfonnes de confidération écrivoient en ma faveur à M.J le Comte de Blenac, Gouverneur Géneral des Ifles, à M. le Commandeur de Guitaut Lieutenant géneral, M. de Gabaret Gouverneur dc la Martinique, à M. du Mets de Goimpy Intendant, & quelques autres. Iy en avoit aufli une pour M. Begon Intendant à Rochefort; mais comme il étoit allé aux Eaux, je ne A iij que des perfonnes de confidération écrivoient en ma faveur à M.J le Comte de Blenac, Gouverneur Géneral des Ifles, à M. le Commandeur de Guitaut Lieutenant géneral, M. de Gabaret Gouverneur dc la Martinique, à M. du Mets de Goimpy Intendant, & quelques autres. Iy en avoit aufli une pour M. Begon Intendant à Rochefort; mais comme il étoit allé aux Eaux, je ne A iij --- Page 68 --- Noxveans 1693. pûs la lui préfenter Fayager AHX Iles pour lors je n'en avois qu'a fon retour, & Le 8 de Septembre il plus befoin. vaiffeaux des ifles, fur arriva quelques le P.Jean Temple du l'un defquels étoit C'étoit un ancien Couvent de Nifmes, Ietournoit Mifionnaire diflenterie pour tâcher de fe guérir quis'en d'une ans. Il nous quilavoir dit bien depuis des prèsde deux Ifles,& fur toutlé befoin nouvelles des y avoir de Religieux. Son extrème dès qu'il fut à terre, & il mal raister lement libre au bout de s'en trouva telvit en état de retourner 15 jours, qu'il fe donna fes lettres chez lui; il me quelques avis que T'Amérique > & lui fuis obligé. Fer fuivis, & dont je Le Dimanche 20. lel fon pélerinage de la P.Gaffot fainte arrivade avoir rencontré à Bordeaux Baulme. Il Jacques Romaner du le P. Jcan ges, qui avoit une Couvent de Limoifles ; ils vinrent enfemble. Obéiflànce pour les avoit cula Ce dernier petir précaution de fe pourvoird'un étoient garçon tous pour fervir fa Meffe. Ils Le Samedi deux de fort bons fujets, 26. il arriva deux Millionnaires, > le P. Jofeph autres Couvent de Toulon, Martelly du les du Couvent faint > & le Pere CharMaximin. C'étoient --- Page 69 --- Franpoifes de P Ambrigue. des de mérite, & bons prédicateuts. 1693. AETES lendemain il en parut un autre apdu Homeel du Couvent de Coutanpellé Ses infirmitez habituelles nous firent ces. connoître qu'il ne demeureroit pas longdans les Miffions; en efferil fut rentems voyé en France par le même vailfeau qui l'avoit porté aux Ifles. fut Le Mercredi 30. notre troupe augmentée de deux autres MiflionnairesLun sappelloit le P. Seré , & fon compagnon étoit le P. Euftache du May. Le premier un homme de cinquante ans & plus, qui de avoit déja été aux Ifles. Il parur fâché trouver tant de Miffionnaites, & fit tous fes efforts pour nous perfuader de affuurant retourner dans nos Couvens, en nous que nous ne pouvions pas fubfifter & aux où Mes,ohlamilére étoit très-grande, il n'y avoit pas affez de Paroifles pour nous occuper 2 ni de Couvens pour nous entretenir. Je connus d'abord que ce bonhomme avoit peur de manquer de Paroiffe, & ce n'étoit pas fans raifon ; car la plipart de ceux qui devoient paffer aux que lui à ifles paroilfoient plus propres la liberté de lui les ocuper. Ainfi je pris nous répondre pour tous les autres > que e'perions tous comme lui trouver de quoi travailler, & nous occuper > & que files A iv de Couvens pour nous entretenir. Je connus d'abord que ce bonhomme avoit peur de manquer de Paroiffe, & ce n'étoit pas fans raifon ; car la plipart de ceux qui devoient paffer aux que lui à ifles paroilfoient plus propres la liberté de lui les ocuper. Ainfi je pris nous répondre pour tous les autres > que e'perions tous comme lui trouver de quoi travailler, & nous occuper > & que files A iv --- Page 70 --- Nowteane 1693. miféres qu'il Yroyages Aux il pouvoit s'en prévoyoitlui matcienr Lc premier reroutner chez lui. peur; Convers Flamand Octobre il arriva un Frere tier; c'étoit un appellé Jean du Morqui nous fut d'un Religieux fort ferviable, maladies dont nous grand fimes fecours dans les aufi-bien Nous que les Religicux tous du attaqutez > & p'en voyant enfin au nombre Couvent. de stendanrplurd d'autres, dix, allemblimes afin d'en choifir nous nous chargeit de tout ce qui un, quife & concernoit notre tous. Jc qui sulggemeat vaillai fus charge de cet agit au nom de hardes aufli-tôr à nous faire emploi. Je tranous qui nous étoient préparer les aflarer le paflage dans nécellaites, les & à Re &cà équippoir la pour les Iesà Bitimens Rocheferd Rochefort, Rochelle. oi M. Jallai pour cet ef. donnateur dre de Géneral me dit de Mauclerc OrVaifleaux nous faire qu'il avoit orMarchands de Roi, ou embarquer dans des dans les Bâtimens tre pallage; aufquels mais le Roi Payeroir nodre de nous faire qu'il n'avoit point ornous équipper, donner de T'argent d'écrire à M. de Cette réponfe m'obligea pour d'Etar ayant le Pontchartrain Secretaire ne, & des INles, département de la Maripour lc fupplier de nous --- Page 71 --- Francoifes de PAmbrigine. faire donner la grarification que le Roi 1693avoit toujours eu la bonté d'accorder pour nose embarquiemens. la donnai au En attendant réponfe.je ce qui étoit fieur Boudor un mémoitede afin néceffaire. chaque Miflionnaire 2 fit LEr 2 le payement lui en ELL affutré > foit par la gratification que du Roi, foit les reminous efpérions feroient faites Million. fes qui lui demandois par pour cha2 L'équipage Religieux queje confiftoit en un matelas, que une de linceuls, une un traverlin, paire couverture,un habit blanc, une cafaque, de ou manteau noir, fix chemifes, autant de calecons, douze mouchoirs, aurant cocfesde nuit, dc paires de bas de toile, & de chauflons, > un chapeau 1; trois & dedeux en TaeE de fonliers, un coffre, mettre des liune petite cannevette pour & comme quelqueurs pour le voyages beloin ques uns me dirent quilsauroient avoient chacun de livres, jajotitai qu'ils acheter ceux qu'ils cinquante francs pour les frais de leur jngeoient à propos, les pour menuès dépenfes Batème > & pour faire jufqu'à l'embarqu'ils pourroient quement. Jc ne fus paelong-temsiniate ne vouloit percevoir ce M. Boudor fonpasettc Cailint de près, & qu'ayant Av ages beloin ques uns me dirent quilsauroient avoient chacun de livres, jajotitai qu'ils acheter ceux qu'ils cinquante francs pour les frais de leur jngeoient à propos, les pour menuès dépenfes Batème > & pour faire jufqu'à l'embarqu'ils pourroient quement. Jc ne fus paelong-temsiniate ne vouloit percevoir ce M. Boudor fonpasettc Cailint de près, & qu'ayant Av --- Page 72 --- IO Nonveanx 1693. dé de grandes AMX fion de nos far OL lea Miflions, il commic toutes chofes felon fes vouloit régler il perfuada à interèts. En efiers fionnaires de quelgues-tins de nos : Mif pour les porter des marchandifes leur faire négocier à chacun aux Ifles, &cs'oftit de comme on en fait un coffre à peu profir. Je aux matelors a moitié près àcep projet m'oppofai ridicule, de toutes mes forces de notre miniftere; & mais nwifiindione entiérement le maitre. Je n'en fus pas de nos Peres donnerent Trois ou quatre cet homme, & fe dans les idées de d'epingles, daiguilles chargerent de boutons, chandiles de Limoges dont > & autres maraife de fe défaire, il étoit biencher qu'au qu'il leur vendic payer dans marché, la fuite & dont il fe fit bien plus les intérèrs, par la Mifion avec Mauclerc Je reçûs lc 20 une Lettre de M. de vois venir qui à Rochefort me marquoit que je que le Roi avoit accordé recevoir 450 Ret fionnaires Prêtres qui devoient pour neufMif. il Iles, mais qu'il l'égard du Frere paller aux n'avoir que le Je Convers pas d'aller à Rochefort pallage. ne manquai pouvoir en bonne forme de le 22 avec un res pour receyoir cette tous nos Pefomme, & pour --- Page 73 --- Frangoifes de PAmbrigue. II Tapporter plus farementj je pris avec moi1693. M: Guillaume. Nous rencontrâmes cnviron à deux lieués de la Rochelle 2 deux conduifoit Capucins avec un pailan qui & d'audeux ânes chargez de bouteilles, tres munitions de bouche. Ils prierent Me Guillaume de dire aux Capucins qu'il & trouveroit de ne fc point ennuyer 2 qu'ils faifoient toute la diligence poffible pour les joindre. c'eft un Nous arrivâmes au Rocher, moitié cabaret fur le bord de la mer, à chemin de la Rochelle à Rochefort. J'y defcendis pour m'y rafraichir & laiffer étoient venus repofer nos chevaux qui dans fort vite. Je fus fiurpris de trouver la premicre falle quinze ou feize Capu- &c cins affis avec beaucoup de modeftie, faluer. en filence. Ils fe levérent pour me Une cafaque de camelot noir qui couvroit en partic mon habit blanc, avec un homme de fervice à ma fuite, les trompérent. Ils me prirent tout au moins pour Abbé de Prémontré. Jentral TE la feconde falle, où je trouvai un vénerable Capucin à barbe longue & blanche, la tète & le cou enveloppé de ferviettes, qui fe promenoit tout feul. Nous nous faluâmes : on apportadn vin, il je luien fis préfenter par Guillaume, Avj it en partic mon habit blanc, avec un homme de fervice à ma fuite, les trompérent. Ils me prirent tout au moins pour Abbé de Prémontré. Jentral TE la feconde falle, où je trouvai un vénerable Capucin à barbe longue & blanche, la tète & le cou enveloppé de ferviettes, qui fe promenoit tout feul. Nous nous faluâmes : on apportadn vin, il je luien fis préfenter par Guillaume, Avj --- Page 74 --- I2 Nowveaux 1693. bur après quelques Payager Aux Hes 1 liâmes enfemble enémonies, & Je crûs une coivetfation latine, nous étranger, que c'étoit quelque mais je ne Provincial que ce ficle Géneral des ur'imaginai jamais montâmes à Capuicins. Nous fez près d'une chevalapres heure. nous BurerepoNous trouvâmes HeCapecinqui ils ivenoient de m'spprirent que c'étoit leur Rocheforrs devant quej'avois vi au Rocher; ils Géneral la fon de lui, & il devoit faire alloient au entrée dans la ville. ccj jourY Jallai faluer M. de que je fus arrivé; Mauclerc aufli-tôr nance de ; il me donna l'ordonfaires 450 écus, & les ordres nécef. P. Daftez Pour nous embarquer: & moi fur lc Vaiflean fçavoir, le lOpinitre: les : les Peres de Roi fur la Flute de Roi Romanet & Charres Martelli, Seré & du la Loire : les Petre Flute de May furune au- & les Peres Roiapellée Gaffot & la Tranquille , Frere du Mortier du Homeelavec le chand. J'allai enfitite fur un Vaiffeau Marqui me remit au chez lc Treforier, Entrée un peu hors de lap lendemains de-la je fus d Géné. du Géneral des porte pour voir ral des Douze Capucinsen l'entrée Capu. Capucins voicil'ordre. Roche. cins à marchoient deux éroient à à la tête > ils fort, deux le 4 main, & le capuchon de bâton à la campagne aw 'allai enfitite fur un Vaiffeau Marqui me remit au chez lc Treforier, Entrée un peu hors de lap lendemains de-la je fus d Géné. du Géneral des porte pour voir ral des Douze Capucinsen l'entrée Capu. Capucins voicil'ordre. Roche. cins à marchoient deux éroient à à la tête > ils fort, deux le 4 main, & le capuchon de bâton à la campagne aw --- Page 75 --- 1 Françoifes de FAmbrique. brass fuivoit un grosde. fept ou huit Ca-1693. qui enrouroient la mule blanche pucins fur laquelle étoit le Géneral, la bride & les étrivieres étoient de corde, avec deux planchettes qui fervoient d'épetites triers: cettc mule étoit conduite par deux furent les Freres au chapeau > qui premiers que jculfe vûs de cette efpéce. les Le Provincial marchoit enfuite entre deux Secretaires de campagne du Génefal, dix Capucins deux a deux les fuivoient, & étoient fuivis de deux mulets, dont les couvertures fembloient avoir fervi à des manteaux 5 ils étoient conduits par deux Freres Capucins : une alttre troupe de neuf ou dix Capucins marchans (ans ordre, fermoit la marche. de fuivre ces bons PeJe me difpenfai de Me Guillaume qui res; mais Jappris eut la curiolité de les accompagner, que de le Géneral étant defcendu ila porte lui préfenta la Croix & leur Eglife,on avoir adoré le l'Eau-benite, & qu'après Sacrement, il s'étoit affis fur un fauS. devant le Autel, où tous les teuil lui vinrent grand baifer les mains, & Capucins de dévots & de dévoaprès eux quantité tes de fon Ordre. lendemain matin à bord de J'allai le faluer M, de Sainte Marie qui l'Opiniatre --- Page 76 --- 14 Nowveane 1693. cn étoit Fyeger ANx Hles que je pallaffe Capitaine, far fon & le prier d'agréer compagnon. Il me dit Vaifleau avec mon plailir, & que que cela lui faifoit coup de quoiquily eût déja afin pailigers s ilf feroit fon beauque nous fullions pollible te recevoir mon bien. Je fus enfuiremercié M. de Mauclere, argent 5 & après avoir cheval pour retourner à la , je montai à arrivai d'aflez Rochelle. J'y de mon bonneheure, fort content voyage; ; mais je trouvai tous Milionnaires en nos un différent avec derdire-iniancenre les eu vent pendant mon Religieux du Coule fajer. abfence, > dont voici Le Couvent étant forrincommoder pauvre fe trouvoit y venoient attendre par les Les leur Mtiltonareomet après Supérieurs y firent embarguement enfin attention que la besucomp Miflion d'années, & on convint jour pour chaque payeroit douze fols par arréteroir, outre la Millionnaire Melle qui sy reà la décharge du qu'il devoit diou dix ans que ce Couvent. Depuishuit on avoir toujours réglement avoit été fait, les vivres étant étéallez d'accord. Mais néc que lc pain devenus valoit fi chers cette anfols la à livre, 3 le vin & julqu'a les cinq & fx proportion, la dévotion autres dentées du peuple fc payeroit douze fols par arréteroir, outre la Millionnaire Melle qui sy reà la décharge du qu'il devoit diou dix ans que ce Couvent. Depuishuit on avoir toujours réglement avoit été fait, les vivres étant étéallez d'accord. Mais néc que lc pain devenus valoit fi chers cette anfols la à livre, 3 le vin & julqu'a les cinq & fx proportion, la dévotion autres dentées du peuple fc --- Page 77 --- * Frangoifes de PAmbrigue. tellement refroidie quilne venoit 16934 trouva à la Sacriftie pour les Mef point qu'il falloit le Couvent ies;de em à la fabliftance a dix Religieux pourvût moyennant douze fols par tèétrangers fuffiloit à peine leur donre,cequi ceuxqui ner du pain, Le du CouCteE étoient de Limoges. Syndic & trouvois vent nous en avoit parlé, n'étions je qu'il avoitraifon; mais nous parties capables pour faire avoit aucun été au qui EE ment réglement le P. Prieur fit Enfin le jour quej je partis qu'il falloit abdire à nos Millionnaires dans folument trouver un tempérament les vivres enchécette affaire, parce que il In'étoit plus pofliriflant rous les jours, de les nourriravec une fi ble au Convent dont même il ne recevoit petire ils fomme furent affez mal-avifez pour fe rien; retirer dans la maifon du fieur Boudor, coucherent, ce qui auroit ou la du fcandale, file P.Prieur ne caufé CETT leur avoit envoyé deux de fes Religieux & leur dire de venir au Convent, pour quandje ferois de retour on chercheque contenter tout roit un expédient pour quelques momens le monde. J'arrivai après qu'ils furent revenus 5 on m'apprit bien fout ce qui s'étoit pallé, dont j'eus --- Page 78 --- - 16 Nowveanx 1693. du chagrin. Je parlai Fayages anx HRes fes Religieux au Prieur & à.tous raifonnables , qui érant extréniement tion de chaffer n'avoient jamaisieu nos intenAtlmpantiten mais miffaire fatmeardtieasets des Miflions, d'écrire au Comdonner de l'argent du > afin qu'il leur fit concurrence des douze moins julqur'a la les nourrir. Faccommodai fols pour aider à différent, malgré aifément ce chand Boudor. Je donnai l'oppofition du Marpartie de l'argent au Syndici une compte de notre que j'avois apporté à à tous nos Milionnaines. dépenfe, &cje fis ligner quelaprès avoir certifié un acte par lcétoit le Couvent de limpofibilincon année pour douze nous fols entretenir cette nous engagions pari tète, nous vez aux ifles de quand. faire. nous ferions arrid pour obliger le tous nos cfforts Miflions Supérieur Géneral des remit le calme d'indemntler & la le. Couvent. Cela de quelques uns de Paix que la vivaciré difparoitre : & ce fut nos Peres avoit fait nous, car en moins de un bonheur pout nous tombâmes cinq ou fix jours aufli-bien que les prefque tous malades, Iny eût que le P. Religieux du Couvent. & le Frere du Mortier Prieur, le P." Daftez leur fanté, 3 qu'ils qui conferverent employerentave beau- la le. Couvent. Cela de quelques uns de Paix que la vivaciré difparoitre : & ce fut nos Peres avoit fait nous, car en moins de un bonheur pout nous tombâmes cinq ou fix jours aufli-bien que les prefque tous malades, Iny eût que le P. Religieux du Couvent. & le Frere du Mortier Prieur, le P." Daftez leur fanté, 3 qu'ils qui conferverent employerentave beau- --- Page 79 --- Franpoifes de PAmérique. coup de zèle & de charité à fecourir les 16934 autres. J'employai ile refte du mois à préparer tout ce quiéroit néceffaire pour notre embarquement. Le 2 de Novembre M. dé Sainte Marie m'écrivit que depuis qu'il m'avoit parlé, on l'avoit chargé de tant de palfagers, qu'illai étoit impoflible de me donner pallage dans fon vaiffeau,qu'il en étoit faché, maisqu'il m'en avertifloit de bonne heure, afin quej je me pourviffe d'un autre bâtiment. Cependant le tems prelloit, carles Bâtimensétoient en rade, & n'attendoient plus que le vent, & les derniers ordres de la Cour; de forte je fus obligé d'aller le lendemain à Rac chefort pour parlerà M. de Mauclerc. Il envoya aufli-tôt chercher M. de Sainte Marie à qui il fit une mercuriale des plus vives & malgré toutes fes raifons > il l'obligea de de me recevoir dans lon tnpai puifqu'il lavoit déja reçû nos rations, & quil n'étoit plus tems de chercher un autre embarquement. M. de Sainte Marie promit à la fin de nous recevoir; mais je ne jugcai à propos de m'embarquer avec lui; # craignois avec raifon qu'il ne me fit payer la mercuriale je lui avois procuréc. Je dis ma dr à M. de Mauclerc, &c le priai --- Page 80 --- 18 Nowveanx 1693. de me donner un AnS Mhes quer pour m'embrara paifqu'il remuateseimusir P. Charles n'y avoit pas d'apparence compsgnon, fa maladic; pàr embarquer, à caufe que de le confencit, & 1C Fordre lui demandois. me donna lendemain sfh la Je revins le M. de la Heronnicre Rochellesjallar trouver re, qui je remis Tordre Capiraine de dela Loiclerc. II me fit M. de Mau- & me promit le beaucoup dhonntterer, ne vouloit rien avoir mais comme il de Sainte difcurer Eeri il fouhaita Maric pour retirer nos ravec rations, M. clerc, afin quil que fécrivile lui à M. de Maudre au magazin de la permit dc les prenlc même jour, j'eus Rochelle, Jéctivis avec l'ordre réponfe lc lendemain porraidM.. de que la je demandois, que je tent, & moi encore Heronniere qui fut concet embarras. plus d'ètre forti de M. Le 6.j j'allai avec le P. Chevalier qui Martelly voir quille; il nous mena commandoit à fon la Tranpalsâmes la nuit & unc bord, ou nous vant, où après nous avoir Partie du jour fuinous ramena à la bien régalé,il Lc 10. on nous Rochelle. avertit prêt à nous de nous tenir avoit lc pied embarquer, le P.I Daftez marin, fc chargea de AlOl forti de M. Le 6.j j'allai avec le P. Chevalier qui Martelly voir quille; il nous mena commandoit à fon la Tranpalsâmes la nuit & unc bord, ou nous vant, où après nous avoir Partie du jour fuinous ramena à la bien régalé,il Lc 10. on nous Rochelle. avertit prêt à nous de nous tenir avoit lc pied embarquer, le P.I Daftez marin, fc chargea de AlOl --- Page 81 --- Yrangoifes de PAmérigne. bord 19 nos coffres & nos matelats à 1693. porter des vaiffeaux oû nous devions nous embarquer. Nous nous y rendimes fur le foir. Maisle vent ayant changé, nous à ffmes obligez de revenir le lendemain refterre 5 il n'y eut que le P. Gaffot qui de dans fon dont il eut fujet ta vaifleau, car la nuit fuivante il fe bien repentir 7 Prefque y eut une tempète épouvantable. étoient en rade s tous les vaiffeaux fur leurs qui anchres, il y en eut chafferent saborderent, d'autres qui perdirent qui leurs anchres. Les vaifleaux qui étoient dans le port furent en danger ia & de étoient moiillez entre digue ceux & la qui chaine > il y en eut cinq ou fix & brifez contre les mt furent les de jettez la ville. Le pauvre P. Gaffot fut apporté à terre le14. pluss mort que très- vif, la févre l'avoit repris d'une manicre trois vive.Cependant ilen fut quitte pour ou quatte accès. même à la Rochelle -II arriva CC jour de Touloufe, un Religieux du Couvent la Banniere. appellé lc P. Jean-Baptilte les Ifles ou Il avoit une Obéiffance pour de nos Mifil prétendoit être Procureur anfions, l'ayant été pendant quelques foit la nées de fon Couvent. Mais que mer lui fit peur, foit qu'il eût reçil quel- --- Page 82 --- 20 Nomveae 1693. que elpérance d'ètre aux Hes te, ilsen dans fon ore en fon retourna quelques pof pays. jours après M. de Sainte Marie nier un avoir pour Aumd. avoir Capucin, > qui tomba reçû trois mois d'avance maladeapreis de différentes pointemens, > & les avoir fes apchofes pour employez en tre-tems embarafla fonulage. Cecon. ne qui fe voyoir à la beaucoup veille ce CapitaiAumônier d'avance , ou de donner les de partir fans à fes dépensac celui trois mois Sembarquer avec lui. 11 crut quivoudroit fe d'embarras en venant retirer cevoir dans fon vaiffean m'offrir de mne Icpagnon, fije voulois lni avec mon Comnier jufqu'aux fervird'Aumo. de les ofres, n'étane Ies;mais je le remerciai pofer au Pas d'avis de m'cx. s'il venoit relentimenr à fe fouvenir qu'il pouvoit avoir paffe, Lel dece qui s'étoit ment faire P.Romanet paflerle qui ne Içavoit comloit mener aux Ifles perit garçon qu'ilvoumoyennant le pallage > de accepta le parti Içi depuis qu'il avoit bien fon clerc. J'ai mauvaife humeur de ce fouflert de la Le 17 je tombai Capitaine. fiévre continué avec malade. des d'ane groffe furieux, qu'on crut redoublemiens fi d'un voyage oû jc n'aurois que j'étoisd la veille pas befoin de avoit comloit mener aux Ifles perit garçon qu'ilvoumoyennant le pallage > de accepta le parti Içi depuis qu'il avoit bien fon clerc. J'ai mauvaife humeur de ce fouflert de la Le 17 je tombai Capitaine. fiévre continué avec malade. des d'ane groffe furieux, qu'on crut redoublemiens fi d'un voyage oû jc n'aurois que j'étoisd la veille pas befoin de --- Page 83 --- Françoifas de LAmérique. vaiffeau, ou du moins que je tiendrois 1693. compagnic all P. Charles, que fa maladie obligeoit d'attendre un autre embarquement. Le Prieur & les Religieux fc trouverent en état de me ere pouvoir rir, le firent avec toute la charité & toute la tendrefle poflible. Mon mal diminua confidérablement le 26. de forte que le Samedi 28.leP.Daflez m'étant venu dire devoit fans faute s'embarquer le Tr & que ne me voyant en état de faire le voyage, il alloit hatre débarquer mon lic & mon coffre; jele priai de n'en 6 rien faire, l'affurant je me trouvois allez fort pour. lui uLdee compagnie > & que jefpérois que lair de la mer me guériroit. En effers malgré tout ce qu'on put me dire,, je me levai & me fis porter a bord ddela chaloupe fur les quatre heures après midi. Jy trouvai le R. P. Charles Holley Téfuite,qui paffoit aufli aux Mif fions des Ifles. Nous commençâmes dèslorsàlierenfemble une amitiéaufliérroite que le vulgaire s'imagine qu'elle eft eXtraordinaire entre un Jéfuite & un Jacobin. Le friffon me prir dans la chaloupe: Cc R.Pere me couvrit de fon manteau,& le Lieutenant du fien, il me dura peu ; nous arrivâmes au vaiffeau fur les fept heures du foir, M. de la Heronniere mc --- Page 84 --- 22 Nomveaux 1693. voyant fort Foyages aux Ies dans le chaud rouge, de la > hévre, Parce quej'étois alors portois bien & m'en crut que je me de de lui dire gu'ilf fe félicita. Jen'eusg gareu foin de prier le Licutenant trompoit, & j'avois tres, de ne pas dire & les allfon en venant; tant quej'avois eu le frif me renvoyât à terre j'avois peur qu'on ne un autre attendre ma fanté & bien,je einbarquement bis du vin & des Nous foupâmes ou quoi je me fus coucher: a la liqueurs, après l'on m'avoit Sainse-Barbe, commodément préparé mon lit fort cntre deux canons, CHAPITRE II. Départ de la Rochelle, Morrdwn fonmairer. La fotte eff des Mip tempite. Baptéme du leparte par une fean perdfon gonvernail. Tropique. On vaif mîmes al la voile je me fus quelque tems No re-Barbe > LrE je dormis retiré a la Saintout le bruit qui fe fait fi bien malgré cafions, que; je ne me en Ces fortes d'ocdemain fur les neuf réveillaiquel le lennous avions palfé le heures. Jappris que & qu'on ne voyoit pertuis d'Antioche, plus la terre, Je dinai une fean perdfon gonvernail. Tropique. On vaif mîmes al la voile je me fus quelque tems No re-Barbe > LrE je dormis retiré a la Saintout le bruit qui fe fait fi bien malgré cafions, que; je ne me en Ces fortes d'ocdemain fur les neuf réveillaiquel le lennous avions palfé le heures. Jappris que & qu'on ne voyoit pertuis d'Antioche, plus la terre, Je dinai --- Page 85 --- Françoifes de LAmérigue. deux heures la 1693* avec appétit, > mais après fi fiévre me reprit avec des redoublemens furieux, & qui fe fuivoient de fi près, que les Chirurgiens jugerent que pour cela continuât, il me faudroit jerter peu que à la mer, M. de la Heronniere en étéaverti, defcendit aufli-tôt pour ayant il firmettre destoilesautour de me voir: il ordonna à fes Chirurgiens mon lit; foin de moi,.& à d'avoir un très-grand fon Maitre-d'Hotel de me faire apporter ponchuellement tout ce que les Chirurgiens ordonneroient. Il me donna un moufle pour me fervir, & demeurer jour le & nuit auprès de moi, & pendant tout été de le lit, tems que y'ai obligé fois garder le jour me il venoit quatre Qu cinq les aprèsvifiter, & palfoit quelquefois midi entiéres avec moi. Je n'oublierai jamais les bontez de ce génereux Capi- de la taine 5 après Dieu je fuis redevable furent vic & de la fanté à fes foins, qui fifi heureux la fiévre me quitta le xiéme jour 3LS Décembre. Notre Flotte étoit çompofée ( de trentevaiffeaux, &c une Corvette. Le vaiffept feau de Roip T'Opiniâtre de 44 canons 3 & de 200 hommes déquipage avec Ami- une trentaine de paffagers, > étoit notre Il éroit xal,8 nous feryoit de convoi, --- Page 86 --- Nomveaux Voyages. Aux Ifles dit, JC l'ai déja par 1693. commaridé 2 comme Marie. La Flutte la Loire M. de Sainte commandée par M. de où jétois, étoit fon Lieutenant Sappella Heronniere, n'avions que vingt caloit Mallon: nous fûr percée pour nons > qoiqwelle dc bon Tenses rante > mais ils étoient de la fainte Barbe puilque les dix-huit quatte livres; ily en avoit éroient de douze livres, & le refte de fix autres de Nous avions quatre - vingt huit livres. trente foldats de hommes déquipages lesilles, & vinge-cing palfarecrue pour sily avoit quatre Prègers, entre lefquelsi le R. P. Holley jéfuite Vaif- , le tres, fçavoir & cl'Aumônier du P.Daltez & moi, bon Prètre Breton. La fcau qui éroit un autrement la Flutte appellée la Souris, commandée par M. Tranquille, elle étoit avoit environ quatreChevalier 5 tant de fon équipage que vingt hommes dix canons. Les Peres de palipomanec & du May y étoient em- CaSeré, Martelly Me Guillaume à qui ile barquez avec accordé le palage gratis. pitaine avoit étoient au Roi 5 clles Ces deux Fluttes de munitions de guerrç étoient chargées des Mfles, & de bouche pour les confidérable magazins d'armes avec une quantité les foldats. Ily avoit en- & d'habits pour cOIC dix canons. Les Peres de palipomanec & du May y étoient em- CaSeré, Martelly Me Guillaume à qui ile barquez avec accordé le palage gratis. pitaine avoit étoient au Roi 5 clles Ces deux Fluttes de munitions de guerrç étoient chargées des Mfles, & de bouche pour les confidérable magazins d'armes avec une quantité les foldats. Ily avoit en- & d'habits pour cOIC --- Page 87 --- Françoifes de LAmérigue. a 25- - core une autre Flutte de Roi. deftinée 1693* Cayenne. Deux Vaiffeaux Marpour chands devoient paffer le dérroit, trois autres alloient en Guinée 1 & le refte à la Martinique &c à la Guadcloupe. Le 6 de Décembre, nos Pilotes rent que nous étions à 60 licués Seniner parle travers des Caps. La mer étoit fort groffe. Les deux Vaiffeaux qui devoient paffer le détroit nous quitcerent, après avoir falué notre Amiral. Le 8,jour de la Conception dela fainle prècha. Il dit d'ate Vierge, P.Holley néceffaire bord quil ne lui pas de la de prouver que Conception eR fainte Vierge avoit été immaculée, étant perfuadé avoit perfonne qui in'en fut convaincu, quilny & qui ne fàt foumis à la décifion que l'Egli(e avoit faite fur CC Myftere. J'érois préfent , & on rematce prélude m'avoit choqué. On qua mon fentiment, je ne me Rncl que prier de dire, puic me fis pas beaucoup de IEque c'eft le fentiment commun cole de S. Thomas. Je dis donc au Pere Holley quilauroir été très à propos quil cût rapporté la décifion de FEglife, fur a l'article dont il attribuoit la créance à tout le monde > fans excepter aucune Ecole. Qu'à mon tour,Jétois perfuadé Tome I. B --- Page 88 --- NowveaNx Yoyages anx Ifles avoit fulpendu fa décifion, d'orl'Eglife contentée 1693. T s'étoit jufqu'à préfent pas donner à ceux qui immaculée, ne tiendroient de garla Conception fur cette matiere - > & de Seri le filence leurs Livres, ni dans n'artaquer ni dans le fentiment oppofé. leurs Sermons 2 auroit fans doute été plus Notre dialogue l'on n'étoit pas venu avertir long; fi que notre Amiral M. de Ia Heronniere faifoit un fignal. ordonner à la CorA Ce fignal étoit reconnoitte pour une voile qui vette d'aller étoit très-bonne voiliere, paroifloit, Elle qui étoit à près de mais le Vaiffeau eas lieués au vent le retint toujours Cor- - tre dela Aotte en chaffantla fit sapprocher on Tefpéroit, ce qui vette comme 2E FAmiral tira un coup de canon pour rappeller, & remit en route. de la TranMort I Le IO nous approchimes de la voix, nous fçûmes d'un quille à la portée éroit mort le jour précés Mifionlc p. Seré de canon naire, & que les trois coups fes funéE tirez étoient pour qu'on avoit s'informerent de l'état railles. Nos Peres qui m'avoient de ma tunt-Noroimien me'f faire voir, leur dirent empèché de de tous maux; & jétois guéri leur firent CaRt que égivoque cette réponfe quille à la portée éroit mort le jour précés Mifionlc p. Seré de canon naire, & que les trois coups fes funéE tirez étoient pour qu'on avoit s'informerent de l'état railles. Nos Peres qui m'avoient de ma tunt-Noroimien me'f faire voir, leur dirent empèché de de tous maux; & jétois guéri leur firent CaRt que égivoque cette réponfe --- Page 89 --- Francoifes de LAmérigue. re que j'érois mort; il y apparence qu'ils 1693 pricrent Dieu pour le repos de mon ame. Le mème jour notre Capirainc fit mettre le canot à la mer, & fut diner à bord del'Opiniitre avec deux de nospalfagers. En revenant fur lé foir, > ils penferent fe perdre;i il furvint tôut à coup une bruine Tempd. fi épailfe qu'ilsne pouvoient découvrirle tequifé. pate la Vaiffeau, ilsle trouverent enfin à la fa- Hlotre, veur des coups de canon que nous tirions de momentà autre, Prefqu'aufli tôt qu'ils furent embarquez il s'éleva un vent terrible qui dura toute la nuit, & tout le prefque lendemain avec la même bruine, les Vaiffeaux furent obligez de mettre dcs fanaux, & de rirer du canon de peur de s'approcher les uns des autres, > & de s'aborder. Le Samedi 12, le beau tems étant revenu; , notre fotte difperfée fe réinit à la réferve de notre Amiral, qui ne fe trouva plus. Nous cràmes qu'il étoit allé à Madere dont nous n'étions pas fort éloignez > les vents de Sud Oiieft nous y ayant portez ; mais comme nous avions ordre de ne point nous écarter de notre route nous la pourfaivimes, & 110tre Capitaine devint l'Amiral de toute la flottc. Le Dimanche au point du jour rnous déBij --- Page 90 --- Nowveanx Foyages aux L'un Ipes étoit aut couvranies 28 deux Bacimens, & l'autre un 1693. vent de toute la fotte, de peine t3 fous le vent : onn'eur étoient pas Saltins 3 ils Pounoitre qu'ils dix-) huit ou vingr canons, voient avoir à un Vailleau Marchand ceOn fit le lignal pièces de challer vingehuir que quiawois étoit lous le vent > pendant comme il li qui chaflions l'autre 5 mals avoit nous que nous & qu'il touétoit plus E vent, il le conlerva remettre a Navantage obligea ainfi de jours & nous avoir rappellé le Vailleau de la roure, après qui n'avoit pà sapprocher 0 vimes enMarchand chaffoit. Nous les ils celui qu'il au vent , femble tout le lendemain nous les perdiencore le 15: parurent de vuë fur le midi. Vaiffeaux de mes mème jour les trois tà Le & la Flutte qui alloit devint Cayenne bon Guinée, Le vent qui route 2 nous quiterent ht. à notre véritable la Rotte. nous mit porter la joye dans toute > & çe fe beau tems dont nous jotlifions recevois de tiaitemens que je les bons me remirent il prom- ne me M.de la Heronnieres fanté parfaite 5 en une maladie que ptement reftoit plus d'une fi grande & les Notre équipage du la foiblelle. EE éroient très-contens gers , Le vent qui route 2 nous quiterent ht. à notre véritable la Rotte. nous mit porter la joye dans toute > & çe fe beau tems dont nous jotlifions recevois de tiaitemens que je les bons me remirent il prom- ne me M.de la Heronnieres fanté parfaite 5 en une maladie que ptement reftoit plus d'une fi grande & les Notre équipage du la foiblelle. EE éroient très-contens gers --- Page 91 --- Francoifes de PAmériqne. Il'aimoit la paix & la joye, & ilavoit un 1693foin tout particulier que les fains & les malades fuffent bien traitez. Nous étions douze àfa table parfaitement bien fervie, & avec beaucoup de propreré. Dès le premier jour il nous marqua nos & nous de ne les PAcLIC ces, pria point ger, afin que les domeftiques nous rendiflent toujours les mêmes ferviettes que l'on changeoit deux fois la femaine, Il avertit tous ceux qui mangeoient à fa table, d'avoir les quatre Eccléfiaftiques qui entera dans le vaiffeau, tout le refpect & toute la déférence poflible. Il recommanda très-fort la même chole à léquipage. Le P. Holley & moi étions allis al'arriere du vaifleau entre le Capitaine & le Lieutenant. L'Aumônier 86 mon compagnon vis-à-vis de nôus étoient entre f'Ecrivain & le Chirurgien Major 2 pallagers rempliffoient les deux Bar de la table ; c'étoient Meflieurs de Milice de la MartiRoy , Capitaine de Flibufnique , Kercoue, Capitaine tiers, Ravari &c Gagni, Lieutenans dans les Compagnies Franches de la Marine. L'on faifoit la priere affez matin,après dans Repas le laquelle les jours ordinaires, P'Aumonier vaifleau, ou mon compagnon difoit la Meffe. Les Dimanches &c les Fêtes nous la difions B 11) --- Page 92 --- 30 Nowveaux Aux 1693. tous quatre quand Troyager le tems le Ihes Aufli-tôr que la Meffe étoit permettoir. mettoit à table Anie. on fe voit ordinairement pour déjeûner. On ferpâré avec un un jambon 1, ou un du beure & du ragoût, ou une fricaflée, très-bon Tromage, & fur tout de foir. L'on vin, & du pain frais matin & avoient dînoit après que les Pilotes Plis hauteur, qu'ils avoient obfervé cetl-dire, la hauteur après leil à midi, ce fait connoître du foteur du pole Catie lieu où l'on eft la hauLc dîner étoit compofé d'un arrivé, tage avec le boiilli qui étoit grand pod'une volaille , une poitrine de toujours .bauf d'irlande,du petit falé, & du ou du veau frais, accompagné d'une mouton caffée de poulets, ou autre chofe. frivoit ces trois plats, &c on mettoit On à leur leRiare un plat de rôti, deux ragouts & du falades; pour le deffert nous avions fruits fromage, 2 quelques compotes, des On fera crus, des marrons & des confitures. peut-être fitrpris tous les jours des falades, mais que je marque de l'être quand on fçaura on ceffera bonne provifion de que nous avions pier, de creflon, & béteraves, de cornichons de pourfirs, & deux grandes caiffes remplies con- de chicorée fauvage en terre 2 qui étoient ffert nous avions fruits fromage, 2 quelques compotes, des On fera crus, des marrons & des confitures. peut-être fitrpris tous les jours des falades, mais que je marque de l'être quand on fçaura on ceffera bonne provifion de que nous avions pier, de creflon, & béteraves, de cornichons de pourfirs, & deux grandes caiffes remplies con- de chicorée fauvage en terre 2 qui étoient --- Page 93 --- PICS --- Page 94 --- anolin Crpece de Tmrpa0t pelclerard. - Gobemouche: a Mabova. E --- Page 95 --- Françoifes detAmbrigue. jour & nuit par un fentinelle, de 1693. gardécs les rats & les matelots n'y fiC peur fent dommage. Quand nous eûmes mangé une de nos caifles, 2 nous y femàdes de laitués & de raves mes graines cûmes le plailir de voir croître que nous avant d'arriver à la Marti- & de manger Ce fut ainfi que nous eûmes tounique. jours de la (alade, 3 rafraichiffement les n'eft pas indifférent dans voyages long cours. étoit à près comme le Le fouper peu diner; une grande avec une poule deux plats de deux ragoûts, ES deffus, deux falades & le deffert ; &c comme étions bien de liqueurs on nous pourvûs Notre Capitaine en ne les épargnoit pas. de Aacons chacuné. avoit deux caiffes Maitre Il sapperçie un jour quc fon s'étoit d'Hôtel en fermoit une dont on fervi, & en emportoit la clef, ill l'appella, & ayant fait ouvrir fes deux caves, il en jetta les clefs à la mer > en difant qu'il vouloit que fes liqueurs fuffent à la difcrétion de tous cenx qui mangeoient à fatable, & la précaution les enfermer étoit 2 puifque - Tpenif de n'entroit dans la champerfonne bre. Un fi qu'eux bel exemple fut auffi-tôt fuivi de tout le monde 2 nous ouvrimes nos B iv. ill l'appella, & ayant fait ouvrir fes deux caves, il en jetta les clefs à la mer > en difant qu'il vouloit que fes liqueurs fuffent à la difcrétion de tous cenx qui mangeoient à fatable, & la précaution les enfermer étoit 2 puifque - Tpenif de n'entroit dans la champerfonne bre. Un fi qu'eux bel exemple fut auffi-tôt fuivi de tout le monde 2 nous ouvrimes nos B iv. --- Page 96 --- 32 Nowveanx 1693. caves, & en jettâmes AuX Mles eut clefs Tart ilny que l'Ecrivain ala' mer: ta fous de mauvais qui s'en cxempque fon économie prétextes; mais outre rie, qui l'expofa à une raillenos jeunes recommençoit a tous les vrir fa cave, gens trouverent moyen > & de : d'caude remplir fcs flacons liqueurs mer,aprés à en avoir diftribué lcs Jeu d'échecs léquipage. a la J'avois achcté un Roy qui y joitoit un Rochelle, Monfieur chever de le lui peu, me pria d'avoulurent aufli apprendre - 3 les autres pour contenter y joiier 5 de forte pentier fut tout le monde, le TCRle pir deux autres obligé d'en faire comme il école dans les heures jeux, & moi d'en tenir après ler repas. de nos récréations bannis de notre Lesjeux de cartes étoient Chef ne les aimoir petite république. Le les difpures qui arrivent pas, & vouloit éviter & quiauroient pù troubler ordinairement, nous joitiflions. la paix dont école Mais le jeu d'échecs ne fut pas la feule de la Heronniere queje fus obligéde tenir. Monfieur à la Sainte Barbe, m'ayant ou trouvé un jour que leçon de Géométrie je donnois quelme pria deluien aux Pilotes, > jelc enfeigner les cisavecplaift le refte du principes: voyage, --- Page 97 --- Françoifes de LAmtrique. je le mis en état d'étudier fans Maitre 1693. quand nous nous quittâmes. Mellieurs Roy & de Kercoue érudioient aulli;, de maniere que la journée étoit toujours trop courte pour les différentes occupations qui la partageoient. Car quoique je mel levalle au point du jour, T'heure du diner étoit arrivée avant que je m'en fuffe apperçà : la Priere, 3 le Bréviaire, la Mefle, le déjetner, un peu de promenade farl le gaillard,1 la lecture, la leçon de Géometrie m'occupoient faccellivement ce tems-là. Onj jolioit une heure & quelquefois davantage après diner, je faifois enfiite le Caréchilme aux Mouffes & aux Matelots. L'Aumônier ayant bien voulu fe décharger de ce foin fur moi depuis que j'avois recouvré ma fanté, Pheure du Bréviaire, de la leçon de Géometrie, 3 & la leéture nous entretenoient jufqu'à la Priere commune. On fe promenoit pendant le fouper de l'Equipage > nous foupions enfuite 2 puis on joitoit aux échecs, ou bien nous allions fur le gaillard voir danfer les Matelots. C'étoit ainfi que nous paflions le tems jufqu'àla Priere qu'on faitavant de changer le quart > après quoi quand notre Capitaine n'étoit point dc quart nous allions nous repofer; car quand il le faiB V entretenoient jufqu'à la Priere commune. On fe promenoit pendant le fouper de l'Equipage > nous foupions enfuite 2 puis on joitoit aux échecs, ou bien nous allions fur le gaillard voir danfer les Matelots. C'étoit ainfi que nous paflions le tems jufqu'àla Priere qu'on faitavant de changer le quart > après quoi quand notre Capitaine n'étoit point dc quart nous allions nous repofer; car quand il le faiB V --- Page 98 --- 24 IVONUeAN 1693. foit nous lui tenions Yoyager AHx Ifes une couple d'heures compagnie pendanr quin'étoient employées 2 & pas mal de chocolat toujours ou d'autres acompagnécs bles. chofes femblaLe Vendredi jour de dit la Meffe de Minuit, Noël,1 le P. Holley Heronniere, 3 tous ceux de Monficur la de la beaucoup de Matelots & chambre, munierent, après quoi Paflagersy comdéjeiner.Je disla Mefle ily du cut un grand mon Compagnon la dit point dujour, l'Aumônier fut réfervé après moi, & que nous chanrâmes pour la grande defolemnite avec; prelque autant préchai que dans une Cathedrsle. après Vépres. Nous Je partagés entre nous trois nous étions Fètes & les Dimanches pallagers les tour à tour afin de pour prêcher exercer notre minifterc. foulager lAumonier, &c Nos Pilotes . teur que nous trouverent étions par leur haudu Cancer, La folemniré fous lc tropique mettre au lendemain la du jour fit reBap:ème. cétémonic du Bapté, On la fit le le mc Tro. fous premier Pilote Samedi après midi. Notre pique, avec une grande grotefquement de habillé & une carte épée bois à la main, ronné de douze marine devant lui, enviou quinze de fes Off- --- Page 99 --- : Frangoifes de LAmbrique. comme lui, hous envoya 1693. ciers ajuftés devant fon Trifommer de comparoitre cérémonies, entre bunal. Après bien des le le P. Holley & moi, à qui palleroit lui. premicr, le fort décida que ce de feroit la HeMonfieur Il eut pour parain fut de retour on me ronniere. Après qu'il voulut envint chercher. Le Capitaine trouvai le Picore être mon parain. Je lote avec fon cortége aflis fur une efpéce de thrône couvert. de peaux de moutons; il avoit fes Officiers à fes côtez, & particuliérement (on Secretaire enregit l'on après Ates troit les préfens que avoit devant lui a avoir été bapti(é. ily d'eau de mer une grande cuve pleine fer fur les avec une pince de appuyéc me bords : ce fut fur cette pince qu'on fit alleoir 5 & après m'avoir fait mettre Pilote la main fur la carte marine que le exéde faire tenoit, on me fit promettre cuter cette cérémonie-de tout mon poule tropique voir à ceux qui pafferoient une autre fois avec moi. Quand jeus fait la promeffe , le Pilote fe leva graveà mon parain quel ment > &c.demanda donner. je fus nomnom il vouloit me rocher remé le Prefcheur. C'eft un qui un Prédicateur en chaire > qui préfente confien a donné le nom à un quartier Bvj oit, on me fit promettre cuter cette cérémonie-de tout mon poule tropique voir à ceux qui pafferoient une autre fois avec moi. Quand jeus fait la promeffe , le Pilote fe leva graveà mon parain quel ment > &c.demanda donner. je fus nomnom il vouloit me rocher remé le Prefcheur. C'eft un qui un Prédicateur en chaire > qui préfente confien a donné le nom à un quartier Bvj --- Page 100 --- 36 Noriéanie 1693. dérable de la Fojagis aux lote Martinique. ate le Pidans s'approcha une tafle de moi, il prit de l'eau front avec le bout d'argent, du & m'en mir au s'étant remis far fon doige t, après quoi da ce que je donneroisal trône, il me demandonnai trois écus lacompagnie. Je & pour moi, avec pour mon fix un barillet compagnon pots d'eau de-vic d'environ và a la Rochelle dontjem'érois pourme ramena en cérémonic pour cette occafion, On Mon fur le gaillard. Lieutenant compagnon lui fat conduit enftite, le traita comme on fervoit m'avoit de parain, > on lc ramena avec la même traité, 2 &c on le L'Ecrivain civilité, e faifoit rousfescfforts qui devoir paffer après nous, comme il s'étoit pour s'en exempter, mer les clefs de fa cxempté de jetter àla marcher. Le fieur cave; mais il fallut bufticr gui paffoit Kercoue Capiraine Flirain. Il vit bien avec nous, fut fon puis les pieds qu'il alloit être lavé R compofer quand julqu'a il fit la tête 5 il voulut huir répondit fur la Pince, on nérofité, Il qu'on fut s'en remetroirafa gé. Eaeufs: c'eft une nommé le Morne aux nique aveclaqu elle montagne il de la Martipar fa groffeur & limpatifoit fa aflez beltiale. LcPilote par phyfio nomie delcendit de fon Tri- --- Page 101 --- Frangoifes de LAmbrique. 37 - bunal, & au lieu de lui jetter l'eau de 1693. fa taffe fur la tète, il la lui jetta dans les Ecriyeux, ce qui ayant la main obligéle dont pauvre il tenoit la vain à lâcher la la porcer à fon vifage, > F hete retirée dans le moment > & lui poulle dans la cuve avec tant de juftefle qu'on ne lui voyoit que la tète & les pieds, tout le corps étant fous l'eau. Il en dans cet état un déluge, parcehune, les haubans, les que PE grande bords du Vaiffeau & la chalouppe contre laquelle la cuve étoit appuyée s étoient remplis de Matelots avec des feaux pleins d'eau dont ils le laverent pendant plus d'un quart d'heure. Il crioit cependant , & juroit comme un défefperés plus il juroit , & plus le Pilote ordonnoit de lc baptifer; au bout de tout cela il fallut promettre quatre Aacons d'cau-de-vie, fans quoi je penfe qu'on l'auroit baptifé jufqu'à la Martinique comme il n'étoit aimé de perfonne, que; parce on ne fc inettoit point en peine de demander grace pour lui. Le Chirurgien Major qui vint après lui, fut nommé laMontagne Pelée, > nom convenoit très-bien à fa tête & à la qui mauvaife perruque dont elle étoit ornée. Il fut à peu près lavé comme I'Ecrivain. ie, fans quoi je penfe qu'on l'auroit baptifé jufqu'à la Martinique comme il n'étoit aimé de perfonne, que; parce on ne fc inettoit point en peine de demander grace pour lui. Le Chirurgien Major qui vint après lui, fut nommé laMontagne Pelée, > nom convenoit très-bien à fa tête & à la qui mauvaife perruque dont elle étoit ornée. Il fut à peu près lavé comme I'Ecrivain. --- Page 102 --- 38 Norveanx 1693. Le fecond Fyuges anx Ifles moins > peut-être Chinigien le fur un peit vouloient prendre parce que les Marclots comme il falloit le haleine pour laver calle & le maitre Valet. Commis da fond de journée fe paffa Le refte de la a la fin tout lc àce monde divenillement, oi excepté nous autres fe trouva lavé, de bonne heure dans qui nous retirâmes crainte dattraper la chambre, de lon jettoit dc tous notre part de l'eau C'eft côtcz. que la mer une pratique dont qui autorife tres-ancienne cette fur on ne Içair cérémonie Pour moije croi point au vrai les Pilotes qu'elle a cté T'origine. s moins établic par ceux qu'on baptife pour faire fouvenir Ligne ou du , du palfage de la curer quelque Tropique , pour fe que en A PREITEP mettre Tulage fans eft érabli il faur sy cher les réfiftance, & fans FE raifons, c'eft en cher. un Navire paffe tle plus fir. Quand la Ligne ou le pour la premiere fois taine à payer Tropique, fon c'eft au Capiféguipage a droir dc bsprème, fcier autrement Le Dimanche l'éperon, foir un coup de vent 27. nous cûmes fur le Ia jufqu'à minuir, Il fort violent qui duflottc. difperfa toute notre --- Page 103 --- Frangoifes de PAmbrigue. Le Lundi nos bâtimens fe réunirent à 1693. la . réferve de trois Vaiffeaux qui ne paru- Coup c'étoit deux Marchands & la de vent rent Flutte point, de Roi la Tranquille. Nous crû- Me f6- la fait fervir leurs voi- flotte. mes qu'ils avoient les, & qu'ils avoient pris le devant. Cela fe trouva vrai à l'égard des deux Marchands ,. mais nous reconnûmes le lendemain que nous nous étions trompés au fujet de la Tranquille 2 car nous lapperçiumes au point du jour fort loin fous le vent: > ayant un pavillon rouge au grand mât. Comme c'étoit le fignal demander du fecours, on fit fiISEEE gnal à toute la flotte d'arriver fur clle. Nous la joignimes fur les neuf heures ; nous fçâmes que pendant le coup de vent du 27:. ils avoient reçû un coup de mer fi furieux qu'il avoit emporté fon - yernail. On y envoya nos $ La Tran VoenEn qui virent avec étonnement la mer quille perd fon avoit emporté non-feulement 3 gouver- gouver- nail, nail, mais encore toute la ferrure qui le tient attaché au Vaiffeau. On regarda comme un miracle que l'arriere du vaiffeau ne fe fût pas ouyert par la violence qui avoit été nécclfaire pour arracher cette ferrure. On fit chercher dans toute la Aotte desferrures pourséparer cC dommage; mais il fut impollible d'en trou* étonnement la mer quille perd fon avoit emporté non-feulement 3 gouver- gouver- nail, nail, mais encore toute la ferrure qui le tient attaché au Vaiffeau. On regarda comme un miracle que l'arriere du vaiffeau ne fe fût pas ouyert par la violence qui avoit été nécclfaire pour arracher cette ferrure. On fit chercher dans toute la Aotte desferrures pourséparer cC dommage; mais il fut impollible d'en trou* --- Page 104 --- 40 Nonveanx 1693. ver qui fullent Voyages aux Hles On paffa 3 éntierenent à faire un cappe lc refte de la propres, journée attacha comme gouvernail l'on par, leger que l'on Vaiffean fat & ce.pauvre artimon obligéde fc fervir de fon gouvernail, pour aider à la foibleffe de fon d'un Le 30. nous eimes le Comme calme il qui dura près commencement de douze lots fc faifoit fort chaud, nos Mate- jours, continuelle baignoient. de voir les C'éroit une fcene bades qu'ils faifoient. fauts & les gamde la Heronniere far A la fin. Monfienr ce divertifement obligé de deffendre quien, qui fit conjechurer parce qu'on vit un Refeul dans ce qu'iln'éroit pas bien en couter parage, la vie > à & qu'il pourroit nos acteurs. quelques-uns de 1694. Le Vendredi Jan-1694 nous fiimes premier jour de l'année vier, notre dès le matin faluer ne annéc, Capitaine, Les & lui fouhaiter la bonlc faltierent de Vaiffeaux leur de notre flotte Ier quinze coups de artilleric. Il fit timercier tous à la fois. canon La pour les reCapiraines vinrent à pllipare des dirent la Melfe, & on bord, les ils entenNos Matclots avoient retint 1 dîner. & d'autres poiflons pris dcs Dorades que Monficur de la --- Page 105 --- Françoifes de 1. Amérique. Heronniere leur payoit toujours fort g6-1694 néreufement. Le lendemain notre Capitaine nous donna fon Canot pour nous porter à bord de la Tranquilles il cft impoffible d'exprimer la furprife où le Capitaine & nos Peres fe trouverent quand ils me virent 3 ils mc croyoient morts depuis un mois, lajoye denous revoir fut grande, nous pafsâmes toute la journée fort agréablement; fur lc foir le Canot nous vint chercher 2 il apporta un. billet de Monfieur de la Heronnicre qui prioit le Capitaine & nos Percs de venir diner chez lui le jour fuivant. Le Dimanche Monlieur Chevalier & nos Peres ne manquerent pas de venir à notre bord,ils y pafferentlajournée, on . leur fit grand chere, en s'en retournant Monfieur dc la Heronniere les pria de venir faire les Rois avec nous ,7i le tems le permettoit. Le Mardi 5. veille des Rois, où l'on Kois Fé:e des cé. a accoutumé de couper le gâteau, le lébrée Capitaine de la Tranquille fe rendit à fur route, la bord avec nos Peres. Ily vint auffi d'autres Capitaines & des paffagers que Monfieur de la Heronnicre avoit invitez, de forte que nous nous trouvâmes vingt-quatre perfonnes. On fit la priere le tems le permettoit. Le Mardi 5. veille des Rois, où l'on Kois Fé:e des cé. a accoutumé de couper le gâteau, le lébrée Capitaine de la Tranquille fe rendit à fur route, la bord avec nos Peres. Ily vint auffi d'autres Capitaines & des paffagers que Monfieur de la Heronnicre avoit invitez, de forte que nous nous trouvâmes vingt-quatre perfonnes. On fit la priere --- Page 106 --- 42 Nomveane 1694. du foir de bonne ans Hles tageimes en nous ceare qui étoit fur le deux tables fous nous la parteau avec les gaillard. On tira le tente féve échût à cerémonies gaMonficur notre Capitaine, ondinairersia Marchands Chevalier & les Aufli-tôr à leurs Vaiffeaux envoyerenr une Capitaines falier cette pour leur ordonner chalouppe de neroit le Royauté quand on leur dond'heure lignal; de forte levez aprés tous ces Mellieurs qu'un quart Roi, pour boire à la fanté du s'étant nous fimes nouveau coup de boëte fiarpris d'entendre un chalouppes qui qui parroit d'une des tre Vaiffeau éroient à T'arriere de charges du 3 ce lignal fut fuivi des noavoient été canon des Vailleaux dé ne manqua pas avertis de > aufquels le nôtre qui Le beau tems & répondre. la vitoient à la joye. Monficur bonne chere inronniere fic doubler la de la Hetout léquipage, & fit donner ration de vin à vingt Pots de fon quinze ou &caux équipages des cau-de-vie à fes gens Capitaines éroient à chalouppes bord dont les diftribuer à fes ; ilfit encore ce qu'on delfervoit Officiers des Mariniers tout forte qu'on peut affirer deux tables; de Royauté n'a été célebrée que jamais fur mer avec --- Page 107 --- Frangoifes de LAmérigne. plus de joye & plus de pompe. Les ca- 1694nonades accompagnoient les fantez 5 & comme ils'en bivoit beaucoup, on confomma beaucoup de poudre. Nous nous retirâmes le Pere Holley & moi far les dix heures afin d'être en état de dire la Melle le lendemain > car P'Aumônier crut qu'il étoit de fon devoir de faire les honneurs de la maifon de fon maitre 5 & comme il étoit Breton > & qu'il fe trouva parmi les conviez des gens de fon pais, ils birent à l'envi à la fanté de notre Capitaine-Roi , & la bûrent f fouvent qu'avant la moitié du repas, ils avoient plus befoin de dormir que de boire. Nos conviez fe retirerent chez eux long-tems après minuit , on leur fit une décharge de canon quand ils partirent, à laquelle ils ne manquerent pas de répondre quand ils furent arrivez à leurs bords > ce qui mit fin à la cérémonie. Le Mercredi jour des Rois nous dîmes la Meffe le P.Holley & moi affez tard - > parcc tout notre monde avoit eu befoin re repos après la fatigue de la nuit paffée. Nous apprimes qu'un Soldat de recrué & un Matelot étoient aux fers 5 le premier pour avoir bleffé légérement irent, à laquelle ils ne manquerent pas de répondre quand ils furent arrivez à leurs bords > ce qui mit fin à la cérémonie. Le Mercredi jour des Rois nous dîmes la Meffe le P.Holley & moi affez tard - > parcc tout notre monde avoit eu befoin re repos après la fatigue de la nuit paffée. Nous apprimes qu'un Soldat de recrué & un Matelot étoient aux fers 5 le premier pour avoir bleffé légérement --- Page 108 --- Noteveaux Yoyagis aix Mhes 1694. fon camarade d'un coup de coûteau bras, &c le Matelor pour avoir att à fon quart, , & avoir défobéi manqué tiee-maltre, Je voulas demander au quiargrace, mais Monfieur de la Heronniere leur m'affura qu'il avoit fait ferment de pardonner jamais les ne qu'ils étoient convaincus blalphèmes > & voir juré le faint Nom de tous deux d'apromit cependant Dieu 5 il me fers dans qu'il les retireroit des qu'ils feroient vingt châticz - quatre heures > mais Le lendemain après auparavant. la Meffe le telot fut attaché fur un canon maçûr 3 ou il re+ de bouts quarante de - cinq ou cinquante coups damné à corde, > & le foldat fit concourir la bouline Com- : On avoit attaché féche. ment fait cou-, on corde du gaillard cet effet une rir la au feante bouline d'arriere , on dépoitilla le foldat gaillard de fon féche. jufte-au-corps, & on le lia le du corps avec une corde par étoit travers fée dans un anneau de fer qui paflong dela corde tendue qui couloit le ge étoit des deux côtez 5 de tout léquipaavec des garfettes à la main cette corde petites cordes : ce font de fe fert ferler plattes treffées, > dont on courir pour les voiles; il devoit fcpt fois de l'avant à l'arriere du Vaiffeau, & pendant fa courfe tous ceux le du corps avec une corde par étoit travers fée dans un anneau de fer qui paflong dela corde tendue qui couloit le ge étoit des deux côtez 5 de tout léquipaavec des garfettes à la main cette corde petites cordes : ce font de fe fert ferler plattes treffées, > dont on courir pour les voiles; il devoit fcpt fois de l'avant à l'arriere du Vaiffeau, & pendant fa courfe tous ceux --- Page 109 --- RPJCS --- Page 110 --- page +5 Tome 1 Chien de Mer. ot Requiens - a a --- Page 111 --- Frangoifes de LAmérique, qui étoient armez de garfetresles lui ap- 45 puyoient fur le corps. Nous demanda- 1694. mes grace après trois courfes, notre Capiraine nous l'accorda. Je ne croi qu'il eût envic de jurer le refte de la tra- pas verlée, car ceux qui lui en firent faire mieux. pénitence, > s'en acquitterent de leur Le même jour nos matelots un Requien qui depuis deux Ol prirene trois jours ne quittoit point le Vaiffeau eut alfez de peine à.le mettre à bord, ; on il avoit plus de dix pieds de c'eft le même poiffon qu'on appelle long; a la Rochelle un Chien de mer, mais ceux jy avois và n'avoient aul pieds de plus que tauc longueur 5 fa peau eft rude quand elle eft féche, elle reffemble af fez au Chagrin; je croi que les Menuifierss'en fervent polir leurs ouvrages: il a deux Caiboer à côté, & un alltre farle milicu du dos, fa queuc eft large, échanevée en croiflant, il a la tête longue, > fa gueule eft à un bon audeflous del'extrémité de fon pied eft armée de trois rangs de dents mufeau, elle aigués & tranchantes 5 c'eft un fortes, animal yorace, hardi & dangereux, qui pleroit la mer fans la difticulré dépeuden mordre; cai la difpolition de fa qu'il a gucu- large, échanevée en croiflant, il a la tête longue, > fa gueule eft à un bon audeflous del'extrémité de fon pied eft armée de trois rangs de dents mufeau, elle aigués & tranchantes 5 c'eft un fortes, animal yorace, hardi & dangereux, qui pleroit la mer fans la difticulré dépeuden mordre; cai la difpolition de fa qu'il a gucu- --- Page 112 --- 46 Nowveawr 1694.le eft caufe Froager anx fur le côté qu'il faut qu 1l 1z renverfe fuit, & ce pour attraper Çe qu'il vent le loifir contre-tems à fa donne aAEERE On trouva dans fon proye de séchapper. avoir jecté du Vaiflcan ventre tour ce qu'on depuis accompagnoit, > jufqu'à un qu'il nous Charpentiers avoir marteau du tour de nous, > T s'en bien rodé aufi près 6e 3 que nos approcha à la fin un thameçon matelots lui taché à une gros comme le jetterent atdage; il fut chaine de fer & à un > corSrtont la piéce de Jard quelque -tems à confidérer mais comme il qui vit couvroit Phameçon, muer comme fi on eit qu'on la faifoit reil fe lança dellus & voulu la retirer, tant d'avidité. avala Thameçon avec téms une partie qu'il de engloutit la en mèmeaufli-tôr la corde afin chaine 5 on tira Thameçon sacrochat, que la pointe de que nous eiimes bien & cc fut pour lors les élans & les efforts du plailir à voir fc délivrer; quand il qu'if faifoit pour de l'eau on lui fut prefque hors nceud coulant jetta une corde avec un de la quile ferra à la naiffance queué, & avec on le mit fir le l'aide des palans lui donna un pont > où un matelot les vertébres grand coup de hache fur pour T'empécher de battre --- Page 113 --- Françoifes de PAmbvique. auffi furiculement qu'il faifoit fur le1694On falla quelques morceaux du pont. le Vendredi mais ventre pour bon; croi nous ne le trouvâmes pas ESTHS les Germons & les que les Dorades > avions en abonautres poifTons que nous de celui-là. A dance nous dégolterent notre défaut les matelots s'en accommodérent, dixiéme le vent du NordLe Dimanche Eft commença à fe faire fentir , & comme ily, avoit lieu d'efperer deviendroit fort, & quil de durée, TESE puifquil plus commençoit avec la pleine Lune > & que nous étions dans les où il fe trouve ordinairement, les ECERE taines des Vaiffeaux Marchands vinrent prier M. de la Heronnicre de leur permettre de fuivre leur route, fans attendre la Tranquille que nous étions obli! comgez de convoyer > alléguant qu'ils & le mençoient à manquer d'eau, > que retardement quc ce Vaiffeau apporteroit à leur voyage s leur feroit d'un grand préjudice. On leur permit de faire ce qu'ils jugeroient à propos; 5 ils commencerent aufli-tôrà s'éloigner de nous après avoir falué de leur canon, Avant que notre fotte nous quittàt ily eut un petit vaiffeau de Nantes qui li! comgez de convoyer > alléguant qu'ils & le mençoient à manquer d'eau, > que retardement quc ce Vaiffeau apporteroit à leur voyage s leur feroit d'un grand préjudice. On leur permit de faire ce qu'ils jugeroient à propos; 5 ils commencerent aufli-tôrà s'éloigner de nous après avoir falué de leur canon, Avant que notre fotte nous quittàt ily eut un petit vaiffeau de Nantes qui --- Page 114 --- 48 Nowveatx aux Iptes étant de nous. Capiraine EMTNTIO 1694 sapprocha à bord fit préfent au nôtre d'une yenu Dorade qui avoit plus de fept pieds de & le pria en mème-tems de lui long > d'eau & de bois, fon donner un peu cônfommé toute la équipage ayant avoit faite. M. de la Ae vifion qu'il en donner deux furonnierc lui fit grolles tailles d'eau avec la moitié d'un mou- & lui confeilla de mettre le feu ton 2 de canon de bois qu'il à quatre piéces les deux de avoit, & de ne garder que d'une livre de fer qui pouvoient être leurs provilions de balle. Il falloit'que fulfent bien médiocres 2 bois & d'eau avoient confommées en Gi puifqurils les de tems, n'étant que onze perfonpeu Bâtiment à un Marnes. Ce appartenoit chand nommé Viau. le La Dorade eft fans contredit Figure la ileft de la beau de mer; quand fiar un fond Dorade, l'eau tres paroit couvert d'or verdjila des grands yeux rouges & pleins fa de fcu, il eft vif & trèsgournand; féche chair eft blanche, ferme, un peu à la verité, mais d'un très-bon fauelle a : elle eft meilleure quand cinq ou fix poudrée de gros Tel pendant toute heures, que quand on la mange morfraiche. La Dorade eft T'ennemie relle --- Page 115 --- . Françoifes de LAmérique. telle des poilfons volants, elle les chafle 1694. avec une vivacité fans parcille, elle fe laiffe prendre fouvent à leur apparence, car iln'y a licr deux de : qu'à plumes poule ou de pigeon à P'hameçon qu'on laifle traîner alarriere du Navirc. La Dorade Poiffons qui voit ces deux ailes, croit que c'eft volants. un poiffon volant, & engloutit l'hameçon qui eft couvert d'un peu de toile blanche > & fe prend ainfi en voulant prendre les autres. Nous perdimes de vue pendant la nuit tous nos Bâtimens, > de forte quc nous nous, trouvâmes feuls avec notre Tranquille, qui ne pouvant gouverner faifoit des chapelles très-fouvent, & nous obligeoit d'avoir nos bafles voiles feriées, & d'aller feulement avec nos huniers fur le ton. On appelle faire Chapelle quand lc Ce que Vailfeau vire malgré foi, ccla peut atri- c'eft que ver ou par l'imprudence du Timonier Chapel. faire qui laifle venir le Vaifleau trop au vent , le. ou parce que le vent faute tout à coup d'un rhumb à un autre, ou parce que le gouvernail eft trop foible pour tenir le Vaiflcau en fujettion ; de quelque maniere que cela arrive, s on cargue l'artimon > on manauvre fur le grand hunier , -& enfuite on évante l'artimon pour aider au gouvernail, Quoique cette Tome I. C udence du Timonier Chapel. faire qui laifle venir le Vaifleau trop au vent , le. ou parce que le vent faute tout à coup d'un rhumb à un autre, ou parce que le gouvernail eft trop foible pour tenir le Vaiflcau en fujettion ; de quelque maniere que cela arrive, s on cargue l'artimon > on manauvre fur le grand hunier , -& enfuite on évante l'artimon pour aider au gouvernail, Quoique cette Tome I. C --- Page 116 --- Nowveanx Voyages aux IRles 5o voile foit la plus petite, elle n'eft pas la 1694. moins nécellaire ; fon ufage eft très-ancien, comme nous le voyons dans les Actes des Apôtres Chapitre 27. verfet 40. & fans elle un Vaiffeau quia un mauvais de fe gouvernail ne pourroit manquer perdre. La Flute la Tranquille étoit très-bon- les voiliere. Quand o11 la prit fur ne Hollandois, ily avoit environ deux ans 3 crûi la rendre excellente en on avoit fes mats & fa voilure; on augmentant on en fit une charette qui fe trompa donna 2 bien de l'exercice & retarnous notre arrivée à la Martinida beaucoup cette Tranque. J'ai vii en 1701. pauvre aul Cap quille échotiée & abandonnée François de S. Domingue. 26. il ne fe Depuis ce jour jufqu'au 5 tout notre paffa rien de confidérable Ioin étoit de conferver notre compagne, elle de l'attendre, ou de courir après les tous les matins quand les marées ou l'avoient effloté de nous. chapelles augmentit Quoique ce rerardement beaucoup! la dépenfe de notre Capitaine, & diminua rien de fon ordinaires 5 il ne lc lui confeillions, il réponquand nous lui fuffifoit d'avoir ue poule doit, qu'il il arriveroit aux Ifles. Il de refte quand a --- Page 117 --- Françoifes de PAmérique. 2e avoit été autrefois Commiffaire en Ca-1694 nada ; une affaire qu'il eut avec quelEccléfiaftiques de CC pays-li, 3 lui Rec perdre fon cmploi. Le crédit de fa parentc Madame de Fromont, mere de Madame la Maréchale de lui procura le Commandement ERL de Loire pour le fairc rentrer dans lc fervice de la Marine, où fon inclination le portoit plus qu'à cclui de terre. J'ai dit ci- devant que nous avions quatre pallagers, Meffieurs Roy > Kercoue > Ravari, & Gagni. Ce dernier étoit uin Gentilhomme Picard > brave & bien né, la pauvreté avoit réduit à fervir dans Compagnies dc la Marine en qualité de Capitaine d'Armes. Une de fes faeurs Religieufe à faint Cyr lui avoit enfin procuré une Lieutenance aux Ifles, où il étoit venu avec le Marquis de Ragni > Gouverncur Général. Qnelques dificultez qu'il eitt avec M. le Comte de Blenac > fucceffeur dc M. de Ragni, l'obligerent de partir fans congé venir porter fes plaintes en Cour ; Eae fut heureux d'y trouver de la protection, car fans cela il auroit été callé;, &c peut-être puni. On accoinmoda fon affaire, il s'en retournoit avec promeffe d'être avancé, comme en cffet il le fuc Cij ral. Qnelques dificultez qu'il eitt avec M. le Comte de Blenac > fucceffeur dc M. de Ragni, l'obligerent de partir fans congé venir porter fes plaintes en Cour ; Eae fut heureux d'y trouver de la protection, car fans cela il auroit été callé;, &c peut-être puni. On accoinmoda fon affaire, il s'en retournoit avec promeffe d'être avancé, comme en cffet il le fuc Cij --- Page 118 --- Nowveaux Yoyages aux Mes l'année 52 fuivante 5 on le fit Capitairie > il 1694: eft mort aul commencement de 1708. Port lors Commandant au étant / Paix Ea Saint Domingue, Créolle de lIfe Saint M. Ravari étoit c'eft à-dire, né dans cette Chriltophle il étoit , entré dans les Compaguies Ifle; de la Marine, après que les détachées challé les Trançois dc. Anglois eurent M. de l'avoit cette Ile en 1691. Ragni "ous le bon fait Lientenant fans il brevet," étoit venu en Franplaifir de la Cour : & mèce avec le fieur de Gagni retournoit pourles avec un mes raifons 5 ils'en d'ètre avancé 5 on Brevet, & promelfe Sa Comle fit deux ans après, Capiaine étoit à S. Chriftophle en 1702. pagnic les Anglois nous en chafférent > quand & lui avoit été arrêté prifonnier contre où le le droit des gens à Antigues 2 de faint Comte de Gennes Commandant quelChriflophle : Favoit envoyé pour que négociation. Kercoue étoit né à Paris, 2 Le fieur fameux Teinturier fon pere étoit un étoit Hollandes Gobelins, & fa mere de la maifon doife. Il s'étoit échappé de quinze ans : étant paternelle à lâge s'engagea pafArrivé à Dieppe,i où il fse yenda fer à faint Domingue ? --- Page 119 --- Françoifes de I Amérigne. 5.3 à un Boucanicr avec lequel il paffa lei 1694. tems de fon engagement. Il fit dans la fuite le métier dc Boucanier, & puis il alla en courfe. Il avoit rouléla mer du Sud, & tout le Golfe du Mexique > dont il connoiffoit tous les recoins ; il s'étoit trouvé dans les plus fameufes entreprifes des Flibuftiers François & Anglois qu'il avoit commandez en qualité de Capitaine : enfin s'étant trouyé à la: Martinique, il s'étoit amouraché de la fille d'un Confiturier nommé Loiiis, & l'avoit épouféc. Cet établiffement l'avoit engagé à faire un voyage à Paris pour y voir fa famille &sy faire reconnoitre, car il y avoit plus de vingt ans qu'il n'avoit donné de fes nouvelles: il revenoit aux Ifles avec des marchandifes & des projets pour faire la courfe. C'étoit un trèsbrave homme, 2 fort fage, fort fobre, & qui auroit pà paffer è.re fans défaur, > s'il n'eàr point pour aimé le jeu jufqu'à la fureur. M. Roy, Capitaine de Milice, Créolle de la Martinique, > étoit fils de M. Jean premier Capitaine & Doyen du Confeil Roy : de la mème Iflc; c'étoit un jeunc homme plein de coelIr 2 qui avoit fait des merveilles quand les Anglois avoient attaqué la Martinique en 1692.. Cij è.re fans défaur, > s'il n'eàr point pour aimé le jeu jufqu'à la fureur. M. Roy, Capitaine de Milice, Créolle de la Martinique, > étoit fils de M. Jean premier Capitaine & Doyen du Confeil Roy : de la mème Iflc; c'étoit un jeunc homme plein de coelIr 2 qui avoit fait des merveilles quand les Anglois avoient attaqué la Martinique en 1692.. Cij --- Page 120 --- 3694. ia étoit Nomveanx aimé de Voyages aNx. Hfles té des tout moufles gu'il lequipage, avoit C foiietter prefque tous les foin de ETIE Le Mardi 26. nous jours. un coup de vent ciimes fur le foir tre chere qui nous eflora de nonuit obfcure compagne & la la Tranquille : la rent fi bien perdre groffe mer nous la finous ne la pimes , quc le lendemain mes toute la découvrir. Nous pafsipour tâcher de journée à faire des bordées pendant la nuit Ia à trouver la > nous fûmes inutilc, cappe > tout fat CHAPITRE III Combat contre Hn Anglois. Arrivée à la Martign. L E Jeudi 28. à la pointe du découvrit un Vailleau, jour, on que c'étoit celui nous crâmes grande joie, nous que nous cherchions : tes voiles, nous fur luia toula terre afcontits mème-tems, la , & on reconnut en Martinique. Nos que c'étoiz rent ravis de Pilotes far tout fuavoit huit jours cette découverte > il y Ie, CC qui faifoit qu'ils fe faifoient à terpenfer à bien des gens --- Page 121 --- Françoifes de TAmérigne. nous avions dépallé les Ifles pen- 1694. dant que la nuit. Il eft vrai quileft très-dif ficile que cela arrive, > mais il n'eft pas abfolument impolilible.Jen dis une fois ma penfée au contre - maître qui étoit un très-bon marinier 5 je fçavois qu'il faifoit fon journal en fecret ne pas donner de jaloufie aux il m'afELE fura que nous étions en route, mais nous avions Ant les différens bords que avoient pour rejoindre la dans Tranquille P'eftime de nos caufé du défordre la Pilotes : il me promit de m'avertir veille que nous devions découvrir la teravoit manqué, car le jour re : iln'y affuré la précédent, il FERavotr qu'on verroit fur le foir ou le lendemain de grand matin, ce qui étoit arrivé. à reNous ne fames pas long-tems connoitre que nous nous étions tromau fujet du Bâtiment fur lequel nous pez chaflions : nous vimes que c'étoit un Vaifleau pour le moins aufli'gros tâchoit que de le nôtre, bien frégaté > qui fit aufli-tôt Ce que nous gagner le vent 5 on que branfle bas, c'elt-a-dire, qu'on fit dé-Fm faire tendre les lits de l'équipage, confif- branfe bas. des de de fix at tent en piéccs fur trois groife &c demi de larpieds de long, coins fous ge, artachées par les quatre Civ 'gros tâchoit que de le nôtre, bien frégaté > qui fit aufli-tôt Ce que nous gagner le vent 5 on que branfle bas, c'elt-a-dire, qu'on fit dé-Fm faire tendre les lits de l'équipage, confif- branfe bas. des de de fix at tent en piéccs fur trois groife &c demi de larpieds de long, coins fous ge, artachées par les quatre Civ --- Page 122 --- $6 Nowveaux Aux 1694. le pont. On prépara Ifles canon, 1 on FaRe porta fur le gaillard apfufils plufieurs caifles de des Ifles que afin nous de portions aux. magazins les joindre aux armes du Vailleau, & quand menucs prèt on fit la Priere, & on tour fut jeuner & à dîner donna à détout enfemble à l'équipage, voiles s pendant qu'avec toutes nos Environ dehors à nous portions fur la terre. cha midi, ce Vaiffeau nous à la portée du canon : nous appromes diftinétement connûqu'il étoit de cinquante-quatre piéces, nous crûmes nous attaqueroit dans le moment qu'il comme il vit du canon 5 mais & des fabords entre les ponts toit fermez, il crut une feinte que c'étre Vaiffeau étoit pour l'attirer, & que noun Vaiffeau de avec. lequel il n'y avoit que des guerre à EDIRE : il vira enfin & fit une coups grande fi nous hereg s'éloigner de nous, & voir chafferions & faire un ment plus affuré de ce que nous jugemais nous continuâmes étions, toutes nos voiles dehors. notre Il route avec nous vers les trois heures revira far & une heure après il fe après midi, eaux environ touva dans nos la une licué à notre arricre; manceuvre que nous faifions en tant à toutes voiles fur la terre, lui por- fit --- Page 123 --- Françoifes de PAmérigue. 5,7 connoître que nous avions plus envie 1694. de nous fauver que de l'attaquer, ce qui le fit enfin réfoudre de nous tâter; il'le pouvoit fur Pheure, , cependant il attendit jufqu'à la nuit. Jc ne fçai quel fut fon morif. Sur les fix heures nous eûmes un grain contre Com!: 3t de pluye qui obligea de ferrer les armes un Vairfous le gaillard. On fit la Priere & on feau glois. Audonna à léquipage; nous foupâmes Comme nous avions rciETe marqué que depuis près de trois heures ce Vaiffeau ne nous avoit point hauffé > c'eft-à-dire ? qu'il ne s'étoit plus approché de. nous > ce qu'on enboit a la hauteut du Bâtiment qui paroit plus ou moins hors de l'eau, > felon qu'il eft plus près ou plus loin, nous jugeânes qu'il n'alloit pas mieux que nous > & que confervant toute la nuit notre mème voilure 1 2 nous arriverions au point du jour en lieu de fûreté. Après fouper on fe mit à jouier aux échecs, la Lune qui n'avoit que trois ou quatre jours ne pouvant nous éclairer beaucoup > avec le tems qui étoit à la pluye - 2 de forte que nous eûmes bientôt une nuit bien noire. Déja léquipage commençoit à racommoder fes branles, quand les fentinelles qui étoient à C'v 1 2 nous arriverions au point du jour en lieu de fûreté. Après fouper on fe mit à jouier aux échecs, la Lune qui n'avoit que trois ou quatre jours ne pouvant nous éclairer beaucoup > avec le tems qui étoit à la pluye - 2 de forte que nous eûmes bientôt une nuit bien noire. Déja léquipage commençoit à racommoder fes branles, quand les fentinelles qui étoient à C'v --- Page 124 --- Nowveanx Voyages Af Ines 5S crierent : Voile, voile à bord de 1694.Fariere Le fut abandonné > nous fornous. jeit chambre & fûmes furpris times de la de de voir ce Vaiffeau à un quart fe remit por- en tée de canon de nous. On falordre, & comme nous vimes qu'il ferla loit néceflairement fe battre > on les perroquets 2 & on ne fit fervir avec ARE les quatre voiles majeures il nous momens après mon. Quelques de canon, & crut nous époutira un coup des fanaux à tous fes venter en metrant en tira trois autres fabords ; il nous à notre arriere 2 & quand il fut prefque il fut par notre toute fa bordée quand alors à travers 5 nous commençâmes furent acfaire feu, nos premiers coups Vive le Roi, compagnez de plufieurs des Anglois. aux Houra Cri des pour répondre far la terre s & Anglois Comme nous portions nous qui ré. de nous la couper 2 pund 1 à qu'il tâchoit à bord. Il reçût worteVi fimes bien - tôt bord de canon à velekoi, ce tems-là trois coups A dans comme nous le fçlmes depuis de l'eau, François de la Guadeloupe qu'il quelques de jours avoit pris dans une barque peu lui avoient appris qu'on auparavant , qui & le Vaiffean de nous attendoit, étoit que allé au devant de Roi I'Opiniâtre avoit d'abord pour le nous; il nous pris --- Page 125 --- Françoifes de PAmtrique. Vaiffeau de guerrc, & n'avoit pas jugé à 1694. propos de nous attaquer, mais s'étant détrompé par la manceuvre que nous avions taité 3 il avoit crû pouvoir gagner quelque chofe en nous attaquant. cinNous avions quarante - cinq à quante hommes à la moufquererie qui avoient devanteux des piles de fufils tous chargez qui firent un feu f vif & fi continhel >7 qu'en moins de trois ils lui tuerent ou tuleure d'heures, près de foixante hommes 5 cette perte jointe aux trois voyes d'eau qu'il avoir, ralentit beaucoup fa vivacité: il broiiilla fes voiles pour nous laiffer paffer devant lui, > nous y palsimes en effet, étoient & fi près, nos grenadiers du qui monde à dans les Aumer lui tuerent coups de grenade e; & fi nos piéces de dix- huit qui étoient à la fainte Barbe avoient tiré dans cC tems là, je croi nous aurions été obligez de pècher 2er équipage 5 mais notre Lieutenant qui commandoit entre les ne fon métier, ou ERee voit e point le vouloit faire; car atl 'licu de il ne pas de la fainte Barbe, faire fervir les piéces les & les fix autres qui étoient entre le mât ponts, il s'étoit gabionné contre d'artimon, & en avoit laiffé faire auCvj croi nous aurions été obligez de pècher 2er équipage 5 mais notre Lieutenant qui commandoit entre les ne fon métier, ou ERee voit e point le vouloit faire; car atl 'licu de il ne pas de la fainte Barbe, faire fervir les piéces les & les fix autres qui étoient entre le mât ponts, il s'étoit gabionné contre d'artimon, & en avoit laiffé faire auCvj --- Page 126 --- 60 Nowveanx Yoyages devoient anx Ifles fervir" 1694. tant aux matelots qui Heronniere fes canons. M. de la furpris faifoit feu de fa batterie qu'on ne point M. Kercouc qui penfa baffe > % envoya vifage au Lieutenant, de > l'ayant couper matelot s'étoit caché ; pour un qui à A'ftribord, TR fit jotier nos groffes piéces l'Anglois après s'ètre racommonous voulut tâter de ce côré-là, 2 T mais n'y trouvant pas mieux fon compil éventa fes voiles & fe mit de l'ate, vant de nous. Commenouriantemspelne de canon à notre avant > nous ne pouvions lui faire du mal, 8c d'ailleurs nous voulions porter à route, mais il fit une bordée & fe remit encore entre petite - être du la terre & nous, faifoit jageant ECRA qu'il remal qu'il nous par mieux cevoit de nous; il fat beaucoup été. Nos reçi qu'il ne l'avoit encore étoient échaufez par le feu, par gens lc vin qu'on diftribuoit, & parce que plus d'une heure & demie qu'on depuis fe battoit nous n'avions etl que trois bleffez de quelques éclats > fi légere- ils ment le premier appareil > qu'après fur le Nos batétoient remontez merveilles pont. ; le feu teries joiierent par être ni de la moufqueterie ne pouvoit plus vif ni plus continucl. Nous nous --- Page 127 --- Frangoifes de LAmérigne. 6i o batimes de cette maniere une groffe de- 1694: mic-heure, prefque bord à bord; nous eûmes dans ce tems-là trois autres bleffez, beaucoup de boulets en bois 5 un de nos canons eut fa volée emportée s nos voiles furent criblées de. balles de moufquet & de mitraille, parce que les Anglois voyant lc dommage que leur canloit notre moufqueterie > nous tiroient des facs de balles & des paquets de mitraille pour éclaircir notre monde; notre mât d'artimon fut pércé de deux boulets, dont l'un y demeura enchâffé. Enfin nous fûàmes furpris que le Vaiffeau Anglois ceffa de tirer : nous crâmes qu'il fe préparoit à nous aborder > nous nous préparâmes de notre côté à le recevoir. Après quelques momens de relâche toujours bord à bord, nous recommençames notre feu plus vivement que jamais; le Capitaine des matclots qu'on appelle Maitre dans les Vaiffeaux Marchands > qui s'appelloit Beliveau > s'avifa de mettre des pinces de fer deffus lesboulets, cela fit un cffet admirable; en moins de rien notre ennemi fut entiérement défamparé, & fi nous avions voir l'état où nous l'avions réduit, R eft hors de doute que nous l'cuflions enlevé fi nous l'eullions vivement que jamais; le Capitaine des matclots qu'on appelle Maitre dans les Vaiffeaux Marchands > qui s'appelloit Beliveau > s'avifa de mettre des pinces de fer deffus lesboulets, cela fit un cffet admirable; en moins de rien notre ennemi fut entiérement défamparé, & fi nous avions voir l'état où nous l'avions réduit, R eft hors de doute que nous l'cuflions enlevé fi nous l'eullions --- Page 128 --- 62 Nowveanx 1694. abordé, C'étoir Fojages le delir aux Hes de tout l'équiquicrioit fans cefle: > Ee mais Aborde,abornotre Capiraine étoit prudent pour rifquer un coup de cette trop il importance auroir dans une nuit obleure 2 ou trop hazardé, toient Cependant comme nos voiles ne porpoint, parce qu'elles tes criblées étoient tous FAnglois le nous nous gagna devant, de la raifon apperçûmes un peu trop tard qui nous rendoit prefque immobiles; pendant nous préfentâmes le qu'ony côté remédioit, , mes à conp de > & le batfcanon dans fon arriere fc pendant mit hors un fort long-t S tems, à la fin il combat de portéc, 2 & finit ainfi le Vaifleau par de une retraite honteufe à 1IIX contre une Flutte cinquante - quatre canons, 3 vingt. qui n'en avoit que Nous avions commencé à nous tre devant le quartier du Macouba, batviron à deux licnès au enfinîmes à la pointe du Précheur. large, > & nous étions fi proche de terre la derniere Nous fois que l'Anglois fe mit entr'elle & que nos boulets y. portoient. Il nous, neuf heures quand on tira le étoit coup, & nous n'achevâmes de tirer premier plus d'une heure après minuit. qu'à --- Page 129 --- Françoifes de PAmérigue. Ce Vaifleau, comme nous le fçûmes 1694le il avoit depuis, 2 s'appelloit Chefter, cinquante - quatre canons & deux cens cinquante hommes d'équipage 5 il eut trente-fept hommes tuez > & plus de quatre-vingt bleffez, fon petit hunier > fa grande vergue & une partie de fon gouvernail furent emportez. Il eut comme j'ai dit ci-deffus trois coups de canon à l'eau, toute fon arcaffe , tous fes hauts, fa chalouppe & fon canot furent brifez 2 de forte qu'après s'être rajufté coime il pûr fous le vent de la Dominique, il eut bien de la peine à retourner à la Barbade 3 oùt il porta la nouvelle du combat qu'il avoit foûtenu > comme il difoit, contre un Vaiffeau de foixante & douze canons 5 on peut juger quel effet produifit dans l'elprit des Anglois la verité de CC combat, qu'ils apprirent peu de jours après le retour d'un nombre confidérable leurs gens PLTE qui avoient été pris par nos Corfaires, 8c qu'on leur renvoya. Les habitans de la côte avoient pris les armes au bruit de notre combat s tout 2 le monde craignoit avec raifon ique nous ne fuflions enlevez, n'étant guéres poflible qu'une Flutte pût réfifter à un Vaiffeau de guerre de cette force. rirent peu de jours après le retour d'un nombre confidérable leurs gens PLTE qui avoient été pris par nos Corfaires, 8c qu'on leur renvoya. Les habitans de la côte avoient pris les armes au bruit de notre combat s tout 2 le monde craignoit avec raifon ique nous ne fuflions enlevez, n'étant guéres poflible qu'une Flutte pût réfifter à un Vaiffeau de guerre de cette force. --- Page 130 --- aux M 64 Nouveanx Yoyages Ies ceffé Peu de tems apiès nous etmes 1694. de tirer, on EN4E un canot qui nous hefla, c'eft-à-dire, > nous appella, & qui vint à bord après qu'il fe fut alluré qui la nous étions. M. Roy avoit reconnu voix de celui qui le commandoit 2 & du canot avoient reconnu la ficnceux C'étoit le ficur Louis Coquet Lieune. de la Compagnic du Prècheur 2 tenant s'étoit hazardé avec quatre hommes qui découvrir lequel des deux combarpour étoit la Loire. Il monta à bord où tans il fut très-bien reçà 5 il renvoya fur le champ fon canot à terre qui revint une de demie-heure après chargé d'oranges la Chine & d'autres fruits > accompagné de trois grands canots qui nous bien APportérent près de foixante habitans fi aider à nous défendre , armez pour vouloit recommencer le comT'Anglois bat. Mais il étoit fi content de la rénous lui avions faite, qu'il ception que nous engager à de noune voulut plus velles dépenfes. & amis de M. Roy Quelques parens des vinrent a'bord & nous apporterent fruits & des poiffons. M. Roy le nous envoya un grand diner de EC du pain frais & des fruits en quaintité, de fe doutant bien qu'après un combat --- Page 131 --- Frangoifts del LAmérique. quatre heures nous ferions occupez à 1694 d'autres chofes qu'i faire la cuifine. I! avoit raifon 5 la cuifine avoit été brifée de quelques coups de canon,&j'en pouvois parler comme fçavant > puifque defcendant dans la foffe aux Lions pour affifter un bleffé que lon conduifoit all Chirurgien 2 l'échelle par laquelle je delcendois fut coupée fous mes pieds 2 & la cuifine qui fut brifée en mèmetems me couvrit de fes débris. 1 A mefure que le jour venoit & que nous nous approchions de la terre > je ne pouvois allez admirer comment on s'étoit venu loger dans cette Hle 5 clle ne me paroiffoit que comme une montagne affreufe, > entre-coupée de précipices : rien ne m'y plaifoit que la verdure qu'on voyoit de toutes parts > ce qui me paroiffoit nouveau & agréable, và la faifon où nous étions. Nous découvrimes à peu les maifons , les moulins à EL: &c enfin le Fort Saint Pierre qui ne me parut d'abord que comme une longue file de maifons appliquées all pied de la montagne > parce que je ne diflinguois pas encore la dif tance qui étoit entre la montagne & le bord de la mer. : Il vint beaucoup dc Negres à bord, ils qui me paroiffoit nouveau & agréable, và la faifon où nous étions. Nous découvrimes à peu les maifons , les moulins à EL: &c enfin le Fort Saint Pierre qui ne me parut d'abord que comme une longue file de maifons appliquées all pied de la montagne > parce que je ne diflinguois pas encore la dif tance qui étoit entre la montagne & le bord de la mer. : Il vint beaucoup dc Negres à bord, ils --- Page 132 --- Nowveaux Yoyages aux Ies tout habillement qu'un 1694. n'avoient caleçon pour de toile, quelques uns un fimple méchant chapeau, , beaubonnet oul un fur leur dosles marques coup portoient de foiet qu'ils avoient reçus: des coups la compallion de ceux qui cela excitoir accoftumez 3 mais on n'y étoient pas s'y fait bien-tôt. dinâmes de bonne heure, après Nous un habit quoi je me fis razer 5 noire. je, pris Je fis mes neuf avec une chappe > au petites liberalitez aux Cuifinier, Chirurgiens aux PaMaitre d'Hôtel, atl & aux Mouffes qui trons de Chaloupes, fervis. Je remerciai Monficur m'avoient des bontez qu'il avoit de la Heronniere le voyage, & je eués pour moi pendant pris congé de lui. CHAPITRE IV. du Fort Saint Pierre de la Defcription Martinigue, e d'une partie. de la Cabeferre. defcendis à terre le Vendredi 29. TE fur les trois heures Janvier 1694 le foixante - troifiéme jour après midi, Monfieur Roy de notre cmbarquement, --- Page 133 --- Françoifes de LAmérique. & autres gens 1694. avec quelques pallagers à nous accomqui étoient venus bord, bord de pagnerent. Nous trouvâmcs au la mer trois ou quatre de nos compaqui étoient arrivez avant nous > gnons allâmes tous enfemble à l'Eglife nous rendre graces à Dieu de notre heureux voyage, & enfuite au Couvent, qui en de ce tems - là étoit éloigné lEglife d'environ deux cens pas. Le Pere Ignace Cabaffon qui étoit Superieur particulier de PIfle nous reçàt avec beaucoup de bonté il fit faire collation à ces Meffieurs qui > nous avoient accompagnés, &c après quelques momens de converfation, il nous fit ôter nos chappes, dont on ne fc fert en CCS que prècher, du Mets nous mena Miaiters & raten de Goimpy Intendant 2 Monfieur le Commandeur de Guitaut Lieutenant aut Gouvernement général des Ifles, & Monfieur de Gabaret Gouverneur particulier de la Martinique. Jc fus très-bien reçà de cCcs Meffieurs, > je leur rendis les lettres que j'avois pour eux, dont la.pli- les étoient de leurs parens qui prioient part de me faire plaifir quand l'occafion fe préfenteroit. Ils me le promirent avec beaucoup de bonté, & m'ont les deux tenu parole > particuliérement premiers. les, & Monfieur de Gabaret Gouverneur particulier de la Martinique. Jc fus très-bien reçà de cCcs Meffieurs, > je leur rendis les lettres que j'avois pour eux, dont la.pli- les étoient de leurs parens qui prioient part de me faire plaifir quand l'occafion fe préfenteroit. Ils me le promirent avec beaucoup de bonté, & m'ont les deux tenu parole > particuliérement premiers. --- Page 134 --- 68 Nouveasx Yoyages aux Iles allâmes ces trois vilites, nous 1694. Après Jéfuites. Leur maifon eft hors le aux àl la nôtre. Bourg, à l'extrémité oppolée Gombault SuNous trouvâmes lc Pere de leur Miffion de la Martiniperieur fortoit avec le R. P. Holley quc > qui devoyage, pour nous notre compagnon Nous entrâmes chez cux, & venir voir. â tous les Jéfuites fimes nos complimens: c'étoit le Pere Moqui s'y trouverent 5 étoit reau leur Supérieur général > qui convalefcent d'une maladie contagieufe régnoit dans le le Pere Farqui Curé de la EE le Pere Lavaur ganei le Pere le Breton Curé du Prècheur , de S. Vincent, Miffionnaire des Sauvages avoit foin des le Pere Lagenelte qui appelloit. Negres de leur Paroiffe,qu'on & un aupour cela le Pere desNegres, tre Pere qui mourur peu de jours après. Tous ces Peres nous reçurent avec une amitié &c une cordialité extraordinaire ; ils nous firent rafraichir 2 nous vimes étoit beau & bien entreleur jardin qui leur dotenu, leur maifon > Chapelle entrâmes meftique. En revenant nous Pierre dans l'Eglife Paroifliale de Saint qu'ils dellervent. Daftcz s'étant joint â un autre Le Pere en de nos Peres que. nous trouvâmes --- Page 135 --- Françoifes de PAmérigue. chemin > je demeurai feul avec le Perc1694. Cabaflon, Il me dit que le Pere Martelli qui étoit fon parent, luiavoit parlé de moi fort avantageufement , qu'il vouloit être mon ami, me retenir àla Martinique, où il prieroit notre Supérieur géneral de me donner une Paroifle commode en attendant je fulle accolitumé à Pair, & qu'on por faire autre chofe moi; il me dif aufli quelque chofe See l'état de notre Million, &c des Religieux qui ha compofoient, & me donna Ics avis qu'iljugea nécellaires que je fuiviffe, fur tout dans un commencement. Nous pallàmes chez les' Religieux de la Charité qui font nos proches voifins. Leur Superieur géneral , ou comme ils difent, leur Vicaire Provincial, venoit de mourir. Nous faluâmes le Frere Médard Larcher, Superieur dc leur Maifon, Nous eimes bien-tôt fair connoiffance il étoit Parifien, bon Religieux, & Eat actif; avoit autres € ily quatte Religicux entre lefquels il yavoit un Prêtre appellé le Pere Gallican , & deux très-habiles Chirurgiens, qui fe nommoient les Freres Damien & Côme Viard. En fortant de chez lesFreres dela Charité, nous entrâmes chez la veuve du fieur le Merle. C'étoir une des plus an: fair connoiffance il étoit Parifien, bon Religieux, & Eat actif; avoit autres € ily quatte Religicux entre lefquels il yavoit un Prêtre appellé le Pere Gallican , & deux très-habiles Chirurgiens, qui fe nommoient les Freres Damien & Côme Viard. En fortant de chez lesFreres dela Charité, nous entrâmes chez la veuve du fieur le Merle. C'étoir une des plus an: --- Page 136 --- Nowveanx AUX Iles habitantes Yoyages des Iles, elle avoit 1694. ciennes ans. Ellie avoit un près de quatre-vinge Souverain de fils Confeiller au marié,& Confeil deux ou trois Plfle, qui étoit déja l'àge de autres enfans qui paffoient firent de la limonal'ètre : fes filles nous ont lécorce de avec dc perits citrons qui de la extrèmement fine > & des oranges Chine. Nous fimes encore avant de rentrer chez Monficur Pinel, c'étoit au Couvent de Milice de lifle faint un des Capitaines la déroute de cette Chriftophle, retiré quiaprès avec fa famille, & quelIfle s'étoit avoit fauvez à la Marques Efclaves Il avoit qu'il pris à rente une por tinique. terrain, où il avoit fait tion de notre mmaifon de bois fort propre & bâtir bien une meublée. Car en ce tems-là fort les maifons étoient de bois, iln'y toutes cclle des Jéfuites, & les deux avoit fulfent de magonnerie. MURERE qui Monfieur Pinel étoit pour lors en courfe, la il commandoit unc Corvette appellée Maloiine Volante, ou communément la fut étoit la meilleure voiliere qui - qui venuc à l'Amérique > où elle a encore de prifes. fait un nombre Pinel, prodigicux ics enfans & une Mademoifelle niéce de fon mari, nommée Mademoi- --- Page 137 --- 2 Françoifes de LAmériqne. felle de Menegault, fille de bcaucoup de 1694 mérite & de vertu 2 nous reçûrent parfaitement bien. Monfieur Pinel étoit ami intime dc nos Miflions, & toute fa famille nous étoit fort attachéc: Je trouvai au Couvent le Pere Charles Chavagnac du Coirvent de Limoges, je ne l'avois, pas encorc vû parce qu'il étoit allé confeffer un malade hors du Bourg quand nous étions arrivez. C'6toit un jeune Religieux fort fage & bon Prédicateur. , il avoit foin de la Paroiffe avec le Pere Cabaffon. Il y avoit encore dans lc Couvent un autre Religicux de Bretagne appellé le Pere Godefroy Loyer. Nos Supérieurs l'avoient envoyé delfervir lIle de la Grenade que les Capucins avoient abandonnée faute de Religicux; ; cette Milion nous appartenoit. Monficur le Comte de Cerillac qui en étoit proprietaire nous y avoit établis, s & quand il fut obligé de vendre cette Ifle à la Compagnie de 1664. il nous donna une Terre confidérable qu'il s'étoit réfervée par fon Contrat , appellée le fonds du Grand-pauvre. Nous y avons exercé les fonctions Curiales jufqu'en 1677. que le Gouverneur obligea nos Peres de feretirer, & appella les Capucins en leur place. Comme cette vio- nous y avoit établis, s & quand il fut obligé de vendre cette Ifle à la Compagnie de 1664. il nous donna une Terre confidérable qu'il s'étoit réfervée par fon Contrat , appellée le fonds du Grand-pauvre. Nous y avons exercé les fonctions Curiales jufqu'en 1677. que le Gouverneur obligea nos Peres de feretirer, & appella les Capucins en leur place. Comme cette vio- --- Page 138 --- Nonveaux anx Ifles Yoyages ancantir: notre droit, 1694. lence ne pouvoir pas ce Religieux en on y avoit envoyé mais lc EDONE de prendre polletion 5 des ifles,qui Blenac Gouverneur géneral obligea lc P. Loyer ne nous aimoit pas, les furent de fe retirer dès que de Capucins leurs Percs. Le en état d'y envoyer la maladie conPere Loyer avoit gagné de "la Grenade : tagicule en arrivant jours il étoit depuis feize ou dix-fept on l'avoit crà abandonné du Médecin , avoit creimort quatre ou cinq fois, on eft revenu, & fé fa folle: cependanr il en de Guidans les Miflions il a été depuis lieu d'exercer fon zèle, fa née, ol il a eu Le Pere Cabaflon charité & fa patience, d'entrer dans fa chambre, nous deffendit fon mal. de crainte que nous ne maladie priffions le mal de On appelloit cette ayoit été apporté à 1 la Mal de Siam, parce qu'il le Vaiffean de Roil'OriSiam. Martinique par reyenant de Siam avec les flammc, qui que lon avoit débris des établiffemens avoit touché faits à Merguy & à Bancok cette malaau Brefil, oût il avoit gagné die qui Y faifoit de grandsravages depuis en refept ou huit ans. Ce Vaiffeau périt de rournant en Francc, Les (ympsomes differens que cette maladic étoient autant de ceux qui en l'étoient les tempéramens ésoicnt --- Page 139 --- Frangeifes de LAmbrique. étoient attaquez ou les caufes qui la 1694 pouvoient produirc. Ordinairement elle commençoir par un grand mal de tête & de reins, qui étoit fuivi tantôt d'une groffe fiévre > & tantôt d'une fiévre interne qui ne fc manifeltoit point au dehors. Souvent il furvenoit un débordement dc fang par tous les conduits du corps > même par les pôres, quelquefois on rendoit des paquets de vers de différentes grandeurs & couleurs, par haut & bas; il paroiffoit à quelques-uns des ea bons fous les aiffeiles & aux aîncs , les unspleins de fang caillé noir & puant, &c les autres pleins de vers. Ce que cette maladie avoit de commode, c'elt qu'elle emportoit les gens en fort peu de tems s fix ou fepr jours tout au plus terminoient l'affaire. Le Pere eft le feul de ma connoiffance qui porté julqu'à tren1F te deux jours, & qui en foit guéri, &je n'ai connu que déux perfonnes qui en foient mortes après l'avoir foufferte dant quinze jours. penIlcit arrivé à quelques perfonnes Accine fe fentoient qu'un peu de mal dens mal de du tète de toiber mortes dans les rues, où Siam. elles fc promenoient pour prendre l'air, & prefque tous avoient la chair aufli Tome Z. D porté julqu'à tren1F te deux jours, & qui en foit guéri, &je n'ai connu que déux perfonnes qui en foient mortes après l'avoir foufferte dant quinze jours. penIlcit arrivé à quelques perfonnes Accine fe fentoient qu'un peu de mal dens mal de du tète de toiber mortes dans les rues, où Siam. elles fc promenoient pour prendre l'air, & prefque tous avoient la chair aufli Tome Z. D --- Page 140 --- Nowveanx Voyages Anx IRes 74. noire & aufli pourric un quart- d'heure 1694. étoient expirés que s'ils eufETALE quils depuis quatre ou cinqjours. nos Flibuftiers prenoient Les Anglois que cette maladie rous les jours > porterent elle fe communiqua de dans leurs Iles, chez! les & chez lamème façon elle E(pagnols failoit encore de les Hollandois : partis des Ifles grands ravages ai lorfque été attaqué je deux fois 2 en 1705. J'en la fois après j'en fus quitte premicre de Rde de fiévre 8 vomiffement tre jours mais la feconde foisje fus pendant fang, fix ou fept jours Ville en danger. de S. Pierre prend Le Bourg de ou celui d'un Fort qui fur bâti fon nom M. de Clodoré , Gouveren 1665. par Martinique pour le Roi, fous neur dela qui l'autorité de la feconde Compagnic de toutes les Antilles. Plan du étoit propriétaire réprimer les fréBourgdeOn le fit plutôr pour faiS. Pierre féditions que les habitans comme il étoit quentes foient contre la Compagnie 2 que pour cn 1660. réfifter aux efforts d'une armée ennemie. long, dont un des longs C'eft un quarré fur le bord de la mer 5 il eft côtez eft embrazures pour le percé de pluficurs défend la rade.Le côté oppoft Plan canon, il d'armes, il eft flanqué de comme eft fur la place il eft à deux tours rondes avec des embrazures préfent. --- Page 141 --- --- Page 142 --- Tiom. J pao. 74 LA MANTINIQUE PIERRE DE S: DUFONT + PLAN 10. ade buprest 6.Corpe dagwrdo forre. - T E : Cnrie, Friintrmu gue a erte 2. chapelte. du Cha : .Parue par la 3 chambre emportoet pelain. mer stPierre 4Tours mesdusmather g.Riviore laplace darmor. NAEr tounemunatne Saa UUES N agprsage SANIESES ES , Trirer 1 o ERRE DE S: DUFONT + PLAN 10. ade buprest 6.Corpe dagwrdo forre. - T E : Cnrie, Friintrmu gue a erte 2. chapelte. du Cha : .Parue par la 3 chambre emportoet pelain. mer stPierre 4Tours mesdusmather g.Riviore laplace darmor. NAEr tounemunatne Saa UUES N agprsage SANIESES ES , Trirer 1 o --- Page 143 --- Francoifes de PAmbrigut. pour mettre quatre canons à chacune ,1694. la muraille qui joint ces tours eft toute percée de meurtrieres, 9 fans follé s cheL min couvert ni palliffades ; un dcs tits côtez qui regarde l'Oueft , eft Aee par la riviere dc Roxelane , qu'on appelle à préfent la riviere de S. Pierre s ou la riviere du Fort; il y a quelques canons far ce côté-là qui battent dans la rade. La porte du Fort eft dans le côté Plan de qui regarde lEI , elle eft couverte par la reffe. Forteune longue cour murée du côté de la mer avec des meurtriercs, 2 & paliffadée da côté de la place ; le côté de la cour oppolé à la porte du Fort eft occupé par un Corps-de-garde, une Chapclle & un petit le - togement pour Chapelain, s'ily en avoit un, mais il n'y en a jamais eu. Ce Fort eftcommandé de tous les côtez, excepté de celui de la mer. L'ouragan qui arriva en 1695. avec la groffe mer laccompagna, emporterent la moid du côté qai regarde la mer avec la batterie dc langle à côté de la riviere. On s'eft contenté de relever le inur > & dc faire une plate-forme fur l'angle au lieu des bâtimens quiy étoient, qui fervoient en partic de logement au Gouverneur général, quand ily veneit demeurer. La place d'armes qui eft devant Dij --- Page 144 --- Nowveaux Yoyages aux Ifes avoir cinquante toifes en 3694.le Fort Ete Fort, comme je viens de diquarré. fait un des côtez, , les trois autres (ont re, de maifons avec cing rucs environnez quiy répondent. diftinguer ce Bourg en trois Quartier S.Pierte. On celui du milieu eft proprement il commence all Fort inEe celui de S. Pierre, eft 8càlEglife Paroiffiale de ce nom, qui deffervie par les Jéfuites, & vaj jufqu'à Oueft, une côre de la montagne du côté de de onze ou il y a une batterie à barbette la batteà préfent canons > qu'on Nicolas, appelle du nom de M. Gabarie de S. de lIle, fousle gouverret Gouverneur duquel clle a été réparée & augnement mentée. batterie jufqu'à celle de Depuis cette eft à Textrémité du côfaint Robert qui té de rOuett, eft le quartier qu'on tous A pelle le Motillage, parce devant que ce lieu-là ; tier Q Vaiffeaux moûillent les Vaifleaux Moiil- T'ancrage y eft excellent, & fàlage. font bien plus à couvert & plus en L'Ey devant le Fort S. Pierre. reté que des Jacobins ou Freres Precheurs, fert glife de bon Port, dédiée à Notre-Dame & pour les de Paroifle pour ce quartier fur les mornes 5 habitans qui demeurent les petites monceft ainfi qu'on appelle tagnes dans les Ifles. iffeaux moûillent les Vaifleaux Moiil- T'ancrage y eft excellent, & fàlage. font bien plus à couvert & plus en L'Ey devant le Fort S. Pierre. reté que des Jacobins ou Freres Precheurs, fert glife de bon Port, dédiée à Notre-Dame & pour les de Paroifle pour ce quartier fur les mornes 5 habitans qui demeurent les petites monceft ainfi qu'on appelle tagnes dans les Ifles. --- Page 145 --- 2 Le troifiéme Françoifes del TAmbriques e 77 Galere; c'étoit quartier fe nomme de la une longue rue au bord 1a1694. Pierre mer, qui commençoit au Fort faint de Quartier la Ga. batterie & qui alloir jufqu'à un fortin ou lere, fermée, qui eft à re de ha riviere des Peres Jéfuites. l'embouchtragan de 1695. a emporté plus de L'oucens maifons de ce deux laiffé trois quartier, n'en ayant gazin 2e la ou quatre avec le maavoit un bon Compagnie de Guinée qui le garentit dela paraper de maçonnerie qui violence de la mer. On commençoit à lc rebâtir quand parti des Ifles ; il eft de la Paroiffe je fuis Jéfites; ; il y avoit dans les deux des roiffes qui Patiers comprennent ces trois > environ deux mille quarcommunians & autant de quatre cens Nombre fans, Négres & d'en- des habi. bre les comprenant foldats & les dans le ptemier nom- deux tais PaT des Flibuftiers, à roifies, L'Eglife Paroifliale de faint de Pierre eft Eglife de de taille maçonneric > fon portail de pierre S.Pierre, eft d'ordre attique qui fert de fecond dorique > avec un pictre eft taillée alfez ordre. La PArchiteéke a fait des proprement fautes s mais bles dans le dellein. Cette confidéravinge pieds de Eglife a cent de longueur fur trente - fix largeur, avec deux la croilée; ; les autels, les Chapelles bancs qui font & la chaiDiij çonneric > fon portail de pierre S.Pierre, eft d'ordre attique qui fert de fecond dorique > avec un pictre eft taillée alfez ordre. La PArchiteéke a fait des proprement fautes s mais bles dans le dellein. Cette confidéravinge pieds de Eglife a cent de longueur fur trente - fix largeur, avec deux la croilée; ; les autels, les Chapelles bancs qui font & la chaiDiij --- Page 146 --- Nowveass aux Ifles Prédicateur Yoyages font très-propres - > & 1694. re du fait avec beaucoup d'orle Service sy La maifon de l'Indre &c de modeftic. S le tendant, du Gouverneur patticulier, les fours Palais de la Juftice, > la prifen, le Bu- & les magazins de la munition > du domaine du Roi, le Monaftereau Urfulines, la rafinerie de Madare des de Maintenon d'Anme la Marquife les congennes, & les Marchands faint font dans la TELET fidérables Pierre. conventuelle fert de Eglife du 1 Notre Eglife aufli de le # Molil- Paroiffe pour Motillage Jage. > fon portail eft ruftiques maçonnerie, - dix allez fimple 5 elle a quatre- vingt de larpieds de longueur fur trente pieds avec deux Chapelles de vinge.qnatre On ge, font la croilée. Pieds en quarré de T conftruétion aux Ofa obligation des Vaiffeaux du Roi, particulieficiers à M. le Comte de Grancey & rement a M. de la Clocheterie : quoique d'af- ce dernier fut Calvinifte, il avoit tant. fcétion nos Peres & pour la Fabrialloit lui-meque de Reur Eglife , qu'il & ceux me faire travailler .fes gens, vaifqui étoient commandez des autres de tailfeaux pour apporter les pierres bois 8 les le, le moilon, la chaux,le --- Page 147 --- Françoifes de PAmbrigite. autres matériaux néceffaires pour ledi-1694 fice. En reconnoillance nos Peres ont fait placer dans l'endroit le hono- > un banc Br rable de l'Eglife, de fort commode les ORENTE & pour aufli le la Marine à qui ils ont donné droit de (épulture. L'Eglife eft au milieu eft environné de mudu cimetiere qui à la railles > & dont la porte répond côté du principale ruc du Motillage: cimetiere ily : avoit une allée d'orangers Couvent conduifoità notre Convent, éloigné desJaco2 la rué d'environ trois cens pas. Cet- bins Peres ou te allée étoit coupéc par deux autres 2 blanes. compolées de mèmes arbres.quiavoient de Le de mefi- Cc que cent pas longueur. eft de pas trois pieds &c vaur pas à le la re à la Martinique Paris c'étoit en ce tems - là Martinidemi de terrain nous que. tonte la largeur dc notre l'avons augmenté d'autant en 1700. par l'achat d'une place contigue à la nôtre aux heritiers du fieur qui appartenoir Lufignan. Le Couvent qui étoit an bout de cette allée con@ftoit en un corps de logis de bois de trente pieds en quarré , qui comprenoit une falle, trois petites chambres & un efcalier; le haut étoit en trois chambres. Derriere le corps loAISE gis &'des deux cotez,ily avoit deux biD iv l'achat d'une place contigue à la nôtre aux heritiers du fieur qui appartenoir Lufignan. Le Couvent qui étoit an bout de cette allée con@ftoit en un corps de logis de bois de trente pieds en quarré , qui comprenoit une falle, trois petites chambres & un efcalier; le haut étoit en trois chambres. Derriere le corps loAISE gis &'des deux cotez,ily avoit deux biD iv --- Page 148 --- 80 Nowveatix Yoyages aux IRes timens détachez, l'un fervoit de cuifine 1694 & de poulailier, & l'autre de réfeétoire. Au de-là de ces bâtimens il y avoit un quarré de toute la largeur de notre terrain, fermé par de doubles allées d'orangers qui renfermoient le jardin il avoit nombre Tad ger, dans lequel y rangers de la Chine ; mais ce jardin > quand jy arrivai, ne fubliftoit plus depuis deux à trois ans; un déluge d'eau qui tombant de la montagne avoit emporté quantité de pierre &c de terre, l'avoit entierement couvert, & avoit mème remplil le Couvent jufqu'à la hauteur de quatre pieds; de forte qu'il n'yavoit 1 plus que les orangers de la Chine qui fubfiltoient: feulement un petit jardin nous trouvâmes datier, potageri côté du Couventavecun des des abricotiers de faint Domingue > poiriers d'avocat > & d'autres arbres s dont je donnerai la defcription > la culture T'ufage & les qualitez dans un au2 tre endroit. nous trouvant neuf On peut juger que couvent, nous Religieux dans un fi petir n'y étions :: pas fort à l'aife pour le coucher ; il fallut donc nous accommoder comme dans les vaiffeaux pour cette nuit. Le lendemain matin le Pere Caballon --- Page 149 --- Frangoifes de LAmbrigne. envoya à notre habitation de terre les PP. Daftez, Gaffot & la'Cabef 1694 Nous reçimes ce même matin duHomel. la des RR. PP. Gombault, vifite ton, & Holley & BreM. lIntendant Jéfuites > peu après eux celles de de Guitaur du Mets & de Meflieurs & Gabaret.Le mena dîner chcz lui avec premier le P.I m'emil étoit bien aife de Martelly, nouvelles de la Cour Içavoir & de la de certaines lui avois pari affez inftruit; Ville, dont avoit # d'ailleurs connu le P. Martelly qu'il étoit Commifaire des pendant Marfeille.M. de Guitaut dîna Galeres a & nous pria à diner pour le avec nous, il connoiffoit la famille du lendemain P. dès le tems qu'il étoir Marrelly aux Ifles d'Hieres, Licutenant de Roi de Guitaut fon frere pendant que le Comte neur. Ces Mefficurs en étoit Gouvernous retirer à la Cabefterre nous prefferent de meilleur, & où nous ferions où l'air eft danger de gagner le mal de moins en comme le P. Martelly s'étoit Siam; mais précher lejour de la engagé à falloit tôt ou tard Chandeleur, & gu'il aflifter les malades, s'accommoderd l'air & entierement à la nous nous remimes périeurs. A côté difpolition du de nos Sutendant il jardin de M: l'Iny a un Monafteré de Relis Dv ions où l'air eft danger de gagner le mal de moins en comme le P. Martelly s'étoit Siam; mais précher lejour de la engagé à falloit tôt ou tard Chandeleur, & gu'il aflifter les malades, s'accommoderd l'air & entierement à la nous nous remimes périeurs. A côté difpolition du de nos Sutendant il jardin de M: l'Iny a un Monafteré de Relis Dv --- Page 150 --- 82 Nowveaux Voyages aux Ifles, gieufes Urfulines, clles prennent des pen1694- Tionnaires, & inftruifent toutes les petifilles du Bourg; elles font fousla dites reétion des Peres Jéfuites. autrefois Ce Monaftere appartenoit de notre Tiers Ordre > Monac-aux Religieufes ile tere des il avoit éré bâti, & le terrain où eft, Urfulila Mere Marguerite nes. avoit été acheté par du Son hif de faint Jofeph > Religicufe Profefle toire. Couvent de Toul en Lorraine > qui autorifée les Supéricurs de TOrdie, don- & munie Nes Lettres Patentes du Roi, nées à Paris aul mois de Décembre 1653- trois étoit pallée à la Martinique avec Novices, dont la Sceur de Clemy , qui étoit la premiere > avoit donné fomme quatre mille francs pour fa dot. Cette avoient & quelques aumônes qu'elles de la Cour fervirent à l'acquifition fut bâti, à T terrain où le Monaftere de la dépenfe des bâtimens régulicrs > la Chapelle ; & l'économic de ces bonnes filles leur fit trouver le moyen chau- d'acheter une perite fucrerie à trois La Sceur dieres avec dix-neuf efclaves. mais celles des de Clemy fit Profeflion, étoientles Sceurs deux autresNovices qui furent différées fi Martel & Sanguin les Peres > Jéfuites Si peu inflong-tems par de notre Ordse, & truits des pratiques --- Page 151 --- : Françoifes de LAmérique. qui avoient pris la direction de ce Monaltere, parce que nos Peres ne pas trouvez en état d'en prendre s'étoient que la Mere Marguerite & la Sceur foin s Clemy fut moururent avant que cette affaire de deux terminée; après quoi on notifia à ces tes, Novicesqueles Profefles étant morpable iln'y de les avoir plus perfonne qui fàt caqu'ainfi elles devoient recevoir à Profeilion, & ligieux & fortir du Monaftere; quitter ThabitRepofa même l'autorité de M. du on interSeigneur Proprietaire de la Parquer, pour lesy Martinique, enfin contraindre, ce qu'elles furent obligées de faire avoir toutes les proreftations après fair, & devoient faire qu'elles pouvoient qu'on exerçoit contre la violence teftation fut contre elles, Leur de l'IAe,le reçuc par Villers, Nobue porté l'habit 4 Juin 1663. Elles avoient de l'Ordre plus de neuf ans, l'ayant reçà à Paris dans notre vent dc la rue faint Honoré, des Coudu R. P. Dominique le Brun mains Janvier 1654. au mois de Aufli-tôr après l'expulfion des Novices, le R. P. la Forcade ral de nos Miffions, fe mit Supérieur géne du Monaftere & des biens en poffcllion attachez quiy étoient > non - feulement comme de Dvj l'Ordre plus de neuf ans, l'ayant reçà à Paris dans notre vent dc la rue faint Honoré, des Coudu R. P. Dominique le Brun mains Janvier 1654. au mois de Aufli-tôr après l'expulfion des Novices, le R. P. la Forcade ral de nos Miffions, fe mit Supérieur géne du Monaftere & des biens en poffcllion attachez quiy étoient > non - feulement comme de Dvj --- Page 152 --- Nowveax Voyages aux Ifes biens appartenans AfOrdre , mais CII1694 comme Procureur fpécial de nos core de Toul, dont la Mere MarReligieufes guerite étoit Profeffe, en attendant qu'il fur arrivéde France des Religienfes pour Mais remplacer celles quiétoient mortes. les Religicufes de Toul ne s'étant pas fitrouvées en état d'en envoyer, elles une cellion de tous les biens du Morent naftere à nos Miflions. Nonobltant la ceflion & la poffellion oû nous étions de ces biens > les Peres Jéfuires firent nommer des Holpitaliede venir prendre la plares Dieppe pour de nos Sceurs. Nous nous y oppolàNfC & le Procureur qu'elmes, on plaida, fut débouté de fes les avoient conftitué prétentions par Arrèt du Confeil Supérieur de life du 4. Février 1664. Ce n'ayant point rallenti les pourfuites qui des Jéfuites, ils appellerent de cet Ardu Roi, où après bien rèt au Confeil la ceflion de nos Redes conteftarions, de Toul fut annullée, & le Moligieufes naftere avec tous fes biens meubles & immeubles transferé ou donné aux Urfulines de faint Denis en France. C'et ainfi que notre Monaftere eft rombé entre les mains de ces bonnes Religicu- (es. On trouvera à la fin de cette pre- --- Page 153 --- Frangoifes de miere Partic, la copie LAmtrigue. des Lettres tes du Roi du mois de Décembre Paten- 1694. & l'Arrèt du Confeil d'Etat du 1653. on me l'envoye affez tôt le Roi, fi imprimer. pour faire Les Urfalines s'occupent foient nos Religieufes à comme faila jeuneffe de leur fexe. l'inftruction Elles de à T'habit plufieurs Créolles ont reçû apporté des dottes affez qui leur ont forte confidérabless de tere fera gu'il y a apparence que ce Monafun jour bien - riche. M. J'appris sa mon retour au Couvent, Houdin, , mon ancien camarade que de Collége, avoit étoit venu pour me voir. plus de quinze ans Ily. vois vû, &je n'culfe que je ne l'aaux Iles; je priai le jamais Pere crâi le trouver me conduire chez lui; Chavagnac de mes à la raffinerie du nous le trouvâ. fon beau - frere M. Dubois. Moiillage Il chez Ifles depuis quelques années, étoit aux fuivi fon frere aîné & où il avoit ai mariée à M. Dubois. une de fes feurs, étoit Receveur des Leur frere ainé venoit de mourir & Domaines du t embarras dans fes avoit laiffé de grands les terminer M. compres; ; c'étoit pour all Fort faint que Houdin fe trouvoit dinaire étoit Pierre; car fa demeure orau Fort Royal. Il étoit alors étoit aux fuivi fon frere aîné & où il avoit ai mariée à M. Dubois. une de fes feurs, étoit Receveur des Leur frere ainé venoit de mourir & Domaines du t embarras dans fes avoit laiffé de grands les terminer M. compres; ; c'étoit pour all Fort faint que Houdin fe trouvoit dinaire étoit Pierre; car fa demeure orau Fort Royal. Il étoit alors --- Page 154 --- 86 Nonveaux Foyager aux Ifles 1694. Procureur du Roi, depuis il a eu la Chargc de Juge Royal, Civil & Criminel de toute l'ille ; fon mérite application à l'étude & perfonnel, à fes fon fon intégrité & fon défintereffement devoirs, ont acquis une tres-jufte lui étoit veufo quand réputation. Il jele vis, & n'avoit eut que deux enfans, un fils qu'il faifoit étudier, & une fille qui avoit pris le voile fait profeflion aux Urfulines de la Marti- &c : nique, Il s'eft depuis marié à une fille d'un très-riche cher habirant, 3 nommé le Bou- > dont la pofterité s'eft tellement mulipliée > qu'en 1704. ce bon homme voyoit cinquante-cing enfans de fon mariage ou de fes enfans. provenus Le Dimanche trente & uniéme vier nous afliftâmes aux Offices Jan-. dans notre Eglife. Je fus très-édifié Divins la dévotion & de l'affluence du de Le P. Chavagnac fit le Prône & peuple, cation de TEvangile, ,& la fitt TespliNous allâmes le P. très-bien. ner chez M. le Martelly & moi ditaut. Après Commandeur de Guide la Loire faluer Vépres nous allâmes à bord il M. de la nous retint à Heronniere; eût envoyé demander fouper , après qu'il en notre la permiflion à tiers, Supérieur > qui l'accorda volon- --- Page 155 --- Francoifes de LAmerique, Le Lundi premier Février le P. Cha- 87 vagnac me mena prendre le chocolat 1694. chez un de nos voilins, appellé M. Bra- 1. Féguez, qui eut l'honnèteré de me vrier, un cheval pour le Perc préter alloit confeller accompagner des malades fur les qui nes. J'eus beaucoup de plaifir de voir mor- la campagne fruits > &c lcs arbres chargez de & de fleurs. Nous dinâmes un habirant qui nous fit des chez drix du pays, & des ramiers. manger Les perdrix font Perdrix petites > elles' & Rafont perchenr, He rouges les ramiers meilleures que les grifes 5 miers Ifles, des fort qu'on nous fervit étoient gras, & avoient un goûr de & de mufcade très-agréable gérofle mandai la raifon, on me dit, 5 j'en deme nous étions dans la faifon comnes dec de bois - d'Inde, ces oifeaux grai- s'en nourriffoient & en contractoient l'odeur. On nous fervit aufli des x des melons d'eau, les ananas parurent excellens. J'ai eu premiers de mc a m'accoûtumer. aux melons plus peine de Melons plules melons ordinaires d'eau; pour fieurs qu'on appelle melons rouges & verds, fortes, en avions d'E/pagne, > nous mangé tous les jours que nous étions arrivez. Ils ont depuis cette bonne qualité qui leur manque en FrancC, qu'on en peut manger tant que l'on it aufli des x des melons d'eau, les ananas parurent excellens. J'ai eu premiers de mc a m'accoûtumer. aux melons plus peine de Melons plules melons ordinaires d'eau; pour fieurs qu'on appelle melons rouges & verds, fortes, en avions d'E/pagne, > nous mangé tous les jours que nous étions arrivez. Ils ont depuis cette bonne qualité qui leur manque en FrancC, qu'on en peut manger tant que l'on --- Page 156 --- 88 Nowveanx Voyages aux Ifes fans craindre d'en être incommodé. 1694-veut Nous allâmes voir une fucrerie 5 je vis auffi faire de la caffave & de la farine de amplement de cela manioc. Je parlerai dans la fuite. Couvent fur le Nous retournâmes remercier M. au Braguez; ; lui & foir. Jc fus firent bien des honnètefon époufe des offres mc de fervice ; ils ont toutez & de bonté pour moi. jours eu beaucoup, étoit de Beziers; il avoit 2 Ce M. Braguez de notre Ordre, & un frere Religicux avoir fervi dans nos Miflions qui après de vingt-cinq ans > avoit été obligé près en France; ce fàt un Le Pere de repaffer fort quoique & fort Braguez. Religieux fort fage, fçavant il éclairé dans toutes fortes d'affaires, dif n'avoit éviter de tomber dansla T Comte de Blenac, qui avoit grace enfin obtenu une Lettre de Cachet qui T'appelloit à la Cour. Sa goute & les autres infirmitez qu'il avoit contraétées dans les Miffions, ne lui permettant vivre dans l'abftinence & EAAE de Provinces réformées de France,i il de nos des Supérieurs palfa avec la Ordre permiflion de faint Benoit, où dans le grand années avec beaucoup il refta quelques froidure du de pieté; 5 mais la pais aug- Ss mentant fa goutc & fes autres maladies --- Page 157 --- Françoifes de PAmerique. les Médecins lui confeillerent de retourner 1694. aux Ifles, où ils prétendoient que la chaleur du climat aideroit à diminuer fcs douleurs. Il revint en effet à la Martinique dans le mois de Juin 1698. il fut reçu avec joie de (on frere & de fa bellefaur; les puiffances le virent avec plaifir > & nos Peres même 2 quoiqu'il nc portât plus leur habit, eurent pour lui la inême déférence qu'autrefois, & faifoient peu de chofes fans prendre fon avis. Les Jéfuites le prierent d'accepter une Cure qu'ils deffervoient au quartier du cul-de-facà vache près le Fort Royal; il y fut jufqu'à CC que la goute l'obligea de revenir chez fon frere, ouje le lailfai en 1707. honoré & eftimé de tout le monde. . Je reviens à mon fujer que cette digreflion m'a fait quitter. Le Mardi jour dc-la Chandeleur jaf fiftai à l'Office > je confeffai beaucoup dc perfonnes > & je fus très - édifié di grand nombre de perfonnes qui firent leurs dévotions. Le P. Martelly fit la Prédication, 3 dont il s'acquitta très-bien. Le lendemain le P. Gallot & le P.du Homeel revinrent de la Cabefterre. Le R. P. Caumnels, notre Vicaire Géneral, les envoyoit à la Guadeloupe avec le Frere du Mortier 5 il écrivoit au Pere beaucoup dc perfonnes > & je fus très - édifié di grand nombre de perfonnes qui firent leurs dévotions. Le P. Martelly fit la Prédication, 3 dont il s'acquitta très-bien. Le lendemain le P. Gallot & le P.du Homeel revinrent de la Cabefterre. Le R. P. Caumnels, notre Vicaire Géneral, les envoyoit à la Guadeloupe avec le Frere du Mortier 5 il écrivoit au Pere --- Page 158 --- Nowveaux Voyages aux Ifles incelfamment 1694. Cabaffon de nous envoyer le P. Martelly & moi à notre habitation, où il difpoferoit de nous. Nous allâmes du fur le foir congéde Méffieurs de de Gabaret & de quelMets, REs de notre connoifautres perfonnes Rorean Février nous diDépart Le Jeudi quatriéme & du Fort mes la Meffe de grand matin, après S.Picrre. avoir pris le chocolat : nous montames fur deux mauvais chevaux bien fatiguez & mal harnachez , avec deux Négres étoient chargez nous conduire, qui ER deux matelats & d'autant de couvertures, fans quoi nous courions rifque de coucher très-mal où nous allions 5 puifnotre maifon de la Cabefterre étoit que auffi dénuée de meubles que le Couvent du Moiillage où il n'y en avoit point, huit lieuës du Fort On compte grandes faint Jacques où faint Pierre, au fonds eft notre habitation. faint Pierre nous A la fortic du Bourg allée d'oranenttâmes dans une belle a un bon quart de lieuë de lonChemin gers qui de Madade] la Ca- , T'habitation befterre. gueur qui de celle du me la d'Angennes Confeil NEET fieur le Vaffor > Confeiller au M. le Vafde'cette Ifle. Je parlerai de ce for dans un autre endroit. --- Page 159 --- Françoifes del LAmeriqne. Pour Madame la Marquile nes, elle eft fille du ficur Girault d'Angen. 1694, pitaine dc Milice de lIfle faint Chrifto- > Caphle, qui s'étant diftingué avec autres Officiers quand on chafla quelques les Anglois de cette Ife en 1666.avoit obienu des Lettres de Nobleffe, Le Marquis de nes étant venu aux Maintenon.dAngen. Ifles avec la du Roi la Frégate Sorciere, pour donner aux Forbans qui défoloient tour le chaffe merce : il époufa une des filles du com- fieur Girault qui étoit d'une beauté il fut fait enfuite Gouverneur achevée : Galante, mais de Mariecéda ce quelques années après il Gouvernement à M. faveur du mariage de fa faur-avcc Auger > en fieur Auger-; S & s'étant retiré fur-thabi- ledit tation qu'il avoir achetée des héritiers de feu M. le Géneral du Parquet, il mort peu après, laiffant deux y eft Marquis d'Angennes enfans,le giment de la Couronne Capiraine au Ré- > & une fille parfaitement belle qui n'étoit encorc mariée en 1705. II y a fur pas cette habitation plus de trois cens efclaves, deux fucreries; ; une dont le moulin va par lc moyen de l'eau, & l'autre' avec des Vaux ; une raflinerie dans le cheune très-belle Bourg, & cacoyere. Au bout de cet- Marquis d'Angennes enfans,le giment de la Couronne Capiraine au Ré- > & une fille parfaitement belle qui n'étoit encorc mariée en 1705. II y a fur pas cette habitation plus de trois cens efclaves, deux fucreries; ; une dont le moulin va par lc moyen de l'eau, & l'autre' avec des Vaux ; une raflinerie dans le cheune très-belle Bourg, & cacoyere. Au bout de cet- --- Page 160 --- Nowveanx Vayages AuX Ifles 92 te allée nous trouvâmes le moulin à eau, 1694. jy entrai pour en voir la difpofition. Jc ferai dans un autre endroit la defcription de tous les moulins différents dont on fe fert aux Mfles, ou dont on pourroit fe fervir. demic lieué Nous vîmes à une plus loin la maifon &c la cacoyere du fieur Royal de l'ile. Cette caBruneau > Juge où font les deux coyere & les terres fucreries de ce Juge e, avoient apparteà uin Juif nommé Benja Benja- nu ci-devant min dA-, min d'Acofta, qui faifoit un très-grand cofta, avec'les Anglois Juif, commerce E(pagnols, &c Hollandois. Il crât fc faire un appui confidérable en s'affociant avec quelques-unes des puiffances desIfles, fousle nom defquels il acheta les terres que poffede le fieur Bruneau. Il planta la cacoyere qui eft une des premieres qu'en ait faites dans les Iflcs, 8c fit bâtir les deux fucreries que l'on voit encore à préfent. Mais la Compagnie de 1664le commerce des Juifs ayant peur obtint un ordre de la ne nuisit au Re. Cour pour les chaffer des Ifles; & les allociez de Benjamin ne firent point de -difficulté de le dépoitiller pour fe revêtir de fes dépoiilles. de Rifvick les hériticrs Après la paix --- Page 161 --- Frangoifes de LAmerique. de Benjamin d'Acofta, & quelques autrcs 1694. repréfentans eurent permiflion du Roi de revenir aux Ifles pour demander ce qui leur étoit dû ; mais leur fut aufli inutile que celui d'un Agent OTIE Hollandois, à qui il étoit dû des fommes tres-confidérables pour les avances faites aux habitans dans les commencemens de la Colonic. La cacoyere du fieur Bruneau eft environnée d'une double haye d'orangers, qui forme une allée qui fc termine 1 un petit morne aflez roide, aul haut duquel nous trouvâmes un parapet, > compofé de paliffades remplies de terre & de fafcines. Ce parapet couvre une porte qui Réduit eft percée dans un petit pan de mur, de Martini- la appuyé d'un côté à la montagne qui eft quc, tailléc aulfi à plomb qu'un mur, & de l'autre il par encorbeillement fur un RCLCend très-roide & très-profond. Le chemin cft taillé à mi-côté dans la montagne: : il eft encore fermé par deux autres portes comme la premiere 2 avec des meurtrieres : il eft large de quinze à fcizc pieds. On appelle celale Réduit, ou en cas d'une attaque on peut mettre en fureté dans les favancs ou prairies du fieur Bruneau, les beftiaux, les femmes, les enfans, & les meubles des ha- ide & très-profond. Le chemin cft taillé à mi-côté dans la montagne: : il eft encore fermé par deux autres portes comme la premiere 2 avec des meurtrieres : il eft large de quinze à fcizc pieds. On appelle celale Réduit, ou en cas d'une attaque on peut mettre en fureté dans les favancs ou prairies du fieur Bruneau, les beftiaux, les femmes, les enfans, & les meubles des ha- --- Page 162 --- 94 Nonveaux Yoyages aux 1694. bitans qui font facilement des Ifes cafcs vertes de cannes pour fc loger dans Couoccalions. CCS Ce chemin nous conduifit dans longue alléc une laquelle étcient d'orangers, les aux côtez de & une des fucreries favanes, du les cannes nous eûmes monté un Juge. Après que ne, nous trouvâmes la autre feconde pecit morrie, &c à fucrequelques cent nous entrâmes dans le plus loin > de Doligs trois lieuès. qui dure près du La Pere croix Nous vîmes au commencement Rayinod bois une croix qui avoit du Breton. un de nos premiers été plantée par pellé Raymond Breton, Millonnaires, de la apde faint Louis, Les Province Province, dont le Couvent Religicux de cette dans la rué. faint Honoré a principal eft été les Fondateurs des Miflions Paris, ont avons aux Ies, & les que nous Com- raux & autres en étoient Supéricurs Génément les rez. Ce bon toujours tiJacobins les Religieux ont cu habitans qui alloient accompagnoir T'admi- Sauvages combattre les niftra pour les chaffer de la tion du terre cn 16;8. Une autre Cabef fpirituel bitans s'étoit partie des hadelap par. embarquée la même tie de expédition, & devoit fe rencontrer pour PiAeap- pellée la ceux qui alloient par terre au avec Cabef. principal des quartier terte, Sauvages, que l'on a nom- accompagnoir T'admi- Sauvages combattre les niftra pour les chaffer de la tion du terre cn 16;8. Une autre Cabef fpirituel bitans s'étoit partie des hadelap par. embarquée la même tie de expédition, & devoit fe rencontrer pour PiAeap- pellée la ceux qui alloient par terre au avec Cabef. principal des quartier terte, Sauvages, que l'on a nom- --- Page 163 --- PICE --- Page 164 --- Tmspg 94: Manioc. * Racines de Manioc. sta rleur de la pasvion ou Pomme granadille. de Lianne --- Page 165 --- Françoifes de PAmérique. mé depuis le Fort fainte Marie, afin % les attaquer en même-tems terre & 1694. par mer. Les Jéfuites scokat joints à ceux qui étoient embarquez, &' ne doutoient point d'y arriver les premicrs 9 & d'avoir l'adminiftration di fpirituel de la Cabefterre, > parce qu'on étoit convenu qu'elle appartiendroit aux prcmiers Religicux qui y arriveroient ; CCpendant ils furent trompez > le vent contraire les retarda, - > & donna le tems à la troupe du P. Raymond Brcton d'arriver à fainte Maric, d'y combattre les Sauvages, de lcs chaffer & d'y planter la CTO1X avant que les Jéfutites y puffent mettre pied à terre. C'eft ainfi que les Paroiffes de la Cabefterre nous font échues. J'ai connu un habitant de la Paroiffe du Macouba, nommé Jean Grouleau, qui s'étoit trouvé à cette expédition, & qui avoit aidé à fairc la croix que l'on avoit plantéc à fainte Marie. Il eft bon d'expliquer ici ce qu'on en- Ce que tend dans lcs Ifles par les noms de Ca- c'eft que befterre & de Baffe-terre. Cabefterre eft Cabefler- rc &Bafla partie d'une Ifle qui regarde le Levant, fe-terre. & qui eft toujours rafraichie par les vents alifez qui courent depuis le Nord, jufqu'à lEft-Sud-eft. La Baffe-terrc eft la partie oppoléc. Dans celle-ci les vents ici ce qu'on en- Ce que tend dans lcs Ifles par les noms de Ca- c'eft que befterre & de Baffe-terre. Cabefterre eft Cabefler- rc &Bafla partie d'une Ifle qui regarde le Levant, fe-terre. & qui eft toujours rafraichie par les vents alifez qui courent depuis le Nord, jufqu'à lEft-Sud-eft. La Baffe-terrc eft la partie oppoléc. Dans celle-ci les vents --- Page 166 --- 96 Nowveans Toyages AHX elle Ifles eft fe font moins Tentir, 1694.alifez chaude, mais en CuRz conféquent la mer plus eft plus unie > plus trantems y pour le moiilquille, & ainfi plus propre des vaiffeaux. lage & le chargenent l'ordinaire Les S y font auffi pour Cabefteres, plus bafles au contraire des on les côres font hautes, compolées pour de falaifes efcarpécs où la mer la roule plâpart fans cefle & fe brife avec impétuofité, parcc qu'elle y cft continuellement poullée Par le vent. au comLa CrOIX que nous trouvâmes été mencement du bois avoit planrée dans le lieu où la troupe du Pere Breton où il avoit palTé la premiere nuit 2 & & avoit éclebré le lendemain la Melfe, l'accommunié la plapart de ceux qui compagnoient. affez admirer la hauArbres Je ne pouvois des arbres de ces foappellés teur & la groffeur Gom- rèts 2 , de ceux qu'on apmiers. particuliérenenr Gommiers, à canfe d'une gontme pelle blanche & del bonne odeur qu'ils jettent certaine faifon de l'annéc, ou quand en leur fait quelque entaille. Je croi que on c'eft la gomme Elemi 3 pouvois me J'eûs tout le E de les contromper. nos deux fidérer à mon aife, parce . étoient chargez E nos mauNégres qui vais --- Page 167 --- Frarçoifes de LAmbriqne. 1 vais chevaux 2 > ne pouvoienr pas aller 97 1694fortvite, particuliérement dans les 1 montécs que l'on-t trouve roujours morne jufqu'au de la Calebaffe, qui eft le lieu lc plus haut, & le milieu du chemin de la Baffe terre à la Cabefterre. Nous vimes en paffant au Morne routge l'habitation des Religieux de la Charité; ils y élevoient des beftiaux & commençoient à planter des Cacoyers & des Roucouyers. Les fieurs Carité & de'Lorme avoient auffi des commencemens d'habiration auprès de ces Religieux. Dc: puis ce tems-là beaucoup de perfonness'y font placécs pour faire du cacao & élever du bétail, qui font deux marchandifes de bon débit. Nous arrivâmes atl Morne de la Calc- Morne baffe un peu avant midi. Lc tems beau de la Ca- & ferain nous donna le plaifir de décou- lebafle. vrir unc grande partie de la Cabefterre, qui de cette élevation nous parut un plat & uni, infiniment plus beau que pais celui que nous quittions > tout rempli de mornes & de ioutagnes. On a taillé un chemin fort étroit dans ce morne, qui eft l'unique paffage de tout ce côté-là pour aller d'une partie de l'Ifle à l'autre, que l'on pourroit garder aifément, &c empécher lcs ennemis dc pénetrer d'un Tome I. E terre, qui de cette élevation nous parut un plat & uni, infiniment plus beau que pais celui que nous quittions > tout rempli de mornes & de ioutagnes. On a taillé un chemin fort étroit dans ce morne, qui eft l'unique paffage de tout ce côté-là pour aller d'une partie de l'Ifle à l'autre, que l'on pourroit garder aifément, &c empécher lcs ennemis dc pénetrer d'un Tome I. E --- Page 168 --- 98 Nowveaux Yoyages rendus aux maitres Ifles de 1694. côté, s'ils s'étoient l'autre. nous cûmes defcendula parAprès que rude de ce morne 2 nous nous tie la plus d'une petite fontaine repociner à la auprès du chemin > nos Néqui eft gauche chevaux, &c les laifgres débiiderent nos ferent paître le long du bois > pendant mangerent leur farine de magnoc qu'ils falez que nous avec quelques poilfons de leur avions achetez; nous mangeâmes nous notre côté les petites provifions que avions apportées. extrème envie d'interroJ'avois une fur quantité de chofes ger nos Négres & dont je fouhaittois d'eque je voyois, mais il fallut me priver de tre inftruit; des Négres cC plaifir. 2 parce quecésoient langanouveaux qui ne parloient n'entendois qu'un prefque ge corrompu, que cependant je on eft bien-tôt point , auquel accoitrumé. de trouver des ferpens & La crainte taufli d'end'en ètre mordu, m'empéchoita voir les plantes trer dans le bois je pour fus en peu de tems quis'y, trouvent. délivré de cette apprchenfion. fontaine ARISE une être repolez à montâmes cette à cheval, & conheure s nous chemin fans preller beautinuâmcs notre --- Page 169 --- Françoifes de PAmérique. coup nos chevaux ni nos Négres, parce 1694. nous comptions de coucher chez un nos Curé er Religieux, de la Paroiffe de la grande Ance, dont nous n'étions éloignez que de deux lieuès. Environ à trois quarts de lieués de la fontaine nous trouvâmes une croix. Nous Croix fçûmes par quelqucs habitans que nous du Paul. Perc rencontrâmes que c'étoit le Pere Paul, un de nos Mitlionnaires qui l'avoit fait planter.depuis quelques annécs. Un petit terrain défriché autour de la croix, étoit beni, & fervoit de cimetiere pour les Négres Chréticns de quelques habitations que l'on commençoit dans ce quartier-là. * Un peu plus loin nous defcendîmes Riviare par un chemin étroit taillé dans la pente Falaize. d'une morne à la riviere Falaife. Après nous l'eûmes paffe, nous entrâmes une allée at. d'orangers qui fert de clôture à une cacoyere appartenante à un habitant de la Paroiffe de la ballepointe > nommé Courtois. Enfin, comme nous étions prèts de fortir du bois, nous trouvâmes une troifiéme croix > appellée la Croix de la baffe-pointe > parce Croix de qu'clle eft à côté du chemin qui conduit la bafle. au quartier & alt bourg de ce nom. Nous pointe, lc laifsâmes à main gauche, & fuivimes Eij ôture à une cacoyere appartenante à un habitant de la Paroiffe de la ballepointe > nommé Courtois. Enfin, comme nous étions prèts de fortir du bois, nous trouvâmes une troifiéme croix > appellée la Croix de la baffe-pointe > parce Croix de qu'clle eft à côté du chemin qui conduit la bafle. au quartier & alt bourg de ce nom. Nous pointe, lc laifsâmes à main gauche, & fuivimes Eij --- Page 170 --- IOO Nowveaux Voyages aux 1694. notre chemin jufqu'a la Savanne Iles du fiear Rivicre Courtois où. nous Capot, Capor. pallàmes la riviere Toutes Ces rivieres fonrà parler des torrens qui tombent proprement des tagnes > qui grofliffent aux moindres monpluyes, & qui n'on: ordinairentent deux ou trois pieds d'eau, La riviere que Capot eft une des plus confidérables de lille, elle a pour l'ordinaire neuf à dix toifes de large, , deux à trois pieds de profondeur dans fon milieu, fon eau eft très-claire & très-bonne, mais fon lit qui eft rempli de groffes maffes de res, & d'une infinité de cailloux, fon s Pia paffage dangereux, quand elle eft un peu groile. De cette riviere à la Paroiffe de la grande Ance il n'y a qu'une petite lieué, cela nous obligea à laiffer paitre nos che- 2 vaux pendant une demie heure dans une favanne au travers de laquelle on palle, Faroitle qui appartient à un habitant de cette 2 appellé Yves le Sade, cet endroic jufgu'à la grande Ance, Depuis chemin eft agréable, bordé > le Paroifle tout d'allées prefque parde la le d'orangers > mais difficile grande par grand nombre de montées & Ance. defcentes quel l'on rencontre, de çaufe > qui farent que nous n'arrivâmes à la maifon --- Page 171 --- Françoifes de PAmérique. IOI du Curé qu'environ une heure avant le 1694. coucher du foleil. Le Curé, appellé le Pere François Imbert, du Couvent de S. Maximin, étoit Provençal aufli-bicn que mon Compagnon, ce qui faifoit que celui ci fe Hlat. toit d'en être bien reçû, & que nous y coucherions & laifferions repofer nos Négres & nos chevaux qui ne pouvoient plus marcher. Il fit trompé, ce Curé étoit fatigué des EE pallages de nos confreres qui s'arrètoient chez lui, & l'incommodoient. Il s'étoit abfenzé de fa maifon, ou à deffein, ouI par néceflité. Son Négre qu'il y avoit laiflé, nous dit que fon Maitre fçavoit que nous devions arriver 2 & qu'il lui avoit ordonné dc nous préfenter à boire & à manger, fi nous en avions befoin, & de nous pricr en 'même-tems de paffer outre > parce n'avoit plus de commodité pour à coucher. Cc me Tiure compliment un-pen extraordinaire, & je dis au Martelli nous Rerers que ne devions pas pour cela aller plus loin, mais il nc voulut pas y confentir : nous partimes donc après avoir fait boire un coup d'eau de vie à nos Négres. De lagrande Ance au fond S.Jacques, ily a deux lieuis; nos chevaux acheveEi 11j n'avoit plus de commodité pour à coucher. Cc me Tiure compliment un-pen extraordinaire, & je dis au Martelli nous Rerers que ne devions pas pour cela aller plus loin, mais il nc voulut pas y confentir : nous partimes donc après avoir fait boire un coup d'eau de vie à nos Négres. De lagrande Ance au fond S.Jacques, ily a deux lieuis; nos chevaux acheveEi 11j --- Page 172 --- IO2 Nonveanx 1694. rent de fe laffer Foyages anx Iles dant deux ou trois en montant & defcenfort roides mornes fort hauts & Lorain, qu'il y a jufqu'a la riviere du que nous aufli - bien que la palfames riviere avec peine, 3 éroient fort grolles. Le cheval Macé, qui Martelli qui boitoit du Pere plus marcher tout bas ne voulut traint de le tirer ; de forte qu'il fut conmille pas. Pour furcroir par la bride plus de nuit nous prir de malheur, la arrivez à la Paroiffe avant que du nous fuflions nous cûmes un grain de Marigor > & obligea de nous mettre pluye à qui nous des arbres dans la favanne couvert fous Verpré, du fieur de Nous nous remîmes en marche dès fr. la pluye fut ceffée, nos Négres: avec tirans charges, & le Pere Martelli & nos chevaux par la moi quc fon cheval ne bride, > lui & moi pour lui tenir pouvoir fe TALEIE lager le mien afin compagnie, & fonnous paffer les rivieres qu'il eût la force de qui fe jufqu'a notre habitation. Si rencontrent avoient eu de l'efprit, ils nos Négres conduits chez quelque habitant nous auroient roit fait un plaifir de qui fc fede nous bien régaler. Car nous dans recevoir, & Ifles Thofpitalité s'exerce d'une toutes les maniere --- Page 173 --- * Françoifes de LAmérique. 1O3 tres-chrétienne &c très-civile. Nous arri- 1694 du du Marigor. vâmes al'Eglife quartier encore de Cu- Paroiffe Comme ilny avoit point du Maré réfident, nous ne pîtmes recevoir all- rigot. fecours. Nous nous confolions cecun n'y avoit plus qu'upendant > parce qu'il licué de là à notre habitation. ne petite loin nous Environ à deux cens plus d'une fucre-" vîmes les fourneaux rafamtl rie. Je propofai au P. Martelli d'y aller, & d'y demander le couvert > il ne le jugea pas à propos, mais nos Négres laiffer nous le frent entendre qu'ils alloient y cheval boiteux avec leurs charges > 8c conduiroient aifément le qu'ils nous plus & refte du chemin. Nous y confentimes, les attendimes. Après leur retour nous continuâmes notre voyage, montant l'un après Pautre fur le cheval qui nous reftoit qu'un de nos Négres conduifoit avec un bout de lianne (c'eft-à-dire une efpéce de liére ou d'ozier qui vient autour des arbres ) qui étoit attaché au mors du cheval, & l'autre conduifoit prefque de la même maniere cclui qui marchoit à pied; car le Ciel étoit couvert, la nuit fort noire, & la pluye avoit rendu le chemin fort gliffant. Je m'avifai de demander au Négre qui me conduifoit, s'il y-avoit des lerEiv -dire une efpéce de liére ou d'ozier qui vient autour des arbres ) qui étoit attaché au mors du cheval, & l'autre conduifoit prefque de la même maniere cclui qui marchoit à pied; car le Ciel étoit couvert, la nuit fort noire, & la pluye avoit rendu le chemin fort gliffant. Je m'avifai de demander au Négre qui me conduifoit, s'il y-avoit des lerEiv --- Page 174 --- aux Ies 1694. Mantansiopuger pens dans le chemin ; il me aufli-tôr, en fon baragotin: : Tenirmonche. répondir, Je compris qu'il me difoit avoit qu'il y en beancoup ; ce qui angmenta terriblement la peur que javois alors de ces animaux. Je mc fâchai contre le Pere Martelli dc CC qu'il n'avoit pas voulu que nous demandaffions le couvert à cette fucreric, où nos Négres avoient laiffé fon cheval, & de ce que nous n'étions pas refté à la grande Ance comme je l'avois propofé. Riviere nous trouvâmesala Cependant nous du Char. tier. rivicre du Charpenpenticr. Quoiqu'elle ne foit grande elle ne laifle pas d'être dangereufe pas > qu'elle coule fur un fable mouvant on a oet fouvent bien de la peine à fe tirer. Nos Négres cllaycrent lc & conduifirent enfuite le cheval pallage & le Pere > Martelli, Ils vinrent me chercher & me pafferent - 2 je demeurai à cheval parce que c'étoit mon tour, & je a me mocquer du Pere Martelli commençai crioit comme un défefperé quand il , ren- qui controit quelques branchages dans le chemin, ou qu'il entendoir remuer quelque chofe, s'imaginant que tous les ferpens du pais couroient après lui. Nous montâmes un morne très-haut & très-long, mon cheval faifoit fouvent --- Page 175 --- Francoifes de LAmbrigne: TOS mettre le nez a 1694 des révérences jufqu'à terre. Le Pere Martelli qui fe piquoit de civilité lcs lui rendoit aul double > & tous deux ne pouvoient pas moins faire 5 car la terre de ce quartier eft & fort > aufli-tôt , graffe rouge, il venoit gliffante de faire ; encomme bronchant , montant & E"E tombant 2 nous nous trouivâmes au haut grondant morne 2 dans la favanne d'un habide ce Gabriel. Raffin. Je fentis tant nommé cheval alloit mieux, d'oà je que mon nous n'étions pas loin conjedturai maifon que le demandai à nos de notre 5 je cela étoit Négres > qui me dirent du que chemin étoit vrai, mais que le refte méchant. Je mis pied à terre quand la barriere ferme nous câmes paffé qui cette favanne, un de nos Négres menoit le cheval parla bride, le Pere Martelli marchoit enfuite tenantle même cheval fuivoisle Pere Martelli, par la queué s jc fuivoit & fermoit la marun Négre me chûres nous arriche; à quelques près, à notre rivâmes allez heureufement viere que nous palfimes lun après l'autre du Riviere fond fur le' cheval , & à trois cens pas de là S. Jacnous trouvâmes notre Couvent. ques. Le Supérieur Géneral de nos Miffions n'yétoit pas, il étoit allé au cul-de-fac de E V. la queué s jc fuivoit & fermoit la marun Négre me chûres nous arriche; à quelques près, à notre rivâmes allez heureufement viere que nous palfimes lun après l'autre du Riviere fond fur le' cheval , & à trois cens pas de là S. Jacnous trouvâmes notre Couvent. ques. Le Supérieur Géneral de nos Miffions n'yétoit pas, il étoit allé au cul-de-fac de E V. --- Page 176 --- 106 Nowveau 1694. la Trinité, d'oû iilne Aux Ifes le revenir tm lendemain. Nos Peres que de nous voir arriver à furent furpris il étoit de neufheures cette heure 5 car nous PEItS moiiillez du foir, & les pieds jufqu'à la tête. & On crottez depuis de n'être pas reltez chez le nous blâma malgré fon Pere Imbert nous avoient Négre s comme ceux qui faire lc même precedez,aqui il avoit fair pas entrez chez compliment , ou de n'être nous auroit bien quelque habirant qui épargné la farigue reçà, 3 & nous auroitinyée. que nous avions ef- . On nous prêta des habits & du pour changer, après quoi nous mes à table. Le nous Jet Syndic de la Maifon Pere Raymond Dacier neurs 5 c'étoit un homme en faifoit les honfix ans & plus, de la Province de cinquante- de loufe, qui exerçoit cet office depuis Touques mois, parce qu'il s'étojt quelentre tous nos Religieux trouvé feul darithmétique qui fçir affez poids du fucre pour tenir le compte du Le Réverend P. qu'on faifoit chez nous. ilavoit eu bien de Romaner la y étoit aufli, vec Monfieur de peinc à fortir d'ade Sainte-Maric, Capitaine. fon l'Opiniâtre, & à retirer fon coffre de vailieau, parce que cet Oflicier pré- --- Page 177 --- Françoifes de PAmérique. 107 tendoit qu'il lui trouvât un autre Aumo-1694. nier > bien que le Pere ne s'y fàr point engagé comme on la vû ci-devant. Lei Supérieur Géneral lui avoit donné le (oin de'la Paroiffe Sainte Marie, qui eft à une perite demie lieué du fond S. Jacques. ily avoit encore un autre Religieux du Couvent de Montauban, nommé Louis Rofié , il étoit malade, & c'étoit cela avoit la Paroiffe la ST qu'il quitté Trinité étoit trop pénible pour un homme E fa groffeur. - Depuis l'arrivée de notre troupe., > le P. Supérieur Géneral ne s'étoit pas mis en peine de ménager les anciens Miflionnaires; cela les avoit fâchez, & entre autres ce bon Religieux, qui lui avoit demandé fon congé pour retourner en France, comme ilfit un mois après, dans le Vaiffeau du Roi, appellé le Triton, 2 armé en Aute > commandé par le fieur Chabert. A Le Pere Daftez, mon compagnon de voyage 2 attendoit une occafion pour paffer à S. Domingue oi il étoit deftiné, & le Pere du Mai deffervoit la Paroiffe du Marigot. Je fçavois par la relation de nos Deres, > qui étoient revenus au Mouillage : que ce Couvent étoit fore pauvre, mais je ne me fuffe jamais imaEvj é en Aute > commandé par le fieur Chabert. A Le Pere Daftez, mon compagnon de voyage 2 attendoit une occafion pour paffer à S. Domingue oi il étoit deftiné, & le Pere du Mai deffervoit la Paroiffe du Marigot. Je fçavois par la relation de nos Deres, > qui étoient revenus au Mouillage : que ce Couvent étoit fore pauvre, mais je ne me fuffe jamais imaEvj --- Page 178 --- 108 Nowveaux 1694-giné qu'il le fûr Forager anx TRes vai. A pcine y du que je le troutable Pint , les ferviettes éroient linge pour la chirécs 5 & la fr toutes démangeâmes étoit CPE mauvaife laquelle nous obligé de mettre deux qu'on fut pour en boucher les fervietres deffas sâmes pas de trous. Nous ne laif de bien dormir fouper de grand : appétit, & tigue que nous cnfaite, avions CaierAn que la faméchants lits où nous fmppléoit aux avoir laiffé nos matelars couchâmes fçimes qu'ils étoient en chemin. NEC crerie du fieur le demeurés à la fas'étonnerent Comte, & nos Percs comment il n'avoit voyé nous prier de paffer la pas en- 6 lui, car il étoit nut chez nos amis. très-génercux & fort de Le lendemain matin Comte nous renvoya le cheval Monfieur le &.nos matclats, & écrivit boiteux May fon au Pere Du notre pallage Curéquilnavoir été averti de en étoit deux heures après > 227 fir le , ene point de chaffer fon qu'il avoicdeur pour ne lui en avoir Comman-: avis plutôr, & qu'il le pas donné faire fes excules. prioir de nous Du May de lui faire Je chargeai lc Perc & dc Talfurer mes complimens, que nous irions au pre-; --- Page 179 --- Françoifes de PAmbrigue. mier jour le remercier de fon honnè- 1694. teté. Je trouvai Guillaume Maflonier, mon compagnon de voyage de Paris à la Rochelle, fort mécontent du pofte que notre Agent lui avoit procuré; il avoit apque la condition des dans ES Ifles étoit un efclavage TEAES rude & fort pénible > qui ne différe de celui des Négres que parce qu'il ne dure trois ans 5 & fàr affez onRe quoiqu'il ment chez nous > cette idée l'avoit tellement frappé 2 qu'il étoit méconnoiffable : il avoit foin de faire l'eau-de-vie avec les firops & les écumes du fucre. Je le confolai du mieux que je pûs, & lui promis de l'aider aufli-tôt que je fcrois en état de le faire. différe de celui des Négres que parce qu'il ne dure trois ans 5 & fàr affez onRe quoiqu'il ment chez nous > cette idée l'avoit tellement frappé 2 qu'il étoit méconnoiffable : il avoit foin de faire l'eau-de-vie avec les firops & les écumes du fucre. Je le confolai du mieux que je pûs, & lui promis de l'aider aufli-tôt que je fcrois en état de le faire. --- Page 180 --- 1694: IIO Nonveaux Yoyages aux IRes CHAPITRE V. Defeription de Thabitation des Freres Pricheurs à la Cabeferre de la Martivique. Vorer ce que c'eft que l'habitation que notre Miflion poflede àla Martiniquc. Ce terrain s'appelle le fond faint Jacques; ; il eft fitué à la Cabefterre à huit lieuès du Fort Saint Pierre , deux lieuès du Bourg de la s & à tre deux grands mornes Trinité, enentre eux un plat d'environ > qui laiffene cens cinquante pas 121 large, à côré deux duquel coule une petite rivicre le même nom que lc terrain. qui porte M.: le Général du donna en 1654. à titre Parquet de fondation nous le trois grandes Mefles, & de Mefles baffes > de quelques large de fix par chaque année. Il-eft la cens & il avoit lors de donation, deux Emtic de ou de chaffe. pas hauteur Depuis ce tems-Jà nos - res avoient obtenu deux conceflions Pc- de deux mille pas chacune,ce qui lui donnoit fix mille pas de hauteur, c'eft-àdire, en allant du bord de la mer vers --- Page 181 --- Frangoifes de FAmerique. III font au centre de 1694: les montagnes qui l'INe. à la Martinique Le pas d'arpentage & demi de la mefure eft de trois pieds & aux autres de Paris. A la Guadeloupe Ifles il n'eft que de trois pieds. eft fitué fur Habita Notre Maifon ou Couvent tion &c terrain uni à côté de la riviere, Couvent élevé un petit d'environ deux toifes & demie au- du S. fond Jacdeffus de la Savanne, & éloigné du bord ques. de la mer de deux cens cinquante à trois Il confiftoit en trois bâtimens cens enfermoient une cour de dix de ibarg qui toute ouverte du i onze toifes en quarré, bout de laquelle étoit côté dela mer, dix-huit au à toifes en un jardin de vingt quarré. étoità - * lagauLa Chapelle domeltique fur dixche, longue de trente-fix pieds, huit de large : elle étoit de maçonnetie le refla hauteur. de huit pieds, jufqu'à étoit de bois, anlli-bien que toute lar tc, qui étoit d'effentes ou de couverture bardeau au lieu de tuiles, dont l'ufa-1 eft prelque inconnu dans. le pays. ge chambre en dedans de la Une petite artachée à la Chapelle de fix pieds cour, fiur dix de long, fervoit de Sade large criftie. de logis oppo(é avoit trenLe çorps uteur. de huit pieds, jufqu'à étoit de bois, anlli-bien que toute lar tc, qui étoit d'effentes ou de couverture bardeau au lieu de tuiles, dont l'ufa-1 eft prelque inconnu dans. le pays. ge chambre en dedans de la Une petite artachée à la Chapelle de fix pieds cour, fiur dix de long, fervoit de Sade large criftie. de logis oppo(é avoit trenLe çorps --- Page 182 --- II2 Nowveans AuX 1694. te-fix pieds de long Toyages fur Ihes large; il vingt-quatre de comprenoit une falle de pieds de longueur fir feize de vinge les fenètres éroient du côté de largeur la une petite chambre à côté qui fervoit cour > d'office, deux chambres de douze de large fur (eize pieds de pieds vûe fir la mer avec un'efcalier. long, Le ayant ne contenoit qu'un corridor avec deux haur chambres quelon pouvoit chacune en deux; le toit étoit partager en & fans lambris. manfarde Ce bâtiment étoit joint à une de maçonnerie par un magazin de cuifine ze pieds de fur doulong, la cuifine large avoit la - quarre de fur RELT feize pieds de largeur. longueur Entre la cuifine & lc bâtiment étoit au fond de la cour, avoit qui pallage pour aller à la fucrerie. ily un Ce corps de logis étoit tout-de bois. ftiné partagé a en trois ou quatre parties, dela différens ufages 5 il étoit joint à Chapelle étoit la par un mur, au milicu dula porte qui donnoit entrée cour: 6 Tous ces bâtimens étoient auffi Suctetie labrez dé du fond par dehors, mal meublez S. Jac. dedans La étoit au gucs. derriere Romederd dernier corps de logis, dont elle étoit ce --- Page 183 --- Evangoifes de PAmerigue. 113 éloignée d'environ vingt-cinq toifes; un 1694. petit ruiffeau qu'on palloit fur une planche > couloit au milicu de cet clpace. Cette fucrerie & le moulin à eau qui lui étoit joint, avoient quatre-vinge-douze pieds de long, far vinge-quatre de large, le tout de maçonnerie. C'étoit T'ouvrage le Pere Jean Temple avoit fait ile quand il étoit Syndic, ; dans lequel on pouvoit plutôt admiter fon zèle que fon expérience & fa conduite > puilque ayant le terrain & la riviere à fa dilpofition, , il avoit choifi l'endroit le plus inondé > le plus étroit &c le plus difficile de Thabitation, & qu'ayant oublié de faire dans la fucrerie un nombie fuffifant d'ouvertures pour y donner du jour & de l'air', on n'y voyoit en plein midi, & on n'y EmRLEN à caufe de la famée. pouvoit ily avoit fix chaudieres à fucre montées, & des fourneaux préparez en placer deux autres. Les cafes EUT l'on fert les bagaccsa c'eft-à- dire les cannes > qu'elles ont paflé au moulin, & vER on fe fert pour cuire le fucre > étoient à côté du moulin proche la riviere,avec celle où l'on prépate le magnoc, & où on le fait cuire en farine, ou en callave, ufe de la famée. pouvoit ily avoit fix chaudieres à fucre montées, & des fourneaux préparez en placer deux autres. Les cafes EUT l'on fert les bagaccsa c'eft-à- dire les cannes > qu'elles ont paflé au moulin, & vER on fe fert pour cuire le fucre > étoient à côté du moulin proche la riviere,avec celle où l'on prépate le magnoc, & où on le fait cuire en farine, ou en callave, --- Page 184 --- 114 Nowveanx Voyages aux 1694. Les cafes de nos Ifles une petite hauteur derriere Négres étoient fur le canal du moulin la facrerie 5 Nous avions palfoit au milieu. gres travaillans, pour huit lors trenre-cinq Né infirmes, & environ ou dix vieux ou en fi mauvais état faute quinze de cnfans tous de vêtemens & de nourriture, faifoit pitié, D'ailleurs remédes, que cela étoit endertée de près de notre maifon livres de fucre fept cens mille Raifons crédit: ces s & n'avoit plus aucun eu ma- tées dettes avoient été vais état par la mauvaile contracou éioit ligieux économie des Rele bien qui avoient mal gouverné desjaco. affaires > les leurs bins, tes des Barcda dépenfes exhorbitanqui prenoient chez les - les Marchands tout ce qui leur plaifoit, & étoit payoient avec un billet de en ce tems - la la facre, qui rante des Ifles à prendre far monnoye coupar les entreprifes ridicules Thabitation 1. > ques Syndics, & for tout de quelnes que le Perc Paul faifoir Par les aumô. profulion, les avec tant de tendant Tadie Gouverneurs & l'InP. Carbonniere obligez d'en écrire au quand il étoit Géneral, afin qu'il y mit ordre. Supérieur Cc bon Religieux de la érant Supérieur de la Miflion retirer Martinique, du : 2 s'étoit mis en tête de libertinage pluficurs femmes. --- Page 185 --- Françoifes de TAmerique. 115 de 1694 de mauvaife vie qu'on avoit envoyées France en leur fourniffant de quoi vi- , cet effet, illeur faifoit des vre 5 & de pour fucre à prendre fur Thabitabillets fans fe mettre en peine fi on en tion s fabriquer allez pour les acquitpouvoir 'trouveroient à ter > ni où les Religieux ila fin ces femfubfifter. 11 connut que billets mes l'avoient trompé 2 mais ces qui étoient en très grand. nombre, courroient chez les Marchands qui nous tourmentoient pour en être payez >. & nous avoient décricz faute de payement , parce que tout le monde n'étoit pas obligé avions de igavoir de quelle maniere nous contradté tant de dettes. Il faut encore la de nos beftiaux ajolzer que plâpart fut d'en étoient morts, fans qu'ilf pollible vouloit acheter d'autres > parce qu'on de l'argent comptant pour cette marchandife > & nous n'en avions faire point. la . Cette perte nous empèchoic de quanticé de fucre qu'on auroit pû faire , fi nos affaires avoicnt été en meilleur fucre état. D'ailleurs ce n'étoit que du - brut, décrié pour fa mauvaife qualité. fi bas 2 &c que la guerre avoit réduit à le cent ne valoit que cinquanprix,que fols, les vite ou foixante pendant France denrées ife > & nous n'en avions faire point. la . Cette perte nous empèchoic de quanticé de fucre qu'on auroit pû faire , fi nos affaires avoicnt été en meilleur fucre état. D'ailleurs ce n'étoit que du - brut, décrié pour fa mauvaife qualité. fi bas 2 &c que la guerre avoit réduit à le cent ne valoit que cinquanprix,que fols, les vite ou foixante pendant France denrées vres & les autres --- Page 186 --- II6 Notrveanx 1694. étoient à un prix Poyages exceflif. anx Ifes rine coûtoit Le baril de facrc ; le baril quinze de baeuf cens livres de fibaril de lard deux mille falé autant 3 lc vres 3 la barique de vin trois cinq cens livres & fouvent mille licre qu'on pouvoit davantage ; tout le finalloit à peine à cent fabriquer chez nous fur quoi il falloit trente mille livres, les beftiaux entretenir les 3 le moulin Négres, dépenfes d'une > & les autres Religieux habitation, & nourrir les noit quiy étoient, ce qui ne donétoient pas un petit embarras à ceux chargez de ce foin , qui ter les inquiéndes fans compceux qu'on pourfait qui accompagnent de pour le payement - trèi-groffes dettes. Tel étoir l'état de nos affaires à la Martinique quand jy arrivai. On ra la diférence quand en ver1705. j'en fuis parti en Le R. P. Caumels, de nos Miflions, & Préfet Supérieur Géneral revint du Bourg dc la Trinité Apoftolique, avant midi, il témoigna de la un peu notre arrivée > & nous fit joyc de d'honnéteté. C'étoit un homme beancoup de rite & de naiffance; fon mépitoul de Touloufe, allié pere à étoit CaMaifons quantité de confidérables, > & entre-autres --- Page 187 --- Françoifes de PAmbrigne. a celle de M. le Commandeur de Gui-1 1694Il avoit été Prieur du Couvent de taut. n'eût encore que Touloufe > quoiqu'il il avoit été trente-cinq ans , Géneral après quoi &c Préfet Apofnommé Vicaire fiatté tolique denos Miflions; on l'avoit difcette derniere qualité étoit peu Rcaner de celle des Vicaires Apoftoli- & il s'étoit imaginé fur cela que > s'étendoit nion-feulement f jorifdicion de (on Ordre, mais enfur les Rcligienx les Carmes & les core fur les Jefuites 2 bien Capucins 2 mais il s'étoit trouvé de loin de fon compte. Les Supérieurs des Carmes, ces Religieux, > àl'exception &c étoient munisde femblables pouvoirs, Ce fut n'eurent garde de le reconnoitre. le premier chagrin qu'il eut en arrivant, mais ce ne fut pas le moindre, 2 puifque le dérangement de nos affaires temporelles, tant à la Martinique qui étoit accablée de dettes, qu'à la Guadeloupe qui venoit d'ètre & défolée par les AnCroix & à Saint Doglois, qu'à reSe lui en fourniffoient de bien mingue , plus confidérables. diner il me mena dans fa chamAprès lui eus rendu bre ,, oà après que je fait à la Rocompte de ce que j'avois il me chelle pour notre cmbarquement; temporelles, tant à la Martinique qui étoit accablée de dettes, qu'à la Guadeloupe qui venoit d'ètre & défolée par les AnCroix & à Saint Doglois, qu'à reSe lui en fourniffoient de bien mingue , plus confidérables. diner il me mena dans fa chamAprès lui eus rendu bre ,, oà après que je fait à la Rocompte de ce que j'avois il me chelle pour notre cmbarquement; --- Page 188 --- 118 Nosveaux Voyages anx Ifles 1694. fit un ample détail de l'état de nos Miffions, &.des chagrins que ccla lui donnoit, dont le plus grand étoit de n'avoir pas un Religieux de confiance qu'il pût mnettre à la tête des affaires. Il me dit que ce qu'onlaiavoir écrit, & qu'il avoit appris des Religieux avec lefquels j'étois venu, l'avoit déterminé à fe fervir de moi, & qu'ille feroit dès ce moment, fj j'étois un peu plus inftruit des manieres du pays , mais qu'en attendant, il me deftinoit une Paroiffe fari- qui ne me donneroit pas beaucoup de , à condition que j'érudierois avec comment les habitans fe condui- > Em: foient dans le gouvernement de leurs - de leurs de leurs habitations > afin d'èrre Négres, bien-tôt en manufadtures, état de faire ce qu'il fouhaittoit de moi. Quelque répugnance que j'euffe pour ces fortes d'emplois 2 qui entraînent avec eux une grande perte de tems , qui me dérourneroient dc mesétudes, & du motifprincipalqui m'avoit appellé aux Mif fions, je fus obligé de lui promettre ce qu'il youlut, & je puis dire lui avoir tenu parole trop exactement. Février je dis Le Dimanche feptiéme la Mcfle à notre Chapelle domeftique, & je fis le Catéchifine à nos Négres 5 --- Page 189 --- Françoifes de LAmerigue. Géneral qui étoit pré- 1694. le Pcre Supérieur qu'il étoit content > fent me témoigna lui plai- & que 11a maniere d'enfcigner foit. enfuite le Pere DuJaccompagnai du oû il alla Mai à fa Paroifle Marigot, la Melfe dire la Meffe & prècher 5 après du Rofaion fit la Proceflion ordinaire Dimanrc, parce que c'étoit le premier à cette déche du mois, qui eft deltiné votion. de remercier M. le Je ne manquai avoit eué Comte, de atARtedE qu'il de nous renvoyer nos matelats dit avec fort une lettre fi obligeante. Il me civilement 2 qu'il ne croiroit pas que 'de nous lui euflions pardonné la faute fes gens , fi je ne lui en donnois lui. Nous une en venant dîner chez n'en preuve fimes que nous en difficulté, permifion à noavions AFET pas il nous répondit qu'il Civilité s'artendoit tre Supérieur bien > à cette réponfe 2 mais des tans. habi. qu'il y avoit pourvi 2 ayant envoyé pendant la Melle un de fes Négres avec lettre la demander > & nous une pour mème-tems celle que lui préfentane en nous laiffoit écrivoit le Supérieur : qui là-deffus: nous une liberté toute entiere fon offre 5 M. . de la Characceptâmes 'il Civilité s'artendoit tre Supérieur bien > à cette réponfe 2 mais des tans. habi. qu'il y avoit pourvi 2 ayant envoyé pendant la Melle un de fes Négres avec lettre la demander > & nous une pour mème-tems celle que lui préfentane en nous laiffoit écrivoit le Supérieur : qui là-deffus: nous une liberté toute entiere fon offre 5 M. . de la Characceptâmes --- Page 190 --- 1694- 120 Nouveaux aux IRes donniere, Capitaine LHES Milice du tier > avec deux ou trois autres des quarcipaux & leurs femmes furent du prinqui fur fervi avec toute l'abondance diner, toute la politeffe imaginable. & Ce fur à cette occalion noiffance avec M. de la que je fis conno'IS entrâmes Chardonnieres tournant chez lui en nous en reenfemble > & nous commençâmes à lier fa une amitié qui a mort. duréjufqu'a Famille M. de la de Mefanciens Chardonniere étoit un des Vallor. fieurs le le Vaffor. habitans de l'Ile, fon nom eft Il avoit deux freres établis dans la même Ifle. L'ainé étoit ce M. le Vaffor, Confeiller au Confeil, dont l'habitation eft à côté de celle de Madame la Marquife d'Angennes. Il étoit ne de Milice du Fort Saint Picrre. Capiraiétoit venu fort Il trouvé à la jeune aux Ifles, s'étoit & guerre contre les aux entreprifes que les Sauvages, avoicnt faites fur les Anglois & François fur Jes Elpagnols : il avoit toujours fervi avec diftinétion. Il avoit riche, & le bonheur époufé une veuve faccompagna tellement, que d'ahnées 11 fe en état de après vit une E,CN en mourant le laifla fucrerie, héritier Sa femmc fans. Monfieur le Vaflor dc la & fans enChardonniere --- Page 191 --- Françoifes de LAmbrique. I2I niere Capitaine du Marigor qui étoit fon 1694. cadet, étoit venu aux Ifles quelques années après fon aîné qui l'avoir d'abord employé far une de fes habitations à côté de la nôtre, qu'il vendit enfuite au fieur Birot de la Pomerayc, Notaire'&c Arpenteur Royal. Il lui fit époufer la veuve d'un nommé Jolly > habitant du quartier, appellé le fond du Charpentier > laquelle étant morte quelque tems après leur mariage , elle laifla fes biens à partager par moitié entre fon mari & un fils qu'clie avoit eu de fon premier lit. Le fieur de la Chardonnicre traita avec CC fils & moyennant certaines conditions, i demeura maitre dc l'habitation où il étoit encore. J'ai connu le fieur Jolly fon beau-filsà la Guadeloupc, où il étoit établi au quartier de la pointe noire. Monfieur de la Chatdonniere étoit brave, 2 civil, bon Chrétien, bon ami; il étoit riche & fe faifoit honneur de fon bien, fcs enfans très bicn élevés, & fa maifon une des mieux réglées de l'Ifle. I avoit montré beaucoup de courage & de prudence dans une infinité d'entreprifes fur les ennemis ot il s'étoir trouvé. il eft mort Lieutenant Colonel du ment Régide Milice de la Cabefterre. Tome I. F brave, 2 civil, bon Chrétien, bon ami; il étoit riche & fe faifoit honneur de fon bien, fcs enfans très bicn élevés, & fa maifon une des mieux réglées de l'Ifle. I avoit montré beaucoup de courage & de prudence dans une infinité d'entreprifes fur les ennemis ot il s'étoir trouvé. il eft mort Lieutenant Colonel du ment Régide Milice de la Cabefterre. Tome I. F --- Page 192 --- Nowveaux aux Iftes 122 Monfieur le Vaflor Voyages fc yoyant riche % 1694. & du Fort S. Pierre , 1 fit veuf, , Capiraine Paris, oà il époula une des un voyagea de T'Hôfilles du lieur le Quoy, 2 Oficier meme-tems rel de Ville, & emmena femme en la maune des foeurs de fa pour rier avec fon frere la Chardonniere. Madame le Vaflor éroit belle étant jeul'avoit fait grollir extraordine 2 l'âge & laleéure de quclques linairement, lui avoit tellement gâté l'efprit > vres difoit qu'elle étoit une copic affez qu'on achevée des Précieufes de Moliere. Monfieur le Vaffor avoit eu pluficurs cnfans de fon fecond mariage, & entre le autres Marune fille qui époufa en 1699. Gallions quis dela Rofa, Vice-Amiraldes dans un autre d'Efpagne. J'en parlerai endroit. Madame de la Chardonniere Pour femme d'un très-bon elprit: c'étoit une de 8c de polie Elle fe piquoit régularité fa tefle, & avec raifon 5 car conduite civifage, chrétienne & étoit également défaut étoit de parler le 2 fon unique Madame & une certaine beaucoup. étoient les feules dans Madame parler avec toute P'Ifle qui allé, un elle. Je me qu'étant Ie chez elle avec le Pere Martelli, jour --- Page 193 --- Frangoifes de PAmerique. 12; 1694CCS deux femmes ; nous y trouvâmes de demeurer nous cûmes la patience près d'une heure à les entendre parler toutes trois fans avoir jamais pi trouver le mcment de dire une (cule avec Monfieur P: role. Je fortis enfin aller voir fa fula Chardonniere pour le Pere crerie > & quelque tems après Martelli ayant pris congé nous montâmes à cheval 1 , & nous nous retiràmes : mais comme ce Pere aimoit à parler à peu près autant qu'une femme, il ne pût digerer le chagrin avoit eu de garder le filence a fi converfation. Il s'en plais une dans longue quelques endroits > & ajoûgnit chofe de fon invenrion, tant quelque > il la verité, * qu'il pouvoir rapporter conferalfura que ces trois Dames pour ver la paix & l'union qui étoient entr'elles, &c ne pas s'interrompre, avoient fait apporter une bougie, & y avoient fiché des épingles à des diftances égales, & quand la Aâme étoit arrivée àt une que celle qui tenoit le bureau le épingle, ainfi de fuite jufcédoit à une autre, qu'à la fin de la bougie 5 mais que comme il ne s'étoit point trouvé il avoit éréobligé de A gles ia teerd lui, fans parler. Cette fable courut Fij fait apporter une bougie, & y avoient fiché des épingles à des diftances égales, & quand la Aâme étoit arrivée àt une que celle qui tenoit le bureau le épingle, ainfi de fuite jufcédoit à une autre, qu'à la fin de la bougie 5 mais que comme il ne s'étoit point trouvé il avoit éréobligé de A gles ia teerd lui, fans parler. Cette fable courut Fij --- Page 194 --- 124 Nowveaux Voyages ANx Ifes 1694. toute l'Ifle > ce qui irrita ces étrangement trois Dames. Meflieurs le Vaffor & la Chardonniere avoient encore un frere appellé François le Vaffor de la Touche qui étoit venu aux Ifles après fes deux ainez. Son inde Famille Mon- clination le portant plutôt à chercher fieur de les occafions de fe fignaler à la la Tou- qu'à devenir un bon guerre > che. fes freres, il fut un habitant comme fans fonger à fc faire tems un établiffement. confidérable Il fit plulicurs voyages en courfe où il s'acquir de la réputation, & fe trouva à toutes les expéditions qu'on fit contre. les Caraibes lorfqu'on fe vit obligé les maffacres fréquens qu'ils faifoient Res habitans, contre la foi de pluficurs accords qu'on avoit fait avec eux > de les détruire entierement ou de les chaffer de l'Ifle. S'étant à la fin établi & marié il fut fait Capiraine des Milices de fon tier. Cc fut très-peu de tems après quareut été élevé à cette qu'il neuf cens habitans de la Charge, que Martinique ne vant s'accoûrumer au gouvernement pou- nouveau de la Compagnic de 1664. rent les armes, & alloient faire foule- priver toute l'Ile, file fieur de la Touche n'cût ramafle en diligence environ cin- --- Page 195 --- Françoifes de PAmerique. habitans braves & fidéles 2 à la 1694. quante têté defquels il attaqua ces révoltés avec tant de bravoure & de prudence > défaits & mis en il FS les ayant fuite, força de rentrer dans leur devoir & d'obéir; & diffipa ainfi cet qui auroit infailliblement entraîné perte de AERF la Colonie, &c la ruine de la Compagnie. Cette action de valeur qui marquoit en mème-tems fa fidélité pour fon Prince, &c fa (agelle, lui acquit Teftime des Gouverneurs géneraux & particuliers des If les: de forte que PIfe de faint Chriftophle étant fur le point d'être attaquée les Anglois qui avoient réuni toutes feme forces pour détruire cette floriffante Colonie, & ruiner enfuite toutes les autres; Monfieur de Clodoré, 3 Gouverneur de la Martinique, crut qu'il n'y avoit perfonne dans fon Gouvernement plus capable d'être à la tète du fecours qu'il envoyoit > que le fieur de la Touche. h lui donna donc cent cinquante braves de fon Ile qui ne contribuerent aux l'on Ra peu avantages que remporta les Anglois. Il fc trouva à la prife d'Antigues fous le même Monfieur de Clodoré, à celles de S. Euftache & de Coroffol ou Curacao, & à celle de Tabac. F i1j nement plus capable d'être à la tète du fecours qu'il envoyoit > que le fieur de la Touche. h lui donna donc cent cinquante braves de fon Ile qui ne contribuerent aux l'on Ra peu avantages que remporta les Anglois. Il fc trouva à la prife d'Antigues fous le même Monfieur de Clodoré, à celles de S. Euftache & de Coroffol ou Curacao, & à celle de Tabac. F i1j --- Page 196 --- 126 Nowveaux Vayages anx 1694. Il fit envoyéparle fieur de Baas, Ifes Gouverneur Géneral des Iflcs, pour voit de quelle maniere on pourroir s'emparer de Sainte Foy, dans la terre ferme de l'Amérique > place également riche & importantc > & il s'acquitta fi bien de cette dangereufe commiflion, que cette conquète étoit infaillible, 3 felon les mefures qu'il avoit prifes, fi des raifons dc conféquence, qui ne font point de ces Mémoires s n'avoient obligé nos Géneraux de fe défifter de'cette entreprife. Le Comte de Blenac 2 aulli Gouverneur géneral des Ifles, > lui donna deux cens hommes pour tenter la' conquète de l'Ifle de la Trinité; ily fut, fit fa defcente avec fuiccès, pouffa vivement lcs Efpagnols , & s'empara des poftes les plus avantageux pour fc rendre bien-tôt inaitre de la Fortereffe mais ayant eu le genoiil fracaffé d'un coup de fes gens perdirent monfquer, courage > &c fc rembarquerent. Le fieur de la Touche s'acquir encore beancoup de gloire en 1693. les Anglois attaquérent la lorique Il fit des merveilles à la tête Martinique. des Milices qu'il commandoit. Quoiqu'il fit âgé de foixante - dix ans > il vouloit courir au fecours de la --- Page 197 --- Françoifes de rAmérique. f1i7 Guadeloupe quand elle fut attaquée par 1 694. les Anglois en 1703. & il fallut que le Gouverneur géneral &c lIntendant employaffeut toute leur autorité pour le retenir à la Martinique , auffi-bien' qu'en Meilieurs de Chavagnac 1706. lorfque allerent les Ifles &c d'iberville prendre de Nieues & de S. Chriftophle. Il avoit dans ces deux expéditions deux enfans &c trente-deux neveux. Le Roi, pour récompenfer fes longs fervices & fon inviolable fidélité, Ic nomma Colonel d'un des quatre Régi- 'mens de Milice qu'on fit à la Martinique Gardeen 1705. & Capitaine géneral Côte du Croific le 27 Novembre 1706. Il lui donna des Lettres de Noblefle au mois de Décembre de la mème année, qui furenr enregiftrées au Parlement le Janvier fuivant, &c confirmées 25: d'autres Lettres du Roi à préfent PeE gnant , le 15, Oétobre enfans 1716. de fon, maIl a eu plufieurs riage avec Maric-Magdelaine Dorange, fille de ce brave Dorange dont la mémoire fera toujours très-] précieufe aux habirans des Ifles, qui fut tué en 1674. lorique les Hollandois attaquoient le Fort L'ainé Royal. Charles Lambert le Vaffor de F iv ivant, &c confirmées 25: d'autres Lettres du Roi à préfent PeE gnant , le 15, Oétobre enfans 1716. de fon, maIl a eu plufieurs riage avec Maric-Magdelaine Dorange, fille de ce brave Dorange dont la mémoire fera toujours très-] précieufe aux habirans des Ifles, qui fut tué en 1674. lorique les Hollandois attaquoient le Fort L'ainé Royal. Charles Lambert le Vaffor de F iv --- Page 198 --- 128 Nowveaux Vayages aux Ifes 1694. la Touche, 2 Ecuyer, Licutenant géneral Garde-Cô:e du Croific, & Lieutenant Colonel du Régiment de Milice de fon pere. Le fecond, Charles-François le Vaflor de Beauregard, Ecuyer. Après avoir été Garde de la Marine, & Lieutenant d'une Compagnie du même Corps 3 il s'eft établi à la Martinique > s où il eft taine de Cavalerie, CapiLe troifiéme, Alexandre le Vaffor de Longpré, Ecuyer, eft Ayde Garde-Côte du Croific. L'ainée de fes deux filles, Marie le Vaffor a époufé Robert Giraud, Sicur du Poyer, Chevalier de S. Ecuyer > & Capitaine d'une Compagnic détachée Louis, de la Marine. Et la feconde, Marie Rofe, a époufé Loitis de Carquerei Ecuyer > fieur de Valmeniere, Chevalier de faint 2e Lieutenant de Roi Loiiis, Fort Royal de la > Commandant aul Martinique. J'aurai occafion de parler de ces deux Meflieurs dans d'autres endroits. Ce que je puis dire à préfent des enfans du fieur de Ja Touche, c'eft qu'ils n'ont point dégeneré des vertus de leur perc. Ils fc font trouvez dans toutes les OCcafions où ily alloit du fervice du Roi, --- Page 199 --- Françoifes de LAmbrique. & dela confervation des Colonies, & oi 1694. ily avoit de la gloire à acquerir > & ils s'y font toujours diftinguez. Et les filles imitent de,près lcur mere > que l'on peut regarder comme un modéle excellent de toutes les vertus convenables à fon fexc. Puifque je fuis fur le chapitre de cette famille, il faut achever d'écrire ce que j'en fçai. Mefdames le Vaffor & la Chardonniere avoient une faur & deux freres. Cette feur vint dlaMartinique en 1698. c'étoit une petite boiteufe fort long féjour dans les D tuelle, qu'un à le vents n'avoit pà engager prendre voile, elle ne laiffoit pas d'ètre dévote, en attendant quelque occalion de maxiage. A l'égard des deux freres, 2 le fieur le Quoy Fainé vint aux Ifles un peu.après la paix de Rifvick. Il avoit été Garçon Major dans le Régiment d'Alface, mais il avoit oublié le mot de Garçon pendant le voyage, > & avoit paru comme Major réformé de CC Régiment. On connoifoit aifément qu'il étoit. frere des femmes dont Jai parlé ci-devant, caril ne déparloit point, & quelque nombreufe fut une affemblée, il tenoic le PEIRIE Fy rès la paix de Rifvick. Il avoit été Garçon Major dans le Régiment d'Alface, mais il avoit oublié le mot de Garçon pendant le voyage, > & avoit paru comme Major réformé de CC Régiment. On connoifoit aifément qu'il étoit. frere des femmes dont Jai parlé ci-devant, caril ne déparloit point, & quelque nombreufe fut une affemblée, il tenoic le PEIRIE Fy --- Page 200 --- fans 130 Nouveaux Vayages Anx Iiles 1694. que perfonne eût la peine d'ouvrir la bouche. Quelques mois après fon arrivéc, on' lui fit époufer la veuve d'un Capitaine d'un quartier, appellé le Carbet, > il eut en même-tems la Compagnie du défunt , parce qu'on fit bien aifc de mettre dans nos Milices un Officier comme lui. Le fieur le Quoy fon cadet vint aux Ifles en' 1703: c'étoit un homme fort polé, qui avoit pallé toute fa vie dans des bureaux & dans le commerce, J'ai appris qu'il avoir été fait Lieutenant du Juge Royaldansun Siége nouveau a érabli au dc la Trinité. qu'on Au refte,j je obligé de dire ici SAEEANS les familles nombreufes de Meflieurs que le Valfor font compofées de très honnêtes gens. L'ainé étoit attaché aux Jéfuites. Le cadet étoit ami intime de notre Miffion; & le plus jeune étoit le pere & le bienfaiéteur des Capucins. Le Lundi 8 Février le Pere Martelli revint de fa Paroiffe de la Trinité le Supérieur Géneral lui avoit elleelt BE.ES cloignée de deux lieués du fond S. Jacques. Il paroiffoir fort content de fon pofte, à l'exception de deux chofes; l'une que la maifon Curiale étoit trop éloignée de l'Eglife, > &c l'autre que les --- Page 201 --- 1 Frangoifes de PAmbrigue. Soldats que l'on avoit depuis quel- 1694tems fur la pointe fa maifon étoit LoTa que bâtie, étoicnt continuellement dans fa fous de fe fervir de cuifine > prétexte fon four en attendant qu'ils en cuffent un autre pour leur ufage; cela leur facilitoit le moyen d'emporter tout ce qu'ils trouvoient fous leur main. La fuitc a fait connoître qu'il avoit raifon de fe plaindre de ce voifinage. Monfieur de laChardonnicre nous vint rendre vilite le même jour avec Meffieurs Jaham, Le Conte & Desfontaines 5 tous trois étoient Créoles, c'eft-àdire,nez dans le pais. Le fieur Le Conte étoit Lieutenant dc Milice du Fort faint Pierre, les deux autres étoient Lieutenant & Enfeigne de la Compagnie de Monfieur la Chardonnicre. Le Mardi jaccompagnai notre Supérieur géneral chez Mellieurs de Jorna & Laquant, & chez Madame & Mademoifelle de Lacalle fa fille. Le Jeudi j'allai rendre vifite à Monfieur de la Chardonniere, & aux autres m'étoient venus voir, & au retour REume chezle fieur Gabriel Raffin notre voifin, , il étoit Nantois 2 Tonnelier de - fon métier 2 mais ill l'avoit quitté depuis long-tems; & après avoir été Marchand Fvj Supérieur géneral chez Mellieurs de Jorna & Laquant, & chez Madame & Mademoifelle de Lacalle fa fille. Le Jeudi j'allai rendre vifite à Monfieur de la Chardonniere, & aux autres m'étoient venus voir, & au retour REume chezle fieur Gabriel Raffin notre voifin, , il étoit Nantois 2 Tonnelier de - fon métier 2 mais ill l'avoit quitté depuis long-tems; & après avoir été Marchand Fvj --- Page 202 --- 132 Nowveanx 1694. au.Fort faint Pierre. aux Mes bitation où acheré l'haAr. Le Pain le Pain il demeuroit, > qu'on de lucrc. de fucre à caufe d'un ifler appcile cher y eft ou rod'un 3817 joint > qui étant regardé qui donne repréfente le un pain de fucre, Le fieur Raffin nom à tout ce quartier-la, & travailloit à établir cultivoit une cacoyere > entretenoit aufli un nombre une Sucrerie ; il ou cabritres fur le Pain de de chevres étoient très - bonnes facre, qui mulciplié à merveilles 3 & qui auroient Marons qui tendoient des fans les Négres les dérober. attrapes pour appelle Cequ'on On appelle Marons les Négres Négres qui fe fauvent de la maifon de leur fugitifs Marons. tre, ou pour ne pas travailler, Maiéviter le châtiment de ou qu'ils ont quelque Eoe dinaire faite, ils fe retirent pour l'ordans les bois, dans les falaifes autres lieux peu fréquentez, dont ils ou fortent que à la nuit pour ailer arracher du ne manioc, voler des parates, ou autres fruirs, & des volailles. quand ils peuvent des beftiaux & Ceux qui les prennent & les tent à leurs maitres, OIl dans les remetou entre les mains des Officiers des prifons, tiers ont cinq cens livres de fucre de quar- récompenfe. Quand on les furprend dans --- Page 203 --- 1 230B --- Page 204 --- Tom .2. Pa2 Chour Caraibes: --- Page 205 --- Françoifes de PAmerigue. 133 les bois, ou en volant - , on tirer I 694 deffus, , s'ils ne veulent pas rendre, > ECE fi on les prend après les avoir bleffés, pourvi que CC ne foit pas mortellement > on a la mème récompenfe. Si on les tue on en eft quitte en faifant fa déclaration à l'Officier duq quartier, oll au Greffe de la Jurifdiction, & cn l'affirmant par le ferment. Il eft de ces Négres Marons demeurent les années entiéres dans bois RE & dans les montagnes qui font au milieu de lIle, pour peu qu'ils foient pratiques du pais ils trouvent abondamment de quoi vivre, > parce qu'ils ne manquent pas dans les bois d'ignames & de choux caraibes fauvages ni de choux palmiftes. d Ils pèchent à la main dans les rivieres > ils prennent de gros lézards, des crabes & des tourlourous tant qu'ils veulent. Et dans les Ifles de la Grenade & de la Guadeloupe, ils ne manquent pas de certains animaux qu'on appelle des Tatous & des Agoutils. Texpliquerai toutes ces chofes dans la fuite. Jc ne trouvai plus le Pere Martelli à mon retour > il étoit retourné â fa Paroiffe fur l'avis qu'il avoit eu qu'il.y avoit un malade au cul-de-fac Robert, éloigné de la Trinité de quatre lieués. . Et dans les Ifles de la Grenade & de la Guadeloupe, ils ne manquent pas de certains animaux qu'on appelle des Tatous & des Agoutils. Texpliquerai toutes ces chofes dans la fuite. Jc ne trouvai plus le Pere Martelli à mon retour > il étoit retourné â fa Paroiffe fur l'avis qu'il avoit eu qu'il.y avoit un malade au cul-de-fac Robert, éloigné de la Trinité de quatre lieués. --- Page 206 --- 134 Nowveaux aux IRes 1694. Car en ce tems là Voyager le Curé de la Trinité éroitchargé dufoin du du cul-de fac François cul-de-faeRobert, & quartiers jufqu'à la pointe > des des Salines autres de maniere que cette Paroiffe avoit s de quinze lieuès plus d'étendue, on l'a depuis partagée en trois Paroiffes, MESE CHAPITRE VI. L'Autear eff emvoyé defervir la du Maconba. Defcriptien du Paroife des bètes ronges, 6 des chigmes. quartier , L E Samedi 13 Février, le Géneral me donna la Paroiffe Supérieur du Macouba 3 qui eft à quatre lieués à l'Oiieft du fond S. Jacques. On me donna un Négre pour me fervir Robert appellé Popo > âgé de quinze à feize ans > avec un cheval nommé Corofol, parce qu'il venoit d'une Ifle qui porte ce nom,qui eft habitée par les Hollandois. Les Géographes l'appellent Curacao. On me pourvûr aufli d'un pain & d'une bouteille de vin. Le Supéricur fe remettant à la Providence,&c géneral à mon içavoir faire pour mon entretien & ma --- Page 207 --- Frangoifes de PAmerique. nourriture jufqu'à ce que le Supérieur 1694particulier y cûit pourvi. donné étoit Le qu'on m'avoit créolle, NES avoit déja fervi d'autres Cures, il connoiffoit le quartier où jalil François d 9 & d'ailleurs lois > parloit Orjétois déja accoûtumé au baragoiin dinaire des Négres. Je partis immédiatement 1 après diner. Je pailai à la Ance, je trouvai le Pere Imbert AT la porte de fon Eglife. J'allai le faluer & lui demander fon amitié ;-il m'embraffa, me combla de civilitez 2e : rejetta fur fon Négre CC qui étoit arrivé quand nous étions pallez 5 il m'obligea de m'aller rafraichir chez lui, où il voulcit me retenir jufqu'au lendemain pouvois aller dire la Mefle à la KSE qui m'étoit deftinée. Nous devinmes bons amis dès ce mo-, ment, &c nous l'avons toujours été depuis. A la fin je montai à cheval pour continuer mon Après quej'eus TEL la riviere Capot, jentrai dans la Savanne du fieur Courtois ; je vis en paffant fa Sucrerie. Je trouvai enfuite la Savanne de Monfieur Pocquer. Cesdeux habitations font dans un plar pays &c uni, élevé de trois à quatre toifes au-dellus de la mer. Ce terrain mes bons amis dès ce mo-, ment, &c nous l'avons toujours été depuis. A la fin je montai à cheval pour continuer mon Après quej'eus TEL la riviere Capot, jentrai dans la Savanne du fieur Courtois ; je vis en paffant fa Sucrerie. Je trouvai enfuite la Savanne de Monfieur Pocquer. Cesdeux habitations font dans un plar pays &c uni, élevé de trois à quatre toifes au-dellus de la mer. Ce terrain --- Page 208 --- 136 Nonveaux Voyages anx 1694 a près de deux lieuès Ifles mer d'érenducilepuis la jufques au pied des il fe termine avec une montagnes, où fenfible. L'habitation du pente preique ina fix à fept cens pas de fieur Courtois Monfieur largeur; celle de trois Sucreries. Pocquet en a douze cens > avec Le pays depuis la riviere Capot , où commence la Paroiffe de la julqu'à la grande riviere qui Balfepointe celle du Macouba de la Paroiffe du fépare Précheur, deffervie par les Jéfhites, eft fans contredit le plus beau pays, le meilleur - & le plus aliré de toute l'Ifle. Les habita- > tions fontprefque toutes des autres par des petites féparéesles unes ravines rivieres ou des les profondes qui rendentila verité chemins difficiles, mais qui font des bornes fort commodes les & des retranchemens bien pour terres s der dans un tems de faciles garcher les ennemis guerre pour empèqui auroient fait defcente dans un maitres des quartier > de fe rendre autres & de les piller. J'arrivai à la Ballepointe une heure avant le coucher du foleil; je demandai à voir le Pere Charles Breton étoit Curé; mais ne l'ayant trouvé qui en. chez lui, je chargeai fon Négre pas 1e de lui faire mes & complimens > de lui dire --- Page 209 --- Frangoifes de LAmbrigue. 137 jétois deltiné pour fervir la Paroilfe 1694 T Macouba ; jy arrivai enfin. Je visau- de près de l'Egh(e une petite maifon planches de feize pieds en quarré avec à côté > accompagné un petit appenti maifon couverte de d'une autre petite four. Je conjecturai que paille avec un du Curé & l'autre T'une étoit la maifon d'Ecole logeoit au fa cuifine. Le maître il avoit la clef de la bord de la mer , avoit quelques maifon 5 parce Paroiffe qu'il y étoit fans Curé, mois cette le Pere Breton qui la deffervoit & cetar avec la fienne. d'une Sucrerie qui étoit Une Négrefle où & le Prefdans la Savanne bâtis vint l'Eglife à moi, & me E de font faire fonner > la cloche pour aple maitre d'Ecole, qui vint quelpeller 11 apporta les clefs ques momens du après. & fe difpode l'Eglife & chercher Prefbytere, des ceufs pour foit à m'aller le Marguillier de la mon fouper quand entendu fonner, > Paroiffe arriva. llavoit s'informer de CC & il étoit venu pour 11 me fit bien qu'il y avoit de nouveau. de venir foudes honnètetcz, &c mepria & coucher chez lui, & d'y prendre per ce qu'on eût acmon logement jufqu'à commodé le Prefbytere, chercher Prefbytere, des ceufs pour foit à m'aller le Marguillier de la mon fouper quand entendu fonner, > Paroiffe arriva. llavoit s'informer de CC & il étoit venu pour 11 me fit bien qu'il y avoit de nouveau. de venir foudes honnètetcz, &c mepria & coucher chez lui, & d'y prendre per ce qu'on eût acmon logement jufqu'à commodé le Prefbytere, --- Page 210 --- 138 Nowveanx Voyages aux IRes 1694. Ce prélude de réception me fit fir. J'acceptai le parti avec joyc. Je mon- plaitai far mon cheval & lui fur le fien, & nous defcendimes pour gagner le bord de la mer. J'avoué que cette defcente me fit peur, & je croi, à mon cheval aufli. C'étoit un chemin dans un rocher de plus de étroit, 3 taillé toifes de haur, 5 où l'on fc quarante-cing feroit le col mille fois file cheval étoit rompu à s'abattre. Je voulois mettre pied à venu terre, mais le Marguillier m'en en m'affurant quc les chevaux empècha du s étoient faits à CCS fortes de defcentes, pays & RE je n'y aurois pas palfé trois ou quatre queje n'y penferois plus. lly avoit aul bord de la mer la maifon du maître d'Ecole, celle d'un Chirurgien, & quelques magazins où les habitans du quartier renfermoient leurs fucres & autres marchandifes en attendant que les barques les vinffent chercher. Nous enrrâmes dans une large ouverture que deux falaifes clecarpées & coupées prefqu'à plomb laiffent entrelles,ceft dans cette efpace que coule la riviere du Macouba, On trouve fous ces falaifes de grandes voutes comme desarcades naturelles avec des trous ronds dans leurs cintres qui percent fort avant, qui paroif- --- Page 211 --- Frangoifes de PAmerique. des tuyaux de cheminées. 1694. fent eomme découvrir comment ces Jc n'ai jamais pa il trous fe font faits; car n'y a pas des racines d parence que ce foient faits, vû qu'ils font bres qui rocher les ayent vif fir lequel il y a plus dans un toifes de terre , ou de pierde vinge-cinq hauteur. La riviere du Macouba a re de pieds delarge, & Orenviron quarante deux pieds d'eau. Le chedinairement de l'autre côté de la riviere me pamin bien aifé & beau > bien rut plus plus mais il eft ifes le morne foit aufli haut, dans plus long, auffi a-t'il été pratiqué à la la pente du morne. Nous arrivâmes maifon du Marguillier. 11 s'appelloit Monfieur Dauville. Il étoit de Normandie, ci-devant Premier Capitaine deMilice de Marie Galante - > honnère homme , fort civil, fçachant parfaitement chez bien vivre s aufli lavoitil appris Confeiller Monfieur de Champigny 2 d'Hotel. d'Etat, dont il avoit été Maitre du MarCe Seigneur l'avoir mis auprès fon beau-fils, quis de Themericourt 2 le lorfqu'il vint aux Illes pour partager Marquifat de la Guadeloupe avec Monfieur Houel fon oncle. Monficur deThemericourt ayant été pourva du Gouvernement de Maric Galante > le fieur Dau- vivre s aufli lavoitil appris Confeiller Monfieur de Champigny 2 d'Hotel. d'Etat, dont il avoit été Maitre du MarCe Seigneur l'avoir mis auprès fon beau-fils, quis de Themericourt 2 le lorfqu'il vint aux Illes pour partager Marquifat de la Guadeloupe avec Monfieur Houel fon oncle. Monficur deThemericourt ayant été pourva du Gouvernement de Maric Galante > le fieur Dau- --- Page 212 --- 140 Nowveaux Voyages aux Ies 1694. ville ly fuivit, & sy etablit, il enfuite une femme de chambre de époufa fon ancienne maîtreffe Madame de Champigny, > mais cette femme ne s'accommodant pas à l'air du pays, & ne fant pas trop avec l'humeur dc fon fympati- mari, revint en France au bout de années, & s'établit à Honfleur, quelques d'oà elle étoit. Le fieur Dauville étoit devenu un des plus aifez de Marie il faifoit la fonétion de Galante,i y Major ; mais cette pauvre Ifle ayant été faccagée deux fois par les Hollandois > & enfin prife en 1692. par les Anglois > qui eurent la cruauté de pendre à la porre dc l'Eglife vingt-trois habitans qui s'étoient venus rendre, ou qui étoient prifonniers de guerre > le fieur Dauville feroit enfin tombé entte leurs mains, & auroit eu le même fort, fi Monfieur de Condrington, Géneral des Ifles Angloifes fousle vent, > ne fût arrivé, n'ent ôté lecommandement à un certain brutal qui commandoit les Anglois. Ce Géneral connoiffoit le mérite de M, qui étoit Gouverneur de l'Ifle & Auger miroit , qui # le courage & la prudence avoit fait paroitre en fe défendant qu'il avec une poignée de gens contre des aufli nombreufcs que les fiennes, troupes lui --- Page 213 --- Frangoifes de PAmerigue. 141 lui dire, quil1694envoya un Trompette affez de gloire pour dans la viavoit acquis faite, qu'il goureulc défenfe quilaveir à falloit les chofes bour, > ne étoit pas tems pouller de fe rendre, & que qu'il lui montrer l'eftime qu'il faifoit Erie fon mérite , il le laiffoit maitre des conditions du Traité. Monfieur Auger foiqui n'avoit plus avec lui qu'environ & xante ou foixante & dix hommes, qui de commençoit à manquer de vivres & le Il vint troumunitions. > accepta parti. ver le Géneral Condrington, qui,après le fit l'avoir fort loué de fa bravoure, tranfporter à la Martinique aveclesgens étoient venus avec lui. Le Géarmez qui fe retira à Antigues, après neral Anglois Fort étoit auavoir ruiné un petit avoit qui brûlé les près du Bourg dont on avoient fait maifons quand les Anglois leur defcente. futainfi le fieur Dauville vint Ce que à la fuite de fon Gouà la Martinique fauvé Néyerneur 3 il avoit quelques & caché quelques effets qu'il fit vegres nir à la Martinique 5 cela lui donna d'acheter la moitié de T'habiramoyen tion, oà il étoit à moitié profit & moitié perte avec M. Roy , pere de celui avec quij'étois venu de France. leur defcente. futainfi le fieur Dauville vint Ce que à la fuite de fon Gouà la Martinique fauvé Néyerneur 3 il avoit quelques & caché quelques effets qu'il fit vegres nir à la Martinique 5 cela lui donna d'acheter la moitié de T'habiramoyen tion, oà il étoit à moitié profit & moitié perte avec M. Roy , pere de celui avec quij'étois venu de France. --- Page 214 --- 142 Notveaux Koyages aux Ifles 1694. (Qmand les habitans craignent d'être pillez par les ennemis, voici S. de maniere ils cachent CC qu'ils' veulent quelle fauver. Si ce font des chofes qui peuvent réfifter à Phumidité 2 comme de la vaifelle, des férremens, des uftanciles de cuifine 3 des barils de viande de Com- d'eau-de-vic. On fait > vin, ment habitans lès de la mer de huit à dix une foffe au bord cachent afin les pieds de profonleurs ef- deur, leurs que foldats fondans avec fets dans épécs 2 ne le tems jufqu'à fentir puiffent pas atreindre de la le quelque chofe plus dur que guerte. lable ordinaire. Après qu'on a mis dans la-foffe ce qu'on veut cacher, & qu'on l'a remplie du même fable jette dans la mer ce qu'ily a de , on afin qu'il ne paroiffe point d'élévation fusplus far le terrain. On y. jette aufli de l'eau le rendre plus ferme, & on a foin toutes chofes Eerto trois arbres des dc s'aligner à deux ou environs >- ou à quelqucs groffes roches, afin de retrouver enftite plus aifément ce qu'on a en s'alignant aux mêmes caché > marques, Quand on ne peut tranfporter fes cf. fets au bord de la mer, on fair des trous en terre dans un terrain fcc, ou dans des cannes 5 fi c'eft dans une il faut lever adroitement la favanne, premiere --- Page 215 --- Frangoifes de PAmérigue. terre > comine on la leve quand on cou- 1694: pc du gazon, après on met des toiles auto urdu lieu l'on veut creu3ato fer, fur lefquelles on pofe la terre que l'on tire du trouque l'on fait afin qu'elle ne fc répande point fr les herbes des environs : on doit faire le trou le plus étroit que l'on peutffpar fon entiéc, & lélargir par lc bas;après qu'on y. a mis CC qu'on veut cacher > on le remplit de terre que l'on foule bien 5 on y iette de l'eau ; on moiiille aufli le gazon ou les cannes que l'on a levées 2 & après les avoir remis le plus adroitement que l'on en leur place, on porte loin UCTAIRL terre quicft reftée, & on arrofe la terre des environs & les herbes qui ont été foulées, afin de les faire reverdir. Quant aux toiles 1 > dentelles, étoffes dc foye, papiers , & aus tres chofes qui craignent Phumidité, on lcs met, dans de grands coyemboucs:, bouc,e Coyemce font de groffes calleballes d'arbres c'eft l'on à la quatriéme ou cin- E fa fique coupe gure. quiéme partie de leur longueur > on couvre cette ouverture avec une autre calebaffe, & ces deux piéces font jointes enfemble avec une ficelle de mahot ou de pite,d pcu près comme le deffous d'un encenfoir eft joint à fon deflus 5 met, dans de grands coyemboucs:, bouc,e Coyemce font de groffes calleballes d'arbres c'eft l'on à la quatriéme ou cin- E fa fique coupe gure. quiéme partie de leur longueur > on couvre cette ouverture avec une autre calebaffe, & ces deux piéces font jointes enfemble avec une ficelle de mahot ou de pite,d pcu près comme le deffous d'un encenfoir eft joint à fon deflus 5 --- Page 216 --- 144 Nonveaux 1694. ces deux morceaux Aux Ifles calebaffe Evgrs ajuftez. ainfi s'appellent un mot auffi-bien coyembouc : ce des Sauvages, que linvention > vient Quand le rempli de CC qu'on coyembouc eft ferre le couvercle y veur mettre > on l'attache entre les avec la corde > & on branches des gniers ou des arbresà grandes chatai. qui ordinairement font feiilles > liannes. On fait paffer environnez de coyembouc- quelques le treffe un dont on teadn peu les bouts le cache fi bien par-delfis,e qui > qu'il eft impollible de lappercevoir, & les feitilles vrent empèchent la de qui le coudeffis & dy caufer la pluye moindre tomber té. C'eft ainfi que les habitans humidileurs meilleurs effets fauvent cher fon butin >. mais il faut camoins 3 du moins foi-mème, fans & fans tétémoins parce que s'ils viennent à être Négres, > ennemis ne manquent pris, lcs donner la gêne les jamais de leur couvrir le butin de pour leur obliger à déil arrive quelquefois maître; 5 ou bien les maîtres font à fe battre, que pendanr les que volent ce quia a été caché; de efclavcs ne peur prendre de forte qu'on cet Tomuter Cette précaution à gné de mon fijet digreflion m'a éloique Je reprends. Nous --- Page 217 --- Frangoifes de PAmirigse. 145 Nous arrivâmes donc à la maifon dc 1694 M. Dauville : ilavoit pris une feconde femme depuis quelques mois 5 fur un faux avis qu'il avoit eu de la mort dc la premiere. Je fus parfaitement bien reçû de toute cette famille 5 on fe mit aullitôt à préparer le fouper, & un lit me repofer. Nous foupâmes TRLERE ment bien, & après quelques momens de convesfation je me couchai. Le Dimanche quarorziéme M. Dauville envoya des Négres dès le point du jour, pour avertir les habitans qu'il étoit arrivé un nouveau Curé > & d'autres Eglife pour nétoyer le Prefbytere &la cuifine. Paroif Gale du Après que j'eus dit mon Breviaire > je Macou. montai à cheval pour me rendre à l'E- ba, glife accompagné de M. Dauville. Je àa trouvai bien propre, elle venoit d'etre achevée. Le Cheur, O1L, plutôt le Sanétuaire étoit de maçonneric avec une corniche de pierres de taille;ily avoit à côté une pour entrer dans la Sacriftie qui faaur projettéc, & deux fenétres. Ce Sanétuaire avoit vingt pieds de profondeur fur vingt-quatre de.large, qui étoit la largeur de tout le refte de 1'Eglife, dont la longueur étoit encore de foixante pieds, avec deux Chapelles de feize pieds én quarré qui faifoient la Tome I. G çonneric avec une corniche de pierres de taille;ily avoit à côté une pour entrer dans la Sacriftie qui faaur projettéc, & deux fenétres. Ce Sanétuaire avoit vingt pieds de profondeur fur vingt-quatre de.large, qui étoit la largeur de tout le refte de 1'Eglife, dont la longueur étoit encore de foixante pieds, avec deux Chapelles de feize pieds én quarré qui faifoient la Tome I. G --- Page 218 --- 146 Nonveans AHX Ies 1694. croifée; le tout Fgager de bois avec des baluftres tout autour qui fervoient de nêtres. Cette Eglife étoit dédiée à fete Anne s dont le tableau étoit fur fain- le grand Autel : la Chapelle à main droite étoit dédiée alt Rolaire, & celle de la gauche à faint Antoine de Padouc. Celle-ci fervoit de Sacriftic: en attendant que celle qu'on avoit projettée fut faite 3 le confellionnal étoit dans l'autre. Après quej j'eus adorél le faint Sacrement & confideré TEglife, je fus au tere où les habitans ne Prefbyde me venir faluer à mefure manquerent pas voient, & de m'offrir leurs qu'ils arriavec tout ce dont j'avois befoin maifons priant d'en ufer avec toute forte > me de liberté. Je puis.afftrer, & je fiis de rendre cette juftice aux habitans obligé de la Paroiffe du mais vû de Macouba, que je n'ai du bien à un gens difpofez à HAinc qui le fiffent de REPE meilleure grace. M. Adrien-Michel Capitaine du quartier fut un des a venir me rendre vifite & à m' premiers offrir fa maifon; & toutce quidépendoir de & quoique dans la fuite mon devoir lui, m'ait quelquefois obligé dc le faire fou. venir du fien, cela n'a jamais empèché --- Page 219 --- Françoifes de PAmeriqut. 147 qu'il ne m'ait été très-affectionné, & 1694 toutes les occafions il ne m'ait Tte des préuves d'une fincere amitié. Il dit à M. Dauville qu'il n'étoit pas fût chargé du foin de LEjufte & qu'il du Curé, qu'il lui laiffoit l'Eglife vouloit - le Curé il glife 3 mais que pour fa maifon s'en charger 5 qu'aufi-bien étoit trop petite pour fa famille & pour mei, & que julqu'à ce qu'on ett accommodéla mienne, il ciperoit que je chez d'autres que chez ne logerois point lui. Comme tout le monde me demandoit la même chofe avcc inftance, je crus devoir. préférer le Capitaine > & jacceptai fon offre quelques jours, je Fetirto accommoder ma pendant que maifon. On me dit que mon voifin le Pere le Breton s'étoit accommodé de pluficurs meubles du Prefbytere, je devois lui demander : & on que fi je E voulois demeurer dans la Paroifle, ,on me feroit augmenter &c accommoder ma maifon comme jel le jugerois à proJe remerciai mes nouveaux ParoifE dc leurs offres, les priant pourtant de s'en fouvenir après Pâques, jugeant j'avois befoin de cC tems-là, afin gu1s que me connulfent & qu'ils viffent fi Gij devois lui demander : & on que fi je E voulois demeurer dans la Paroifle, ,on me feroit augmenter &c accommoder ma maifon comme jel le jugerois à proJe remerciai mes nouveaux ParoifE dc leurs offres, les priant pourtant de s'en fouvenir après Pâques, jugeant j'avois befoin de cC tems-là, afin gu1s que me connulfent & qu'ils viffent fi Gij --- Page 220 --- .148 Nonveane Fayages aux 1694.jc méritois les honneterez Ifes loient me faire. qu'ils vouLe Sacriftain vint nous avertir étoit tems de commencer le qu'il J'allai à l'Eglife avec tous Service. étoient à mon ceux qui benite & la donnai Prefbytere. Je fis l'Eaufit excufe de au peuple. On me préparé du pain ce-que perfonne n'avoir ne croyoit pas pour avoir benir, de parce qu'on ce jour-là. Je dis la Meffe grande fut Mefle tée par le Sacriftain qui chanl'office de > qui faifoit auffi tres habirans, Chantre, étant afliité & par tous les audeux enfans bicn inftruits, à l'Autel de foutanes rouges > avec des > revêtus de Après l'Evangile furplis fort ERE & je préchai ifur je montai en ces paroles de l'Evangile che dc la du jour 3 2 qui étoit le DimanDei. Je priai Sexagefime. à la fin Semen du e/f verbum les habitans qui avoient Sermon des tous inftruire pour la premiere enfans a ou des Négres adultes Communion, point qui ne fulfent lifte afin baptilez > de m'en donner une néceflaire que je puffe prendre le tems à recevoir pour les inftruire, & les difReter femaines ce Sacrement dans les encore de me faire de Pâques. Je les priai avertir dès qu'ils au- --- Page 221 --- Frangoifes de PAmérigue. 149 roient des malades , fans s'embarraffer 1694. qu'il fut jour ou nuit, beau ou mauvais tems , les affiurant que je ferois dès toujours je prèt à leur rendre fervice foin que de les icrois appellé 5 que jaurois m'obligeroient avertir quand les affaires & le de m'ablenter de la Paroille, informé que de Sacriftain feroit toujours l'endroit où je ferois, afin qu'on pût m'envoyer chercher. difcours fit Je remarquai que ce plaifir à tout le monde. J'achevai la Mefle, après laquelle je fis un Baptème. Je trouvai à la porte" de l'Eglife tous mes Paroifliens qui me firent de grands remerciemens des offres & des leur avois faites. Ils SEAt que je oblerveroient poncuellemenr ce qu'ils je défirois d'eux; qu'ils donneroient que à mon Sacriftain les noms deleurs enfans & de leurs Négres, & qu'ils me les envoyeroient les inftruire, quand des atte NIESTEE & qu'à l'égard des, ils prendroient leurs mefures pour ne me pas incommoder. conduifirent aul La plâpart me pref- du bytere, où pendant que je prenois foin chocolat que M. Dauville avoit eu de faire apprèter, M. Michel les engagea de convenir de Taggrandilfement Giij urs enfans & de leurs Négres, & qu'ils me les envoyeroient les inftruire, quand des atte NIESTEE & qu'à l'égard des, ils prendroient leurs mefures pour ne me pas incommoder. conduifirent aul La plâpart me pref- du bytere, où pendant que je prenois foin chocolat que M. Dauville avoit eu de faire apprèter, M. Michel les engagea de convenir de Taggrandilfement Giij --- Page 222 --- Igo Norveanx aNx 1694. de mon Iles Prefbytere, ma cuifine & mon de IOrL jardin, l'on fermeroit des paliffades 3E bois lezard. Ces avec ficurs convinrent de tout, & Mefrent que l'on fe ferviroit des matériaux réfoludel'ancienne Eglife qui étoit encore fur pied, pour les augmentations que l'on propoloit, & que pour les planches, les elfentes, lcs autres bois néceffaires, & le payement & nourriture des on feroit une quête chez tous ouvriers les habi- 3 tans. M.Michel, pour promit quelques bois donnerlexemple, & ceux qui étoient préfens quarante fe écus; audi - tôr fart généreufement. cottiferent comme tous les Paroifliens n'y étoient Mais pas,on réfolut de les affembler le mier Dimanche de Carême. Nous prerâmes enfuite à cheval pour aller monchez M. Michel, qui pria M. diner M. Sigoloni fon Daaville, trois autres de venit Enfeigne, & deux ou me tenir gnie. Il prit mon cheval & me fir compater fir le fien étoit fait' mondifficiles des ravines, qui aux paffages ruffe aucun afin. que je ne courifque. La defcente du Macouba m'avoit fait le jour précédent 3 mais Rcm monté fur un cheval qui étoit j'étois coûtumé à ces montées & ces, defcen- ac- --- Page 223 --- Frangoifes de PAmerique. 151sen tiroit comme s'il eût 1694tes , & qui que nous été dans un plat Après de M. Dauvil cîimes NSLA paffé trouvâmes une riviere oul rale, nous &c plus difvine une fois plus profonde Macouba. Lc cheficile celle du dans la falaife & min Gate en zigzag d'un côté un dans le rocher 2 préfentoit mur à plomb 3 > & de l'autre un Ce chemin ret pice épouventable. à huit pieds de large & en que fept d'endroits il n'en avoit beaucoup Sijavois été fur mon cheval, cinq. de doute que jaurois eut n'y a point mis pied à grand peur 2 & que jaurois montois y étoit terre; mais celui que je delcendoit tellement accoûitumé > qu'il comme un ces mornes & les grimpoit nous en liévre. Outte cette ravine 2 avant trouvâmes encore deux - autres d'arriver à Thabitation de M. Michel; elquoiqu'elles faffent très-profondes 2 les ne mc paroiffoient rien verrions en compa- de raifon de celle,que nous paller. arrivâmes à la maifon de M. Nous fa groffeile Michel , fon époufe de venir que à la Meffe, avoit empèchée Le couvert nous reçût très-civilement. tôr étoit mis;. on fçrvit pefquaulli-: Thabitation de M. Michel; elquoiqu'elles faffent très-profondes 2 les ne mc paroiffoient rien verrions en compa- de raifon de celle,que nous paller. arrivâmes à la maifon de M. Nous fa groffeile Michel , fon époufe de venir que à la Meffe, avoit empèchée Le couvert nous reçût très-civilement. tôr étoit mis;. on fçrvit pefquaulli-: --- Page 224 --- 152 Norveanix Vajager Aux 1694. que nous fumes arrivez. Nous Mes pas encore achevé la n'avions gre vint foupe le , qu'un Né roiffloir dans avertir.que la favanne. P. Breton paun couvert pour lui; il arriva On apporta ment après. Jc fus le recevoir, un mobraffer, > & lui témoigner le plaifir l'emj'avois d'être fon voifin : il me fit amitiez & mdlie fe mit à table. Nos ne manquerent pas de lui dire Meflieurs de maniere j'avois quelle la Paroiffe préché, 3 combien toute folution en étoit contente, & la ré qu'on avoit prife mon Prefbytere & mon d'aggrandir me donner toute la fatisfaction jardin, > & de pour m'obliger à refer dans le poffible tier ; quelqu'un de la quarmarqua que ces lotianges-ne compagnie Fepas au P. Breton, & me le fit plaifoient remarquer, > mais ie fis femblant de ne m'en pas appercevoir, Le dîner fut alfez & très-propre. Après qu'on eût long vi on apporta des cartes & on me defferfa de joiter; je m'en défendis prefd'un exercice comme qui ne convenoir mon caracterc; mon hôre crût pas à manquois d'argent, & en'mit une que je gnée devant moi; je le priai de le poi- reprendre, en l'affurant que ne aucun jeu 3 on ne me preda je fçavois dapas --- Page 225 --- Frangoifes de Amerigae. 153 mais M. Michel me dit quil1694, vantage, alloit joier à moitié profit pour moi, & que fi je faifois difficulté d'accepter le profit que la fortune lui envoyeroit, en il le mettroit à part & l'employeroir conmcubles pour lc Prefbytere 5 Je jy me lefentis, &c je le regardai jolter, aller dire vai quelque-tems Le après P. Breton pour me fuivit $ mon Breviaire. C'énous caufâmes un peu enfemble. à cin: toit un homme de quarante-huit du Bourg faint Anquante ans. Il étoit furle Rhône; bon diol près de Viviers extrèmePrédicateur > qui paroifloit n'avoit aucun aument fimple, & qui extrème pour tre défaut qu'une paffion autant les chevaux, dont il changeoit du de fois qu'ilen trouvoit l'occalion fort attaché 5 à refte fott exemplaire & fcs devoirs. La compagnie nous hôte joignit les après avoir quitté le jeu, mon il n'y eut avoit tous retenu à fouper voulût 5 abfoluque le Marguillier chez Mademoifelle fe T ment retirer j'avois dcs déMichel remarqua que parce mangeaifons aux jambes, quejy fouvent la main, elle en devina portois aufli-tôt la caufe, & me dit que javois pris des bètes rouges en me promenant ou du dans les favannes du Motillage Gv il n'y eut avoit tous retenu à fouper voulût 5 abfoluque le Marguillier chez Mademoifelle fe T ment retirer j'avois dcs déMichel remarqua que parce mangeaifons aux jambes, quejy fouvent la main, elle en devina portois aufli-tôt la caufe, & me dit que javois pris des bètes rouges en me promenant ou du dans les favannes du Motillage Gv --- Page 226 --- fond 154 Nouveanx Vroyages AHX Iles 1694. de faint Jacques. Je lui avoiiai je m'étois promené dans CCS licux, que: &c. qu'effedtivement j'avois fenti ce tems-là des démangeaifons fi depiis. m'étois furicufes, que je écorché toutes les jam-- besaforce de me grater. Elle commanda aufli-tôt à une de fes fervantes d'al-. ler chercher des bourgcons de vignes &z. de monbain. C'eft un. arbre qui P vient. fort grand, dont je parlerai une 2utre. fois, de cueillir des. feiilles &c des herbes odoriférantes, d'orangers, & dc les. faire bouillir pour me laver les avant deme coucher. jambcs, Ces petits animaux betes.1 qu'on-.appelle F Bétes rouges, s fe trouvent ordinairement. rouges > dans les favannes font cc que ches. Afin qui un peu fec'eft, le qu'on Içache ce. c'eft cllescau. mal qu" que favanne 5 je dirai que Aavaanc &. fent, & prairie font la même chofe. Le mot, Je de remé. vient de l'Efpagnal Savana, y appor. qu'on une prairic. Les bêtes qui font fignifie. te, munément de la groffeur rouges de la comd'une épingle, toutes pointe. pcut dire toutes de feu ronges > & on. 2 puifque dès qu'elles font paffées au travers des bas > & qu'elles fc font attachées a la ellcs y caufent unc démangeaifon peau s. vent.ble. Les chevaux & les autrcs épou- animaux qui font à la pâture cn ont quel- --- Page 227 --- Françoifes de LAmbrigne. 155 le muteau & la tête tout cou- 1694 quefois & fe frottent converts & tout rouges, & contre les arbres S 3 comtre les picrres vouloient fe déchirer. Mais ces me sils il y en petits infectcs ne font pas feuls, font a d'une autre efpéce 5 ne font plus pas moindre qui en quancité, les des Chidangereux : on appelle ques. Nous foupâmes après nous être promenez 8c avoir caulé alfez long-tems. trèsLe fouper fut comme le diner , ferabondant, très-propre & très-bien vi: ces Meflieurs fe remirent au jeu 5 je les regardai quelque-tems, puis-je me retirai. m'avoit accommoJe trouvai qu'on de la dé un lit fort propre > au-deffus Un Négre falle ou nous avions mangé: de l'eau &c un chaudron plein y apporta avoit fait boiillit, & des herbes qu'on me lava les pieds & les jambes de qu'it bed'écorchures & trouva remplies & comme on l'avoit avertz tes rouges; fi je n'avois poine de prendre garde & trouva que de chiques, iy regarda, j'en étois déja pourvà de quelquesunesChiqses La Chique, que les Efpagnols animal appel ocik. c: que: ient Nigas z eft: un tres-petic Gvj iillit, & des herbes qu'on me lava les pieds & les jambes de qu'it bed'écorchures & trouva remplies & comme on l'avoit avertz tes rouges; fi je n'avois poine de prendre garde & trouva que de chiques, iy regarda, j'en étois déja pourvà de quelquesunesChiqses La Chique, que les Efpagnols animal appel ocik. c: que: ient Nigas z eft: un tres-petic Gvj --- Page 228 --- 1694- 156 Nonveau Krayages anx Ifes noir, dans fes commencemens que l'on trouve dans tous lcs lieux oi il y a des € cendres, ou qui font mal-propres Cet infecte paffe aifément - au travers. des bas, &c fe ordinairement fous les ongles des REa > dans les dans les endroits de.la jointures ou peu élevez, La douleur peau font un r fait en m perçant la peau, ou plutôr eft comme une médiocre l'épiderme de 3 piqueure puce. Après qu'il s'cft logé > il doucement la chair autour de lui, ronge où il n'excite petite démangeaifon, femblable Te un leger chatotillement, ilgroditc peu à pcu, s'étend &c devient enfin comme un gros pois. En cet-état il fait des ceufs qui séclofents & font autant de petits Chiques qui fe nichent autour de leur mere > sy nourriffent eomme elle > & s'augmentenr de telle maniere, 3 fi on n'a pas foin de les tirer, qu'elles pourriffent toute la chair aux environs,y y caufent des ulcéres malins, & quelquefois la gangréne. Mais quand on les fent entrer, ou qu'on s'en çoit dans la fitite, il n'eft rien de cile -RTAL que d'y apporter le reméde, ou par foi-mème, ou par le fecours d'un autre, La noirceur de la Chique la fait aifément remarquer entrc la chair & la --- Page 229 --- de : Trangoifer Amérigne. ainfi on prend une épingle ou uni 1694peau; bien & on déchauffe couteau pointu, aux environs du trou rout doucement on tire de cetqu'elle a fait en entrant, autour de la Chite façon la peau tout à déconvert que, & quand elle fa paroit tire dehors. On & toute entiere, on du faif ou de ce remplic le trou avec ou bien encore, qu'on tire des oreilles, de la cendre & beaucoup mieux avec les de rabac. Mais quand tirant on néglige mal on en Chiques, ou que les cuir &: chair I, on laiffe une partie entre d'avoir des ulcéres ; fe met au hazard entre les mains & de refter long-tems des Chirurgiens. regarde unc Chique avec 1 Quand on le dos paroit rond avec un microfcope, brun, la tache noire qui la fait du poil eft fa tête > elle a pluficurs remarquer fous le ventre > & du poil petits pieds ceufs font attachez jufqu'à ce ou fes comme auqu'ils éclofent, ils paroiffent noires. tant de petites taches toutes s'en Hifoire On m'affura qu'un Pere Capucin faire voir d'ui Caretournant en France voulut y de la pucin, cet animal. Il en avoit un auprès fi bien cheville du pied, qui s'augmenta le Capendant le que quand le voulut trtel ,ilfc trouva qu'it pucin attachez jufqu'à ce ou fes comme auqu'ils éclofent, ils paroiffent noires. tant de petites taches toutes s'en Hifoire On m'affura qu'un Pere Capucin faire voir d'ui Caretournant en France voulut y de la pucin, cet animal. Il en avoit un auprès fi bien cheville du pied, qui s'augmenta le Capendant le que quand le voulut trtel ,ilfc trouva qu'it pucin --- Page 230 --- 1694. n'étoit 158 Nowveanx Voyager aHx Hles fi malin plus tems; ilavoit fait un ulcére qu'on fut que la s'y mit, & obligé couper la IEO Capucin pour fauver lc refte da jambe du Bclle curiofité affurément. & bien corps. récompenféc. Le Négre de M. Michel me délivra de toutes les Chiques que & mes bêtes j'avois, de rouges qui m'avoicnt vert les jambes jufque deffus les COLnoux 2 & me procura lep plaifir de mir EE parfaitement bien toute a Le lendemain le Pere Breton la nuit. tourna chez lui de grand matin, s'en repromeffe de revenir le foir. On me avec va encore les jambes avant lalevafle, ce qu'on continua de que faire je me ou trois jours foir &1 matin, deux lcs petits ulcéres pour guérir mne que je m'étois faits en gratant. Après du que j'eus dit mon Breviaire & pris voir fon schocolat./allat avec M. Michel enfuite les habiration & fa fucrerie, > &s roient du bois charpentiers qui lui prépavouloit faire bâtir. pour une maifon qu'il rain lui Nous vîmes un terque je confeillai de. mettre en jardin, je lui promis de le tracer.,. comme je fisquelques jours après. Nous trouvâmes à. la maifon quel. --- Page 231 --- Françoifes de LAmérigue. T59 de fcs voifins qui étoient ve- 1694 ques-uns nus me voir ; il les retint à dipour ner > après quoi nous montimesi.cheval lefpour en alier voir d'autres, entre ils'en trouvan,.nommé la Boifquels fiere, qui étoit de Linas près de Paris.. C'étoit un très-bon habitant, très-habile & très-intelligent dans une infinité: de chofes : mais toutes ces bonnes qualitez étoient accompagnées d'une fi forte paflion pour le vin > qu'il étoit rare de le trouver de fens rallis; il étoit. affocié avec fon beau-frere nommé Lozol,i ils avoient un allez bon nombre: de Négres, ils cultivoient du Cacao,. faifoient du Roucou & élevoient des: beftiaux., > & des volailles. Ce Lozol: étoit de la Vicomté de Turenne, Scieur: de long de fon métier, & dans. un befoin un peu Charpentier 5 & quoiqu'il fit venu engagé aux Ifles, il commençoit déja à avoir du bien.; de maniere que quand je fuis parti. ilétoit riche de: plus de cent mille francs, > bon homme au. refte, & un vrai original, qui avoit un. 4 privilege pour eftropier la Langue Franfaire soile, & un talent particulier pour rire tourle monde. Nous trouvâmes le Pere Breton aur logis quandnonsy retournâmes, il étoit iqu'il fit venu engagé aux Ifles, il commençoit déja à avoir du bien.; de maniere que quand je fuis parti. ilétoit riche de: plus de cent mille francs, > bon homme au. refte, & un vrai original, qui avoit un. 4 privilege pour eftropier la Langue Franfaire soile, & un talent particulier pour rire tourle monde. Nous trouvâmes le Pere Breton aur logis quandnonsy retournâmes, il étoit --- Page 232 --- 160 Nonveanx Yoyages aux 1694. venu avec un Marchand du Fort Ifes S. Piera re nommé Ricord > avec lequel nous foupâmes. Le Pere Breton nous vouloIt le lendemain chez lui, mais mon mener hôre lui repréfenta que j'avois encore befoin d'un jour de repos pour guérir mes bes égratignées, & lui Jamirions le Mercredi promit que nous paffer la journée avec lui, & que nous y porterions toute la chaffe que feroient les deux qu'on avoit envoyez dans le bois; confentit avec y NET la Meffe à peine. Nous allâmes dire de l'autre côté une de petite la Chapelle qui eft grande riviere fépare la Paroiffe du Macouba, de qui du Prècheur. Cette celle Chapelle eft dc la l'a dépendance fait bâtir fpiriruelle des Jéfuites ; On pour la commodiré de deux habitations qui font de ce côré-là, qui appartiennent aux Sieurs Ourfault & Marchand. Le Pere Jéfaite s Curé du Prêcheur 3 y, vient dire la Meffe deux ou trois fois l'année. Jc paffai unc tie de l'après-diner à faire accommoder parle terrain, & à tracer le jardin ; dant que je m'occupois à cet penon vint me chercher confeffer ouvrage > Négre de Monficur pour à un rivicre, Roy s la grande 2. qui venoit d'ètre mordu d'ua --- Page 233 --- Frangoifes de PAmbrigne. 16I Monfieur Michel eut Phonnë- 1694 (erpent. teté de m'y accompagner. CHAPITRE VII. LAuteur VA confelfer un Négre mords par un ferpent. faut que javouë quc l'état où je Ihoam. cc Négre me fit compation, il avoit été mordu trois doigts au-deffus dc la cheville du pied,P parun ferpent long de fept pieds, & gros à peu près la d'un homme 5 on comme jambe & on me le fit voir. On F'avoit tué, le ferpent étant mort, le - efpéroit que avec moins de force fur venin agiroit avoit été mordu. J'en demancelui qui raifon ne me pit dire. dai la > qu'on Jappris feulement qu'ils prérendoiene de ce qu'ils avoir une longue expérience - Tondée far la-fympathic > me difoient s'ils connoiffent cette vertu. je ne fçai étoit couché fur une Cc pauvre garçon de fa cafe entre deux planche au milieu blanchets, feux, couvert de quelques c'elt-à-dire, de gtos draps de laine,o lon palfe le fyrop dont on veut faire du fucre blanc. Avec tout ce feu & ces lement qu'ils prérendoiene de ce qu'ils avoir une longue expérience - Tondée far la-fympathic > me difoient s'ils connoiffent cette vertu. je ne fçai étoit couché fur une Cc pauvre garçon de fa cafe entre deux planche au milieu blanchets, feux, couvert de quelques c'elt-à-dire, de gtos draps de laine,o lon palfe le fyrop dont on veut faire du fucre blanc. Avec tout ce feu & ces --- Page 234 --- 162 Nonveaux Voyages AHX Iles 1694. couvertures, il difoit qu'il mouroir de froid, > &c cependant il demandoit fans ceffe à boire, s affurant qu'il fentoit en dedans un feu qui le dévoroit avec une envie prodigicufe de dormir. Cc font les fymptômes ordinaires du venin arrète le mouvement & la circnlation qui du fang, & caufe ainfi Ce froid extraordinaire dans lcs parties dloignées du ceur, en même-tems cet fement involontaire affoupif. les cfprits retirez > pendant tous au dedans un mouvement y Retent chaleur violent s caufe de la interieure & exceflive qui l'obligeoit de demander fi fouvent a boire. Je voulus voir fa jambe que je trouvai liée fus Nb-fenrmeuaidaie.ks au-defdugenotil lavec une lianne ou d'ozier qui court comme la clpéce viergc $ la jambe & le pied étoient vigne horriblement enflez, & le genoiil les ligatures, l'étoit un malgré feflai, & j'en fus fort peu 5 jele convrai content 3 il eft que pourl l'empècher de je lui tenois une main dormir, 9 fans celfe ; il étoit âgé que de je dix-neuf remuois à vingt ans, &c allcz fage. Son & fa mere, & fes autres perc rent dans la cafe après parens qui entrefonction, que j'eus fini ma témoignoient bien du regret. --- Page 235 --- Frangoifes de I Amérigne. 163 Je fis appeller le Négre quil'avoit pen- 1694fé, & je lui demandai en particulier fon fentiment fur cette morfure : il me dit qu'ilyavoir du danger;& qu'on ne pouvoit rien décider qu'après vingt-quatre heures, quand onl leveroit le fecond apparcil 5 que cependant il en elperoit bien, parce que la ventoufe qu'il avoit appliquée fur la morfure, avoit attiré quantité de venin. Jelui demandai de quelle maniere il traitoit ces fortes de playes > & de quels remédes il (c fervoit, il s'excufa de me dire le nom de toutes les herbes qui entroient dans la compofition de ion reméde 2 parce ce fecret lui faifant gagner fa vie, ne vouloit pas le rendre public. Il me promit de me traiter avec tout le foin poflible fi je venois à être mordu , je le remerciai de fes offres, fouhaitant très- fort de n'en avoir jamais befoin. A l'égard du traitement, il me dit ment Com- on dès eft mordu, il faut fe lier ou traite les a faire qu'on lier fortement le membre: mordu perfon- nes morfept ou huit doigts au-deffus de la mor-dués du fure, &c que quand ilfe rencontre quel-farpent. jointures > il faut encore lier aueTtIe , & marcher au plurôt fe rendre à la maifon fans s'arrêter fans: Fert , il me dit ment Com- on dès eft mordu, il faut fe lier ou traite les a faire qu'on lier fortement le membre: mordu perfon- nes morfept ou huit doigts au-deffus de la mor-dués du fure, &c que quand ilfe rencontre quel-farpent. jointures > il faut encore lier aueTtIe , & marcher au plurôt fe rendre à la maifon fans s'arrêter fans: Fert --- Page 236 --- 164 Nonveaux AMX Ifles > 1694. boire, à moins qu'on Vaynges ne veiille boite de fa propre urine > qui dans cette OCcafion eft un puiffant Il eft vrai 2 me dit-il, 2 contre-poifon. que quand on eft mordu à une jambe on a bien de la peine à marcher > parce que dans un moment elle s'engourdit & femble être devenue de plomb 5 mais pour lors il faut tirer des forces de far raifon, & Prant De peller tout fon couragc. Pour lui rap- la rele fer- premiere chofe qu'il faifoit iord, pent lai préfentoit un bleffe, c'étoir quand d'exa- on miner fi les deux CrOCS du ferpent étoient entrez dans la chair, ou s'ili n'y en avoit qu'un. Car comme il me le fitvoir dans la gueule de celui qui avoit mordu le Négre > les ferpens n'ont que deux dents venimeufes qu'on crocs à caufe de leur figure courbe appelle font dix à douze fois : ces CrOcS plus les autres dents. Ils font couchez longs de 1'1o leur palais. J'en fis arracher long je remarquai étoit un, & fa naifance qu'il creux depuis jufqu'auix deux tiers de fa longueur, où il y avoit un petit trou ces dents font mobiles, & font accom- ; pagnées à l'endroit où elles font attachées aux gencives, d'une petite cule en maniere de veffie remplie pelli- de venin. Quandle ferpent veut mordre, il --- Page 237 --- Françoifes de PAmérique. 165 & mord de côté 5 1694 penche un pcula tète, violent dc maniere que le mouvement les qu'il fait en mordant lc. comprime venin par la vellies, & fait couler dans concavité des dents, & le répand ont faite le petit la playe qu'elles ETa la concatrou qui eft à l'extrémité d'une morvité, enforte que le danger moins fure dc ferpent elt plus ou dans grand la felen que la dent eft entrée chair, & qu'elle y a demcuré. Ileftnaturel de retirer avec précipita- l'on fe tion le bras ot la jambe ou d'attifent mordu, & il eft ordinaire fes dents rer i foi le ferpent, > parce où que il s'eft mis courbes, 8c la pofture facipour mordre, ne fc dégagent où elles font REutel lement des chairs arrache les & il arrive quelquefois violence qu'on qu'on fait dents par Téxtème en fe retirant. des deux crOCS font Quand les trous & dans un aflez près lun de l'autre, les couendroit où une ventoufe peut vrir tous deux, on n'en applique qu'u- on en cela ne fe trouve pas; , ne ; quand deux; mais avant de les applique de faire des Eant pliquer, on a foin la cations fur les morfures. Après effet on loree ventoufe a fait fon preffe éxtème en fe retirant. des deux crOCS font Quand les trous & dans un aflez près lun de l'autre, les couendroit où une ventoufe peut vrir tous deux, on n'en applique qu'u- on en cela ne fe trouve pas; , ne ; quand deux; mais avant de les applique de faire des Eant pliquer, on a foin la cations fur les morfures. Après effet on loree ventoufe a fait fon preffe --- Page 238 --- tras 166 Nonveanx Voyages AHX Ihes 1694.n ment > & on comprime avec les deux mains les environs de la partie bleffée pour expulfer le venin avec le Il arrive fouvent que l'on réitere deux fang. trois fois l'application des ventoufes ou felon que celui qui traite voit la fortie $ du venin abondante ou médiocre, On a foin far toute chofe de faire prendre all bleflé un verre de bonne eau-de-vic de vin ou de cannes, dans lequel on a diflous une once de Thériaque ou d'Orvictan : on broye dant dans un mortier une gouffe cepenune d'ail, poignéc de lianne brulante pourpier fauvage, de la mal-nommée, > du & deux ou trois autres fortes d'herbes ou racines dont on ne voulut pas me dire le nom ; on y mêle de la de tère de ferpent avec un poudre d'eaude-vie, & on fait boire ce fuc peu au bleffé après l'opération des ventoufes; on met le marc en forme de cataplafme fur la bleffire, & on a foin de tenir le malade le plus chaudement que l'on & fans lui permettre de peut. s moins dormir, au fans lui pendant donner vingr. - quatre heures, autre chole à boire ne ptifanne compofce de firc de CCS qu'u- me. mes herbes, avec de l'eau, du jus de citron, &c un tiers d'cau-de-vic. --- Page 239 --- Frangoifes de PAmérique. 167 On léve le premier apparcil au bout 1694de douze heures, on y met un fecond cataplalme femblable au premier > que Yon leve douze heures après 2 & pour de la oul de la mort lors on juge guérifon ou du bleffe par la diminution du tation del'enfure, & par la rE le a attiré. En venin que cataplalme au on eft hors trois ou quatre jours la plus dent du ferpent d'affaire, fuppofé que n'ait percé quelque arterc 2 quelque car en RSErE ou veine confidérable; & en ces cas les remédes font inutiles s tridouze ou quinze heures on payele bur à la nature. maniere de traiter Il y a une autre exles morfures de ferpent, quieft plus fort, fi péditive, & que moins Japprouverois pour ceux le danger éroit grand le bleffé. Elle qui s'expofent aguérir luccer la bleffée confiite à fe faire ait tiré partie tout le vejufqu'a ce en auroit innin que la 2ra du ferpent y. troduit. de 9 ou * Ceux qui ont affez courage à faire cette de charité pour s'expofer bien la bouche avec cure fe gargarifent 8c après avoir fcarifié de T'eau-de-vie; de toute leur la place, ils la fuccent en tems cC force,ils rejettent de tems bleffée confiite à fe faire ait tiré partie tout le vejufqu'a ce en auroit innin que la 2ra du ferpent y. troduit. de 9 ou * Ceux qui ont affez courage à faire cette de charité pour s'expofer bien la bouche avec cure fe gargarifent 8c après avoir fcarifié de T'eau-de-vie; de toute leur la place, ils la fuccent en tems cC force,ils rejettent de tems --- Page 240 --- 168 Nouveanx Vayagen anx Ifes 1694. qu'ils ont dans la bouche, & fe la nettoyent, & gargarifent à chaque fois obervant de preffer fortement: tavec les $ deux mains les environs de la bleflée. On a vû de très-bons eflers partie de cette cure, mais elle eft très-dangerenfe pour celui quila fait; car s'il a la moindre écorchûre dans la bouche , ou avale tant foit peu de ce qu'il retires qu'il it : peut s'attendre a mourir en de momens 2 fans que toute la Médecine peu le puiffe fauver. - Après quej'eus confolé cc pauvre Né. gre blelle, je dis à l'Econome de l'habiration de m'envoyer avertir le lendemain matin de l'état où fc trouveroit le malade, afin que je pàffe l'affifter fclon le befoin qu'il en auroit. Nous revinmes à la maifon, on me lava Jes jambes avant de mc coucher. Je trouvai mes égratignures guéries & fans démangeaifon. Les Négres avoiént été à la chaffe dans le qui & aux bois, attrapes, avoient apporté quatorze ou quinze perdrix & autant de ramicrs, avec quatre douzaines de grivès. Nous mangeâmes le foir quelques-uns de ces gibiers, & le refte tour prèt à mettre a la broche avec quelques autres vifions, fut porté le lendemain Ene le --- Page 241 --- Frangoifes de PAmerique. 169 le Pere Breton qui nous devoit donner 1694à dîner. Le Mercredi 17. le Pere Breton s'en alla chez lui de grand matin pour mettre ordre à fon diner. J'allai avec toute notre compagnie dire la Mefle à mon Eglife. Monficur Roy, > mon compagnon de voyage, 2 & lc fieur Sigaloni s'y étant rencontrés nous les menâmes avec nous. L'Econome de la grande riviere m'avoit écrit le matin que le Négre mordu du ferpent étoit hors de danger, & que fans attendre la levée du fecond reil, on pouvoit répondre de fa eEt fon. Cela me fit plaifir, & me mit en repos de ce côré la. Nous arrivâmes chez le P. Breton, nous allâmes adorer le faint Sacrement, & voir l'Eglife; : elle eft dédiéc à faint Eglife Jean-Baptifte, > clle l'étoit auparavant à Paroif faint € Adrien. Je ne fçai pourquoi on a fitleds la baffe changéde Patron. Cette Egufe pouvoit Pointe, avoir foixante pieds de long, & vingtquatre de large, fans Chapelles 5 elle étoit toute de maçonnerie > d le comble affez propre, mais trop bas. On avoit fuivi un peu trop fcrupuleu'fement l'ufage des anciennes Egliles de mettrel'Autcl du côté de l'Orient, cela étoit caufe Tome I. H çai pourquoi on a fitleds la baffe changéde Patron. Cette Egufe pouvoit Pointe, avoir foixante pieds de long, & vingtquatre de large, fans Chapelles 5 elle étoit toute de maçonnerie > d le comble affez propre, mais trop bas. On avoit fuivi un peu trop fcrupuleu'fement l'ufage des anciennes Egliles de mettrel'Autcl du côté de l'Orient, cela étoit caufe Tome I. H --- Page 242 --- 170 Nowveaux Voyages AuX Ifles 1694. que le côté de TEglite faifoit face le long de la rué du Bourg, au lieu auroir été plus convenable d'y qu'il portail. Au refte les dedans étoient placer le propres, l'Autel, la Chaire,, les bancs fort étoient d'une belle menuiferie, à de l'Autel en dehors on avoir côté une petite Sacriftie alfez commode. pratiqué Le Bourg de la bafle Pointe ne confiftoit pour lors qu'en quinze ou vingt. maifons occupées par quelques Marchands, des ouvriers & des cabarers. La maifon du Curé étoit affez petite 2 mais commode, & propre > il avoit un jardin bien entrerenu, &c une favanne fermée du du Bourg pour l'entretien de fon côté car dans les Ifles les chevaux cheval, toute l'année, paiffent Les provifions que mon hôte avoit Paroilliens envoyécs au'P. Breton, avec Ce que fes le lui fournirent, 3 lui donnerent lui moyen de nous rraiter très-bien, on avoit prêté du linge, de la & des domeftiques; de forte vaiflelle, ne manqua aux quatorze ou quinze que rien fonnes qui fe trouverent à table. perAprès diné je montai à cheval avec Meflieurs Michel & rendre vifite à M. Claude Roy > pour aller pitaine du quartier de la balle Pocquet, Pointe, Ca2 --- Page 243 --- Françoifes de PAmtrique. Confeiller au Confeil Souverain de la 1694 Martinique, & qui depuis a achcté une Charge de Secretaire du Roi. Il étoit dès ce tems-là le coq de toute la Cabefbien allié, & fe faifant terre , riche, 2 honneur de fon bien. Il étoit de Paris, fils d'un Marchand,je ne fçai pas bien de efpéce. Il avoit un frere Chaal Notre-Dame. M. Pocquet avoit ( à "Surate & PaSIN été employé quelques années à la côte de Coromandel pour la Compagnie des Indes Orientales : il y avoit gasné du bien, & après être revenu à Paris, il avoit été fait Direéteur des Domaines & des munitions des Ifles: il s'y étoit marié avec une des filles de feu Monfieur de Merville, Gentilhomme du pays de Caux; il avoit enfuite achcté de différens Particuliers la Terre où il demeuroit, large de douze cens pas fur trois mille pas de haut, fur laquelle il avoit trois fucreries > & près de deux cens Négres. Il nous reçûr parfaitement bien, & me fit mille offres de fervice. Ilmc fit voir la fucrerie la plus proche de fa maifon," où ilcommençoir à faire du fucre blanc ou terré. Il vouloit à toute force nous retenir à fouper, 2 mais nous nous en excusâmes > parce que nous avions donné parole d'aller fouper Hij laquelle il avoit trois fucreries > & près de deux cens Négres. Il nous reçûr parfaitement bien, & me fit mille offres de fervice. Ilmc fit voir la fucrerie la plus proche de fa maifon," où ilcommençoir à faire du fucre blanc ou terré. Il vouloit à toute force nous retenir à fouper, 2 mais nous nous en excusâmes > parce que nous avions donné parole d'aller fouper Hij --- Page 244 --- 172 Nomveaux Voyages AHX Ifes 1694.chez un des conviez du Pere nommé le fieur Verrier. Breton, Ce M. Verrier étoit un Gafcon étoit venu dans les Ifles en qualité d'en. qui comme la plépart des autres haLetems ETEL de fon engagement étant achevé, 3 il s'étoit fait Marchand de puis d'autres marchandifess & vin, gné quelque chofe > il ayant gafilles d'un habitant époufa une des il eut des nommé Peret, dont Négres, une fircrerie & une cacoyere, Avec tour ccla il n'étoit des plus riches, mais quoiqu'on fe vînt tde encore de l'avoir vû , bonne humeur & fesmanieres engagé 3 fa fantes, faifoient qu'on le vouloit réjoitif- avoir dans toutes les allemblées, & on fe faifoit même un plaifir d'aller chez lui, on étoit toujours affiuré de oi plat de fa façon, car il étoit trouver excellent un cuifinier. Avant de fortir de chez M. on convint qu'on viendroit Pocquer, Dimanche paffer le chez M. Michel, le Lundi on afmentre chez M. que Courtois, & 2.ar fouperoit chez M. le Bourg, les plus proches voilins de M. Poc- & que le Mardi Gras fe pafleroir 3EL lui, Nous allâmes donc chez le ficur Ver- --- Page 245 --- Frangoifes de LAmeriqne. 173 rief où nous trouvâmes le P. Breton, ,& 1694. le refte de la Compagnie quiavoir dîné chez lui. Nous fimes parfaitement bien traitez. Après fouper j'allai coucher chez le P. Breton 5 tout le relte de la compagnie demeura où nous avions mange. Le Vendredi 18 Février je fus dire la Meffe à mon Eglife. Je vifitai chemin faifant quelques-uns de mes Paroiffiens, qui me reçtrent avec toutes fortes de civilitez & d'offres de fervicc. Je me retirai chez-M. Michel, mon hôte. Le Samedi je fus dire la Meffe à la Chapelle de la grande riviere, afin de / voir en même-tems le Négre qui avoit été mordu du ferpent. Je le trouvai en bon état, fa jambe n'avoit plus d'autre enflure que celle lui avoient caufé les ligatures; 5 il Rotc fans douleur. Le Médecin Négre l'avoit remis au Chirurgien de la maifon qui penfoit les deux trous où les CrOCS du ferpent étoient enttrez > & les fcarifications qu'on avoit faites deffuus avec les onguens ordinaires. cette habitation a Je commençai par prendre l'état des ames de ma Paroiffe. Jy trouvai cent dix Négres, grands ou petits, entre lefquels il y avoit huit NéHiij in Négre l'avoit remis au Chirurgien de la maifon qui penfoit les deux trous où les CrOCS du ferpent étoient enttrez > & les fcarifications qu'on avoit faites deffuus avec les onguens ordinaires. cette habitation a Je commençai par prendre l'état des ames de ma Paroiffe. Jy trouvai cent dix Négres, grands ou petits, entre lefquels il y avoit huit NéHiij --- Page 246 --- - 174 Nowveanx Fayages AHX 1694. gres adultes qui n'étoient Ifes Tous les Négres étoient baptilez, un par Etar Commandeur, au-deffus il avoit un Econome neveu de duquel M. y que l'on appelloit Regis, pour le , guer de fon dil: oncle à qui ce bien tenoit. C'étoit un perit Gafcon apparblanc, quoiqu'il n'eûr pas encore tren- tout te-cinq ans, & un joucur de s'il en fut jamais. Je lui recommandai profeflion fortement, aufli-bien qu'au Commandeur, d'avoir foin qu'on fit exactement la Priere foir & matin & le Catechif. me, & de nepas manquer de les Négres Fétes & Dimanches m'envoyer de bon matin fruire al'Eglife, afin que je puffe les in- & les préparer au aux autres Baptème & droient Sacremens, dont ils fe renchofe dans capables. Je faifois la même Paroiffe; toutes les habitations de ma l'exaétitude & jai eu fujet de me loiier de article, de mcs Paroiflicns fur cet Le Dimanche 20. je me rendis à mon Eglife au point du jour > & va un grand nombre de ilsy troufans blancs à Négres & d'enqui je fis le Catéchifme. Je confeffai aufli beaucoup de nes qui voulurent faire leurs perfonM. Pocquet, fon dévotions. époufe & autres per- --- Page 247 --- Frangoifes de PAmerigne. fonnes que M. Michelavoit conviez vin- 1694. rent entendre ma Meffe: Je préchai fur ces paroles de F'Evangile: Domine ut videam ; après le Service je fis deux Baptèmes > ce qui donna le loifir au P.Breton de nous joindre, comme nous étions prèts de monter à cheval, pour nous a rendre chez M. Michel, où nous nous, trouvâmes au nombre de vingt perfonnes. fûIl eft inutile de dire que nous y à diner & mes traitez magnifiquement à fouper; 5 la plipart des conviez y coucherent, & il ne faut pass s'étonner dans des maifons affez petites, cn ralis donner à coucher à beaucoup de monde, la plâpart, ou parler plus tout le couche monde iufs te, des ptelque hamacs qui tiennent peu de place, &c qui n'embaraffent point une maifon. La delcription que fen ferai ci-après fera voir la commodité de CCS fortes dé lits. Jep partis le lendemain de bonne heure ponr me rendre à mon Eglife, afin d'y dice la Melfe qaand la compagnie y palferoit. Nous p:imes chemin faifant le.P. Bréton, & fines tous enfemble chez M. Courrois 1 > où nous dinâmes. Nous nous rendimes.fur le foir chez Hiv n'embaraffent point une maifon. La delcription que fen ferai ci-après fera voir la commodité de CCS fortes dé lits. Jep partis le lendemain de bonne heure ponr me rendre à mon Eglife, afin d'y dice la Melfe qaand la compagnie y palferoit. Nous p:imes chemin faifant le.P. Bréton, & fines tous enfemble chez M. Courrois 1 > où nous dinâmes. Nous nous rendimes.fur le foir chez Hiv --- Page 248 --- 176 Nowveaux AHx 1694. M. le Bourg où nous Yoyager Ies nous pafsâmes fort agréablement foupâmes, & oi rée; les conviez qui éroient la foichez eux y coucherent éloignez de fus coucher chez mon. confrere > pour moi je Breton. le Pere Le Mardi rendimes chez vingt-deuxiéme nous nous fe,nous M-Pocquer après la Mefy trouvâmes tous les mais par malheur pour eux, ce convicz, Mardi gras étoit la veille de faint par conféquent : ui jeûne Mathias, & plipart ne laifferent d'Eglife, de la du pas chocolat, > fondez fur une prendre de quelques décifion dent la tenir Millionnatires, de qui prétenRome, & qui ne manquent jamais d'avertir leurs lc Dimanche Paroifliens fime gras ou de la qu'on peut prendre du Quinguagefans rompre lej jeûne, pourvà chocolat mette point de lait ni qu'on n'y on fait prefque d'aufs > comme difcourut par toutes les Ifles. On décifion. belucouppour Pour & contre cette négative moi, qui tenoit pour la Médecins , je me fondois fur l'avis des Efpagnols, qui conviennent a plus de fubltance nourriffante une once de Tar demie livre de chocolar que dans une bauf; & fur ce princiPc,j je foûitins qu'on n'en pouvoit pas --- Page 249 --- Françoifes de PAmbrique. 177 prendre fans rompre le jeline , quand de 1694. même on le feroit fimplement le avec font. La l'cau comme les Elpagnols du lait, des ccufs ou maniere d'y mèler étant venue des Andu vin de Madere fortes de choqui mettent de ces auffi bien que Pet dans leur chocolat > & audans leur ponche, leur fang gris, leur iont particu-. tres breuvages qui liers. demanda mon fentiment à SentiOn me voulois ment" de l'égard du thé & du caffé 5 je Bre-fur PAuteur le laiffer décider cette queftion au P. chocolat comme à mon ancien > mais il me le thé & ton fouhaitoit, comme le refte de le caffé. dit qu'il ce que j'en: la compagnic , d'apprendre de France penfois, 1 parce qu'arrivant la fienma morale feroit plus pure que beaudevoit avoir contraété ne > qui de relâchement depuis le longcoup étoit atix Ifles. Je leur dis tems qu'il le thé& lecaffé én'étant qu'une teinture donc que de ces deux fimples , elle ne de fubdonnoit point, ou que très-peu fait bouilftance à leau où onlesavoit lir, & qu'ainfi on les devoit plutôt regarder comme un médicament la que verité com- le me une nourriture étoit 5 qu'à de foi nourriffucre qu'on y met enfant, mais que la quantiré qui 0 y Hv tems qu'il le thé& lecaffé én'étant qu'une teinture donc que de ces deux fimples , elle ne de fubdonnoit point, ou que très-peu fait bouilftance à leau où onlesavoit lir, & qu'ainfi on les devoit plutôt regarder comme un médicament la que verité com- le me une nourriture étoit 5 qu'à de foi nourriffucre qu'on y met enfant, mais que la quantiré qui 0 y Hv --- Page 250 --- 1694. troit 173 étant Norveaur fi Voyages ANX Hes bloit peu conhdermbl., il femqu'on en pouvoit tout dans un pays chaud prendre oit les > fur étant toujours ouverts, donnent une grande tranfpirarion Eers à réparer que par des qu'on & ne peur ferois volontiers de alimens, cette que je une petite difficulté opinion, fans laquelle je ne tronvois qui m'arrétoir, de à qui me contentâr. Car, folution difois 1ere jeûne eft inftitué pour mortifier la je, le l'abattre & la chair, eft-ce la mortifier, atemnetreireipris mais mettre que de lui donner l'abattre des & la foula foutiennent, > qui aiguifent chofes fes tits, qui entretiennent fa lui donnent le délicarefle, & impatience & fans moyen d'attendre fans qu'on feroit peine un bon repas, rer de quelques peur-être. heures obligé de dife. fe trouveroir rempli du thé 3 parce ou du qu'on caffé qu'on auroit pris. C'eft où fe trouvent ccux pourtant le cas qu'on prendre de qui ces chofes prétendent rompre PTEK jetne, & qui font fans féc féquent dans une pratique toute par conà T'efprit de l'Eglife, dans fement & 'attendre fans qu'on feroit peine un bon repas, rer de quelques peur-être. heures obligé de dife. fe trouveroir rempli du thé 3 parce ou du qu'on caffé qu'on auroit pris. C'eft où fe trouvent ccux pourtant le cas qu'on prendre de qui ces chofes prétendent rompre PTEK jetne, & qui font fans féc féquent dans une pratique toute par conà T'efprit de l'Eglife, dans fement & TASERE dans le précepte dujeine à fes enfans 5 puifque qu'elle felon fair Médecins les plus habiles les > toutes ces --- Page 251 --- Francoifes de PAmtrigne. 179 : ouboiffons, ou com- 1694. teintures > liqueurs foit de foi me on les voudra appeller, > connoutriflantes, & par conféquent confifte traires à l'effence du jelne, qui leur à ne faire qu'un répas par jour. Je leur dis que nos Anciens avoient poulfé régularité fi loin fur cet article > qu'ils de ne croyoient pas qu'il fût Ruffin permis dans prendre de l'eau pure. Que fon troifiéme Livre Chapitre 46. rapporte qu'un Moine nommé demandé Zacharic, de preffé par la foif, feau, Sylvain qui etiion fon Abbé,s'excufa de lui en faire donner, en lui difant fimplement; c'ef aujourdhui jeline. célébre A quoi jajoutai 1 T'hiftoire de ce Martyr d'Alexandric, quiayant été tourmenté toute la journée, & les tourmens lui ayant caufé une foifextrème : comme on le menoit hois de la Ville pour lui la tête, > il témoigna qu'il avoit FRRE, & une perfonne lui ayant auffi-tôt préfenté de l'éau, il prit le vafc, mais s'étant (ouvenu quilétoir jeane ce jour.l, il le rendit, en difant : c'ef fon asjowrdbni jeline, 8c continua ainfi chemin. Toute la compagnie qui étoit compofée de gens fages &c vertueux, ou du moins quti vouloient paroitre tels s apHvj --- Page 252 --- 180 Nowveans 1694.p plaudit à mon Yoyages AHX Ifes le thé & le caffé fentiments & on renvoys fer le tems à d'autres , on fongea à paf diner. choics jufqu'au Je mejoignis à M. mena voir fon jardin, & Pocquer qui me ouile Térablifement C'étoit commençoir à faire du fucre blanc. un grand bâtiment de nerie de cent trente pieds de long maçon- fiur vingt-quatre pieds de avec étage en Ce largeur, lieu fert un porter les fata de ftcre, pour y refroidi où il a été quand il eft le fabriqué, C'eft la Iroaut travaille,equil fc Purge & qu'il blanc: on appelle cet une purgerie. A une des endroit, $ étoit Pétuve; ony fait fécher extrémitez les de fucre, quand elles ont formes la blancheur qu'elles acquis toute cntre l'étuve & la fucrerie peuvenr il avoir ; endroit où l'on pile les formes y avoit un cre quand elles font féches de fules bariques où l'on met le > afin que le ficre tranfporter en en nent une Europe, romfeat Jc vis Blute grande le quantité. jardin des nes blanches & rouges qui rendent franchipaodeur très-douce & très-agréable une cillets, des tubercufes 5 des figuiers comme en quantité, 2 des ceux que nous avons en oir ; endroit où l'on pile les formes y avoit un cre quand elles font féches de fules bariques où l'on met le > afin que le ficre tranfporter en en nent une Europe, romfeat Jc vis Blute grande le quantité. jardin des nes blanches & rouges qui rendent franchipaodeur très-douce & très-agréable une cillets, des tubercufes 5 des figuiers comme en quantité, 2 des ceux que nous avons en --- Page 253 --- Françoifes de PAmerique. ao France , mais qui portent toute l'année 1694pourvi qu'on alt foin dc les labourer, de mettre du fumier atl pied, & de les arrofer dans lc tems de la féchereffe. Il me promit de contribuer à remplir mon jardin de toutes les plantes, arbres & herbages que je voudrois dans le & il m'offrit de PIERE drc fien, bonne grace tout ce qui dépendoit de lui. e n Monfieur Pocquet avoit dès ce tems là cinq ou fix enfans > fes deux ainez étudioient à Paris, & la plus grande de fes filles étoit aux Urfulines du Fort S. Pierre. Quand je fuis parti des Ifles, il avoit douze ou treize enfans vivans, & fa femme étoit encore affez jeune pour en avoir plufieurs autres. C'étoit un homme d'un très-grand ordre dans fes affaires, magnifique dans fa table & dans fes meubles, n'épargnant rien pour l'éducation de fes enfans, bon Chrétien, bon ami, & faifant plaifir à tous ceux qui avoient befoin de lui. Nous nous mimesà 1 table un peu avant midi, on ne peut être mieux fervis, ni avec plus d'abondance, d'ordre, de de délicatefle nous le FTA preté & que mes : on nous fervit entre autres chofes un plaftron de tortuc de plus de deux --- Page 254 --- 182 Nonveawe 1694. pieds de long,8 & Foyager d'un aux Iles large. J'àvois pied & demi de Plaftron torcué mangé plufieurs fois de la de tor- m'avoit depuis que j'étois aux Ifles, elle quec'eft:ceau tue, ce me paru très-bonne, 2 mais ce mormaniere parut excellent. Le delepré. ne tortuéeft toute l'écaille plaftron d'upaiet, cet animal, fur du ventre de quatre doigts de lequel chair, on laiffe trois Ou graiffe qui s'y rencontre. > avec toute la eft verte 2 & d'un goûr très-délicat. Cette graiffe plaftron fe met tout entier dans Le on le couvre de jus de le four : piment, du poivre, du citron, fel & du avec du bartu;i il ne faut pas que le four chaud que plus craPnts tifferic pour y faire cuire de la tuc étant > parce tendre' que la chair de la tor- paà feu lent. Pendant s clle veut êtfe cuite on a foin de Percer de qu'il eft au four 5 chair avec une brochette tems en tems la que la faulce conténud de bois, afin Eonté de la de dans le la chair pénétre toutes parts. plaftron, de la plaitron tout entier On fert le Tortue. coupe tranches fur la table, l'on par la chair me, & on la fert avec la faulce. qu'il renferje n'ai rien mangé de fi Jamais fi bon goût. Cette viande appétiffant & de priété admirable, c'eft a une promanger tant que lon veut que fans l'on en peut d'en être craindre incommodé, parce qu'elle eft énétre toutes parts. plaftron, de la plaitron tout entier On fert le Tortue. coupe tranches fur la table, l'on par la chair me, & on la fert avec la faulce. qu'il renferje n'ai rien mangé de fi Jamais fi bon goût. Cette viande appétiffant & de priété admirable, c'eft a une promanger tant que lon veut que fans l'on en peut d'en être craindre incommodé, parce qu'elle eft --- Page 255 --- Frangoifes de PAmérigue. 183 quoiqu'elle foit 1694 de très-facile digeftion, trèsnourriflante. chair de tortuë fe met à toutes La on en fait de la foufortes de faulces, c'étoit du bauf ou du pe, , comme fi la fait rôtir à la broche, mouton, on a s en dauon la mange en gribelettes fes intefbe, en ragoiit, en fricallées fcs font tins font très-bons > 8 pattes la torexcellentes. On peut croire que fertue ne fut la feule viande qu'on vit fur la Eable de Monfieur une abondance & une Toges avoit de toutes fortes de poifa furprenante fons de mer 8 dc riviere. l'on fervit Entre les confitures des que cacaos cori- Cacaos au delfert, il avoit délicien- confits. je la être la plus fits, que fe puiffe imaginer, 8c fc confiture qui les meilleures qui furpatle, a mon avis Ils > étoient auflifoienr en Europe. les autres de la façon f que toutes de l'Ife S. Chriftod'une Demoifelle Marie- Anne Menegaut, phle > appellée la déroute & la prife de cette quiapres s'étoit trouvéc orpheline & déille > de tous fes biens, clle étoit vepouillée ou Madame Pocnuë à la Martinique., fa famille & fon quet qui connoiffoit retiréc chez elle pour lui mérite lavoit --- Page 256 --- 184 Nouveaux Poyager AHX IRes 1694. tenir compagnic, & l'aider à l'éducation de fes enfans. Charité On doit cette aux des habi- del laN loliange habitans tans de Martinique, qu'ilferoit diflicile de la Mar- rien ajoutera la tinique. ment & à la charité seneetic.3Tempreft quils témoignerent pour fecourir les habitans de S. Chriftophle & des autres Ifles, dont les Ans'étoient emparez. Chaque chef famille les Et à prenoit chez foi, plurôt proportion de fa charité que de fes moyens, & aimoit mieux que fa famille manquâr fouvent du de voir fouffrir ces pauvres néceffaire, exilés. fit e pour eux une quête dans toute l'Ifle qui produifit près de cinquante mille Francs qui auroient beaucoup foulagé ces pauvres gens , avec les autres iecours dont on les alliftoit, fi cet avoit été diftribué avec autant argent té que la juftice le demandoit d'égali- 5 mais certaines familles furent fi bien gés, qu'il ne refta prefque rien partales autres qui le mériroient, & en avoient un auffi afres grand befoin. De forte pouvoit dire avec autant de vedu Aemu que tems de l'Apôtre : Alins efwrif, alius ebrius eft. J'en connois à qui la déroute de faint Chriftophle a été tres-avantageule par le moyen de ces - 5 mais certaines familles furent fi bien gés, qu'il ne refta prefque rien partales autres qui le mériroient, & en avoient un auffi afres grand befoin. De forte pouvoit dire avec autant de vedu Aemu que tems de l'Apôtre : Alins efwrif, alius ebrius eft. J'en connois à qui la déroute de faint Chriftophle a été tres-avantageule par le moyen de ces --- Page 257 --- Frangoifes de TAmérique. 185 - abondantes aumônes > & qui peuvent 1694 dire avec juftice ce qu'un Ancien difoit auttefois : Nous étions perdas f nous n'aDieu veuille que Ia wvions pas éréperdms. les faffent renleéture de ces Mémoires de trer en eux-mèmes 2 & les obligent adrefle reftituer aux pauvres ce que leur leur a enlevé de cette charité. - Pour revenir alix Cacaos confits, je Mademoifelle Marie-Anne, après priai fut forti de table, de m'apprenqu'on dre comment elle faifoit cette confituIC, elle n'en fit aucune difficulté, & afin de me le faire mieux comprendre, où il clle me fit entrer dans r'office, ache- y en avoit qui n'étoient pas encore la façon vées, & dont elle m'expliqua de la maniere qui fuit. confire, doit Maniere Le Cacao que l'on veut de confitems avant quil re le Caètre cucitli quelque la maturité de cao. foit mûr. On connoit fruit les coffes qui le renferCC quand à jaunir dans leur ment commencent doit donc cueillir les entre-deux 5 on coffes quelques jours avant qu'elles foient en état de jaunir. étant cueilLes amandes de Cacao lies dans cet état, font blanches S 2 tendres 2 délicates 5 on les met tremper dlans l'eau douce & bien clairc, & on --- Page 258 --- 186 Nowieanx aux Ifes 1694. les change d'eau Toyager foir & matin pendant cinq ou lix jours 5 enfuite on les larde en cinq ou fix endroits avec de petits lardons d'écorce de citron, & de canelle fort mince. On fait un firop du plus beau fucre, mais fort clair , c'eftà-dire où ily ait peu de on les met fucre, tremper pendant vinge-quatre heures , auffi-ror qu'il eft hors du feu, où on l'a purifié & clarifié, On les retire de ce frop au bout de vingt-quatre heures, & pendant qur' ils égoûtent, on fait un autre firop femblable atl mais un peu plus fort de fucre, premier oir onles > laiffe encore ving-quatre heures. On fait ce manege pendant fix jours, mentant à chaq.e fois la quantité TE fiucre, fans les mettre jauais far le feu ni leur donner d'autre cuiffon celle qu'ils acquierent dans ces differents que firops, A la fin on fhit un firop de confiflance dans lequel on met un d'effence d'ambre, de mufc, ou tres AECt odeurs où on les conferve s'en fervir atl befoin. pour Cuand on les veut tirer au fec on les ôte de leur firop - > & après les avoir laiflé égoûter, > on les plonge dans une bafline pleine d'un firop bien clarifié & fort de fucre, & (ur le chainp on les fin on fhit un firop de confiflance dans lequel on met un d'effence d'ambre, de mufc, ou tres AECt odeurs où on les conferve s'en fervir atl befoin. pour Cuand on les veut tirer au fec on les ôte de leur firop - > & après les avoir laiflé égoûter, > on les plonge dans une bafline pleine d'un firop bien clarifié & fort de fucre, & (ur le chainp on les --- Page 259 --- Frangoifes de PAmerique. 187 met dans une étuve où ils prennent le 1694. candi. Cetté confiture, comme on voit, demande beaucoup de foin, & confume beaucoup de fucre. Les Confituriers des Ifles en font très-rarement; & à moins d'un écu la livre > ils ne peuvent pas il Tentreprendre ou la faire comme faut. Le Mercredi des Cendres jen fis la bénédidtion & la cérémonie dans mon Eglife, je chantai la Meffe & je prechai. Monfieur Dauville mon Marguillier me pria à diner. Je vins dise la Melfe à mon Eglife les trois jours fuivans , & jachevai pendant ce tems-là de prendre l'état des ames de ma Paroille, & de voir lesenfans &c les Négres qu'il falloit difpofer àla premiere Communion & au Baptème. vint dîner Le Vendredi le P. Breton chez mon hôte, il amena avec lui mon Compaguon de voyage leP.Daftez,que Géneral de nos Miffions le Supérieur Fort Saint Pierre attendre envoyoit au aller à la Million quelqu'occafion pour de S. Domingue c, où il le deftinoit. Jc le retins avec moi, afin d'aller enfemble à la Bàlle-terre, où j'étois obligé de me trouver le Lundi fuivant. --- Page 260 --- 188 Nowveaux AuX Mles Le Toyeges 1694. Dimanche 28 Février, je me reridis de grand matin à mon Eglife, , où je confelfai beaucoup de monde, que je communiai à la Melfe baffe que je laiffant au Pere Daftez, felon la coûtu- dis, me s l'honneur de chanter la Meffe de Paroife. Je préchai après fur la néccflité & les qualitez du l'Evangile jeûne. J'avertis que l'on pouvoir manger des ceufs, & que ceux auroient befoin de manger de la Finde après s'être bien examinés devant Dieu, devoient m'en demander la permiflion, puifque j'étois leur pafteur 7 & que cetic petire foumiflion à l'Eglife mettoit leur confcience en repos. Je les priai de m'envoyer leurs Négres qui n'étoicnt pas baptifez les Dimanches & les Fêtes au matin, afin que je pilfe Jeur faire une inftrudtion particuliere avant le Catéchifme > olt je fouhaittois que leurs enfans > leurs engagez out domeftiques &c leurs Négres > fe trouvaffent avant la grande Meffe 5 & qu'à l'égard des enfans qui fe difpofoient à la premiere Communion,j je leur ferois le Catéchif me le Mardi & le Vendredi de chaque femaine. C'eft la régle j'ai toujours obfervée pendant que A été Curé. Je les avertis enfuite que jétois obligé de olt je fouhaittois que leurs enfans > leurs engagez out domeftiques &c leurs Négres > fe trouvaffent avant la grande Meffe 5 & qu'à l'égard des enfans qui fe difpofoient à la premiere Communion,j je leur ferois le Catéchif me le Mardi & le Vendredi de chaque femaine. C'eft la régle j'ai toujours obfervée pendant que A été Curé. Je les avertis enfuite que jétois obligé de --- Page 261 --- Frangoifes de PAmérigne. 189 m'ablenter pendant la plus grande 1694de la (emaine pour aller au partie rendre mes devoirs au GouFort Royal Géneral, & quele Pere Breton verneur mon ablence. Je finis en fuppléroit en de fe trouver à la maifon les ptiant rOffice feroit achevé, Curiale après que javois à leur pour quelques affaires que propoler, Tous les chefs de famille s'étant Monfieur Miaffemblez au Prefbytere, leur repréchel, Capitaine du Quartier, fenta la néccflité qu'il y avoit. d'aug- 8c menter le bâriment du Prefbytere > les moyens de le faire fans beaucoup confentit de dépenfe. Tout le monde felon à cette propofition , & fe cottifa de fes moyens > mais avec beaucoup comme générofivé. Monfieur Dauville, fut chargé du recouvreMarguillier > avoit > & de ment de cC qu'on travailler promis aux planfaire inceffamment dont les ches 2 effentes & autres bois, le mémoire, Charpentiers lui donnerent les Fêtes afin que tout fût prèr étoit pour le tems que de la Pentecôte > qui demeuroient les deux Chanpentiets qui d'y dans la Paroifle > promettoient fouhaittois gravailler, Mais comme je --- Page 262 --- 190 Nowveaux Vayages anx IRes 1694. de faire au pluror mon mes Paroifliens fe taxerent jardin à 3 tout nir chacun une quantiré de me fourde bois lézard pour en faire paliffades la clôture , qu'ils me promirent de me faire apporter incelfamment. Après que je les eus remercié, je montai à cheval avec le Pere Daftez, & Monfieur Michel poar aller diner chez une veuve appellée Madame Roche, > dont l'habitation faifoit la féparation de ma Paroiffe d'avec celle de la Baffe-pointe. La veuve Cette veuve âgéc lors de Roche. xante & foiSon hifquinze ans, une des Eote toire. micres femmes qui fut veuve aux Elle TResc étoit de Dieppe dont elie avoit confervé le patois, l'accent & les manieres > comme fi elle n'en fut jamais forti, Son mari avoir été tué dans un combat qui fe donna far la montagne pellée, entre les troupes du Roi & les habirans del la Cabefterre, qui ne vouloient point reconnoître l'autorité de la Compagnic de 1664-qui avoit acheté la proprieté des Ifles. Ily avoit plus de trois mois que cette clpéce de bataille s'étoit donnée, fans qu'on fc fit mis en peine d'envoyer enterrer les morts. Madame Roche voulut faire dans un combat qui fe donna far la montagne pellée, entre les troupes du Roi & les habirans del la Cabefterre, qui ne vouloient point reconnoître l'autorité de la Compagnic de 1664-qui avoit acheté la proprieté des Ifles. Ily avoit plus de trois mois que cette clpéce de bataille s'étoit donnée, fans qu'on fc fit mis en peine d'envoyer enterrer les morts. Madame Roche voulut faire --- Page 263 --- Françoifes de PAmerique. 191 le corps de fon mari àl l'Eglile 1694enterrer qui étoit fa Paroiffe; elle du Macouba, avec deux de fes alla donc le chercher les Négres, croyant ne plus trouver que mais étant bien fire de ne s'y pas OS, de fes Négres tromper , parce qu'un avec elle, étoit avec qu'elle conduifoit il fut blellé , &c l'afon mari quand à côté da voit porté derriere un rocher chemin où il l'avoit laiffé après fut E fut expiré. Elle étrangement de fon mari prifc dc trouver le corps ccux des aultout enticr, auffi-bien avoient que été tuez au tres habitans qui Il falloit que le froid mème endroit. régne fur cette montagne exceflif qui les eût confervez 5 qui eft rrès-haute le tranfport du cela rendoit impoflible Ics chemins étoient corps, > & que trop étroits pour pertrop Pacines le à deux hommes charmettre mème paffage fardeau. Cet incident gez du embaraffé tout autre que Madaauroit mais comme elle étoit femme d'éxecution, Roche; elle fir couper le corps me de fon mari en morceaux > &c fes deux Négres & elle en ayant pris chacun leur part, ils Tapporterent au Macouba, oà ilfut enterré, &oi elle ne manquoit --- Page 264 --- 192 Nowveaux Yayages AHX IRes 1694. jamais de faire dire un Service tous les ans. Je n'aurois pû me réfoudre à croire cette Hiftoire; quoique tous les vieux habitans me la certihalffent , 1e fi cette bonne veuve ne me l'avoit tée avec une naiveté qui feule comp- étoit fuffifante pour mc convaincre de fa verité. Le Pere Breton qui fe trouva. a ce diner me mena avec mon Compagnon fouper & coucher chez le ficur Verrier;) Jacceprai ce parti, parce que je m'approchois toujours du Fort Saint Pierre. J'avois avec moi > outre mon Négre, un aurre Négre que Monfieur Michel m'avoit prèré pour apporter mon linge & quelques autres chofes dont j'avois beloin, > en attendant amer permit d'y envoyer fon canot que, apporter mon coffre, mon lit & de Eo"T provifions bouche que j'allois demander au Supérieur de notre Mif. fion. CHAPITRE approchois toujours du Fort Saint Pierre. J'avois avec moi > outre mon Négre, un aurre Négre que Monfieur Michel m'avoit prèré pour apporter mon linge & quelques autres chofes dont j'avois beloin, > en attendant amer permit d'y envoyer fon canot que, apporter mon coffre, mon lit & de Eo"T provifions bouche que j'allois demander au Supérieur de notre Mif. fion. CHAPITRE --- Page 265 --- EPJC --- Page 266 --- Clevation de Larcenal Tmpag.sg3. du dofort Rgyal du corte magarin apoudres. - l 2 3 S 6 Toirce. --- Page 267 --- EPJCB --- Page 268 --- lom 1 pag. 193. PLANde la Ville crddic Forrt Royal de la Martinigue. P FortReval. Le Liunes P. Arcenal ponclue 7 Redoue dufomne marguene der Capucwrr. Lencemte J # La vile protertes 5 La Paroure. 10 Forcc pou: P les Capucins. ecouler les - / le Carnage. caur * 5 Riviere 9 Fetranchemen. - 9 - - 10 U * S - s $ L 34 1eo 250 30J Thres. --- Page 269 --- 694. JCB --- Page 270 --- FORT ROYAL DE LA MARTINIQUE DU GENERAL AU ET LOGEMENT PLAN DE L'ARCENAL Salle Chambre. 31 Cabinet + Gandere he tement 6. Aubre Cocalluer appar Jut ra au runos ete aurrer enur leur foutera un 7. Cocallier, pour decen dreduns le fonve qut emirotine lie mairon. --- Page 271 --- 594. RPJU --- Page 272 --- DE L'ARCENAL DU FORT ROYAL PLAN DES SOCTERAINS Mayaru a pondre Criine ne, furs 3 efices ee megum. --- Page 273 --- Françoifes de PAmerique. 193 1694. CHAPITRE VIIL Vroyage de LAutenr at Fort Royal, Defcription de la Ville 6 de la Forterefe. E Lundi premier jour de Marsje. L partis avant le jour de la maifon du fieur Verrier,ohjavois couché, &jarrivai au Fort S. Pierre fur les neufheures du matin. Jy trouvai notre Supérieur Géneral me marqua beaucoup de fatisfaction la bonne volonté me pRt mes Paroifliens témoignoient. lai voir Mellieurs de Guitaut, de Gabaret & du Metz > & Monfieur de la Heronniere, qui venoit de terminer une très-grofle affaire qu'il avoit avec Monfieur le Comte de Blenac, Gouverneur Général des IAes, all fujet de fix caiffes de fufils qui ne fe trouvoient fuffent point dans le vaiffeau > quoiqu'eiles fur le mémoire du chargement. Comme ce Scigneur étoit fort vifil menaçoit de faite le procès à Monfieur de la Heronniere qui avoit. figné le reçi de CCS fix cailles, mais qui foutenoit les avoir renvoyées à l'Arcenal de RoTome I. I neur Général des IAes, all fujet de fix caiffes de fufils qui ne fe trouvoient fuffent point dans le vaiffeau > quoiqu'eiles fur le mémoire du chargement. Comme ce Scigneur étoit fort vifil menaçoit de faite le procès à Monfieur de la Heronniere qui avoit. figné le reçi de CCS fix cailles, mais qui foutenoit les avoir renvoyées à l'Arcenal de RoTome I. I --- Page 274 --- 194 Nonveanx Voyages ANX 1694. chefort, parce qu'on n'avoit Ifes pû les ger dans le vailea, loInfigne devoit en avoir tiré le que FEcrivain méchan- crivain certificar. L'Eceté de par une inligne malice l'Ecri- fait, quoique le nioit le vain de les Lieutenanc du Ja Loire, Officiers mariniers & tous vaiffeaut, telots l'afirmaflent. Mais les Mace méchant homme fut heureufement maladie de Siam qui attaqué de la 'Feu de l'emporta en trèspapiers lc jours, 3 & on trouva dans fes reçi de ces fix caiffes mes figné le d'atRochetort. PHT Garde - magazin de trois heures n'y avoit que deux ou niere étoit que Monficur de la Heronrevenu du Fort avoit porté ce reçà à Monfieur Royal,oi de il nac, lequel par une bizarerie Bleétoit afez qui lui ordinaire, lui faifoit vcau crime du renvoi de un noucomme s'il eût manqué d'armes ces caiffes 3 fortereffe, lui qui en avoit dans la dix fois plus de monde pour armer dans l'Iilc. quiln'yen avoit Je' ne manquai pas de féliciter fieur de lal Heronniere Monde fon affaire, dont delheureufe iffuc lieu de me Javoisd'aurant plus que je lui avois réjoitir, que les obligations drepare dans tout m'obligeoient ce qui lui arrivoir. de prenJe chargeai le Négre de Monlieur , lui qui en avoit dans la dix fois plus de monde pour armer dans l'Iilc. quiln'yen avoit Je' ne manquai pas de féliciter fieur de lal Heronniere Monde fon affaire, dont delheureufe iffuc lieu de me Javoisd'aurant plus que je lui avois réjoitir, que les obligations drepare dans tout m'obligeoient ce qui lui arrivoir. de prenJe chargeai le Négre de Monlieur --- Page 275 --- Frangoifes de PAmbrigue. 195 - voulois envoyer en 1694. Michel de ce queje le Pere Ca- Voiture mon- quartier > & jc priai Million, de dont on de notre fe fert baffon > Supérieur les provifions de bouche pour ier du alme procurer beloin. Fort dont j'avois fus enfuite retenir une place danss. au Pierre Fort Je d'un nommé Louis Galere, Né- R.oyal. - le canot faifoit le du Fort gre libre qui voyage & revenoit S. Pierre au Fort Royal, qui écu le mème jour > moyenmant fix écus un pour tout chacune perfonne s ou commode, pour le canot : cette voiture eft licuès car quoiqu'il n'y ait que fept par terre duFort S. Pierre au Fort Royalsle chemin eft très-difficile & très-incommode,tout ce pays n'érant compofé que faut incetlamment de montagnes qu'il monter avoit & defcendre. déja deux ou trois ans Il y. avoit commencé à Alte ce Louis Galere ils'en eft trouvé fi bien, ces voyages,8 d'autres l'ayent imité, quil encore que je fuis parti plus de vingt avoit quand canots de Elclaves > trois ou quatre la ce voyage, & unc feine pour fortune. pèche; qui n'eft pas une petite d'une Le canot eft couvert l'endroit groffe toilc gaudronnée qui couvre Il y a un où fe mettent les pallagers. ou cinq Négre qui gouverne, & quatre lij --- Page 276 --- 196 Nowveanx Voyages aux IRes 1694. qui rament. On part du Fort S. Pierre trois ou quatre heures avantl lejour arriver au Fort Royal fur les res du fept Rour tré matin, & on en part fir les heures du foir pour arriver au S. Pierre Pote fur les fept heures, ou un plus rard quand le vent eft contraire peu ou que le calme oblige les de > ramer. Négres Je partis le Mardi fur les deux heures après minuit. Nous étions fonnes dans le canot avec cinq cinq pour nous Nces ferviteur conduire. Quand on a un avec foi, foit blanc ou on ne paye rien pour lui, Nous négre, eûmes A un grain violent de vent & de qui nous obligea de mettre à terre pluye 3 une Ance à deux lieués fous le dans Fort S. Pierre, & de nous retirer vent fous du une grande voûte naturelle trouvâmes dans une falaife que nous ayant emporté la toile > le vent notre canot. Nous nous gaudronnée de quand le grain fut paffé; & rembarquâmes de après un peu converfation, nous nous endormimes les uns après les autres 5 de forte que je nem'éveillai que quand il fallut mettre pied à terre au Fort Royal. On compte du Fort S.Pierre aui Fort Royal neuf grandes licucs par mer, Il étoit ouvâmes dans une falaife que nous ayant emporté la toile > le vent notre canot. Nous nous gaudronnée de quand le grain fut paffé; & rembarquâmes de après un peu converfation, nous nous endormimes les uns après les autres 5 de forte que je nem'éveillai que quand il fallut mettre pied à terre au Fort Royal. On compte du Fort S.Pierre aui Fort Royal neuf grandes licucs par mer, Il étoit --- Page 277 --- Françoifes de P. Ambrigue. x 197 environ fix heures & demic quand nous 1694. arrivâmes. Je fus faluer les Révérends y dire la Meffe chez Peres Capucins,& font Curez de la Ville, & Chaeux;ils du Fort; & ils deffervent toutes pelains lcs Paroiffes qui font depuis le Fort Royal jufques à une pointe de Pifle la pointe vers le Levant, qu'onappelle leur jurifdidtion des falines, qui (épare Je fus enfuite fpirituelle de la nôtre. voir Monfieur Houdin qui avoit pour lors fa maifon dans cette Villesil me de fit prendre le chocolat, & me pria venir dîner chez lui après que Comte Jaurois de fait ma vifite à Monficur le m'aBlenac : c'étoit la fcule affaire qui voit à ce. voyage. où trouvai J'allai SN la Forterelle, je Monfieur de Gagui qui étoit de garde. Je le priai de me préfenter à Monfieur le Général qui me reçut avec lûi beaucoup les lettres de bonté. Après qual eut dit que je lui peéfentai, il me fi quilisa- voulois voir déja qui jétois, &ic ique je demeurer au Fort Royal, il m'employe- étoit roit à conduire les travaux, qu'il les fautes perfuadé que je corrigerois les qu'on y-failfoit, & quej jempècherois chaque yoleries qui s'y commettoient d'une offre fi avanjour,Jele remerciai Iiij --- Page 278 --- 198: Nouveaux aux 1694. tageufe, & lui dis Poyages Ifes mes que je dépendois de lui Supérieurs, > qui feroient ravis de marquer leur refpect & leur obéif. fancc, en m'envoyant éxécuter fes ordres, quandfoccafionsen, mais que je ne croyois préfenreroirs befoin de moi pour le pas gu'il eût que fon préfent, puif par le qui avoit été envoyé avoit tout le FADNELER toute lintégrité néceflàire fçavoir & s'acquitter de fon devoir. Nous pour bien râmes enfemble près de deux demeula fin ilfitappeller Monfieur heures; à & lui donna ordre de de Gagny, touterla Fortereffe, me faire voir mener & enfuite de me ra-. dîner, ce qu'il voulut lui promiffe, dire 2 malgré tout CC' que) i pûs pour m'en excufer. Nous trouvâmes foit travailler à un FIngénieur qui faigis, faifant face à la grand de lomer, caoe de deflous qui étoit fous terre étoit l'étage né pour les Magafins des deltifours & autres beloins vivres, les de chauffée étoit : celui du rez ment du Général, & deftiné celui de pour le logevoit fervir de fales d'armes & deffas,de- de ment pour les Officiers &c les ques du Général, EE C'étoir un mc de Langucdoc, appellé Monfiear Gentilhom. de lous qui étoit fous terre étoit l'étage né pour les Magafins des deltifours & autres beloins vivres, les de chauffée étoit : celui du rez ment du Général, & deftiné celui de pour le logevoit fervir de fales d'armes & deffas,de- de ment pour les Officiers &c les ques du Général, EE C'étoir un mc de Langucdoc, appellé Monfiear Gentilhom. de --- Page 279 --- Françoifes de.l PAmerigue. 199 Cailus, très-habile' & très: expérimenté. 1694Il n'y avoit que quelques: Nous. mois, fimes qu'il conétoit arrivé aux Ifles. liâmes depuis une noiflance, & nous: duré, dont il m'a amitié a toujours infinité d'ocdonné 2 marques en une cafions. fon confeil, le Fort Sion avoitfuivi : mais Royal fcroit preiquimpuenable & les. plus déles plas habiles gens ordinairement fintéreffez, écoutez ne. font ni pas. leurs avis, les plus les mieux fuivis. Monfieur de Gagny me fit faireletour paroille de la Forterefle. Quoiqu'elle onla regarde fans quelque chofe quand de fes on entrer dans le détail patties, des défauts confidérables 2 y remarque on la confidére un peu plus atquand On que c'eft la tentivement. faute d'un nommé Fiee > qui étant. Mallon qu'un bon plutôr un médiocre lailfé d'ètre emingénieur, r,navoit pas derniere ployé aux IAes en cette le deffein qua- que lité. 11 n'éxécuta point avoit tracé far le Monfieur Blondel feroit lieu en 1675. fous prétexte & qu'il il en fubf d'une trop grolfe depenle, titua un autre G rempli de fautes, 5 les corriger, le Roi a été obligé Ly pour Iiv --- Page 280 --- 200 Nomveaux AuX 1694. employer de très-grandes Voyages Ifes il en a coûté aux habitans fommes, des & infinis > fans qu'avec tout cela on travaux ait entiérement remédié, y 4 Cettc Fortereffe eft fituée farune teur comme une prefqu'Ife haud'une roche rendre ou d'un compofée tuf creufe affez aifément qui fe pcu au-deflous de fa quand on cft un rain eft élevé d'environ fuperficie. Ce terhuit toiles au-deflus de la quinze à dixla mer quil'environne de fuperficie de excepté une petite langue deterre tous côtez s joint à IIle, & qui peut avoir dix-huità qui le vingt toifcs de large. Quand l'Amiralde Hollande Ruitter vint attaquer la Martinique cn cette motte de terre qu'on appelloit 1674. déja le Fort Royal, ,n'avoit pour toute fortification qu'un double rang de des qui fermoit cette petite paliffaterre par le.bas, avec un autre langue de la hauteur, & deux batteries à rang fur une far la pointe pour deffendre barbette, du Port qu'on appelle le l'entrée l'autre du côté de la rade. Le Carénage;& terrain eft à préfent la Ville étoit un marais ot plein de rofeaux, Il y avoit feulement de quelques mauvaifes cafes ou maifons roleaux far le bord del la mer qui fer- qui fermoit cette petite paliffaterre par le.bas, avec un autre langue de la hauteur, & deux batteries à rang fur une far la pointe pour deffendre barbette, du Port qu'on appelle le l'entrée l'autre du côté de la rade. Le Carénage;& terrain eft à préfent la Ville étoit un marais ot plein de rofeaux, Il y avoit feulement de quelques mauvaifes cafes ou maifons roleaux far le bord del la mer qui fer- --- Page 281 --- Frangoifes de PAmbrigme. 201 ferrer les mar- 1694. voient de magazins pour étoient chandifes quand les vaiffeaux la faifon des dans le carénage pendant ouragans. Ces magazins éteient remplis de vin de Hiftoire l'atd'ean-de-vie, quand Ruitter fit del- raque & fous la conduite du que les cendre fes troupes les foldats ne troil- Hollan- dois fiComte de Stirum; réfiftanceà ; la defcente, fc rent au vant aucune les où trou- Fort Royal en mirent à piller magazins, leur étoient G :674. vant des liqueurs qui de telle maniere agréables, ils en bûrent état de fe tenir qu'ils n'étoient plus en fur leurs pieds lorfque le Commandant. les voulut mener à l'affaut. avoit dans le caréPar bonheur il y une Aurte'des. Malo de vingt-deux nage 2 de canon, & un vaiffeau du Roi picces qui étoit commande quarante-quatte, le Marquis d'Amblidé par Monfieur faccedé à Monfieur dc,Blemont qui a Général des Hles. nac au Gouvernemens vaiffeaux firent un fi terrible Ces deux à cartouche feu de leur canon chargé tomboient à chafur ces yvrognes vouloient qui faire pour al-. pas quils en tuerent plus de ftr à T'allaut, qu'ils neuf cens. Le feu des vaiffeaux ayant les été fecondé par cclui que faifoient habitans qui défendoient les paliflades, iv --- Page 282 --- 202 Nouveaux Voyages aux Ifes 1694. obligea enfin l'Officier qui fucceda Comte de Stirum qui avoit été tué, de alt faire battre la retraite, & de faire un épaulement avec des bariques trouva fous fa main pour mettre à qu'il couvert le refte de fon monde, & lui donner le tems de fe défenyvrer. Ruitter qui vint à terre fur le foir après avoir paflé toute la journée à Canonner ce rocher, fut étonné de voir plus de quinze cens de fes morts ou blelfez, > il réfolut de gens funefte quitter cette entreprife > & de faire embarquer le refte de fon monde pendant la nuit. Dans ce même tems Monfieur de Sainte Marthe qui étoit Gouverneur de l'Ic fous Monfieur de Baas qui étoit Général, affembla fon confeil, & réfolut d'abandonner le Fort après avoir encloué le canon s attendu que celui des ennemis ayant brifé la des paliffades, & abbatu une plipart grande partic des retranchemens 5 il étoit à craindre que les habirans ne fuffent forcez files ennemis venoiental l'affaur, quand ils auroient cuvé leur vin. Cette réfolution ne pût être éxécutée avec tant de filence que les Hollandois n'entendiffent le bruit qui fe faifoit dans oué le canon s attendu que celui des ennemis ayant brifé la des paliffades, & abbatu une plipart grande partic des retranchemens 5 il étoit à craindre que les habirans ne fuffent forcez files ennemis venoiental l'affaur, quand ils auroient cuvé leur vin. Cette réfolution ne pût être éxécutée avec tant de filence que les Hollandois n'entendiffent le bruit qui fe faifoit dans --- Page 283 --- Françoifes de PAmerique. 203 foit en enclouant le canon, foit 1694 le Fott, les munitions, &c autres en chofes tranfportant dans les canots > par le moyen devoit de l'autre côdefquels on paller bruit té du port. Ils prirent ce leur auroit pour le prélide d'une l'état fortie ils étoient > dans Sh été funefte une partie s'étant déja rembarquée : fe mit parmi de forte lépouvante ils de s'embarquer, eux 3 27 prefferent & le firent avec tant de précipitation lcurs & abandonnerent de défordre s qu'ils avoient bleffez, tous les attirails quils mis àterre, &c une partic de lears armcs; pendant les François épouvantez RE bruit quils entendbient s aulli, par la marche des qu'ils prenoient venoient pour à l'affaut, fe prefennemis qui foient d'une maniere extraprdinaire s'embarquer dans leurs canots. berr forte que cette terreur panique cha- fic fuir les alliégez & les laiffa affiégeans le Fort en la cun de fon côté, & s'étant enyvré poffefion d'un Suiffe,qui & n'enle foir dormoit tranquillement, il fut tendit rien de tout ce tintamare; réveil far les fort étonné quand à fon fix heures du matin, il, fe vit polferfeur de la Fortereffe, fans amis & fans ennemis, Ivj --- Page 284 --- 204 Nowveauix Yoyages aux 1694. M. le Marquis d'Amblimont Ifes pas averti de cette double n'étant commença à faire joiier fon retraite, rele point du canon dès fonne fur le jour; Fort & mais ne voyant percun bruit, non plus n'y entendant auennemis, dont lcs rofeaux que dansle camp des la vàe ; il fit mettre à terre luicachoient gent & quelques foldats un Serdes nouvelles. Ce Sergent pour fçavoir que des morts, des blellez, & ne trouva yvrognes qui dormoient dans les quelques zins : il en avertit aufli-tôt fon magane qui envoya un Officier & des Capitai- foldats reprendre polfeflion du Fort, On pella enfiite le Gouverneur &-les zans, & PASSEL née on commença dès la même anune partic des travaux que l'on voit encore à préfent, qui confiftent princibetre palement en des barteries, > partie à bar- & partic à merlons, environnent toute la pointe, & qui qui battent fur Ja rade, fur la pafle & furla * Je Içai que cette affaire a baye. été décrite autrement dans les nouvelles de ce tems-là, mais je la tiens publiques de tité de témoins oculaires quantous rapporté fans varier qui le moins me l'ont du monde dans les circonfances j'ai rapportées, & quim'obligent de que préfé. partic à merlons, environnent toute la pointe, & qui qui battent fur Ja rade, fur la pafle & furla * Je Içai que cette affaire a baye. été décrite autrement dans les nouvelles de ce tems-là, mais je la tiens publiques de tité de témoins oculaires quantous rapporté fans varier qui le moins me l'ont du monde dans les circonfances j'ai rapportées, & quim'obligent de que préfé. --- Page 285 --- Frangoifes de PAmerique. 20; Relations aux Gazettes > où 1694rer leurs les chofes font traitées très - fouvent vûés que feplus (elon des eft particulicres, fujette à caution 2 lon la verité > qui de fi loin & eft apportéc quand clle vient interelfées. par des perfonnes la pref Deferip La langue de terre qui joint la terre tion du qu'lle ou le Fort eft bâti avec de- Fort Royal de rifle, cft fortifiée de deux petits comme & d'une demi- il eftà mi-Baftions trespetite la courtine avec un ptéfent, Lune qui couvre d'eau de la mer,un chefoflé rempli 8 un La min couvert palifadé eft dans le Aanc Burae demiporte du Fort du avec un cfBaftion du côté crénage, calier fort étroit qui conduit à une pla- de te-forme, > où ily a quelques conduit piéces à un canon. Cette plate-forme au autre efcalier femblable au premier, haut duquel on trouve une feconde le Tout Su te-forme avec du canon. eft ferdu Fort qui regarde le crénage mé par un double mur avec n'eft quelques Alancs. Le côté de la mer qu'un avec des embrazures 5 il y a parapet terraffe ou plate-forme une troifiéme fur on au-deffus de la porte > laquelle battre une devoit mettre du canon du pour Port qui comhauteur de l'autre côté le Fort. La garnifon inande beaucoup --- Page 286 --- 206 Nouveaux 1694. étoit d'environ Voyages ABX IRes marine. quatre cens foldats de la M. de Blenac eut la bonté de manda voyer chercher pour dîner, Il me m'enmon fentiment fiur les detions que je venois de voir. Je fortifica- lui pondis que je les trouvois réle pays,& fir tout la derniere bonnes forme qu'on avoit faite E batterie qu'on mettroit .parce que la roit l'effet de Zaic empechePourroient faire fur la que les ennemis viens de parler, hauteur dont je ne des Capucins. qu'on Il eft appelle le mordloignée de cinq à fix cens vrai qu'elle eft mais elle ne lailleroit pas du Fort, der. Il fut ravi de CC pas d'incommocette dernicre que je lui difois de qu'eile étoit de plate-forme fon : il me dit remarque que j'avois invention, faite lui & que la connoitre que j'étois un habile faifoit mais ayant continué à me demander homme; que je penfois de certaines cc Plan il avoit fait herfes dont d'un ou- fieurs couper les efcaliers en vrage endroits, faute de pluprojetté les étoient fçavoir fur le aufli de fon gu'elmorne ma réponfe penfa tout invention 3 des Ca- dis qu'on ne gâter; car je lui pucins. les prenoit pas les Villes portes > & que quand on les geoir, on fc Cupet failifoir des ouvertures à herfes dont d'un ou- fieurs couper les efcaliers en vrage endroits, faute de pluprojetté les étoient fçavoir fur le aufli de fon gu'elmorne ma réponfe penfa tout invention 3 des Ca- dis qu'on ne gâter; car je lui pucins. les prenoit pas les Villes portes > & que quand on les geoir, on fc Cupet failifoir des ouvertures à --- Page 287 --- RPICS --- Page 288 --- Tom. 306 PLAN Telukabone des dumorne Fiore le la A CE Muimniyne. 1 Cnbrds corte du Joneraine du Gumgoe. Lasemene due 0 2 comamambnus 3 Carernece 4 Crculin pou sur le monter Are porpon 5 Puir . rompare, GS - 6 Chemin wouterain guat' 7 Mintihun Mh Firargya er 8. Pronil et conpe de lue ISS towurese à Cshelle de a5 tuires. --- Page 289 --- Françoifes de PAmbrique. bonheur, 207 1694 coups de canon. Jajoutai étoit coules herfes dont rele que très-bonnes contre une farpé, étoient fatisfit. prile, & ccla'le fi on avoit fuivi J'ai dit ci-deffus le Fort Royal Tavis de M. de RENER fereit prefque de imprenable. M. de Cailus étoit d'i- : Le dellein rout-à-fait cette morte dc terre > foler manicre à laiffer un front affez conde faire deux bons fiderable pour y pouvoir demie-lune avec baftions 2 une grande auroit eu un bon chemin couvert, qui auroit ifoavant-follé le canal qui pour terrain. La dépenfe eût été bien ié le ne Ta été, & la moindre qu'elle état de foutenir un en tler bien plus du morne des Capucins, il Al légard tombé entre les mains un deffein m'eft fait exedu même Ireiniemenilimeol de dépenfe, fi on cuter fans beaucoup laiffer faire ; jele donne au l'avoit voulu de fa bonté, public afin qu'il poilfe juger exécuté > on fça- & s'il eft un jour che : qui on en eft redevable. M. de Blenac me parla prefque eût Ta à dant tout le repas > quoiqail : il table fept ou huit autres perfonnes de lui faibût à ma fanté, & m'obligea faire fervir re raifon. Il eut foin de me faire ; jele donne au l'avoit voulu de fa bonté, public afin qu'il poilfe juger exécuté > on fça- & s'il eft un jour che : qui on en eft redevable. M. de Blenac me parla prefque eût Ta à dant tout le repas > quoiqail : il table fept ou huit autres perfonnes de lui faibût à ma fanté, & m'obligea faire fervir re raifon. Il eut foin de me --- Page 290 --- 208 Nowveaws 1694. ce qu'ily avoit de Foyager meilleur aux Ies ilme fic tant ; en un mot monde en étoit d'honnéterez, dans que tout le remarquai dans fes difcours Tétonnement. la Je de fon efprit, & fon vivacité tout de feu, quoiqu'il fût tempéramment de foixante & douze agé de plus attaqué depuis ans s & qu'il fût terie qui long-tems d'une diffenaprès. T'emporta enfin deux ans Il congedia la eut deffervi, & m'ayant compagnic fair dès qu'on près de lui, il m'entretint afleoir aud'une heure & demie de différentes pendant fes, fur tout des alat uns dc nos Peres chagrins lui avoient que quelquesfis ce je pûs pour les excufer donnés je pour atc la verité, ily ; car te des deux y avoit de la faucôté du Comte côtez, de & peur-être plus du Le Ledleur en Blenac que du nôtre. faire que je pourra juger par une afrapporterai pendant 11 m'allura ci-après. Ccjours de l'afleétion qu'ilconfervoit tou- & que fi on vouloir bien pour notre Ordre', il nous en donneroit des vivre avec lui, l'affurai que nous ferions marques, Je forts pour mériter fon tous nos ef. pliai d'oublier le eltime; jele fupnous accorder fa paffé, & de vouloir protection, & à moi --- Page 291 --- Françoifes de PAmérique. 209 en particulier, ce qu'il me promit avec1694. beaucoup de bonté, & je dois lui rendrc cette juftice, malgré tout ce que la médifance a pir dire contre lui, étoit un homme de bien, 2 bon tecad du Roi, brave autant qu'on le peut être > & bieni plus fage qu'on ne le difoit dans le monde. J'en pourrois apporter des qui convaincroient les plus incrédules. preuves On me vint enfin avertir qu'il étoit tems de partir > ce qui me de donna lieu de prendre congé de M. Blenac; tout le monde fut furpris du favorable acciieil qu'il m'avoit fait, & j'en reçûs bien des complimens. Je fus dire adicu à M. Houdin, &j je m'embarquai fans avoir eu le loifir de confiderer ni la Ville ni l'Eglife Paroiffiale, tant on me preffoit de partir. les mêmes Je trouvai dans le canot Nous perfonnes avec qui j'étois venu. afin fimes rouler la toile quile couvroit de jouir de l'air & de la vàé du la voile & fort vite. PO Nous allionsà deM.Roi dans me montra une facrerie des un lieu appellé la Pointe Négres. Nous vimes enfuite le Bourg & l'Eglife de la Cafepilote. Tout ce terrain eft fort élevé & fort coupé par des mornes, les la plâpart des fonds qui font entre tois venu. afin fimes rouler la toile quile couvroit de jouir de l'air & de la vàé du la voile & fort vite. PO Nous allionsà deM.Roi dans me montra une facrerie des un lieu appellé la Pointe Négres. Nous vimes enfuite le Bourg & l'Eglife de la Cafepilote. Tout ce terrain eft fort élevé & fort coupé par des mornes, les la plâpart des fonds qui font entre --- Page 292 --- 210 Nonveaw Yoyages AHX 1694. mornes font en favannes, > où IRes l'on voit beaucoup de canificiers: c'eft ainfi appeile les arbres qui portent la qu'on caffe. Cétoit autrefuis une très-bonne marchandife & d'un grand débit, mais les habitans de ia balle-terre tous té à l'envi des canificiers ayant planchandife n'eut plus de valeur > cette marqu'on en faifoit aux Ifles : plus qu'on > parce n'en pouvoit confommer en elle auroit été toute malade. Europe, quand L'arbre Canifi- ficier qui porte la calle ou le canicier, arvient de bouture : br: qui tc, il porte ilcroît fort vila beaucoup & deux fois l'anHu fa née, comme prefque tous les defcrip- font naturels arbres qui tion, blanchâtre alAmérique 3 fon bois cft > alfez mol, mais extrêmement coriace ; fon écorce eft & fort rabotcufe. Cet arbre vient grife trèsgrand 3 fes feuilles font longucs & étroites, d'un verd pâle; il des fleurs jaunes poulfe une odeur HIELE gros bouquers, qui ont fuccédent les agréable : aux fleurs filiques où la caffe eft comme la moiielle eft qui en Ces filiques renfermée. pendent aux branches comme des paquets de chandelles, de douze, quinze, &c même de vingr attachées enfemble: : elles font vertes avant d'être mires; c'eft à leur noirceur qu'on con- --- Page 293 --- Françoifes de PAmerigue. 21I noît qu'il eft tems de les cueillir 5 quant 1694. à leur grolTeur & à leur longueur 2 cela dépend de lâge de l'arbre & du terrain ou il eft planté : il eft certain que plus les filiques ou bâtons de caffe font cf- 2 la caffe RO2 longs & pelants, plus timéc. Quand il fait du vent ces filiques fe touchent les unes les autres 2 & font un bruit aflez femblable à celui qu'on entend quand il_palle des compagnies de foldats avec des bandoulieres garnies La cafle des Mles eft aude fournimens. celle du Levant. J'ai tant eftimée que en France &c aux IC vû des Apoticaires trouvoient meilleure 5 elle les qui la eft naturelle dans les Ifles, c'ef-à-dire, que cet arbre n'y a point été tranfporté, à on l'y a trouvé quand on a commencé sy Lorfque établir. je fuis parti des Illes en 1705. livres dix fols le cent clle valoit fept mais comme elle occupe ou le quintal ; & beaucoup de place dans un vaiffeau, conféquent le fret confommeroit que par tout le profit 3 on la moimoitié le fret Atafet avec bourtié par pour geois du navire. étoient aux Illes ils Calfe Quand les Juifs confite. faifoient confire beaucoup de ces fili- Lorfque établir. je fuis parti des Illes en 1705. livres dix fols le cent clle valoit fept mais comme elle occupe ou le quintal ; & beaucoup de place dans un vaiffeau, conféquent le fret confommeroit que par tout le profit 3 on la moimoitié le fret Atafet avec bourtié par pour geois du navire. étoient aux Illes ils Calfe Quand les Juifs confite. faifoient confire beaucoup de ces fili- --- Page 294 --- 212 Nouveaux 1694. ques qu'ils Vojyages anx IRes cet effet ils envoyoient les cueilloient en Europe , pour étoient encore extrêmement lorfqu'elles qu'elles n'avoient que deux à tendres, &: ces de longueur ; de forte trois pougeoit la Gilique & ce qu'elle qu'on manCette confiture étoit fort contenoir, purgeoir doucement > ou du agréable & tenoit le ventre libre. Ils faifoient moins elle confire les Aleurs & leur auffi leur couleur fous le candi confervoicnt vroit; elles faifoient le même qui les coules effet fiture filiques. Qn ne fait plus de cette con- que depuis le départ des Juifs, foit foit qu'ils ayent emporté le fecret avec qu'on 1le veiiille pas fe donner cux, peinc de le chercher, en failant la ficurs expériences. J'ai connu pluperfonnes qui avoient confit de quelqucs ces filiques , mais jufqu'a mon n'étoient poine arrivéesau départ, > elles feétion qu'elles avoient été point de perles Juifs. portées par far Hifloire le fit- dent A propos de ces filiques , jet de la aux canificiers comme qui pencaffe. de chandelle. Je me fouviens des paquets tant trouvé dans notre Couvent que m'éMoiillage en 1698.. l'arrivée de du ques uns de nos Religieux qui venoient queld'Europe, il s'en rencontra un qui fc --- Page 295 --- Françoifes de PAmerique. 213 piquoit de connoitre PAmérique , &1694. tout ce qu'elic produit > comme cher- ceux éroient depuis long-tems. a Je 37 à mortifier un peu fa vanité, lorfqu'il m'en donna lui-mème l'occalion, 2 en me demandant ce qui pendoit à ces arbres. Je lui dis que je m'étonnois s que lui qui connoiffoit toutes chofes ne connût cela; ileft vrai, me dit-il, reffemble fort à des chanque ce Ruarc delles, & l'arbre pourroir bien être de l'efpéce de ceux de la Chine qui portent le fuif, mais ce qui fufpend mon jugement, c'eft que le fuif de la Chine clt blanc ou prelque blanc, - au lieu que celui-ci eft verd. Cette imagination me fit foûriresje l'affurai qu'il penfoir fort jufte, & qu'il feroit difficile de lui faire voir rien qui lui fut nouveau. Qu'au refte ces chandelles étoient vertes, 2 parn'étoient pas dans leur macc qu'elles de turité. Il ne manqua pas sapplaudir lai-mème de fon difcernement fi jufte 3 &c moi de conter aux autres Religieux belle converfation. Elle fur recette nouvellée quelques momens après achever Pc un de nos Peres, qui l'inftruire, > lui dit, ET ne manquoit la mèche à ces chandelles quand on que les cucilloit; qu'autrefois on les faifoit ient pas dans leur macc qu'elles de turité. Il ne manqua pas sapplaudir lai-mème de fon difcernement fi jufte 3 &c moi de conter aux autres Religieux belle converfation. Elle fur recette nouvellée quelques momens après achever Pc un de nos Peres, qui l'inftruire, > lui dit, ET ne manquoit la mèche à ces chandelles quand on que les cucilloit; qu'autrefois on les faifoit --- Page 296 --- 214 Nonveanx Voyages Anx 1694. fondre > & Ifes comme gu'enfuite on les on fair en France, mais travailloit puis 2 peu on avoit trouvé que deleur mettre la l'invention de de les méche, fans autre façon percer avec 3: au bout de laquelle uneéguille la chaupaflée : il F'affira qu'on fe méche étoit Ces fortes de chandelles fervoit de toutes les maifons, & dans prefque ploicroitjamais decellesq qu'on n'en emqui France, 3 G on pouvoit donner viennent à de ciun peu plus de blancheur. cellesbile homme crût cctte fable Notre hacoeur 1 , & fut-affez de tout fon de ces chandelles fimple pour parler fon où il alla le même vertes dans une maimer le jour, & de blaavoit Capiraine de fon vaifleau qui de caifles apporté de une quantité confidérable étrangement chandelles > mais il fut tout le monde (urpris fe quand il vit connut qu'on l'avoit mocquoit de HSE gé d'avoier qu'il duppé, & fuc obliles y avoit bien des choqu'ilignoroit; il fe bien de me prier de l'en gardoit pourtant Le vent qui nous avoit inftruire. fi bien depuis le Fort fervis Carber; c'eft Royal, 2 nous quitra au Fort faint Pierre, un Bourg à une lieuë du On fois, le quartier de Fappelloit autreMonfieur, 3 parce --- Page 297 --- Françoifes de PAmerique. M. du Parquet, Seigneur & Pro-1694que de la Martinique Y faifoit fa prietaire alors réfidence. Nos Négres reprirent leurs avirons & ramérent fi bien, que jarrivai à notre Couvent du Motillage fur les huit heures du foir. Le lendemain matin le P. Cabaffon me conduifit chez le Diredteur des Domaines du Roi ; il s'appelloit M. de Vaucourrois, Parifien, honnête 8c fort obligeant. C'étoit lui qui payoit les penfions que le Roi donne aux Curez. il me ft auffi-tôt délivrer les provifions dontJavois befoin. C'étoit une barique de vin de Bordeaux, qu'il me compta lifur le pied de trois mille cing cens vres de fucre brut, qui réduit au prix courant, où étoit pout lors cette marchandife, revenoit à la fomme de trente-cinq écus. Je pris outre cela un ba= ril de farine évaluéà dix-huit cens livres de fucre 5 un baril de bauffalé évalué à quinze cens livres, & un demi baril de lard-pour douze cens livres, ce qui failoit en tout mille livres de fucre s étoient les deux tiersd'une année de qui ces I ma penfion. Je fis porter provifions Fort faint Pierre, chez un Marchanddu faifoit nominé Ricord, où M. Michel poiter les fiennes : , en-attendant qu'il de fucre 5 un baril de bauffalé évalué à quinze cens livres, & un demi baril de lard-pour douze cens livres, ce qui failoit en tout mille livres de fucre s étoient les deux tiersd'une année de qui ces I ma penfion. Je fis porter provifions Fort faint Pierre, chez un Marchanddu faifoit nominé Ricord, où M. Michel poiter les fiennes : , en-attendant qu'il --- Page 298 --- 216 Nowveaux Yayagesanx Hfes 1694.pir envoyer fon canot pour les ter chez lui. apporCHAPITRE IX. Prife de deux Yaufeaux Anglois par les Elibufiers. Leur maniere dec combatre, 6 le Traité qu'ils font pour leur courfe. L E Jeudi quatriéme Marsjallai rendre vifite à notre voifin M. Pinel, Capiraine de Flibuftiers, Commandant une corvette de fix canons, appellée la Maloiiine ou la Volante. Il étoit arrivé la veille avec deux vaiffeaux Anglois qu'il avoit pris au vent de la Barbade, lun de douze canons & l'autre de dixhuit > venant à droiture d'Angleterre très-richement chargez. Il me reçût avec mille civilitez 5 & ayant fçà que je m'établiffois à la Paroiffe du Macouba, il dit qu'il vouloit contribuer à me mettre en ménage, & me fit préfent de fix belles bouteilles & de douze verres de criftal, avec deux fromages d'Angleterre. Ce fut ainfi que commengal'amitié qu'il a eué pour moi julqu'a fa mort. J'achetai encore d'autres --- Page 299 --- Frangoifes de PAmbrigne. 217 - eres provifions qui me manquoient, & 1694. je les fis porter avec mon coffre, mon matelas & d'autres hardes chez lememe M. Ricord. Mon.deffein étoit de m'en, retourner le lendemain à ma Paroiffe, mais notre Pere Supérieur m'arrèta pour atlifter à une grandeMelle de M. Pinel devoient R les Flibuftiers re chanterle jour fuivant, & àlaquelle ils devoient communier > en exécution d'un voeu qu'ils avoient fait dans le combat, où ils avoient pris ces deux vaiffeaux Anglois. Le Vendredi nous fàmes occupez chanrée. Meffe zoute la matinée à confeffer les Flibuc- enadtion tiers. On chanta une Meffe de la Vier- deg de lapri- aces ge avec toute la folemnité pofible 5 je C de la célébrai & je benis trois grands pains deuux vailleaux qui farent préfentez parle Capitaine > Am,lois le, accompagné de fes Officiers > avec lespae tambours & les trompettes. La Cor-nel,caveite & les deux prifes qui étoient piraine de la mouillées devantl'Eglife firent des dé- Corvette la Macharges de tout leur canon > au com-inuine. mencement de la Mefle 1e > à l'élévation du faint Sacrement, à la bénédiction & à la fin du Te Deum s qui fut chanté après la Meffe. Tous les Flibuftiers vinrent à lOffrande s & préfenterent chacun un cierge avec une picce dc trentc Tome Z. K ifes qui étoient piraine de la mouillées devantl'Eglife firent des dé- Corvette la Macharges de tout leur canon > au com-inuine. mencement de la Mefle 1e > à l'élévation du faint Sacrement, à la bénédiction & à la fin du Te Deum s qui fut chanté après la Meffe. Tous les Flibuftiers vinrent à lOffrande s & préfenterent chacun un cierge avec une picce dc trentc Tome Z. K --- Page 300 --- 21S Nouveaux Voyages AHX 1694. fols ou d'un écu. Ceux qui communic-, Ifles rent le firent avec beaticoup de de modeftic. picré & la que j'eus dinéjallai à"bord de & des 20a2 prifes. Je ne comprendre comment cC perir pouvois armé feulement de fix canons bâtiment de fix & de quatre livres de balle > avoit ofé Vaif. artaquer cesdeux vaifleaux, dont le feaux gros avoit cinquante-huit hommes plus d'éAnglois retran. quipage, & le perir quarante-cinq. Ils chez avoient tous deux des pour & d'arriere gaillards d'avant fourenir > retranchez avec des fales abor- bords pour le canon, des dages, des cofites à feu, dés gienades meurtrieres, c'eft-à dire lardées, droits du > attachées en différens enbord, avec deux bandesde fer qui fe croifent, l'ouverture de la nade avec fa fuféc répondant fous St gaillard par où on lui donne feu. J'y remarquai des clpoirs ou elpingards de fonte, où l'on met vingt ou trente bailes de cinq. combien moufquet > & je. ne Içai d'autres attirails qui augmentoient la furprife où jétois, comment on avoit pû furmonter tant & enlever ces deux bâtimens. d'obltacles, Up Flibuftier avec qui je m'entretenois ,. me dit, que tout le canon & toutes les autres deffenfes ne méritoient pas qu'on --- Page 301 --- Frangoifes de TAmérique: 219 moindre attention; qu'? ill leur fuf- 1694 yficla fifoit de voir un bâtiment & de pouvote s'en approcher pour compter de furement leur Corfur fa prife. Que le canon vette étoit plus par cérémonic que pre(- par n'employoient nécellité, puilquils les deux piéces de chaffe que jamais battoient que un vaiffeau Faquand ils l'arriere, leurs auder leur vant ou par lc défoler, jufqu'a ce qué fuffifant pour à propos de fauterd leur Capitaine juge labordage. fouhaitai de fçavoir comment s'6- de Combat la Je leur combat. Ilie dit, qu'auf Corvette toit paffe celui qui étoit en vigie ou en centre deux fi-tôt fentinelle quc au haut du mât eut averti qu'il vaif- feaux, découvroit ces deux vaiffeaux X, on fit delfus à toutes voiles; que ces ReOe vaiffeaux voyant que la Corvette les hauffoit confidérablement > crurent chaf feroit inutile de prendre quilleur le; ils fe Aatterent même qu'ils pourrendre maitres de celui roient fc de forte qu'ils tst venoit fur eux 5 l'attendre. On lerent leurs voiles pour fut bien-tôt à la portée du fulil,onsat- faifoit tacha d'abord all plus gros qui de grand feu de fon canon > & c'eft très-peu la coûfa moufqueteric, comme battit tume des Anglois. On le pendanr Kij ur le; ils fe Aatterent même qu'ils pourrendre maitres de celui roient fc de forte qu'ils tst venoit fur eux 5 l'attendre. On lerent leurs voiles pour fut bien-tôt à la portée du fulil,onsat- faifoit tacha d'abord all plus gros qui de grand feu de fon canon > & c'eft très-peu la coûfa moufqueteric, comme battit tume des Anglois. On le pendanr Kij --- Page 302 --- 220 Nouveauy Anx 1694. trois d'heure MgLe fa dans & mEna ontiee arcaffe à coups de canon & de fulil, aprèsquoi ion l'élongea, & M.Pinel fc jetta deffus avec foixante & dix homnes. Ceux qui entrerent par l'avant, trouverent par hazard une petite que les écoutille, fermer 1e Anglois n'avoient à en Ic retirant fous fe fongé ilsyjetterent un Aacon de verre gaillard 3 de poudre, entouré de plcin bouts de mêche allumée quatre ou feu dlap qui mirent 72 flacon fc poudte brifa dans le moment que le en tombant ne fi horrible façon fept quigrillad'n. ou huit Anqu'ils demanderent quartier 5 on de Sla roit donné s'empara ce gaillard qui aumettoit beaucoup de peine > & le nos gens entre deux feux: : dans qui même tems ceux qui étoient fur le pont ayant trouvé un canon qui étoit chargé, le pointerent contre les gaillard d'artiere, & le tirerent contre le retranchement où il fit beaucoup de fracas, fur pendant le que ceux qui étoient montez feu gaillard éventoient les coffres à en les perçant à coups de piftoler, après quoi ils ne font tres arrachoient les plusd'effer; d'audaurres grenades lardées, &c rompoient à coups de haches --- Page 303 --- Françoifes de LAmtrigut. 221- 1694le deffis du gaillard pour y. faire un (a-1 bo:d, pendant que ceux qui étoient demeurez fur le pont & qui s'étoient bionnez derriere ela chaloupe que les K glois avoient eu Timprudeneo de laiffer furle pont, faifoient feu farles meartrieres &c fur les fabords du retranchement des avec tant de fuccès, que la vivacité Anglois fut bien-tôrr ralentie, parce qu'- ilseurent nombre de morts & de bieflez; mais ce qui acheva le combat s furent quelques facons de poudre & de grenades jetta par le (.bord qu'on avoit fait ert le gaillard. Ils en furent tellement incommodez, , qu'ils demanderent quartier & fe rendirent : ilsavoient eu quinze hommes tuez, & environ vingt bleflez; nos Flibuftiers eurent 4 hommes tuez fur le vaiffeau 8 cinq bleffez, d'ails en avoient eu fix autrcs avant borber. Pendant qu'on fe bàttoit ainfi dans le vaifleau Anglois, fon camarade faifoit' toujours feu de fon canon far la Corlui du fien & de fa vette qui répondoit beaucoup monfqueteric, fans s'éloigner de fon monde qui combattoit dans le vaiffeau qu'on avoit abordé, > dans l'incertitade du fuccès du combat 5 mais dès qu'il vit la viétoire alffurée d > parce K 11) fe bàttoit ainfi dans le vaifleau Anglois, fon camarade faifoit' toujours feu de fon canon far la Corlui du fien & de fa vette qui répondoit beaucoup monfqueteric, fans s'éloigner de fon monde qui combattoit dans le vaiffeau qu'on avoit abordé, > dans l'incertitade du fuccès du combat 5 mais dès qu'il vit la viétoire alffurée d > parce K 11) --- Page 304 --- 222 Nowveaux Voyages anx Hes 1694 qu'on amena le pavillon, > il fe rendit fans doriner la peine à la Corvetre de l'aborder. ; s'il fc fût rendu plutôt il auroit confervé la vie à quatre hommes de fon équipage , & n'auroit huit ou neuf bleffez 1 comme il fe pas trouva et qu'il avoit > quand nos gens s'en emparerent. Lorfque le vaiffeau qui va en courfe apparrient aux Flibuftiers qui le montent, ils parragenr les prifes Le également: Capiraine > le Quattier-maitre, > le Chirurgien & le Pilote n'ont par-deffias chafleleur lot partic qu'un préfent, > dont les autres condi- o"les grarifienr. A légard du tions fe pillage, il fous lef : partage également, fans que perfonquelles ne puillesapproprier la valeur dun onficla fous de éctt, cufe peine perdre fa part du aux1l.s. du voyage, 8c fouvent même d'être profit dégradez c'eft-à dire, mis à terre dans quelque Ifle deferte, ou du moins chaf fcz du bord. Mais quand le bâtiment n'appartient pas à > les Armateurs ou Propriéraires TE bâtiment prennent un tiers de prifes pour la part du vaiffeau, les vivres, la poudre, les boulets &. les grenades. Les deux autres tiers fe partagent à tout ; bien entendu l'équipage qu'avant toutes choles, on a pris le dixiéme pour l'Amiral ou --- Page 305 --- Frangoifes de PAmbrigue. 223 Gouverneur quia donné la commillion, 1694. les blef- & qu'on a payéle Chirurgien, L'adte qui contient . fez & les cftropiez. conditions fous lefquelles on toutes les fait la courle 2 sappelle de ces conditions Caren Les les principales bleflez ont outre leur lot un écu que leur nourriture par jour pour entre les mains du Emmt qu'ils font eft obligé de lcs panfer & de gien, fournir qui les remédes 5 ce tems eft à Eut l'ordinaire limité foixante jours. d'une font eftropiez d'un bras ou qui jambe emportée 2 ou rendus inutiles > ont fix cens écus pour chaque membre; le on donne trois cens écuspour pou- ,l'index de la main droite & un ceil; ce, écus chacun des autres doigrs. cent pour font obligez de porter une Ceux canule qui font réputez comme eltropiez s &c ont fix cens écus aufli-bien bois, ceux oll un bras 3ct qui s'ils ayant viennent unejambe à les perdre de nouveau. Soit que l'on faffe prife ou non, les Armateurs & les Flibuftiers font obligez ait de faire la courfe jufqu'à ce qu'on & les cfgagné pour payer les le lor bleflez des morts eft tropiez. La part ou ou donnée à leur matelot ou camarade, à leurs quand il ne s'en trouve point ? K 1v -bien bois, ceux oll un bras 3ct qui s'ils ayant viennent unejambe à les perdre de nouveau. Soit que l'on faffe prife ou non, les Armateurs & les Flibuftiers font obligez ait de faire la courfe jufqu'à ce qu'on & les cfgagné pour payer les le lor bleflez des morts eft tropiez. La part ou ou donnée à leur matelot ou camarade, à leurs quand il ne s'en trouve point ? K 1v --- Page 306 --- 224 Nowveanx Vayager AMX 1694. héritiers fi on les connoît ; IRes diftribue finon on le aux pauvres &aux faire pricr Dieu pour le défunr; Eglifespour aime micux ; car on prendre ce parti que de le remettre entre les mains du Procureur des biens que c'eft vacquans > parce qu'on fçait fans une abime qui abloibe tout jamais rendre rien. Celui a découverr le bâtiment qui demi-lot qu'on a pris, a un boé plus que les autres 5 ou mouffe a un demi-lot; chaque le fent qu'on fait pour l'ordinaire au va à la K pitaine valeur detrois lots, quefois ; le Quartier-maitre queleft la edeNdE qui deux lots; le Pilore peifonne du bâtiment a Iot & demi chacun. & le Chirurgien un Avant la paix de Rifvick on donnoit les lois en efpéces, mais dans cette derniere guerre, les Bourgeois ou Armateurs ont jugé qu'il étoit de leur intérèt de faire vendre les effets, & d'en ger enfuite le prix : cela a donné lieu parta- d une infinité de friponneries, tant de leur part que de celle des Quartiers & la négligence de ceux maîtres, y. apporter du reméde, ELIE pouvoient la défertion d'un grand nombre de Flibuftiers, comme je dirai ci-après. QuandJ'eus conlideré à loifir la Cor- --- Page 307 --- Françoifes de PAmorique. 225 vette & fes prifes, je voulus acheter un 1694de beure & une caifle de chandelles;jen quart demandai le prix au Quartiermaitre, qui me répondit fort obligeamchoifr ce que je ment, que je pouvois nous nous acvoudrois, &c qu'enfuite enfemble. Jc fis donc Préfens commoderions de beure d'environ Titur los choifir un livres, quart & une caiffe de chan- àlAu tiers fons vinge-cinq delles du même mais quand paver, Lc voulus en fçavoir prix emis aflez confime dit qué les prifes RESESTE dérables pour me faire préfent de ces bagarelles, & de cinquante bouteilles de biere 8c decidre quil fit mettre dans mon canot 5 que c'étoit la moindre.chofc qu'il me pouvoit offrir pour la peine J'avois eué à chanter la Meffe pour que eux, & pour la part qu'il efpéroit que je leur accorderois dans mes prieres. On trouvera peur-être en Éurope ces manieres cxtraordinaires pour des Flibuftiers, en qui on fuppofe peuc adepierés mais ceux qui connoiffent TAmérique foirt 5 fçavent quils ont un très -grand fortunes de faire part de leurs bonnes dans aux Eglifes, & que s'ils trouvent leurs prifes des ornemens d'Eglife > Our des étoffes propres à en' faire- , ils ne de les donner aux manquent jamais K.Y a peur-être en Éurope ces manieres cxtraordinaires pour des Flibuftiers, en qui on fuppofe peuc adepierés mais ceux qui connoiffent TAmérique foirt 5 fçavent quils ont un très -grand fortunes de faire part de leurs bonnes dans aux Eglifes, & que s'ils trouvent leurs prifes des ornemens d'Eglife > Our des étoffes propres à en' faire- , ils ne de les donner aux manquent jamais K.Y --- Page 308 --- 226 Nouveaur Foyages aux Ihes 1694. Eglifes qu'ils fréquentent. Le Sanedi fixiéme Mars le P. Daftez partit pour faint Dominguc ; il s'embarqua dans une barque de Flibuftiers qui alloit porter des ord es de la Cour en cette Mfle-là & à fainte Croix; je l'allai conduire à bord, après quoi je montai à cheval pour me rendre à ma Paroiffe. Le lendemain qui étoit lc premice Dimanche du mois, dédié à la dévotion du Rofaire, je confelfai u n grand nombre de perfonnes, & com me outre les deux Catéchifmnes j'avois encore été. obligé de précher, de faire la Proceffion & la bénédiétion du faint Sacrement 3 il étoit une heure après midi quand je fortis de l'Eglife. M. Dauville, Marguillier del la Paroiffe, prévoyant tant de fonétions j'aurois bede ncurricure ETE quelque 2 avoit fait apporter à diner atl Prefbyterc, & y avoit invité'el P.le Breion & uns quelquesdes principaux habitans du quartier. Jc ne fçavois rien de tout - cela, & je fus fort étonné en entrant chez moi d'y trouver la table dreffée &. le dîner tour prêt. Il faut avoiier que j'étois charmé des manieres de mes Paroifliens, & que, j'cufle voulu leur en marquer ma rccon-; --- Page 309 --- Frangoifes de PAmbrigue. 227 noiflance par des fervices plus confidé-1694 rables, que n'étoit mon afliduité à mes devoirs. Je laiffai la compagnie au Prefbytere pendant Jallai confeffer un Négre dune adraiea de M. Roy, car il en avoit deux très.confiderables dans ma Paroiffe 2 &c d'autres encore dans différens endroits & quartiers de l'Ife. Onne du Hiftoire fieur fans étonnement penfer àla fortune Jean peur de cet homme. Il étoit venu aux Ifles en Roy connu 2 qualité d'engagé, dans lespremieres an- aux 1fes nées que la Colonie commençaà fe for- fous nom le du mer 5 il étoit de Bordeaux,. tailleur ou petitRoi. chauffetier de fon métier. Le tems de fon engagement étant achevé,il fe mit à torquer du tabac 2 qui étoit alors la marchandife des Ifles; & quand la faifon de torqueréoit pallée, ilt travailloit de fon métier. Il saffocia avec un autre torqueur 2 dont il hérita quelques années après. Il fit quelques en courfe, 9 fiheureufenient. qu'en ARES de tems il fe vit en étar d'établir une fucrerie, & de faire des érabliflemens en divers quartiers de l'Ife. Quandjarrivai à la Martinique il avoit Gx fucreries, cclle du Prècheur oà il demeuroit étoit accompagnée d'une très: belle rafincric. il'en avoit une autre dans la montagnc Kvj . Il fit quelques en courfe, 9 fiheureufenient. qu'en ARES de tems il fe vit en étar d'établir une fucrerie, & de faire des érabliflemens en divers quartiers de l'Ife. Quandjarrivai à la Martinique il avoit Gx fucreries, cclle du Prècheur oà il demeuroit étoit accompagnée d'une très: belle rafincric. il'en avoit une autre dans la montagnc Kvj --- Page 310 --- 228 Nonveanz 1694. à une lieué de Voyages aux Ifles des celle-li; une ala Pointe àl l'ance Négres de la auprès du Fort Royal : une ma Paroiffe, Couleuvre, On & deux dans cens Négres travaillans comptoit de huit ces étaigirn bliffemens. Son filsainé avecl tois venu de France, étoit lequelj'é de Milice, & une de fes filles Capiraine avoit époufé M. de la Foffiliere, Capirainc de vailleau de Roi. M. Jean Roy eft mort en 1707. étant pour lors Doyen du Confeil, Capitaine de Milice de lIlle, 2 premicr & fans contredit le plus ancien habitant. Il étoir pour lors âgé de plus de vinge-dix ans. Ila laiffé aux onze quatre- enfans qu'ilavoiteusde Luce Bruman fa femme foixante & douze la moitié d'une Négres chacun, avec fucreric, fans ce qu'ils avoient reçà en comprer & les effets qui fe font trouvez mariage, dans fa maifon & en France. C'étoit un très-bon hommesi il étoir logé & meublé magnifiquement; il recevoir parfairemenrbien ceux quialloient chez luis charitable&c bienfifant, au de-là de ce dire. L'Eglife du Précheur qu'on Paroiffe lui eft redevable qui adet fa de fon bâtiment, & de la plus grande partie vafes facrez & des ornemens quiy font des --- Page 311 --- Frangoifes de PAmérigue. 229 nombre, il avoit la mème cha- 1694en grand ilavoit des harité les Paroillesot étoit fi heureufe HEDER Sa mémoire circonfqu'il fe fouvenoit desmoindres tances des chofes qui s'étoient paffées depuis plus de foixante & dix.ans, Com- comme fi elles cuffent été préfentes. un me je le voyoisaffez fouvent,j'avois raconter les plaiûr extrème à l'entendre fes commencemens de nos Colonies, différens voyages & fes avantures. Le Samedi i3.lecanot que Monfieus Pierre Michel avoit envoyé au Fort S. apporter mon bagagesrevint avec pour voulois faire s tout. ce que je Monfieur Michel apporrer fit excepté mon de fe lit. fâcher à caufe de cela femblant fes & moi je fus affez contre Négres, le faifoir tout fimple pour croire qu'il à de bon, & pour travailler lappaifer. leur heures après quil Je fçûs deffendu quelques de Tapporter. > afin d'aavoit me retenir voir ce prétexte En cfet jy EA chez SIE long-tems Samedi avant le Dimanche rai jufqu'au & ce ne fut pas fans des Rameaux me > laiffa la liberté de me repeine qu'il maifon Curiale. Je voutirer dans ma Monfieur de ce / lus lui faire préfent m'avoient que donPinel & les Flibuftiers çûs deffendu quelques de Tapporter. > afin d'aavoit me retenir voir ce prétexte En cfet jy EA chez SIE long-tems Samedi avant le Dimanche rai jufqu'au & ce ne fut pas fans des Rameaux me > laiffa la liberté de me repeine qu'il maifon Curiale. Je voutirer dans ma Monfieur de ce / lus lui faire préfent m'avoient que donPinel & les Flibuftiers --- Page 312 --- 236 Nowveanx Yoyages AAX IRes 1694. né : mais il me fut umpoflible de lui faire accepter la moindre chofe ; fculement après bien des cérémonies,il prir un des fromages à condition de me le rendre, ce qu'il a fair cinq ou fix fois, difant toujours quand il m'en renvoyoit, que c'étoit celui qu'il m'avoir emprunté. J'achevai cette femaine l'état des ames I de ma Paroiffe. J'y trouvai deux cens vinge-neuf perfonnes de Communion I > foixante & dixhuitenfans qui n'avoient pas encore communié, fix cens nonante- fix Négres petits ou grands 9 parmi lefquels ily en avoit foixante & quatre qui avoient communié 2 & cinquantehuit qui n'avoient pas encore. reçi le Baprème. CHAPITRE X. Etat des Paroifes des Ifes, des les leurs Curex.gni defervent > 6 droits. L E fpiriruel eft adminiftré dans toutes les Ifles par des Religieux ; il 2 eu autrefois Y . des Prêtres féculiers ont eu foin de quelques Paroiffes, mais qui cela a diré peu; & les Rcligieux de dif --- Page 313 --- Françoifes de PAmérigae. 23! - - férens Ordres qui avoient accompagné 1694 les habitans qui ont commencé la colonie,s'y font toujours maintenus, & la Cour a depuis très long-tems jugéâpro- Ecclépos de n'admettre point d'autres fiaftiques. Votci l'état des Paroiffes qui étoient à la Martinique cn 1694. Je parlerai dans leur tems des augmentations & des changemens qui y font arrivez. Elles étoient toutes deflervies par les Jéfuites, les Capucins & les Jacobins ou Freres l'on appelle aux Ifles Prècheurs 2 que les les Peres blancs, comme on appelle Jéfuites les Peres noirs. Paroifles, Les Jéfuites deffervent cinq du celle du Fort faint Pierre, qui font, du Carbet, de la Caffe-piloPrecheur , à Vache. Ils ont te, & du Cal-de-fac depuis cedé cette Paroifle aux Capucins. avoient foin . de la PaLes Capucins Forterefe du Fort Royal, roiffe & dela C du Culdes Paroiffes du Trou au har, font de-fac Marin, & deux autres qui aux ances Darlet. avoient la Paroiffe du Les Jacobins leur Mouillage, dont T'Eglife apparre- Cabefnoit, & fix autres Paroifles àla Anne terre de lile,qui étoient, fainte puis cedé cette Paroifle aux Capucins. avoient foin . de la PaLes Capucins Forterefe du Fort Royal, roiffe & dela C du Culdes Paroiffes du Trou au har, font de-fac Marin, & deux autres qui aux ances Darlet. avoient la Paroiffe du Les Jacobins leur Mouillage, dont T'Eglife apparre- Cabefnoit, & fix autres Paroifles àla Anne terre de lile,qui étoient, fainte --- Page 314 --- 2;z Nowzeay Foyages anx 1694. du Macouba, fainr Ifes Bafle-pointe, fainte Jean-Baptifle del la de Ance, faint Paul Hiacintes la granMarie au Marigor, fainte Trinité au quartier du même nom, & la fidérable qui eftu un Port & un Bourg conà la Cabefterre. A la Guadeloupe il y a des des Jacobins,des Carmes chauflez Capucins, de la Province de Tourainc. M. Houel avoir étoit appellé ces derniers dans le tems qu'il Ifle; Scigneur & Proprietaire de cette furent pendant un procès que nos Peres jet des contraints d'avoir avec lui au fincedées terres qui nous avoient été con-, par la premiere fit Pétabliffement de la Compagnie qui 1635- Quoique les Carmes Guadeloupe n'euffent en cun Bref du Pape, ils ne laiffoient aupar la tolérance des autres Religieux, pasd'exercer les fonctions curialles dans la Paroiffe dupourg de la celle du vicux Fort, & Balle-serre, dans res qui leur avoit > été des trois rivieJéfuites. Ils avoient auffi cedée par les: roiffes de foin des. Pafondez feulement Maric-Galante & des Saintes', > le de far une prétendud Bulcommunication des des Religieux Mandians Privileges dent > dont ils que tous peuvent prétenont été une fois joiir , quand ils: dres, accordezaune deces Or- --- Page 315 --- Frangoifes de PAmérigue. 233 Les Jéfuites ont une fucrerie & grand 1694 nombre d'Efclaves à la Guadeloupe; ils belle maifon & une y ont outre cela'une dans le Bourg, Ils ont foin belle Eglife fe trouvent dans la Pades Négres qui roiffe des Carmes. eft deffervie L'le de la Grenade l'avons par les Capucins depuis que nous la abandonnée,y étant contraints par violence d'un Gouverneur qui y, fut mis par la Compagnie de 1664- à laquelle le Comte deCerillacqui en éroit proprietaire avoit été obligé de la vendre; Nous y poffedons une très-grande terre appellele Fond dugrandPauvre, Comte de Cerileft une réferve da mais E dont ila grarifé notre Ordre 5 faute d'être habitée,cft en proye à a qui veulent s'y établir. tous ceux qui a éré deffervie L'Ifle de S. Chriftophle les par les Jéfuires & par les Capucins; Carmes) y avoient une habitation 82 une Eglife qui n'étoit pas Paroifliale. Nous avions confervé une petite Chapelle y & une habitation 9 après que l'on eut rendu aux Anglois la partic de cette Ile dont on lesavoit dépotillez pendant la guerre de 1666. & leurs trois Temples l'on nous avoit donné pouz faire fE"s Service &c adminiftrer les Sa- Jéfuires & par les Capucins; Carmes) y avoient une habitation 82 une Eglife qui n'étoit pas Paroifliale. Nous avions confervé une petite Chapelle y & une habitation 9 après que l'on eut rendu aux Anglois la partic de cette Ile dont on lesavoit dépotillez pendant la guerre de 1666. & leurs trois Temples l'on nous avoit donné pouz faire fE"s Service &c adminiftrer les Sa- --- Page 316 --- 234 Nonveaux Voyages Aux Mles 1694. cremens aux Catholiques François & Irlandois, à qui on avoir partagé les habitations conquifes fir les Anglois. Le fpirituel de fIfle de Sainte Croix a toujours été adminiftré par nos Peres depuis qu'on commença à s'y établir s julqu'en 1696. qu'on tranfporta cette Colonie pour augmenter celle de Saint Domingue:i il fallut fuivre le fort des antres, Nous y portâmes les attirails de la fucrerie que nous y avions avec environ foixante& dix Négres grands o1 tits. C'eft avec ce fccours que nous peavons fait l'érabliffement notre Million pofféde dans l'Ille de TD Domingue au quartier de la petite riviere à Léogane. Les Ifles de S. Martin & de S. Barthelemi ont été deffervies par les cins depuis que nos. Percs les ont données at faute de Religieux. Nos MiC fions avoient un terrain confidérable dans la premiere de ces deux Ifles. L'Ile de Cayenne fut deffervie les Capucins qui Y vintent avecles par miers habitans y furent preune compagnie de Marchands envoyez de Rotien, par En 1652. il fe fir une autre Compagnie quiobtint du Roi à certaines conditions la; propricté de cette Ifle, &: de la terre --- Page 317 --- Françoifes de PAmerigue. 235 ferme le cap du Nord jufqu'à 1694. , depuis Cette Compala riviere des Amazones. étoit l'Abbéde gnic à la tête del laquelle confife Marivault, jugea à propos d'y duire des Prètres feculiers, & entre autres un certain Monfieur Biet qui s'eft donné la peine d'écrire Phiftoire tragicerte entreprife qui commença fous finit en moins de vingt mois, la France Ta le titre d'Hiftoire de équinoctiale. Il a joint à ce qu'il avoit remarqué à Cayenne, le peu qu'il a vû en pallant aux ifles du vent à en la retournant rade de la en France, c'eft-à-dire & à la Guadeloupe e; mais Martinique cela n'auroit gueres grofi fon ouvrage, comme il y a mis tout ce qu'il a plà des - à de certaines gens quilui ont donné leurs favorifer mémoires > plitor pour intérèts & leurs palions que pour fait Tinftruire de la verirésc'eft cC qui (on Livre eft rempli de quantité 2 fanffetez. Quoiquils ne touchaffent nos Miflions , le Pere en aucune façon confrere > n'a laiffé du Tertre mon dans Eem Hifd'en réfuter une partie n'aurois toire génerale des Antilles. Je de peine à achever, mais comme pas Auteur eft mort, & qu'il n'a laiffé commifion cet à perfonne de répondre cC qui (on Livre eft rempli de quantité 2 fanffetez. Quoiquils ne touchaffent nos Miflions , le Pere en aucune façon confrere > n'a laiffé du Tertre mon dans Eem Hifd'en réfuter une partie n'aurois toire génerale des Antilles. Je de peine à achever, mais comme pas Auteur eft mort, & qu'il n'a laiffé commifion cet à perfonne de répondre --- Page 318 --- 236 Nowveaux Vayages AnX Mes 1694. pour lui, je ne veux pas troubler fon repos. Après la déroute de cette Compagnie, les Jéfuites y vinrent avec cclle qui fe forma en 1664. & s'y font tou,ours maintenus feuls. Ils n'avoient en 1694. qu'une Paroiffe dans PIfe de Cayenne, & un Miflionnaire ambulant qui alloit adminiftrer les Sacremens aux habitans de la terre ferme. Le Marquis de Ferolles qui en étoit Gouverneur en 1699. avoit fouvent des differens avec eux. Il crut que pour les rendre plus traitables > il falloit appeller d'autres Miffionnaires qui Les Ja- avec partageallens cobins eux le foin des ames. Il fut font ap- puyé dans la demande en fit à pellez T pour def Cour par ane Requéte de9 principaux fervir Officiers & habitans une qui demandoient roife Pa à nos Peres. Le Roi confentir à leurs deCayenne, mandes, & le Superieur de notre. Mif fion de la Martinique cut ordre d'y envoyer deux Religieux 5 mais comme nous en avions à peine pour fournir nos Eglifes, 'il if'en pûr envoyer qu'un qui fut un de nos Compagnons de voyage, le P. Romanet, qui fe fervir d'une barque qui remontoità Cayenne,ce eft tout-a-fait extraordinaire. Il qui à fon arrivée que le Gouverneur trouva & les --- Page 319 --- Frangoifes de f Ambrigue. 237 Jéfuites s'étoient accommodez; & que 1694 felon les apparences une des conditions de l'accord, étoit que nos Peres ne feroient point reçàs. Le Pere Romanet d'être affez bien reçà du nc laifla pas le comblerent Gouverneur 5 les Jéfuites de civilité. Ils Tobligerent de prendre une chanbre chez eux ils gnoient par toût, ils lut tseaE qu'ils avoient encore plus d'envie que lc Gouverneur & les habitans de paravec lui le foin des ames, Mais tager après l'avoir traité avec toutes fortes de charité chez eux pendant quatre mois, il fut obligé de revenir à la Martinique, érafans avoir-pi rien conclure pour un bliffement; & il apprit à fes dépens être forti de Limogesdepuis dag pour ans, & avoir vû tant dc 1e > il n'en étoit pas plus habile puifquil LET auroit dû s'appercevoir en' tres-peu de jours qu'on le jolioit. Mifionnaire chez Les jéfuites ont un les Sauvages de l'Ile S. Vincent, & un frere Coadjuteur qui lui fert de Come pagnon. Le Roi léur donne quinze ou dix-huit cens livres pour cette Miflion. ait été encore Je ne croi qu'elle Les Caraibes ne font d'aucune aliz s'embaraffent de iccevoir. pasgens qui appercevoir en' tres-peu de jours qu'on le jolioit. Mifionnaire chez Les jéfuites ont un les Sauvages de l'Ile S. Vincent, & un frere Coadjuteur qui lui fert de Come pagnon. Le Roi léur donne quinze ou dix-huit cens livres pour cette Miflion. ait été encore Je ne croi qu'elle Les Caraibes ne font d'aucune aliz s'embaraffent de iccevoir. pasgens qui --- Page 320 --- 238 Nowveaux Voyages aux Ifles 1694. ou de quicter quelque forte de Religion que ce foit. Je parlerai dans un, autre endroit de leur indifference, & de leurs moeurs. * La partie Françoife de l'Ifle de Saint Domingue, eft divifée en deux quartiers principaux. Celui du Nord qui com2 prend lle Cap François, & le port Paix, & celui de l'Oueft qu'on appelle Leoganc. Les Capucins adminiftroient le ipirituel dansla partie du Nord, & avoient encore des Paroiffes dans la partic de l'Oueft. Lcs Peres Blancs, ou Jacobins Diftri- y avoient trois Paroifles font les bution qui des Pa- Bourgs del'Efterre, de Riviere, roiflcs lapetite & du Cul-de-fac. Le a été dans (piriruel adl'Ile miniftré de cette maniere jufques cn minguc, S. Do- 1702. que les Capucins ayant remontré au Miniltre qu'ils ne pouvoient pas fournir le nombre de Religieux néceffaires pour CCs Miflions > on a donné aux Jéluites la partie du Nord commence au Cap François, & Riic à Ja riviere de T'Artibouite, & les Jacobins ont eu tout le refte de IIle, à commencer à cette riviere julqu'au cap Tiberon qui eft le plus occidental dc l'Ile où commence la conceflion de la Compagnie de l'Ifle à Vache à q le Roi a permis de choifir tels Eccléfiaf- --- Page 321 --- Frangoifes de PAmérigue. 239 tiques qu'elle jugera à propos. 1694Ceft le Roi qui entretient les Religicux-Curez des Ifles du Vent, c'eft-àdire de toutes les Iles, excepté celle de S. Domingue. Les penfions des Curez fe furl le domaine du Roi aux Illes. prennent Toutes les Cures. anciennes ont des Revenus Cudouze mille livres de fucre brut > & TeZ aux feulement neuf mille li- 1fles du les nouvelles Vent, vres. Comme les Paroiffes des Jéfuites c'ei.d. dire,à la à la Martinique font toutes anciennes > Martinielles font auffi toutes à douze mille EEAL la livres de fucre, celle du Fort S. Pierre neuf mille livres pour un tegor a de plus condaire. Les Paroiffes des Capucins dela Martinique font toutes à neuf mille livres, excepté celle du Fort Royal qui a un mille livres deux Religieux, LurSe pour ont outre cela cinq cens frans comme Aumoniers de la Fortereffe. Les Paroilles des Jacobins étant de differentes efpéces, leurs penfions font aufli différentes; celle du Moilillage a vingt-un mille livres pour deux Religicux > celle de la Balle-pointe & de Iainte Marie ont chacune douze mille livtes, & les autres n'ont que neuf mille livres 5 mats afin que nos Religieux - fur foient tous égaux,! le Superieur prend inq cens frans comme Aumoniers de la Fortereffe. Les Paroilles des Jacobins étant de differentes efpéces, leurs penfions font aufli différentes; celle du Moilillage a vingt-un mille livres pour deux Religicux > celle de la Balle-pointe & de Iainte Marie ont chacune douze mille livtes, & les autres n'ont que neuf mille livres 5 mats afin que nos Religieux - fur foient tous égaux,! le Superieur prend --- Page 322 --- 1694. la 240 Paroiffe Nouveanx du Voyages AHX Mes de fucre Molillage 12000. livres qu'ont les pour Paroiffes ajoûter aux 9000. livrcs leur faire à tous un urevenu nouvelles fixc de afin de livres de fucre.brut. 12000, désParoiffes, ileft Alégard du cafucl férence des lieux où different elles felon la difil confifte feulement dans les font fituées; fépulture & de droits de cations des bancs mariage, & les publipour les libres; car à l'égard des perfonnes n'exige rien d'cux ni de efclaves, leurs , on eux. La levée des maitres EOuE va chercher à la maifon corps eft que le dans les Paroiffes du Fort S. taxée Molillage & du Fort Pierre, à du livres . > dans les autres Royal, lieux de quinze à fix livres j on donne dans lcs l'Ie trois Eglifes ci- deflus neuf livres pour chaFlfle que grande Meffe, & dans le refte de balles quatre a livres dix fols; les Meffes des bancs une livre > les publications pour les mariages à fols chacune 3 & lcs certifcats vingt de têmes, mariages ou (épultures à Bapfols. Al'égard des autres fonctions vinge reçoit ce que les Aiélespréfentent ori cela arrive 2 mais on nc quand mais rien. demande jaQuandjerrizai aux illes nos penfions étoienr livres dix fols; les Meffes des bancs une livre > les publications pour les mariages à fols chacune 3 & lcs certifcats vingt de têmes, mariages ou (épultures à Bapfols. Al'égard des autres fonctions vinge reçoit ce que les Aiélespréfentent ori cela arrive 2 mais on nc quand mais rien. demande jaQuandjerrizai aux illes nos penfions étoienr --- Page 323 --- Francoifes de PAmerigne. - 241 en fucre brut, quià cau- 1694. étoient payées étoit une marchandi(e fi frix du fc de la guerre la pouvoit-on fucre brut adécriée le vant la 3 far ife pied de cier en pax SRman toutes sles Rifvicka écu le cent, pendant T France ENteos vifions qui venoient Mais ce même fucre à un prix excefif. vers la fin de étant venu à encherir cinq 8c 1697. où on le vendit jufqu'à enfix livres le cent, & fon prix ayant aptès angmenté corc confidérablement les Fermiers des Dola paix de Rifvick, Roi obtinrent un Arrêt du maines du fixa toutes les Confeil d'Erat qui de l'Etat R fions, tant du Clergé livres fols le cent, jor s à quatre mêmes Fermiers exipendant T livres ces par cent pour les geoient de ceux qui ne droits de Capitation du fucre effaifoient pas du fucre, faifoient. Ce fut La Brx: feétif de ceux qui en infigne mal- Direc- neliere 1 un nommé la Bruneliere avoit fac- reur du totier s'il en fut jamais , qui S Domaicedé à Monfieur de Vaucourtois 7 bon- quins. donna cet avis à fes maitres. Par ne heur pour les Mles fa Commiffion il auroit ruiné dura que deux ans, car le commerce tous les habitans & teut Mais sily cût demeuré plus long-tems. homme n'apas lc départ de cethonnète L Tome I. --- Page 324 --- 242 Nonveaux Kayager anx ifles 1694. remedié aux maux quil a caufé, & depuis ce tems-là les penfions des celles de l'Etat Major & des Officiers Curez, de Jultice ont été payécs fur le pied de de quatre livres dix fols pour cent livres fucre. AppoinLes temens appointemens du Gouverneur de lEtat Géneral, du Lieutenant au Gouvernedes Major 1fles, ment Géneral, & de l'Intendant, font payez le Tréfor en France. Les Earufet de la loupe & S. Martinique, Guademille livres de Chriftophle ficre > ont foixante vres dix fols le payés à quatre liécus de cent aux Iles,& mille Les Lieutenans gratification de payez en Francc. livres de fucre, Roi ont vingt mille &ac cinq cens livres de grarification. Les Juges Royaux des trois: Ifles ci-dellis, les Procureurs du Roi, & les Exécuteurs de la chacun douze mille livres de Juftice,ont fucre. Lcs Confeillers aul Confeil fols le payés à quatre liécus de cent aux Iles,& mille Les Lieutenans gratification de payez en Francc. livres de fucre, Roi ont vingt mille &ac cinq cens livres de grarification. Les Juges Royaux des trois: Ifles ci-dellis, les Procureurs du Roi, & les Exécuteurs de la chacun douze mille livres de Juftice,ont fucre. Lcs Confeillers aul Confeil douze cens livres de Supérieur , ont tion du droit de fucre, > ou T'exempde leurs Efclaves. Capitation pour douze En quoi . Lc Domaine du Roi dans lcs le confifte Do- confifte dans le. droit de Ifles mainc du tous les hommes blancs ou Capitation noirs Roi. ou SOESE cngagez clclaves, payent l'àge de quatorze ans julques à depuis foixante, --- Page 325 --- Frangoifes de PAmerigne. droit eft de cent.livres de fucre brut 1694 Cc ceux qui en font, cffcétif an, pour font ou de Rc francspour ceux quin'en Ce font les maîtres qui payent point. leurs domeftiques engagez ou efpour claves. On paye encore unpour cent de le tout le fucre qu'on - livre pour avoir cabadroit de le peier chez foi. Chaque. deux mille livres de fucre ret paye qui IRUE an. Toutes les Marchandifes cent en yent aux Ifles payent un entendre pour feulequi fe doit elpéce,c des dc bouche ; outre ment provifions des confifcations &c des cela le tiers dans le Domaine du amendes entre Roi. les hommes blancs créolles 2 Ceux Tous dans les Iles, & géné- ne CEE fuc'eft à dire 2 nez femmes blanches f à ralement poutes les dreit de payer droit de le du Capitation font exemptes les efclaves, ferviteurs, > Capita- tion. aufli-bien que des Religieux O1l des anou : engagez Proprietaires des Ifles ciens Scigneurs, & leurs repréfentans. des Religieux qui defferLes penfions de S. Domingue ne vent les Paroilfent le Roi. Ce font Penfions font payées de chaque par Paroiffe qui lcs dis Cules LIPAE d'en faire rez à S. Lc Marguillier a foin Domine payent. & la levée, & de la payer guc. ja répartition Li ij 1l des anou : engagez Proprietaires des Ifles ciens Scigneurs, & leurs repréfentans. des Religieux qui defferLes penfions de S. Domingue ne vent les Paroilfent le Roi. Ce font Penfions font payées de chaque par Paroiffe qui lcs dis Cules LIPAE d'en faire rez à S. Lc Marguillier a foin Domine payent. & la levée, & de la payer guc. ja répartition Li ij --- Page 326 --- 244 Norveanx 1 694. par quartier au Curé, Froyages elle AHX eft Ies cens écus par an 5 & de trois géde tenir deux Prètres quand on eft oblife, on donne cent dans une Paroif. cens écus pour le fecond. cinquante ou deux Les penfions & le cafitel des font bien plas confidérables à S. Curez Domingue doit qu'aux Iflcs du Vent. Mais on fions confiderer de bouche que toutes les proviqui viennent comme font le vin, la farine, d'Europe, les des falées, les épiceries, & vianment toutes les autres chofes dont généralebefoin fe nourrir, fe vétir & fe on mé a Rettuter fonti infiniment à S. Domingue plus cheres qu'aux autres çe que l'argent y étant plus Illes, partoutes les denrées augmentent commun de Les plus petites monnoyes des prix. Ifles du Vent étoient encore en fols marqués de France, à S. 1705. Domin- les gue c'étoit les piéces de quatre ou les demi-réales d'E(pagne. fols > Les habitans de S. point de droits de Domingue C ne paient payent deux fols Capitation, livre mais iis quelque chofe pour par le fucre d'indigo, avecl'entre. &c tien des Curez & de l'Etat vaut bien une Major ; cela chofe de plus, Capitation, & quelque --- Page 327 --- Frangoifes de PAmerique. : Les différens Ordres Religieux que 1694 j'ai nommez ci-deffus, ontaleur tête LIr Préfet Apoftolique C, qui eft ordinairement le, Supérieur géneral de toutes les Mifions à qui la Congrégation de mé pagandi fide, donne Ics pouvoirs ceffaires pour le fpirituel, que les lieux des Millions ne font Kaurts la Jurifdiétion d'aucun Evèque, foit foit de Voici une areofe: l'Amérique. tion des Privileges que le Pape accorde ordinairement aux Préfets Apoftoliques. I. De difpenfer de toutes fortes d'irrégularité, excepté celle qu'on a encouruc pour une véritable bigamie, ou pour un homicide volontaire ; mème quand il y. auroit dans ces lieux-là une extrème néceflité d'ouvriers 3 mais quant à l'homicide volontaire, on en pourra difpenfer dans un befoin preffant, pourvû que cela ne caufe point de fcandale dans le pais. les vEeUX 2. De difpenfer & commuer celui de chafteté en fimples, > même de & cela d'autres ceuvres pieté, pour une caufe raifonnable > excepté le veelt. de Religion. & de difpenfer de toutes 3.Dabfondre fortcs de fimonies > même de la L iij en pourra difpenfer dans un befoin preffant, pourvû que cela ne caufe point de fcandale dans le pais. les vEeUX 2. De difpenfer & commuer celui de chafteté en fimples, > même de & cela d'autres ceuvres pieté, pour une caufe raifonnable > excepté le veelt. de Religion. & de difpenfer de toutes 3.Dabfondre fortcs de fimonies > même de la L iij --- Page 328 --- 246 Nowveaux Frojages ANX Ifes #694 réelle en quittant les Bénéfices, & de la reftitution des fruits perçûs ment en impofant quelque aumône, injufte- ol autre pénitence falutaire felon la Volonté de celui qui donne l'abfolution, ou files Bénéfices font Paroiffiaux qu'il ne fe trouve perfonne capable > de & les remplir, on peur abfoudre les couEebeas & leur permettre de les gar4. De difpenfer dans le troifiéme & quatriéme degré de confanguinité & d'affinité fimple & mixte 5 & dans le deux, trois &c quatriéme mixte, mais jamais dans le fecond fmple. Et pour ce qui 'regarde les maz. ges contraétez a dans le fecond degré fmple qu'il ne touche en aucune façon , pourvi au mier degré, on en pourra difpenfer Etne qui viehnent au fcin dc lEglife étant hérétiques ou infidéles, & en Ce cas on pourra déclarer légitimesles enfans venus de ce mariage. pro5. De difpenfer del'empêchement de Thonnèteré publique 2 provenant des fiançailles. G. De difpenfer de du crime > pourvà cependant l'empèchement qu'il ne regarde qu'une des parties 5 comme auili de rendre le droit qu'on pourroit --- Page 329 --- Frangoifts de PAmerique. 247 - de demander le devoir 1694: avoir perdu 3 conjugal. De de l'empêchement 7. difpenfer excepté cellequi de l'affinité (pirimelle, & le fe contraéte entre cclui qui baptife baptifé. ordinaires des ma8. Les-difpenfes fix & dans 'le quatre ' cinq, riages feptiéme degré, ne fe. doivent point accorder qu'à condition que la femme étéenlevée; ou fi ielle l'a été,. n'ait point foit entre les mains du qu'elle ne mais plus dans un lieu libre. Et raviffeur 2 fe fervir de ces pouencore on ne dans peut les lieux où il n'y aura voirs que point d'Evèque. les Gentils & les Infi9. De difpenfer à la Foi, ayant deles qui fe convertiffent plufieurs femmes, qu'ils puilflent garder leur Baptème celle qui leur plaira, ait embraffé la Rcligion de qu'elle Chrétienne > à moins que la premiere de toutes les femmes qu'ils ont prifes ne voulit recevoir le Baptème > auquel cas elle doit avoir la préférence, PHéréfie, du Schif1o. D'abloudre de de la Foi, toutes me & de l'Apoftafic même les Eccléfortes de perfonnes > fiaftiques féculiers ou réguliers, excepfont des lieux où l'Inquité ceux qui L iv raffé la Rcligion de qu'elle Chrétienne > à moins que la premiere de toutes les femmes qu'ils ont prifes ne voulit recevoir le Baptème > auquel cas elle doit avoir la préférence, PHéréfie, du Schif1o. D'abloudre de de la Foi, toutes me & de l'Apoftafic même les Eccléfortes de perfonnes > fiaftiques féculiers ou réguliers, excepfont des lieux où l'Inquité ceux qui L iv --- Page 330 --- 248 Nowveane Voyages Alx IRes 1694- fition eft établie, , a moins fent tombez dans qu'ils ne faflicux des Miflions, CCS crimes, dans les > & où l'héréfie eft dominante. Et encore excepté ceux qui ayant abjuré juridiquement font retombez dans Théréfie; à moins dans un pais qu'érant nez hérétique s étant retournez la &y > foibleffe ne. les cût fait tomber, 3 & cette abfolution ne fervir que dans le fort intérieur. peut 11. D'abloudre de tous les cas réfervez aul S. Siége, > & même de ceux font contenus dans la Bulle in Cana qui mini. Do12. De benir les ornemens & autres uftenciles pour le Sacrifice de la 1e 13. De réciter le Rofaire ou Meffe. autre Prierc, fi on ne peut quelque foi fon Breviaire, & porter avec citer l'Office qu'on ne puiffe ré divin, pour chement légitime. quelqu'empè13. De réconcilier les Eglifes nées, avec de FEau benite prophaque, ou dans la néceflité avec par de un Evèbenite ordinaire, l'Eau3 & de ce pouvoir aux fimples Prètres. communiquer I5. De confacrerles Caliccs, les nes & les Autels portarifs avec de T'huile Patebenîte par lEvèque, dans les lieux où il n'y a point d'Evèques, ou dans ceux où --- Page 331 --- Françoifes de LAmerigue. 249 de le Siége eft vacant, ou bien éloigné 1694. deux journées. de manger de la vian-i 16.De permettre le de, des ccufs & du laitage pendant lors Carème & autres tems de jeine qu'onlejagera célébrer à propos. la Meffe deux fois le 17. De s'il a pour cela une grande né jour. y n'ait peisl'ab. cellité > pourvt qu'on qui a dû lurion à la ME célebrée premiere une heure avant l'aurore * être feconde midi. On pourra & la célebrer après fur un Autel poratif > même fur fans.Miniftre, en pleine un licu que CC EFET la terre, pourvà fût romdécent, far un Aurel,qmoiquil - GIB pu,8 qu'il n'y cût aucune Relique > préfence des Hérétiques ou excommuniez Schifimatiques ou Inhdles.pourvà. GIE que le Miniftre ne foit pas hérétique celé-- éxcommunié > & qu'on ne poiffe brer autrement.. Il n'eft pourtant de dire ta mis de fe fervir du pouvoir trèsMeffe deux fois en ute jour & des raifons Adereone rarement , pour & en cela on charge & tres-prelfantes, la confcience du Celébrant. 18.D'accorder une indulgence pleniela premiere fois qu'ils re aux Hérétiques & à tous les- Fideles à font abjuration, Lv hérétique celé-- éxcommunié > & qu'on ne poiffe brer autrement.. Il n'eft pourtant de dire ta mis de fe fervir du pouvoir trèsMeffe deux fois en ute jour & des raifons Adereone rarement , pour & en cela on charge & tres-prelfantes, la confcience du Celébrant. 18.D'accorder une indulgence pleniela premiere fois qu'ils re aux Hérétiques & à tous les- Fideles à font abjuration, Lv --- Page 332 --- 1694. 2so Nowveaux Ysydges aux Ifles l'article de la mort > qui font contrits & confellez, ou du'moins qui font contrits. 19. D'accorder une Indulgence niere trois fois l'année dans de PTOtIEAE quarante heures qu'on indiquera dans certains jours à tous ceux qui étant contrits & confellez, autont reçi la faintel Communion. 20. De pouvoir s'appliquer à foi-mè me les Indulgences. 21. De celébrer la Meffe des Morts à quelque Autel que ce foit, même far un Aurel portatif, tous les Lundis qui Re feront pas empèchez par une Fête neuf Leçons, oil s'ils font de de les Mardis, & de délivrer felon empèchez leur in- , tention une ame du Purgatoire par maniere de fuffrage. 22.De porter le Très: Saint Sacrement aux malades fans cérémonic & fans lumiere, & de le garder de la même maniere pour la même fin, pourvit cependant que ce foit dans un lieu décent; s'il ya çuelque danger d'un facrilege du côté des Hérétiques ou des Infidéles. 23. De fe vètir d'habits féculiers , fi les Miflionnaires ne peuvent demeurer ou pafferautrement. dans les lieux de leur Milion, --- Page 333 --- Frangoifes de PAmbrigne. De dans leur maifon & 1694 1 24. les garder Livres des Hérétiques qui de lire , afin de les traitent de leur Religion Livres combattre > &c tous les autres les ouvrages de Chardeffendus, excepté de Nicolas Machiales' Du Moulin, traitent de PAftrovel & tous ceux qui ou inlogie judiciaire > principalement maniere cidemment 2 ou de quelque ces Lique ce foit, à condition que hors vres ne pourront être tranfportez les Mifdes lieux des Miflions, & donner que à d'aufionnaires ne pourront de les lire. tres la permillion De communiquer ces privileges 25. aux Religicux de en tout ou en partic aura fa Miflion que la Congrégation le approuvée , & non à d'autres 2 pour tems 8c les lieux que le Préfet Apolto- de lique jugera à propos, avec polivoir révoquer ou diminuer ces mêmes pouvoirs qui font accordez au Vice-Préfet de ou autre qui fuccedera 2 & font en cas nommort à celui ou à ceux qui leur mez par la Congrégation > olt la afin ShEor fuccédent de droit, que ne demeure pas fans chef. les Sacremens A 26. D'adminiftrer tous des Curez ou font de la compérence qui excepté ceux de 3 P'Ordre & Ordinaires, L vj ces mêmes pouvoirs qui font accordez au Vice-Préfet de ou autre qui fuccedera 2 & font en cas nommort à celui ou à ceux qui leur mez par la Congrégation > olt la afin ShEor fuccédent de droit, que ne demeure pas fans chef. les Sacremens A 26. D'adminiftrer tous des Curez ou font de la compérence qui excepté ceux de 3 P'Ordre & Ordinaires, L vj --- Page 334 --- 252 Nowveaux Vojages anx Iles 1694. de la Confirmation ; enfin de fe fervir de ces privileges, & de les adminiftrer a ceux qui cn auront befoin fans aucune rétribution. Tels font les que le accorde aux Nigtodion J'ai Pape à propos de les mettre ici, afin quele jugé blic puille juger fi nous avions tort dans puane affaire queje rapporterai ci-après. CHAPITRE XI. Defcription dis Roncou 6 delIndigo. D Ans l'état que je fisde ma Paroiffe s je ne me contentai pas de fçavoir le nombre des amesquila compofoient, j'obfervai encore les marchandifes qui s'y fabriquoient. Jy trouvai donc je n'avois que cinq habitations oi fit du fucre. Tous mes autres Paroiffiens s'occupoient à la culture du Roucou, de lindigo & du Cacao. Outre ceux là il y avoit nombre d'ouvriers difterens, & d'autres qui vivoient fur leurs habirations de ce qu'ils en reclieilloient, & des farines de Manioc qu'ils faifoient, & des beftiaux & VOlailles qu'ilsy élevoient, qui n'étoir pas --- Page 335 --- Françoifes de Ambrique. 253 le trafic le moins confidérable, puifquil 1694vient du fond même de la terre, & qu'il produit de l'argent comptant. Cacao Jeparle- &c rai amplement du Sucre,du endroit. Je du Manioc dans un autre idée la vais donner à préfent une dc plus fa jutte je pourrai du Roucou, de fa culture, de fonafage.des & a faire, mauvaifes façons découvtir, peut & endes moyens E7Z pour fuite je parlerai de l'Indigo. Le Roucou que les Elpagnols appel lent Achiote, eft une teinture rouge couleur T fert à mettre en. premiere teindre en laines blanches qu'on veut bleu, jaune, verd & autres courouge, leurs. Elle provient d'une pellicule rouqui couvre de perites graines blange ches & rondes dont eft rempli le fruit Roucouier, & de l'arbre, qu'on appelle il eft qui vient par toure PAmérique d'un : Pourlordinaite de la grandeur nier mais beaucoup plus touffu 5 Fon écorce , eft roufsâtre, fcs feti.les font affez fortes, dures & d'un verd fongrandes, cé. Il porte deux fois l'année des Aeurs d'un ronge couleur de chair > par rofes gros bouquets qui ireflemblent affez aux fuccéfauvages ou barardes,auiquelles dent des bouquers de goulles, couvertes J 'un : Pourlordinaite de la grandeur nier mais beaucoup plus touffu 5 Fon écorce , eft roufsâtre, fcs feti.les font affez fortes, dures & d'un verd fongrandes, cé. Il porte deux fois l'année des Aeurs d'un ronge couleur de chair > par rofes gros bouquets qui ireflemblent affez aux fuccéfauvages ou barardes,auiquelles dent des bouquers de goulles, couvertes J --- Page 336 --- 254. Nowveaux Proyages aux Hes 1694. de piquants, comme deschataignes.mais plus petites, étant ouvertes fe trouvent pleines graines comme de tits grains de coriandre, couverts d'une pepellicule incarnate qui fe détache difficilement du grain qu'elle couvre > qu'elle laiffe tout blanc & affez dur > quand elle en eft féparée 5 cette pellicule macerée & cuite, > compole la teinture qu'on appelle Roucou. On connoit que la graine eft mûre & qu'elle a atteint fa parfaire couleur, la gouffe ou la coffe qui la rens'ouvre d'elle - Rema même, Il fuffit qu'une ou deux foient ouvertes pour cueillir tout le bouquer qui en contient pour l'ordinaire huit ou dix, & quelquefois davantage fuivant l'age de l'arbre & la bonté du terrain. Les Négres grands & petits s'occupent à ouvrir les gouffes qui ne le font pas fuffifamment > en les. preffant avec les doigts , & font fortir avec l'ongle du pouce les graines qui font dedans, qu'ils recueillent dans des couis, c'eft-idire, dans des moitiez de calebafles. On met toutes ces graines dans des canots ou grandes auges de bois tout d'une piéce , avec de l'eau. On les y laiffe pendant fept ou huit jours, & même --- Page 337 --- Frangoifes de PAmbrigut. 255 davantage julqu'à cC que leau com- 1694à fermenter ; alors on les remence fortement avec des pagales de mue bois qui font comme de grandes (pa- de ouI comme des pelles tules >. plutôr avec des pilons de four, & on lespile faire détacher la pellicule bois, > afin de couvre. On rerouge du grain qu'elle ou. cinq commence ce manégé quatre refte aucune fois, jufqu'à ce quil ne pellicule aux grains, après quoi font on paffe des le tout dans des hebichets, qui ou cribles faits de rofeaux refendus affez > de lataniers > dont les trous font les petits pour ne pas laiffer palfer lors grains; leau que lon en tire pour & de eft allez épaille, fort rougeâtre très mauvaife odeur. On -a ordinairedeux chaudieres de fer ou de mément font montald'une bonne épailfeur, qui fur fon fourtées & fcellées chacune necau,oh l'on met cette eau, quel'on fait boiillir fortement; à mefure qu'elle dans de grandes boult > on recueille jette, & quand baflines l'écume qu'elle d'écume, on la jette elle ne rend inutile, plus & on met à fa place comme l'écume qu'on en dans les chaudieres dix a tirée. On la fait bouillir pendant fanis ceffe ou douze heures la remuant une necau,oh l'on met cette eau, quel'on fait boiillir fortement; à mefure qu'elle dans de grandes boult > on recueille jette, & quand baflines l'écume qu'elle d'écume, on la jette elle ne rend inutile, plus & on met à fa place comme l'écume qu'on en dans les chaudieres dix a tirée. On la fait bouillir pendant fanis ceffe ou douze heures la remuant --- Page 338 --- 256 Nonveaux Voyages ANX Hes 1694. avec une fparule de bois, s de crainte qu'elle. ne s'attache à la chaudiere Oi clle pourroit brûler > ou du moins fe noircir. On connoit qu'elle a fa cuiffon néceffaire quand elle commence à fe détacher d'elle-mème de la fpatule; lors on la retire, on la met des baflines Reedite ou des canots de bois bien propres. Lorfqu'elle eft froide, s on en fait des pelottes grien deux à trois livres chacune, & pour empècher le ne s'attache aux mains en les travail- qu'ellant, on a foin de les frotter de tems en tems avec de l'huile de palma ou Chrifi de Carapat, comme les Indiens. Les pelottes étant TTR les enveloppe dans des feiiilles de balifier que l'on a fait pafer fur le feu pour les amortir. & les rendre plus maniables > & on les lie avec des aiguillettes de mahot. Je viens de dire en peu de mots de quelle maniere on faitle Roucou, & cela pourra fuffire pour ceux quine fe fou cient pas d'entrer beancoup dans cette matiere, mais il faut contenter les curieux en leur expliquant plus en tail cette ter Manufadkure, --- Page 339 --- Frangoifes de PAmerigue. 257 1694, De la maniere de cultiver 6r de faire le Roncos. Depuis le mois de Mars jufqu'ila fin de Mai, c'eft le tems de planter le Rounéanmoins quand vous lc plantecou, dès Février & mème Janvier 1e > il riez viendroit auffi , mais ne rapporteroit que le planter en Mars. pas Mt faut pourlep planter, après avoir netoyé fa terre, que faire de petits trous avec la houé, & jetter dedans trois fait ou graines au plus, comme on quatre planter des oul du mil. pour La diftance ia raifonnable eft de huit pieds en quarré $ on le farcle & entretient comme les autres arbres. le Quand il poulfe trop haut, on châtre le faire épaitlir, & convertir ogecN en buiffon. fois l'année vers : On lc ciieille deux la faint Jean & vers Noël. Celui qui eft planté en Mars, Avril, Mai, rapporte à Noël. une une Roucou Dès qu'il y en a dans grappe eit verd. coffe qui ouvre > toute la grappe mûre & celui qu'on ciieille en cet Roucou verd. état Quand s'appelle on le veut laiffer fécher da- le faire épaitlir, & convertir ogecN en buiffon. fois l'année vers : On lc ciieille deux la faint Jean & vers Noël. Celui qui eft planté en Mars, Avril, Mai, rapporte à Noël. une une Roucou Dès qu'il y en a dans grappe eit verd. coffe qui ouvre > toute la grappe mûre & celui qu'on ciieille en cet Roucou verd. état Quand s'appelle on le veut laiffer fécher da- --- Page 340 --- 253 Nowveanx Foyages Anx Ifles 1694. vantage pour le garder & écaler & faireifonl loifir, on attend àle y ait beaucoup plus de coffes citeillirqu'il féches de vertes à la que cela grappe > & on Roucou Roucou fec. appelle fec. Le Roucou verd ne fc peur garder quinze jours avant que d'être & mais il PRCIPR fait, rend un tiers plus le Roucou fec, & le roucou en eft plus que beau. Le Roucou fec fe gardera fort bien fix mois, & onle battre pour l'écaler, après l'avoir atran un peu fécher au foleil & l'avoir remué, Pour écaler le Roucou verd il ne faut que rompre la coffe du côté de la & la tirer en bas avec la queué > vironne lcs graines fans peau ende cette ER.E peau. Différens Après que vos canots il faut graines font écalées, ou auges avoir un canot ou de bois vant ce que vousavez plufieurs, fitioû l'on de - Roucoud met faire, que vous appellez canot de où le tremper Rou- vous mettrez vos graines à trois trempe ou cou, tre fois, les battant un peu avec le qualon > environ l'efpace d'un pi Miferere : après quoi vous remplirez le canot d'eau à huit ouI dix pouces près de fon bord : fur trois barils de graines, il faut bien cinq barils d'eau 3 la plus claire & la plus vive eft la meilleure. On le laiffe --- Page 341 --- Frangoifes de LAmérigne. 259 de moins huit jours dans le canot 1694au le remuant deux fois par jour trempe > diheure avec un rabot, un demi-quart environ à chaque fois. demeuré dans le Après qu'il a aflez le dans des canot de trempe , on paffe faire tompaniers fur le cahot afin d'y Jes met ber toute l'eau & les graines 5 on de dans un fecond canot, appellé canot pile, qui doit être épais de quatre pouces delfous. remettre en mème-tems SPto l'on veut on doit de nouvelles grainesat tremper,, retirer l'eau du canot de trempe, qui premiere eau 5 & la mettre s'appelle cadans un autre canot, qui s'appelle Ton garde not de garde, que de la fecette eau pour Rater partagée cuire le conde & troifiéme eau pour Roucou. eft dans le canot de piLa doit graine èrre TEiLce pilée avec les pilons le & de bons bras, l'elpace d'an bon quart la d'heure ou > en forte que toute cela s'en onles met après graine Emete dans le même canot de pile > tremper autre canot de trempe une heure ou un deux dans l'eau claire ou qui aura ou fervi, enfuite on les palfe au panier > les frottant bien dans les mains en les Roucou. eft dans le canot de piLa doit graine èrre TEiLce pilée avec les pilons le & de bons bras, l'elpace d'an bon quart la d'heure ou > en forte que toute cela s'en onles met après graine Emete dans le même canot de pile > tremper autre canot de trempe une heure ou un deux dans l'eau claire ou qui aura ou fervi, enfuite on les palfe au panier > les frottant bien dans les mains en les --- Page 342 --- 260 Nouveaux AHX 1694. paflant 2e > puis on Projages les remet une Mes feconde fois dans le canor de pile pourlesy ler, frotter & paffer encoreune fois repime la premiere. Cette comconde cau qui doit anfi caus'appelle être fcgardée. Après quoi il faur les mettre à ref. facr bien enveloppées dans fon canot avec des feuilles de Balifier. On noime CC canot, canot à reffier. Elles doivent bien demeurer huit jours fans y y toucher > & jufqu'a ce qu'on voye qu'elles veulent moifir. On les tire dece canot tre dans le canot de pile,oà pourles elles met- doivent être pilées comme la premiere fois, puis frottées, relavées & deux fois, après avoir paffées ou deux dans toutes les trempé deux un jour l'ean qui en fort s'appelle troifiéme eaux , & Ily en a qui les mettent encore à eau. ref fuer pour en tirer encore de l'eau à du Roucou; mais ce Roucou eft faire foible, & cC n'eft qu'un tems trop & rend votre Roucou de moindre perdu, On peut bien fil'on veut faire cette qualiré, façon; 5 mais l'eau doit fervir à d'autres graines, comme l'eau de trémper Roucou, c'eft-d-dire > celle qui refte avoir tiré les écumes qui doit être après mife dans un canot pour les garder à cct uf2- --- Page 343 --- Françoifes de fAmbrique. 261 ge, que l'on nomme canot à l'eau. 1694. Outre ce canot on doit en avoir un autre , que l'on nomme canot à laver 2 qui doitt toujours être plein d'eau afin les & le AdAE ceux qui manient graines lavent les cou s'y lavent les mains, &y & hebichets,afin de ne paniers 2 pilons eft rien perdre, car cette cau plus à tremper les graines, &c doit e pre jointe àl'eau dà Roucou, > parce quelune &l'autre en contient toujours un cette Est & communique impreflion que vous youlez faire votre Roucou, ce quife doit faireincontinent après votre feconde cau tirée. Il faut prendre cette eau & la palfer fur uil canot > appellé canot de. paffe dans un hebichet. Ce canot de palfe fera plus commode s'il eft partagé par le milieu, car l'eau doit être pallée deux fois fur Phebichet , doit être lavé fouvent dans le canot Ti laver. Ce canot de paffe doit être bien net, & l'on doit meler à cette feconde eau un bon tiers de la premiere. On pafe la troifiéme eau de mème, > la mélant avec les deux tiers de la premiere. deux fois à T'heL'eau ayant été pallée bichet, doit être mife dans une ou pluficurs chaudieres de fer, la paflant au- deux fois fur Phebichet , doit être lavé fouvent dans le canot Ti laver. Ce canot de paffe doit être bien net, & l'on doit meler à cette feconde eau un bon tiers de la premiere. On pafe la troifiéme eau de mème, > la mélant avec les deux tiers de la premiere. deux fois à T'heL'eau ayant été pallée bichet, doit être mife dans une ou pluficurs chaudieres de fer, la paflant au- --- Page 344 --- -262 Nonveaux Yroyages aux IRes 1694. paravant fur une toile claire & fouvent lavée. Cette cau étant mife far le feti jette bien-tôr fon écume , que l'on tire & met dans un canot, appeilé canot aux écumes. Quand l'eau n'écume plus, elle n'eft bonne qu'à mettre dans le canot à l'eaui lécume pour tremper les graines. - e Quand vient trop vite, il faut nuer le feu. dimiQuand vous vous trouvez allez d'écumes pour les cuire, vous les mettrez dans une chaudiere,appellée la batterie, fous laquelle vous faites d'abord affez grand feu, le diminuant à que ies écumes montent. proportion Il faut de tems en tems bien VOS chaudieres avec de la pierre éclaircir de ce, fur tout la batterie. ponIl faut à la batterie un Négre ve prefque qui moule Roucou continuellement, & dérache qui s'arrèteroit au fond aux bords dela batterie; & & Roucou faute il faut diminuer quand le votre il en fauteroit la moitié & il cuiroit feu, car vite: quand il ne faute plus, il ne trop faut laiffer que du charbon fous la batterie alors il ne faut plus qu'un peu mouvoir, 3 & cela s'appelle veffer. > VorreRoucou: s'épaififfant & formant --- Page 345 --- Francoifes delAmerigue. une maffe, il le faut tourner & retour- 1694. ner fouvent dans la chaudiere ,diminuant peu à peule feuafin qu'il ne brûle 3 c'eft à quoi il faut être bien exact, pas car le Roucounefecuit gueres en moins de dix ou douze heures. Pour connoitre quandileft cuit,vous n'avez qu'à le -tourner & retourner 2 moiiller votre doigt ou cracher deffus 2 & quand le Roucou n'y prend plus, il eft cuit. Quand il eft en cet état, on le laiffe un peu durcir dans la chaudiere avec une chaleur très-moderée, en le retournant pour qu'il cuife & féche de tous côtez. Après lavoir tiré il refte toujours quelque gratin, ou partie du Roucou tenant à la chaudiere qu'il ne faut pas mèler dans le bon Roucou, mais repaffer avec de l'eau & des graines. Le Roucou fortant de la batterie ne doit pas être mis en pain d'abord, mais il faucle mettre fur une planche en maniere d'une maffe plate, & on le laiffe refroidir huit ou dix heures. Le Négre qui le manie & fait les pains doit avoir les mains légerement frottées de beure frais , ou de fain-doux ou d'huile de Palma Cbrifti. ler dans le bon Roucou, mais repaffer avec de l'eau & des graines. Le Roucou fortant de la batterie ne doit pas être mis en pain d'abord, mais il faucle mettre fur une planche en maniere d'une maffe plate, & on le laiffe refroidir huit ou dix heures. Le Négre qui le manie & fait les pains doit avoir les mains légerement frottées de beure frais , ou de fain-doux ou d'huile de Palma Cbrifti. --- Page 346 --- 264 Nowveanx Voyages aux IRes Les feiilles de Balitier font fort lc pres à les mettre en pain, que l'on plus TRie livres, communément de deux à trois Le Roucou mais il a fait dininuengdéubieneme deux mois, toute fa diminution en Autre maniere defaire le Romcon, gui le fait très-beau. Pour faire de très-beau Roucou, mettre tremper VOS graines dans un ilfaut canot, &c que ce foit du Roucou s'il fe fortant de deffas l'arbre verd, & le besbent ni le fans piler, 3 mais fculement le mouver > e pallant les graines not les frotter avec les mains fur'le cajetter après les avoir affez les montera fur ; il TRLIEeN graifle cette cau une écume ou qu'il faut tirer avec un écumoire, & la battant dans un vaiffeau net > ou avcc les mains fans la cuire bien la faire épaiflir, & fécher à on aura de très c l'ombre 5 perdroir trop à cette façon, Roucou, & les mais on chands ne le voudroient Mars proportion de ce l'on pas payer à quittant l'autre maniere que perdroit en plus commune. Cette --- Page 347 --- Francoifes de TAmeriqut. 265 encore vingt 1694 Cette marchandifevaloire elle avoit valu fols la livre en 1694. jufqu'à trente fols'les annécs précédentes; mais la trop grande quantité en que fil'on en fit, & la paix de Rifvick, fix & fept fols rent baiffer le prix jufqu'à en faila livre. Malgré cela ceux qui leur foient y trouvoient encore aucune compne faut prefque tc > parce qu'il la faire. Les arbres dépenfe pour dans les .a la portent font plantez à nes,oi ils ne caulent aucun préjudice beftiaux l'herbe, & conféquent enfans aux de fix ou aes & les qu'on y travailler, & cn font fepr ans y peuvent Ce aurant que les grandes outre perfonnes. fa mauvaiqu'elle a d'incommode tachc tout le linge fc odeur, eft qu'elle des lieux od pour peu qu'on s'approche & qu'il faut ufer de Ton la fabrique, n'ètre pas grandes précautions pour bien-tôt tout rouge. On remédie à ces trois inconvéniens, travaille le en faifant les cafes & ohl'on fous le vent de la Roucou du éloignées maître, & cn mettant dans maifon tout le linge dont une lelffive particuliere on fe fert dans cc travail. faire dans La tromperie que confifte l'on peut à mèler de cette marchandilc > M Tomse I. 'ètre pas grandes précautions pour bien-tôt tout rouge. On remédie à ces trois inconvéniens, travaille le en faifant les cafes & ohl'on fous le vent de la Roucou du éloignées maître, & cn mettant dans maifon tout le linge dont une lelffive particuliere on fe fert dans cc travail. faire dans La tromperie que confifte l'on peut à mèler de cette marchandilc > M Tomse I. --- Page 348 --- 265 Nowveanx Voyages aux Ifles 1694. la terre rouge bien tamifée ou delal briTrompe- que pilée dans les chaudieres oû on la rie qu'on cuit, un moment avant qu'elle ait acte peur dans fai- quis fa derniere cuiffon. Cette terre en le Rou- augmente le poids & le volume 2 mais coul. le moyen de connoitre cette fraude > eft de mettre un peu de roucou dans un verre plein d'eau, file . roucou eft pur il fc diffont entierement fans ricn laiffer au fond, au lieu que s'il eft mèlé de terre ou de brique, on la trouve au fond du verre. Quand on pefe le roucou on rabat cinq cent pourl le poids des feuilles dont Fan eft enveloppé, & pour l'éguillette qui le lie. C'eft lafa tarc. Le roucou pour être bcau doit être que Qualiré doit d'un rouge ponceau, doux au toucher 1 > avoir le fans aucune dureté 5 il doit s'étcndre Roucou. beaucoup, & n'ètre. jamais fi dur, qu'en le touchant un peu fortement, on n'y puiffe laiffer quelqu'imprellion. Quand on le rompt, le dedans doit être plus vif encore que le dehors, fans cela on peut dire qu'il eft alteré ou du moins qu'on lui a donné une cuiffon forte & qui lui fait perdre une partic LECE fa couleur > & diminué confidérablement fon prix. Les Indiensou Caraibes en font pour leur ufage,car ils n'ont point d'autres --- Page 349 --- Frangoifes de LAmérigue. dont les fem- 267 1694habits que cette peinture les barboiiller tous les, mcs ont foin de matins. eft infiniment plus beau Commét lesCaraiLeur roucou fin le nôtre. Il eft d'un rou: bes leur font rou- & plus que comme le carmin 2 cou. éclarant prefque quand on l'emf foifonne à merveille trouvemais les habirans faire ne de cetploye, roient leur compte à en te cucillent les gouffes & mtte Les Indiens comme nous: , mais au lieu les épluchent dans l'eau, & de de mettre les graines ils les frottent les laiffer fermenter , z leurs mains, qu'ils ont auparavant dans lhuile de carapat 2 juftrempées la petite pellicule incarnate qua'te détachée que de la graine, & réduire en foit très-claire & très-finc. Alors une pâte raclent de deflus leurs mains avec ils la &c la mettent fur unc feuille un couteau, laiffent fécheràlombien propre qu'ils le Soleil ne mange & bre, de fa que couleur. Ce travail comne il ARAESTA voit & ennuyant, mais me on eftlong font les eft bon pour des Caraibes, monde. - créatures E plus indolentes roucou eft prefque fec,ilsen Quandleur comme le font des pelottes groffes dans des feuilles 2 qu'ils enveloppent Mij tent fur unc feuille un couteau, laiffent fécheràlombien propre qu'ils le Soleil ne mange & bre, de fa que couleur. Ce travail comne il ARAESTA voit & ennuyant, mais me on eftlong font les eft bon pour des Caraibes, monde. - créatures E plus indolentes roucou eft prefque fec,ilsen Quandleur comme le font des pelottes groffes dans des feuilles 2 qu'ils enveloppent Mij --- Page 350 --- 268 Nowveanx T'oyanger anx 1694. balifier ou de cachibou qu'ils Com- vent TEate foigneufement. Dès font ment les vez, c'elt-à-dire, dès qu'ils leCaraibes qu'ils font fortis fe fer- de leur hamacq > ils vont fe vent dn le à la mer ou laver tout roucou, corps dans quelque riviere, & après que le vent ou le foleil les a féchez, ils viennent s'affeoir fir une petite fellette au milieu de leur carbet, où leurs femmes les viennent gner & trouffer leurs cheveux, après peiquoi elles mettent dans un couy un d'huile de carapat dans laquelle Ss font diffoudre du roucou qu'elles nent avec un pinceau, & en prentout le corps de leur mari. Je peignent parlerai deleurs coûtumes dans un autre endroit, Je dirai feulement ici que cette peinture leur conferve la pcau, gu'elle empèche que le vent ou le foleil ne la faffe getfer & crevaffer, & qu'elle les ferve des piquûres des coufins, marin- prégouins ou mouftiques qui font en trèsgrande quantité au tour de leurs carbets ou cafes. DE LINDIGO, On a faitautrefois beaucoup d'indigo dans la Paroifle du Macouba. Il n'y a ni tuiffeau ni riviere ou l'on ne trouve --- Page 351 --- RPJCB --- Page 352 --- E. le Thempsves. l trenputre. 6. Ciarwr diBummrinsg le puncue. 40. echer Disklonin :e P Te Tom. . 1: tIndis. * 268. ISMICOTERIE pag. Communtows: 1. B.rwr de 7Neorad gue or tent Plantee C r rImbipo noinypcmn 1Indiso ta.e wnrons - grpurtene fmhios aJndas gise oner Sveuh. 9 tuil . l trenputre. 6. Ciarwr diBummrinsg le puncue. 40. echer Disklonin :e P Te Tom. . 1: tIndis. * 268. ISMICOTERIE pag. Communtows: 1. B.rwr de 7Neorad gue or tent Plantee C r rImbipo noinypcmn 1Indiso ta.e wnrons - grpurtene fmhios aJndas gise oner Sveuh. 9 tuil --- Page 353 --- Frangoifes de PAmerigue. 265 des indigoterics, c'eft-à-dire, des bacs I 694. Ol cuves de maçonnerie bien cimentées où l'on met en digeftion la plante dont on tire cette couleur. FordinaiCes cuves font triples ponr re les unes au deflus des autres en maniere de cafcade 5 en forte la fcconde qui eft plus baffe que f fond de - la ptemicre paiffe recevoit la liqueur contenuc dans la premicre > lorfqu'on débouche les ouvertures qu'on a pratiquécs dans le fond de la premiere, àque la troifiéme puiffe recevoir à fon tour CC que la feconde contenoit. & la Cuves od La premiere, la plus grande plus l'on srehaute de ces cuvess'appelle la trempoi- l"Indigo; vaille re out la pourritures on lui donne ordi- leurs nairement vingt pieds de long fur dou-n leursula- noms & de largeur, & trois à ze à quinze pieds On nomme la ges. quatte feconde de la profondeur. batteric ; elle eft prefque de moitié plus petite que 1p Et la troifiéme qui eft TOLr > S la feconde " tite que sappelle blotin. Les noms des deux premieres con-Latroe. poirc. viennent parfaitement a leurs ufages, parce qu'on met tremper la plante dans la premiere our elle fermente, fe macere & devient comme en fumier & pouM iij --- Page 354 --- 270 Nowveaux AuX 1694. rinure, après que. & la Ifes fubftance FREL de la feuille & de l'écorce fe iont répandus dans l'eau par la fermentation que la chaleur & la La batte- te a maturité de rie. y excitée. C'eft dans la feconde laplanqu'on agite & qu'on bat cette même cau impregnée & chargée de fels de la julqu'i ce que les ayant ramafréunis & comme Eriead avec les autres, on ait coagulez formé les les uns qui compofent la teinture, grains Diatbo. Quanr atl nom de. . la in. voi pas bien comment troifiéme, il lui je ne à moins que ce ne foit, parce convient s cuve eft plus coloréc que les que cette tres , à caufe deux auque l'indigo déja formé y fcjournant, la teint & la colore par conféquent beaucoup davantage. A quoi je dois qu'i Saint Domingue ajouter, > qu'il n'y a qu'on fc fert de ce terme. On.appelle repofoir cette derniere cuve aux liles du vent, & ce nom lui convient parfaitement, puifque c'eft dans celle-là que l'indigo commencé dans la la batterie, trempoire , & peredtionné dans détache Sunit, fe met cn maffe > fc des parties d'eau qu'il avoit encore, les pouffe au deffus & fe repole au fond de la cuve d'oà il eft tiré pour être mis dans des fachets > & enfuite dans ir cette derniere cuve aux liles du vent, & ce nom lui convient parfaitement, puifque c'eft dans celle-là que l'indigo commencé dans la la batterie, trempoire , & peredtionné dans détache Sunit, fe met cn maffe > fc des parties d'eau qu'il avoit encore, les pouffe au deffus & fe repole au fond de la cuve d'oà il eft tiré pour être mis dans des fachets > & enfuite dans --- Page 355 --- Frangoifes de PAmbrique 1694le dirons M les caiffes coime nous après, doit rien épargner pour la conOn ne folidité de ces cuves; la ftruction & la eft 6 grande, 2 Lescuves font fuforce de la fermentation & l'enà qu'à moins que la maçonnerie fairs, & d'un fe EELA dre. duit ne foient très-bien avec foin, elciment choifi & travaillé fenles fe fendent, & il ne faut écouler qu'une une faire te très-médiocre une perte concuvée d'indigo, ECLen fidérable au proptietaire. voici un Reméde Quand ce malheur arrive 2 dont a cident. cet acreméde aifé & infaillible, & ai l'ex- je puis répondre, parce que f'en de mer Prenez des coquilles périence. qu'elles paiffent être, de quelque efpéce réduifezpilez-les fans les faire cuire > le tamis les en poudre, s &c les paffez vive parl en mème fin. Prenez de la chaux mèlez ces quantité, & pallée au tamis; d'eau deux chofes enfemble avec autant mortier ferqu'il en faut pour faire uu veus me, & avec le plus de diligence les fentes que de vos pourrez remplifez-en mixtion fait corps, s'attacuves. Cette fe féche dans le moment, & reche & fur le champ à lécoulement de médie fortoit de la cuve. la matiere qui ou doit fçavoir, Tout le monde fçait M iv --- Page 356 --- 272 Nonveaux Aux Ifles 1694. de l'indigo eft une Poyages teinture dont on fe pour teindre en bleu les laines, les foyes, les toiles & les étoffes à qui on veut donner cette couleur. Les E(pagnols l'appellent anillo. Le plus beau qui fe faffe chez eux, c'eft-àdire dans la nouvelle vient de Lieux oà Guatimala,'ce Efpagne, fe fabri. qui fait que bien des Sg.l l'in- gens l'appellent (mplement Guatimalo. On en fait aufli dans les Indes Orientales , particuliérement dans l'Empire du grand Mogol, au Royaume de Golconde & autres licux des environs, comme M. Tavernicr le rapporte dans les relations de fes voyages. On appelle celui-ci en Europe plus communément > de l'inde que de l'indigo ou de l'annil, prenant pour nom propre le nom du : pays où ifa été fabriqué, Erreurs Quelques Auteurs, & entre les auldu P. du tres mon Confrere Tertre le P. du Tertre, fc fur ies font imaginez que celui qui vient différens Indes Orientales eft des indigos, plus beau, plus fin, plus cher que celui vient des Indess Occidentales, à qui R donnent le nom d'Inde plate , pendant qu'ils donnent celui d'Inde fimplementà celui qui vient d'Orient. Ils auroient parlé plus jufte s'ils avoient appellé Cc dernier-Inderonde ; car avec leur permiflion, toute le P. du Tertre, fc fur ies font imaginez que celui qui vient différens Indes Orientales eft des indigos, plus beau, plus fin, plus cher que celui vient des Indess Occidentales, à qui R donnent le nom d'Inde plate , pendant qu'ils donnent celui d'Inde fimplementà celui qui vient d'Orient. Ils auroient parlé plus jufte s'ils avoient appellé Cc dernier-Inderonde ; car avec leur permiflion, toute --- Page 357 --- Frangoifes de tAmérique. deux 273 in- 1694y a entre ces la différence quily eft celui 1 fe fa- Difédes ou indigos, Oricntales que T forme rence indigos des brique aux Indes d'aufs, & celui des comme des moitiez comme des tabletIndes Occidentales la bonté & la beauté, Pun tes; car pour à à Pautre quand n'aura rien reprocher avec un foin égal, & on les travaillera la mème fidelité, fc fait aux La figure de l'indigo 1 Marchands Indes Orientales, oblige à qui le veulent tranfporter d'en faire en entrer Europe une le faire piler, afin dansles caifles OLE plus grande quanrité Il eft certaitt barils ou ils Tenferment. a été ainfi pilé, fon grain qui quétant fous le pilon; brile & réduit ers rompur le rend fin que celui des pouliere. > plus venant en taindes Occidentales , qui blettes,8c comme eila été féchéspréfente tout entier, & doit par confon grain moins fin 5 mais que fequene paroitre intrinfeque de la marfait cela ilabonté eft la mèchandife 2 je foutiens qu'elle me dans toutes les deux, quoiquilyparoiffe de la différence. de cette verité s Pour fe convaincre de fucre également un morceau tout, rompez-le, pilez-en Eime par enp cb- & la réduilez poidre, une partic M Y --- Page 358 --- 1694. le 274 paroîtra Nowveaux Foyager AMX Hles celle plus fine & plus blanche qui eft demeurée cntiere >ce que provient que de ce le grain lun a été PtC partagé & ardete en un plus nombre de parties, qui quoique grand trèspetites & prefque infenfibles, ne laif fent d'avoir une plus tité S" fuperficies, & de grande refléchir quanconféquent plus de lumiere, au lieu par l'autre étant demcurée que fentant qu'un grain gros entiere, & de ne pré- de peu fuperficie > réféchit par moins de lumiere, & par une conféquent fuite néceffaire doit paroître moins blanc ; ce qui eft la même chofe que de moins beau, puifque c'eft dans la paroître cheur que confifte la beauté du blanOn peut, cC me femble > faire le fucre. me raifonnement de Tindigo, & mèdes que toutes chofes égales, celui des dire, InOccidentales eft auffi beau des Orientales, quand ils font tous que deux celui également bien travaillez. Je croi devoir ajoûter que celui de l'Amérique eft meilleur dans Tufage l'autre 3 car gui ne voit qu'on ne que piler cette teinture, fans que les peur les plus fubtiles ne fc diflipent en partics comme M. Tavernier en convient; l'air, & qui peut douter que ccs parties nc foient gales, celui des dire, InOccidentales eft auffi beau des Orientales, quand ils font tous que deux celui également bien travaillez. Je croi devoir ajoûter que celui de l'Amérique eft meilleur dans Tufage l'autre 3 car gui ne voit qu'on ne que piler cette teinture, fans que les peur les plus fubtiles ne fc diflipent en partics comme M. Tavernier en convient; l'air, & qui peut douter que ccs parties nc foient --- Page 359 --- Frangoiles de LAmérique. foifonnent 275 1694les meilleures & cclles qui lep quand on les met en ceuvre. vient flen conviens que Tindigo qui des Indes Orientales eft plus cher que celui qui fe fabrique aux Occidentales; il vient de plus la raifon en eft évidente, &c loin' > les rifques font plus grands, netrouveroient pas ceux qui l'apportenr à le donner all mème prix leur compte vient de plus que celui qui tout cela ne point L près, mais prouve qu'il foit beau & meilleur. fou- Prévens En AALRTS affez fur cet article : des' tion des la augmente le prix François vent prévention d'en faire les chofes > &i il eft très-difficile ils ESTaE difes 6revenir les hommes, far tout quand sy font affiujertis par un long ufage - > Sctrangé Il res. les François plus que tous faire les fur autres. cela un me femble que je Nation, dois & l'occafion reproche à ma naturellement s'cn ptéfente trop Rien n'eft fi CE la laiffer échapper. de courir après re parmi nous 2 que & les Manufactures les marchandifes il femble à voir nos emprefétrangéres; ; croît ou fe fait chez femens ce qui eft ftérile, nos afers que notre pays & nos ouvriers ignorans & parelfeuxs rien de plus oppols il n'y a cependant nous rendent à la vérité, les Etrangers M vj --- Page 360 --- 276 Nowveaux Foyages AHX Hes 1694. dons plus de juftice que nous ne nous en renloufie nous mêmes ; & malgré leur & leur envie, ils confelfent jales François pouffent leurs que res à un point dep perfection Manufactu- oi quien ont été les inyenteurs , ceux arriver. Par exemple, les Vénitiens ne peuvent pas faire des glaces de la ne EUPCd de la netteté & du poli fait en France. qu'on Ermer écarlatte Ils ont beau vanter leur faur que la 2 leur toutes céde chofes àc celle égales des 2 il lins. Tourl le monde fçait la Gobefc quantité de draps que les prodigicules Hollandois enlevent des Anglois &. tures de Languedoc; mais tout Manufac- le de ne fçait pas que CCS mêmes draps mon. deviennent draps d'Angleterre & d'Hollande > dès qu'ils font entre les de ces habiles mains font Commerçans, qui ne leur pourtant autrc chofe que de les envelopper dans des toiletrcs des armes de leur Nation avec peintes marques de plomb; & ce font- plufienrs la les. draps d'Hollande & d'Angleretre portent, & qu'ils vendent par toute qu'ils la terre. Je pourrois faire une énumération de quantité d'antres longue comme dela gravure, T'orfeverie,Thor- choles, logerie, lImprimeric, les draps d'or & rc chofe que de les envelopper dans des toiletrcs des armes de leur Nation avec peintes marques de plomb; & ce font- plufienrs la les. draps d'Hollande & d'Angleretre portent, & qu'ils vendent par toute qu'ils la terre. Je pourrois faire une énumération de quantité d'antres longue comme dela gravure, T'orfeverie,Thor- choles, logerie, lImprimeric, les draps d'or & --- Page 361 --- Frangoifes de PAmbrigue. de foye, les toiles, les dentelles de fil, 1694. d'or & dargent, les chapeaux 3 & bien d'autres chofes, où nous furpaffons infiniment nos voifins & les autres étrangers; mais cela mc meneroit trop loin > &m'éloigneroit de mon fujet. Une chofc qui eft très-loiiable chez les Etrangers, & en quoi ils nous furpallent la > c'eft dans'le foin qu'ils ont de prôner beauté & la bonté de leurs Manufactures, & de fc fervir de ce que leur terrain produit préferablement à cC voilins. C'eft en de croît chez leurs & fur que nous devrions les imirer, tout dans les Manufaétures des Iles que devrions & faire valoir nous employer à toutes. les autres, 5 & préférablement chacun de fon côen les perfectionnant les habitans des té , c'eft-à-dire > que Illes doivent mettre tout en ufage pour faire d'aufli belles marchandites que celles qui fe fabriquent autre part; & les en France, ne ceux qui employent réufir dans doivent rien négliger pour leurs ouvrages aufli parfaitenient avec les Manufactures des Ifles, que s'ils.fe fervoient de ce qui leur eft apporté de chez les Etrangers. Je reviens à préfent cette digrelion m'a à mon fujet que fait quitter, --- Page 362 --- 278 Nowveanx 1694. L'Indigo eft Vreyages Aux IRes Défini- fub/tance des compole du fel & de la zion & d'une feilles, > & de l'écorce delcrip- tion de de forte plante qui porte le même nom 5 l'indigo folution qu'on peut dire que c'cftla difparfait. ou digeftion de la par la fermentation qu'ellea plante,canfée l'eau où on l'a mis excitée dans quelques Ecrivains tremper. Je fçai fubftance del la feiille prétendent que 9: digo, quin'eft felon ne produir paslInou couleur cux, qu'une tcinture tion de la plante vifqueufe, dans que la fermentarépand avant de les en croire far leur l'eau; mais voudrois qu'ils parole,je vient la fubftance m'appriffenr dela ce que deon la retire del la plantes car quand qu'elle n'a plus ni trempoire, le même ileft certain même confiftence, ni la même poids, ni la . qu'elle avoit couleur étoient bien auparavant, Les feiilles 2 fuc, font nouties & bien pleines légéres, > molafles, > chées, 3 & reffemblent plus à du fumier defféfait qu'à toute autre chofe, & c'eft ce qu'on donne affez qui la trempoire le nom de communément a donc on ne trouve plus dans pourriture. les Si & dans tout le refte de la feiilles me fubftance plante la méde la mettre qu'on y remarquoit avant naturel de croire tremper, n'eft-il pas que c'eft cette LE molafles, > chées, 3 & reffemblent plus à du fumier defféfait qu'à toute autre chofe, & c'eft ce qu'on donne affez qui la trempoire le nom de communément a donc on ne trouve plus dans pourriture. les Si & dans tout le refte de la feiilles me fubftance plante la méde la mettre qu'on y remarquoit avant naturel de croire tremper, n'eft-il pas que c'eft cette LE --- Page 363 --- Frangoifes de PAmérique. s'étant 279 1694 fubftance, ces mèmes fels, & qui sétant ré- (éparez de leurs envelopes, l'onté épaiflic, & ont dans l'eau,, pandus formé leur union ou coagulation > malle par de couleur bleuë a laquelle cette le nom d'Indigo > fi utile on a donné & dans la teinture.. dans la peinture croitroit L'Indigo eft une plante qui &c deux pieds de hauteur, la peut- cou- Defripjufqu'à ètre mème davantage, f on ne elle tion la Plan- de Dès fort de terre tc. poit tiges noiieufc ctice en petites de Fen fes, &c garhies de beaucoup petites ont branches comme des fcions > qui dix chacune quatre ou cinq & julqu'a une couples de feiilles terminées Ces par feiilles feule qui fait l'extrémité. affont ovales, tant foit peu verd pointués, brun fez unies & fores,diun & comme matien deflus, pales elles font charnués &. doupar fe charE ces au toucher. Les branches de la gent de petites Aeurs de rougeatres, celles du genèr s ngure â péu près anfquellés fuccédent mais plus petites, d'environ un pouce de londes Gliques gueur & de peu de groffear, quirenferment des graines ou femences & la e.ERE chantes pour la grofeur d'une couleur cc de celles des raves, rouge-brune. --- Page 364 --- 1694. 280 Nouveanx Yayages Aux IRes Cette plante demande une de Culrure la re, > gralle, unie, & qui ne bonne foit terPlanre trop féche; elle mange & point :: l'in. pro-b beaucoup le terrain où elle dégraiffe digo, veut être feule. On ne croir > & trop de précaution pour la peut tenr prendre & empècher les herbes de nette ture qu'elles foient de croitre quelque nad'elle. auprès On farcle & on nettoye fois le terrain. ou l'on veut julqu'à graine planter s d'Iridigo. Il me femble devroit dirc lemer, mais le terme qu'on de planter eft confacré dans nos & je ne croi pas me devoir broiiller Iles, un mot avec nos habitans, eftimables pour Sans une infinité d'endroits, quoique Phabitude d'eftropier la Langue Françoife. On pouffe quelquefois la pretéfiloin qu'on balayele terrain prome on balayeroit unc chambre. comcela on fair les trous ou folles Oà Après doir mettre les l'on les efclaves ou graines : pour cet effet vailler, fe autres qui doiventy. traà la tête du rangent fur une même ligne culons, ils font terrain, de & marchant a relargeur de leur petites foffes de la de deux à trois houé, de la profondeur fens les uncs des pouces, éloignées en tour autres 2 d'environ un ayeroit unc chambre. comcela on fair les trous ou folles Oà Après doir mettre les l'on les efclaves ou graines : pour cet effet vailler, fe autres qui doiventy. traà la tête du rangent fur une même ligne culons, ils font terrain, de & marchant a relargeur de leur petites foffes de la de deux à trois houé, de la profondeur fens les uncs des pouces, éloignées en tour autres 2 d'environ un --- Page 365 --- Frangoifes de PAmerigue. 281 droite lc. plus qu'il eft 1694pied. en lignc polilible. font arrivez aul bout du Lorfqu'ils fc munit d'un perit fac terain.chacun fur leurs pas, de graines, & remontans les fofles qu'ils vienils mettent faire dans onze ou treize graines. nent de leur a appris Un refte de fuperftition fuffent en nombre qu'il falloit qu'elles d'approuver cette impair- Je n'ai garde bien mais aufli je me garderai l'inutilité & EeSE leur en vouloir convaincu montrer que jy perle ridicule, étant drois mon tems & ma peine. qu'il y Ce travail eft le plus pénible de l'Indigo; ait dans la Manufadture foient car il faut que ceux fans qui fc plantent redrefler.juftoujours courbez, de toute la qu'à ce que la plantation foit achevée; de longueur de la piéce clle eft grande, ce qui forte que quand ils font obligez arrive prefque toujours, & fouvent de demeurer deux beures > davantage dans cette polture. haut de la Loriquils font arrivez fur au leurs pas & piéce > ils reviennent fofles où ils ont mis la recouvrent les avec le pied la graine, en y pouffant & ainfila terre qu'ils en ont tirée, d'environ Sci nc fe trouve couvertc pouces de terre. --- Page 366 --- 282 Nowveanx Vroyates AHX Ifes 1694. Quoique toute faifon foit bonne pour planter l'indigo,ilf faut pourtant fc bien garder de le mettre en terre dans un tems fec; il eft vrai que la graine peut fc conferver un mois entier en terre fans fc gârer > mais on s'expofe lorfqu'on plante ainfi,la voir enlever par la vermine ou par les vents, ou étouf. fée par les herbes naiflent avec elle,de maniere que 1 habitans ne rifquent jamais de planter à REF c'eft-à-dire, dans un tems ou probablement ils n'efpérent pas de la pluye, un, deux, ou trois jours après que la taifon eft achevéc. On choifit planl'ordinaire un tems humide, doncpour & qui mette de la pluye, & alors on eft pro- sûr de voir la plante fortir de terre trois ou quatre jours après qu'elle Y a été mife. Quelque précaution qu'on ait prife pour nettoyer le terrain où les ont été plantées, il ne faut pas s'endor- graines mir quand l'Indigo eft hors de terre s parce que la bonté du terrain, , jointe à Phumidité & à Ia chaleur du climar, & aux abondantes rofécs qui tombent toureslesnuits, fait naître une quantité prodigicufe d'herbes qui étoufferoient &c gâtcroient abfolument lIndigo, fi on n'avoit pas un foin extrême de arcler ont été plantées, il ne faut pas s'endor- graines mir quand l'Indigo eft hors de terre s parce que la bonté du terrain, , jointe à Phumidité & à Ia chaleur du climar, & aux abondantes rofécs qui tombent toureslesnuits, fait naître une quantité prodigicufe d'herbes qui étoufferoient &c gâtcroient abfolument lIndigo, fi on n'avoit pas un foin extrême de arcler --- Page 367 --- Françeifes de PAmbrigue. 28; dès qu'il en paroît , & d'entretenir la 1694planre dans une propreté extraordinaire, fouvent même les herbes font en partie caufe qu'il s'engendre une efpéce de chenilles qui dévorent en moins de rien toutes lcs feuilles. la eft fortie dc ter- En com- de Depuis que plante b' en re,ilne faut que deux mois pour qu'elle temselle eft mite, ait atteint une parfaite maturité , & qu'elle foit en état d'ètre coupée : fion attendoir davantage clle Aeuriroit, fes feiilles deviendroient plus féches & plus dures, ellesdonneroient par conféquent femoins de fubftance,. & la couleur en roit beaucoup moins belle. Après cette premiere coupe on les nouvelles eont continuer à couper ches & feiilles la plante produit de fix en fix Teniten ou environ, fuppofé que le tems foit pluvicux, & qu'on prenne bien fcs mefures pour ne pas couper dans un tems de féchereffe, parce la l'on perdroit infailliblement quc. plante, ou comme on parle dansle pais 2 9 les chouques, & alors on feroit obligé de replanter 3 mais toutes chofes étant la durer bien ménagées > plante il l'arraannées, E deux après quoi cher & planter de nouveau. maturité, La plante étant arrivée à fa --- Page 368 --- 284 Nowveaux Vojagesans Hes 1695. ce qu'on reconnoit aux feuilles qui dede Coupe l'In- viennent plus caffantes & moins foudigo. ples, > on la coupe à quelques pouces hors de terre, On fe fert pour la couper de grands cofiteaux courbes faits en maniere de faucilles. Quelques habitans en font des faiffeaux comme des doubles bottes de foin afin qu'un Négre les puiffe aifément à la trempoirc., mais Rorpia plàpart la mettent dans de grands morceaux de groffe roile qu'on lie par les quatre coins , & cela eft plus commode, la plante eft moins maniée & moins foulée, & celles qui font petites font emportées aufi firement que les grandes ; & d'ailleurs on fait le travail avec plus de ce de cette maniere-là que de faire diligen- des bottes, & comme le tems eft précicux par tout, & fur tout en on nc fçauroir trop prendre Amérique, de précaution pour n'en point perdre, Dix-huit ou vinge paquets d'herbes de la groffeur chacun dc deux bottes de foin ou environ, fuffifent plir une trempoire de la grandeur pour remj'ai dit ci-devant. Après qu'elle a 2 remplie d'eau enforte qu'elle couvre les herbes, on met des piéces de bois deffus afin que les herbes ne s'élevent on nc fçauroir trop prendre Amérique, de précaution pour n'en point perdre, Dix-huit ou vinge paquets d'herbes de la groffeur chacun dc deux bottes de foin ou environ, fuffifent plir une trempoire de la grandeur pour remj'ai dit ci-devant. Après qu'elle a 2 remplie d'eau enforte qu'elle couvre les herbes, on met des piéces de bois deffus afin que les herbes ne s'élevent --- Page 369 --- Frangeifes de TAmbrigue. 28; deffus l'eau, à peu près com- 1694point par fait fur le raifin qu'on met au me on laiffe fermenter le tout. prefloir, & la on chaleur eft plus Oil moins Selon que T'herbe ou la plante eft grande, &c que la fermentarion plus ou moins mûre 2 le fait plitôr ou plus tard, quelquefois en fix, huit ou dix, heures, 2 quelquefois dixon eft obligé d'attendre jufqu'a eft très-rare huit & vingt heures. 11 loin. On cela aille jamais plus que lors l'effet de la fermentation, voit pour s'échauffe & botillonne de tous l'eau comme on voit Je raifin botillir côtez dans la cuye, & l'eau qui étoit claire: sépailfit infenfibleau commencement, devient d'une couleur debleu, ment & Alors fans toucher tirant fur le violet. herbes, on ouvre en aucune façon font aux au fond de la tremles robinets qui laiffe tomber dans la batpoire, & on des fels terie toute cette eau chargée ferfubftance de la plante quela & dela &2 mentation en a détachez; pendant comme une chofe inutile > qu'on jette Therbe qui étoit dans & pretque pourie, & qu'on la nettoye pour la trempoire de e, nouvelles herbes, on bat la remplir fait tomber de la treml'eau qu'on a la batterie. On fe fervoit poire dans --- Page 370 --- 286 Nonveanx ARX 1695. autrefois d'une RNC roiie Hhes Maniere l'eflieu étoit fur le palettes dont de battre pofé milieu de la FIndigo. cuve, & que l'on remuoir par le de deux manivelles qui éroient moyen du mêmc eilieu. Au licu de au bout y a mis enfuite de petits caiffons palettes fans on fond., & après cela d'autres dont fonds étoient de trousde les à préfent on RETAN fcre d'une elpéce taricre; de fccaux affez grands attachez à de fortes perches pofées fur des chandeliers le moyen defqueis les Négres l'eau, la SC-EAE battent & la remuent violemment & continuellemenr, les fels & autres parties de julqu'i la fubftance ce que de Ja plante fe foient mis enfemble, & comme coagulez fuffifamment faire corps. C'eft à prendre ce moment pour bien jufte que l'on reconnoit la fcience de . En quoi conduit Pindigotier, le travail c'eft-à-dire de celui qui confille de lIndigoterie. la feien-s'il fait ceffer de battre un Car Ce de le grain peu trop tôt, l'Indigoquin'eft pas encore formé tier, meure répandu dans l'eau fans couler de- & s'amaffer au fond de la cuve, & fe avec l'eau quand on eft obligé de la perd lacher, ce qui caufe une perte confidérableau proprictaire; ou, , fiétant forméon continuedela battre, on le diffour, & on tombe dans le même inconvénient. Il ceffer de battre un Car Ce de le grain peu trop tôt, l'Indigoquin'eft pas encore formé tier, meure répandu dans l'eau fans couler de- & s'amaffer au fond de la cuve, & fe avec l'eau quand on eft obligé de la perd lacher, ce qui caufe une perte confidérableau proprictaire; ou, , fiétant forméon continuedela battre, on le diffour, & on tombe dans le même inconvénient. Il --- Page 371 --- Frangoifes de I Amérigue. 287 faut donc prendre ce moment, & aufli-1694- de Ta trouvé il faut ceffer tôt qu'on laiffer la matiere. battre, & repoler trouver d'unc petiOnfe fert pourle à taffe deltinée uniquement te d'argent la de cette cau cet ufage 5 on remplit battent, & fependant les Négresla la fécule fe Ion Rec remarque que que aul fond de la talle, ou qu'elle précipite répandué, on ceffe, ou on condemeure tinuc de battre. Général imprimé à du Erreur Pere Le Diétionnaire fort féricufement fur Plumier Trévoux,sapported foi du Pere Plumier Minime 9 téc rappor- dans la bonne ptis de l'eau dele Dicl'indigotier ayant tionnaique barterie dans fa taffe, crache dedans, 2 rc de la eft formé, 7 la fécule fcTrévoux & que fi lIndigo aufli-rôt au fond de la tafle, & précipite lorsil fait ceffer le travail de la batpour finon il le fait continuer. Cc n'eft terie, feule rencontre qu'on a pas dans cette & de la fimplicité abufé de la crédulité J"'en ai été témoin du Pere Plumier. occalions, & peut.etre en dans d'autres dans la fuite de dirai-je quelques-unes C'eftà quoi sexpolent ces Mémoires. fairedes Relatio ons d'un ceux qui veulent qu'en palfant & pays qu'ils ne voyent Ils s'adrellent foucomme en courant. inftruits de CC quils vent à des gens peu I --- Page 372 --- 288 Nouveanx AuX 1694. veulent Foyager IRes : dire Içavoir, & qui aiment mieux leur une lottifc que de rans 5 & encore plus pour ils ignobent tomEatete sentre les mains de certains railleurs de profeflion dont les Ifles font allez bien pourvàès, qui fe font un fir de leur en donner à garder afin de plai- les tourner en ridicules quand l'occafion s'en préfente. Je n'ai guéres connu d'homme plus aifé à tromper ce bon Religieux. Il avoit un talent que merveilleux étoit pour deflignet les plantes, & il en état de faire des achevez dans ce genre là s'il s'y ouvrages fit renfermé, mais il eft tombé dansune infinité de bévàés pour avoir voulu fortir de fa fphere, 3 dontcelle que je ici n'eft pourtant pas une des plus temarque confidérables. laiffe Après qu'on a ceffé de battre, , on repofer la matiere, la fécule fe amaffe précipite.au fond de la cuve, & s'y l'eau comme une clpéce de boiie, & elle déchargée de tous les fels dont avoit été dellis, & s'éclaircit. imptégnée Pour lors farnage au vre les robinets on oula batterie à différentes qu'on a pratiquez dans diftances du fond, & on laiffe écouler cette cau & quand on cit arrivé à la fuperficic 3 de , la fécule fe amaffe précipite.au fond de la cuve, & s'y l'eau comme une clpéce de boiie, & elle déchargée de tous les fels dont avoit été dellis, & s'éclaircit. imptégnée Pour lors farnage au vre les robinets on oula batterie à différentes qu'on a pratiquez dans diftances du fond, & on laiffe écouler cette cau & quand on cit arrivé à la fuperficic 3 de --- Page 373 --- Trançoifts de TAmtrigne. 189 de la fécule, on ouvre les robinets du1694. fond afin que toute la fécule tombe dans le diablotin ou repofoir. C'eft là qu'on la laiffe fc ralffeoir encore un peu on la met dans de tems ? après de toile quoi de à dixdes fachets quinze oû elle huit pouces taillez en 'da pointe, refte de l'eau acheve de fe purger" qui étoit encore reftée entre fes parties.. dans Quand ccla cft achevé on l'étend de des caiffons de trois â quatre pieds long fur deux pieds de 2 & en-: & de Maniere faire viron trois pouces de fécher EE à l'air pour la faire fécher Vindigod on l'expole entierement. On obferve de ne la point expofer la couau foleil féchant qu'il , mangeroit & on a un trèsleur en ETpa grand foin de la garder de la €, la dilloudroit & la - F parce qu'elle roit enticrement. les chenil- Ce Il arrive quelquefois sfaur T les fe mettent dans & pour re RRLSEI qu'on les fouffre elles mangentln (o peu les fouvent mème Tufraita mettent toutes esal.te l'écorce & le bout des branches > l'indigo. dans & qu'à font mourir les fouches ;' c'eft tems de vouloir les at.tie dre (on de ravager toute une ou les empècher piéce,en leur coupant chemin N quelTome I. --- Page 374 --- 290. Nowveaux Tayages AHX Ifles 3694- que foffé, Le plus sûr eft de promprement T'indigo à quelque E qu'il foir, & de jeiter peie mèle dans la trempoire les plantes & les chenilles, 9 elles rendent en crevant ce qu'elles ont dévoré, & lIndigo n'en eft pas moins beau. Il cft vrai que quand la plante n'a pas atteint fa parfaite maturité > elle rend beaucoup moins ; mais plufieurs expérienées ont fait connoitre que la couleur qui en vient eft beaucoup plus belle, de forte qu'on gagne d'un côté ce qu'on perd de l'autre. Je voudrois ne pas attendre une fi parfaite maturité pour couper la plante. Peur-ètre quc tout le fecret de ceux dont on vante l'Indigo au préjudice du nôtre, n'eft. que de couper Pherbe dans le tems ou clle rend une couleur plus vive. Jai expérimenté qu'en laiffant des Cochenilles far des pommes de raquettes qui étoient trop mûres, au lieu d'ètre rouges clles deviennent feuillesmortes, comme le fruit dont elles s'6toient nourries. La même chofe pourroit bien arriver à l'Indigo, & ce je propofe ici n'eft pas un doute a fondement, puilquil'efta appuyé fur l'ex- le tems ou clle rend une couleur plus vive. Jai expérimenté qu'en laiffant des Cochenilles far des pommes de raquettes qui étoient trop mûres, au lieu d'ètre rouges clles deviennent feuillesmortes, comme le fruit dont elles s'6toient nourries. La même chofe pourroit bien arriver à l'Indigo, & ce je propofe ici n'eft pas un doute a fondement, puilquil'efta appuyé fur l'ex- --- Page 375 --- Fraxçeifes de TAmerigne. 291 périence certaine que je viens de1694 rapporter, qui prouve évidemment coupée en matie la mème plante des, couleurs différentes âges > produit ce Expeen beauté. Je ne tifquerois pas rience confeil à des gens artachez à leur in- propofée térèt, ou qui regardent plurôt la quan- Ede tité que la qualité de leur marchandlife 5 l'indigo mais il me femblen'avoir rien à crain- ta. dre du côté de nos infulaires qui font généreux & magnifiques quelquefois leur jufqu'au de-là de leurs forces : je confeille donc de faire différentes épreuves fur le terrain , la faifon, l'age de. la plante l'eau qu'ils emploient pour la faire tremper, ie point de la ditfolution; > > &c. Et je fuis fir qu'avec un: de tems, de travail & de parience K feront de l'Indigo égalera, &. mème furpallera ceux pays étranlon vante le plus. Les habigers faint: tans C Domingue (çavent qu'en 1701. leur fucre brut étoit d'une trèsmauvaife qualiré , & qu'il ne fe faifoit qu'avec des peines infinies, & tout le monde convient à préfent 2 leur afliduité & 1aus par. recherches, leur travail, il eft devenu autant & plus eftimé que celui des Ifles du Vent 2 la Pourquoi ne pourra-t-on pas efpérer Nij --- Page 376 --- 192 Nauveanx Poyages AuX Ites 1694 mème chofe de l'indigo. Le fieur Pomet, Auteur de l'Hiftoire générale des Drogues ; dit dans fa miere partic, chap. IO. quc les iadiete du Village de Sarquelfe , proche d'AIndigo madabat, 3 ne fe fervent que des fetiil-' de Sat- les de lindigo, & jettent la plante & com- queffe > les branches 5 - & que c'eft de cet cn- & ment fait. il droit - là que vient l'Indigo le plus cftimé. Je fuis allez de fon fentiment, car nous voyons que les gens prennent la peine d'égrainer le avant de talif le mettre dans la cuve, & qui rejettent abfolument la grappe 2 font un vin beaucoup meilleur, parce la pe contient toujours un Rde qui erte mèle avec le fuc du grain en foulant & pre@igant lun & T'autre, & par une femblable raifon la plante de Findigo doit contenir un liquide bien moins parfait en couleur que celui qui eft dans les feiilles 2 mais il faut avoir la patience & le tems des Indiens pour entreprendre un tel ouvrage, & trouver des ouvriers à aufli bon marché en trouve en ce pays-lai-, fuppo2e que le fait foit véritables comme le fieur Pomet l'écrit fur le rapport du ficur Tavernier. Quoique je fois fort femblable raifon la plante de Findigo doit contenir un liquide bien moins parfait en couleur que celui qui eft dans les feiilles 2 mais il faut avoir la patience & le tems des Indiens pour entreprendre un tel ouvrage, & trouver des ouvriers à aufli bon marché en trouve en ce pays-lai-, fuppo2e que le fait foit véritables comme le fieur Pomet l'écrit fur le rapport du ficur Tavernier. Quoique je fois fort --- Page 377 --- Frangeifes de PAmerigué 293 1694 ami des expériences qui peuvent une Core à plus ter nos Manufachures celleperfedion 2e > je n'oferois propofer où elle engaci a caufe de la dépenle faire, 5 8c geroit ceux qui la voudroient ne la le qu'ils en tireroient que profir pas; cependant E paycroient des Indiens donne ici pratique me TEra Sarqueffe, afin de nepouvoir chofe pas d'avoir omis une reprocher à ma NE ètre de quelque utilité peur tion. doit être fi léger qu'il bon Le bon Indigo gatr il enfonce & plus Indigo, fotte fur T'eau, d'un plus mélange de terre > il. eft fiufpedt d'ardoife pilée. Sa coude cendre êrre ou d'un bleu foncé tirant leur doit vif, éclatant > fur le violet, > brillant, beau dedans que deil doit être luifant & comme arhors, & e genté. pefant par rapport à fon S'ileft trop il faut s'en défier , & chervolume, s'éclaircir de fa qualité :. car cher à il eft fouvent à un prix confi- que Fraudes l'on comme dérable, il cit bon que ceux qui l'ache- ie. peut fai foient avertis des fraudes qu'on y tent pourroir commettre. eft de battrela plante La premiere ERL confamer endans la trempoire,afin Niij --- Page 378 --- 294 Noniveatix Yroyages AuX Ifes 1694. tierement les feiilles & l'écorce de Ia plante. Il eft conftant que l'on mente très- confidérablement la augtité de la matiere par cette mais angoutont IIndigo en elt beaucoup moins beau, il ett noirâtre, - plus propre à être épais > pefant & ployé. jetté qu'à êtrc emLa feconde, 2 eft de méler des cendres > de la'terre s d'un certain fable brun- & luifant qu'on trouve affez communément de dans les ances au bord la mer, & fur tout de l'ardoife léc dans la fécule à mefiure pitombe dans le diablotin, & bien qu'elle muer le tout, afin de le faire rcrer, & que la fraude ne paroiffe incorpo- & cette fraude fe commet bien pas,. facilement dans lIndigo qui eft plus -que dans celui qui eft en tablettes pilé, parce qu'il eft très-difficile que ces corps > étrangers fe lient fi bien enfemble qu'ils ne fallenc en bien des comme des lits de matiere différente endroits, & pour lors en rompant le inorceau > d'Indigo 2 on les y remarque facilement. Voici deux expédiens dont on fe fervir pour connoitre la bonté ou peut la mauvaile qualité de l'Indigo, Le pre- -que dans celui qui eft en tablettes pilé, parce qu'il eft très-difficile que ces corps > étrangers fe lient fi bien enfemble qu'ils ne fallenc en bien des comme des lits de matiere différente endroits, & pour lors en rompant le inorceau > d'Indigo 2 on les y remarque facilement. Voici deux expédiens dont on fe fervir pour connoitre la bonté ou peut la mauvaile qualité de l'Indigo, Le pre- --- Page 379 --- Françoifes de PAmtriqie. 295 mier eft d'en faire diffoudre un mor- 1694. ceau dans un verre d'eanss'il eft pur & bien fait il fe diffoudra entierement, mais s'il cft falfifié la matiere étrancoulera au fond du Verre. Lefegere cond eft de le brûler. Le bon Indigo bràle entierement, au lieu qu'on trou ve les cendres > la terre , le fable & l'ardoife, après que ce qu'il y avoit de véritable eft confumé. L'Indigo fe vendoit aux Ifles duVent trois livres dix fols en 1694. depuis livres la livre, felon la jufqu'à beauté quarre & le nombre des bâtimens qui étoient en charge. Je l'ai vû depuis bien au-deffous de celui-la . : à un prix l'habitant ne laiffequoiquil en foit, roit pas de faire un profit rrès-confidérable s quand il ne le vendroit aut fols la livre, qu'il quarante bien moins d'artirail LE de dépenfes pour cette Manufacture que pour une fucrerié. Remarques fur PIndigo. vais donner ick Les Remarques que je très-expériviennent d'une perfonne des Manufacmentce dans la conduire tures de draps & dans les teinturesz Niv --- Page 380 --- 296 Nonveaux Mopager AHX Ifes 1694. Quoique cet homme habile ne foit tout à-fait de mon fentiment , fes pas remarques font trop judicieufes pour en priver le Public. Eiles ferviront même a ceux qui s'appliquent à la Manufacture de fIndigo. Il faut qu'un Ecrivain ne néglige rien de ce qui vient àfa connoiffance, qui peut être utile à fal Nation : les voila teiles que je les ai regucs. L'Indigo de Guatimala produit un double effet de celui de S. avec du premicr employé Domingue dans cuve EE paftel, il produit une couleur une charmante, il fait un bleu foncé, qui fournit dans teutes les nuances inferieures pendant un très-long-tems, fans changer ni s'épuifer; les nuances claires de bleu ont toujours un ail clair & azuréqui fait plaifir à voir, au licu le Saint Domingue ne fournit prefque que point de nuances claires, ou bien ellcs font ternes. Le Pere Labat reprend le Pere du Tertre qui avoit avancé dans fes ges de l'Amérique IIndigo des Voya- Indes Orientales Tecgdte meilleur S. que le Domingue ; mais on peur lui dre que les Hollandois qui en mie & en nuances claires de bleu ont toujours un ail clair & azuréqui fait plaifir à voir, au licu le Saint Domingue ne fournit prefque que point de nuances claires, ou bien ellcs font ternes. Le Pere Labat reprend le Pere du Tertre qui avoit avancé dans fes ges de l'Amérique IIndigo des Voya- Indes Orientales Tecgdte meilleur S. que le Domingue ; mais on peur lui dre que les Hollandois qui en mie & en connoiffance fur le commerce --- Page 381 --- Françoifes de TAmérigue. 297 farpaffent anjourd'hui tous les peuples 1694 de la terre , s'en fervent & beau,deux CII payent, fois lorfqu'il eft parfaitement! Il eft donc plus que du S. Domingue. naturel de penfer que celt à julte titre, & à caufe que fa qualité & fes effets font très- lupérieurs à ceux du dernier. Ilya une autre preuve de cette verité. Le S. Domingue provient des feiilles, de l'écorce & du bois de la plante appellée Indigo ; & le Guatimalo au contraire ne provient que de la fenle feilille. Or comme parmi les tromperies qu'on peut faire au premier poue le vendre plus abondant &c plus pe(ant s une des principales eft de laiffer pourir la plante entiere dans la premiere cuve, du afin les les plus groflicres ESE PARE il s'enfuit parl la raifon des contraires qu'un Indigo fait avec la feuille feule &c fans la plante qui ne fournir qu'une fubftance grofliere tt terreufe, 2 doit être beaucoup fon effence, celui PUs parfair dans que dcla plante aura pourri dans quelque gré moderé qu'on puilfe le fuppofer. Le Pere Labat rapporte bien cette différence, > mais il prétend qu'il faut avoir toute la patience des Indiens de Ny --- Page 382 --- 298 Nowveanx Foyagen anx 1694. Sarqueffe & de Guatimala Iles de fIndigo avec les feiilles > pour faire que lc tems eft fi cher à S: feules, & ne fçauroir fuivre cette Domingue méthomais ce gom d'une feule puifque Pere ne parle plante d'Indigo , - il quequ'il ne Içait pas qu'il y en a de dans ces Facit elpéces pais. L'une qui ieft dont on fe fert communément à S. celle Domingue, timalo & l'autre dont on fait le.Guadans la nouvelle Elpagne. Leur différence eft grande, & c'eft d'elle vient celle qui fc trouve dans Ces deux que Indigos. La premiere eft petite & mince,& ne s'élance au-deffus de la face de la terre que de deux pieds fur- ou environ. La feconde devient de la teur d'un homme & même hanfe fert point de celle-cid S. plus. On neDomingue, parce que le tronc ni les branchages ne pourroientpas fermenter nipourtirgc'eft pourquoi on donne la préférence au premicr. Sil'on fe fervoit de ce fecond, quieft l'Indigo de Guatimala, les feiilles qui font beaucoup grandes & mieux nourries tfie infiniment plus de fubftance que celles du perit, & défaut fupoléroient de ainfien quelque façon au: la plante, d'autant micux dans la. faifon des pluycs, les feiiilles que de fermenter nipourtirgc'eft pourquoi on donne la préférence au premicr. Sil'on fe fervoit de ce fecond, quieft l'Indigo de Guatimala, les feiilles qui font beaucoup grandes & mieux nourries tfie infiniment plus de fubftance que celles du perit, & défaut fupoléroient de ainfien quelque façon au: la plante, d'autant micux dans la. faifon des pluycs, les feiiilles que de --- Page 383 --- Frangoifes de Amerigne. 299 reviennent dans toute L6g4 la grande elpéce bout de deux ou-trois leur grandeur au les différentes ciicil. jours, en forte que faire fourniroient lettes qu'on en peut d'Indigo & plus autant & même plus Il eft vrai parfait l'autre efpéce. effeiilqu'il Tatirat plus de tems pour arracher le ler le Guatimalo que pour S. Domingue 2 ce qui eft à confidérer. Mais ce tems-là ne feroit-il pas largement récompenfé : I. Par rapport le une fois planté EOLSE prenier au faut plufieurs années 2 lieu qu'il planter le fecond tous les-ans & le cultiver avec foin pendant plufieurs mois, utilement rems à peatend choles. qu'on emploieroit 2. Par la valeur de cet Indigo qui feroit double de celui qu'on fait aujourd'hui. 3* D'ailleurs, c'eft que fe les feuilles étant dans leur maturité donc détachent très-aifément. On penfe faire cultiver le Guatimalo à faint qu'à les habirans trouveroient Domingue mieux leur compte qu'àl'autre: Indépendamment de cela on pourroir faire perfedionner la culture du petit Indigo & le vendre plus parfait, en jet tant dans la batteric oul feconde cuve: quelque leffive faite avec des cendress quand on bat la liqueur quiyel çon Nvi --- Page 384 --- 1694. 300 Nowveaux Poyages aux Ifles fervée, elle ferviroit condenfer la liqueur qui eft dans Rorte batteric > elle ferviroit pour condenfer la fubftance de l'Indigo qui furnage, & en la condenfant la rendre pelante, & la faire précipiter au : il - biad arrive que l'eau demeure claire & tranfparente, & pour lors on la jette comme inutile; mais cette eau le feroit-elle en effet ? on croiroit au contraire qu'elle doit demeurer imprégnée des partics les plus volatiles des fels de TIndigo, & par conféquent les meilleures qui à raifon de leur reté ne feprécipitent point avec les lege- autres principes. On voit quelquefois dans le tems des pluyes l'eau d'une batterie quoique RCRE de la couleur & de la fubiiance de battue IIndigp 3 quelque qu'elle foit, ne fçauroit fe dét2cher de ladite fubftance, en forte que ne pouvant fe précipiter on la jette comme inutile. Or il eft des cas, > ou les. parties groflieres de cette plante, telles font les fouffres, ne peuvent point Rp précipiter 5 n'eft-il pas vrai- femblable de dire que les parties les plus volatiles des fels ne fe; précipitent jamais, & l'eau en demcure toujours chargée. 3t lon ccla,fi on cmployoit un alkali comme une leflive de cendres tiréc au clair, iter on la jette comme inutile. Or il eft des cas, > ou les. parties groflieres de cette plante, telles font les fouffres, ne peuvent point Rp précipiter 5 n'eft-il pas vrai- femblable de dire que les parties les plus volatiles des fels ne fe; précipitent jamais, & l'eau en demcure toujours chargée. 3t lon ccla,fi on cmployoit un alkali comme une leflive de cendres tiréc au clair, --- Page 385 --- Franpoifes de PAmbrigue. 301 il abforberoit ccs particules légeres, > les 1694 entraîneroit dans la fubftance, &c l'Indigo en (croit plus parfait. a encore L'Indigo de S. Domingue un autre défaut capital > fans quoi on du pourroit dans les teintures fe le paller bleu eft paltel pour les couleurs où confomcmployé, ce qui cauferoit une Ce défaut mation immenfe du premier. vite les laieft que l'Indigo faifit trop fi fur une cuve de nes.cen.-adire, que bleu d'Indigo on veut teindre cinquante la laine qui livres de laine > premiere de entre dans la cuve faifit beaucoup & fait une nuance foncée ; couleur > fuit, fe trouve en avoir une celle quila foncée, & la derniere enfin n'a moins claire. Si l'Indigo ne qu'une nuance tôt la laine, les cinfaififfoit isTesr trop. feroient de la même nuanquante cc. C'eft là une des grandes proprietés dans du Paftel qui ifeconferve long-tems la même nuance. dc IIndigo dans On coupe la plante fa le tems qu'elle eft dans toute Pere maf- Larité. 11 nc faudroit dit le maturité bat attendre une RT parfaite > couper la plante. Peut-être que le Ermer de ceux dont on vante l'Indigo du nôtre, n'eft que de couau préjudice --- Page 386 --- 302 Nowveaux Voyages anx Ifes 1694. per 1'herbe dans le tems où elle rend une couleur plus vive, &c. On penferoit en effet qu'en fuivant cette idée on éviteroit que l'Indigo ne donnât trop tôr fa couleur ; car cet effet peut provenir, CC femble, de cC qu'il eft huileux, qualité qu'il acquiert dans SuCE parfaite maturité; ; au licu qu'avant ce temsli,ill'eft beaucoup moins, c'elt-à-dire, que fon huile n'eft pas fi rarefiée, mais plus condenfée. Cette conjechure,comme P'huile de l'Indigo trop rarefiée eft la caufe du défaut dont ileft queftion, n'eft pas fans fondement. L'expéricence démontre que lar grande humidité en rendant la Retidz du Paftel plus grande & plus grafle en: diminue auffi la force & la fubftance. La feiille du Paftel ne pourra être ciieillie que lorfqu'elle commencera de jaunir, & qu'clle fera un peu Alétrie: On nela laiffe ainfi flétrir pour la mûrir davantage & lui Alre perdre une: partie de fon fac huileux qui pourroit nuire à la bonté du Paftel. On voit donc le foin que l'on a de faire perdre au Paftel fon. fuc huileux: qui nuiroit à fa qualité.Sion en faifoit de même à l'Indigo,on corrigeroit être le défaut quil a. de donner ARar le fera un peu Alétrie: On nela laiffe ainfi flétrir pour la mûrir davantage & lui Alre perdre une: partie de fon fac huileux qui pourroit nuire à la bonté du Paftel. On voit donc le foin que l'on a de faire perdre au Paftel fon. fuc huileux: qui nuiroit à fa qualité.Sion en faifoit de même à l'Indigo,on corrigeroit être le défaut quil a. de donner ARar --- Page 387 --- Françoifes de PAmerique: 303 ture trop vite. Cela eft d'autant plus le panta parent, , qu'on penfer que & l'Indigo font RSer mêmes plantes; pour s'en convaincre, iln'y a qu'a comparer: Lala defeription de FIndigo par le P. bat avec les Réglemens donnés fur la: culture du Paftel, & on y trouvera bien du rapport à différens égards. Verd font Enfin , les Négres du Cap ils écailIeur Indigo fort implement; ; les: lent les feuilles feules 9 les pilent, réduifent en pâte, dontils font despains: aufli qu'ils font fécher au folcil. C'eft prefque la méthode que l'on fuit pour le paltel, les Anglois font très-avides: de cet Indigo. Fin des Remarques fur FIndigo. Après avoir rapporté en entier les: remarques ou les objections, ou plurôt la critique que lon a faite fur ce quejsi écrit de l'Indigo des Illes ; je crois ne: pouvoir me difpenfer d'y répondre 27 moins pour foutenir mon fentiment raifonnable, que mte me paroit & donner licu pour à perfeccir la matiere qut peut etre: tionner cette mannfaéture ceux tesavantageule, fur tout pour qui font des défrichés nouveaux > & qai --- Page 388 --- 304, Nowveaux Voyages aux Iles 1694. commencent une habitation. On ne contefte point aux Hollandois la qualiré d'économes, ils le font en effct bien plus que beaucoup d'autres Nations 5 outre cela ils font patiens & laborieux, ils (çavent enfin le commerce, il fort de chez cux des chofes d'une grande perfedtion; voilà bien des louanges, ils les méritent. Nos François ont eu de la peine à les atteindre, ils en font pourtant venu à bout, & fans fortir de notre Ille nous voyons que les draps qu'ils dans lel Levant, fontapréfent Menat au-deffous des nôtres pour la fineffe, l'utilité, la couleur > foit & la bonté. On voit par ce perit échantillon que la préférence qu'ils donnent à l'Indigo des Indes Orientales,n'eft un motif fuffifant pour nous pas à méprifer celui de S. Domingue, obliger Ils ont leurs raifons. Leur commerce eft établi dans ces pais, ils y vendent leurs marchandifes, 'il eft jufte qu'ils nent des marchandifes du pais prenleurs retours. On peut croire que pour c'eft là une des principales raifons dc leur préfétenice & peut-être l'uniquc. L'Auteur des remarques fe trompe quand il dit que l'Indigo de S. Domingue provient des feiilles, de l'écorce & iger Ils ont leurs raifons. Leur commerce eft établi dans ces pais, ils y vendent leurs marchandifes, 'il eft jufte qu'ils nent des marchandifes du pais prenleurs retours. On peut croire que pour c'eft là une des principales raifons dc leur préfétenice & peut-être l'uniquc. L'Auteur des remarques fe trompe quand il dit que l'Indigo de S. Domingue provient des feiilles, de l'écorce & --- Page 389 --- a Frangoifes de PAmbrique. 305 du bois de la plante appellée Indigo ; 1694- & que le Guatimalo au contraire ne provient que de la feule feiille, & que la tromperie qu'on peur faire eft de laiflere le bois, afin qu'il fc diffolve &c pourrir ainfi la quantité de la maaugmente ticre. on la plante Ceft ine erreur, coupe de terre &àla à cinq ou fx pouceshors & naiffance des premiers branchages, on la,met ainfi dans la trempoire, premiere cuve ou pourriture, comme on la voudra appeller > l'eau dont la cuve chaleur du climat & les cft remplie, font ,la furmonter cette eau > les rofées feiilles de la plante fe détachent , & peur-ètre l'écorce qui eft très mince > mais pour lebois il demeure tout entier, & Sicela arrivoit, il ne fe diffout point, la matiere; commeileft blanc il gâteroit quand on a remué fortement tout ce qu'on a jetté dans la cuve pour en détacher les fetiilles > on en tire tous ces & on les jette commenus branchages, n'eft la fetille me inutiles, ce que l'eau & qui a fe confomme qui épailht la matiere de lIndigo. les deux efpéces On connoit partout & la j on d'Indigo - 2 la grande de la petite font fçait que les feuilles grande --- Page 390 --- 306 Nowveaux V'syager aux Ifles 1694. plus grandes, plus charnuès, mieux nour ries celles de la perite. On les cultive 1 S. Domingue comme à Guatimala; mais la grande demande une terre plus profonde & plus graffe, Les terTes de S. Domingue ont la même vertu que celles de Guatimala, & produifent dabord la grande clpéce, mais comme elles ne fonr pas ni fi ni de graffes fi fondes > elles fe laffent & proplutôt > la dégénere & ne croit > ni fi fi touffié;c'eftla (aet nienr quoi on eft obligé d'arracher les ches & FOR de dép'anter l'Indigo tous les deux ou trois ans. Je conviens qu'il feroit plus à propos d'effeiiller les plantes de les couper a cinq ou fix pouces a2ie terre s feroit peut-être plus beau; mais fIindigo ce n'eft pas le point de la difficulté, c'eft la maturité de la feiiille > car fielle eft mire elle fe fanne, & la couleur man- trop que de la vivacitéqu'elle doitavoir pour produire un Indigo azuré > il eft plus terne, & ce défaut peut fe trouver dans le Guatimala, comme dansle S. Domingue s fi on penfe dans le même cipe. Voilà le véritable défaut prinpeut éviter avec trop de foin. qu'on ne Le refte de cette objection n'a befoin d'autre réponfe, pas car fielle eft mire elle fe fanne, & la couleur man- trop que de la vivacitéqu'elle doitavoir pour produire un Indigo azuré > il eft plus terne, & ce défaut peut fe trouver dans le Guatimala, comme dansle S. Domingue s fi on penfe dans le même cipe. Voilà le véritable défaut prinpeut éviter avec trop de foin. qu'on ne Le refte de cette objection n'a befoin d'autre réponfe, pas --- Page 391 --- Françoifes de PAmerique. L'avis que donne l'Auteur des remar- 1694 ques de jetter dans la batteric condenfer quelque la leflive de cendres, afin de fubftance de l'Indigo qai furnage, un tout contraire a fon FE duiroit effet * tention, & je fuis sûr qu'il ne l'auroit avoit fait réféxion pas hazardé,sil fert à les matieres Ss la lellive on la purger jette, & à faire veniraudeffis lefquelles la craffe & les écumes qui les gatent & empêchent qu'elles fe purifienr, On &c jamaisà condenfer le bon grain. jette del la leflive dans les chandieres,o T'on fait bouillir le jus des cannes pour aflez en faire du fucre. J'ai développé Traité en détail ce miftere dans le évidemment que jai fait du fucre. Il la craffe, qu'elles ne fervent féparer le LETE la graiffe & les autres impuretés que elrenferme en fortant de la canne, jus les incifentspour ainfi dire,toures les ties, clles les nétoyent & les RRE le grain fe forme en cuifant : voilà où fe terminc toute l'aétion de la leffive. leflive Ne peut on pas dire que la n'auroit qu'on jetteroit dans l'Indigo point d'autre effet, 2 mais 1 ne s'agit point de cela. L'Indigo n'eft qu'une il pourriture de la feiiille de la plante s n'y a rien à purificr > la feille toute: --- Page 392 --- 308 Nowveaux Toyages AUX Ifes 1694. feule eft la matiere de il a rien à incifer, point d'écumes lIndigo, à enle- n'y ver, on ne fe fert point de feroit donc la leffive: la diffolution feu, que de la feiiille tombe d'elle-mème par fa fanteur au fond de la cuve, les parties pes'uniffant s'aglutinent les unes aux autres > & en elles pouffent en haut les ties dc l'eau qui font plus légeres parles, & voilà la formation de FIndigo qu'el- de toutes les parties du monde. Un défaut capiral de lIndigo de faint Domingue eft de faifir trop vite les laines.L'Auteur des remarques a oublié de nous dire fi celui du Guatimala & des Indcs Orientales ont ce défaur, Ou non. Si ces deux derniers ont befoin d'un mèlange de Paftel comme il paroit trèsprobable s pourquoi le mettre fur le il compte de particulier de S. Domingue ? ya linjuftice. Comme je n'ai point parlé du Paftel qu'on peut comme une elpéce regarder trerai point dans cette d'Indigo, > je n'enme regarde difpure > elle ne à chercher les point, c'eft aux Teinturiers la couleur moyens d'empêcher ne failiffe trop vite les nes 2t 3 foit en mettant dans l'eau une moindre quantité d'Indigo, & en mentanr peu à peu la quantité julqu'à aug- ce je n'ai point parlé du Paftel qu'on peut comme une elpéce regarder trerai point dans cette d'Indigo, > je n'enme regarde difpure > elle ne à chercher les point, c'eft aux Teinturiers la couleur moyens d'empêcher ne failiffe trop vite les nes 2t 3 foit en mettant dans l'eau une moindre quantité d'Indigo, & en mentanr peu à peu la quantité julqu'à aug- ce --- Page 393 --- Frangoifes de Amérigne. 309 les laines ayent pris la couleur qu'ils 1694. que fouhaitent, foit en remuant leurs laidans la cuve quela nes fi promptement également tout, couleur fe répande par & il faut tenter différentes expérien.es, corriger les unes par les autres. eft, dit-on, f L'indigo de S. Domingue huileux, s & c'eft peut-être parce trop le ciieille trop tôt. Cette idée qu'on & ne l'être peut être jufte 2 être Mais ce défaut NE la Eme celui qui fuivroit fi on ne ctieilloit de fa plante que quand elle eft au-deli maturité, & que fes feiilles font un vient des Reaties fétries, la couleur qui de la fuit néceffairement la couleur feroit feiille; ainli au lieu que l'Indigo il feroit terne d'un bleu foncé & azuré, & approcheroir du feiille-morte. dans les Nous en avons Texpérience nourriffent les fruits de Raquettes Dès L fruit efttrop mûr cochenilles. couleur que incarnate fc chan- &c que fabeile couleur de rofe féche 2 les ge en une la mème coulcur, cochenilles chofe prennent arrivera à l'Indigo, c'eft la même faut éviteravec foin. doné cC qu'il huile bien Quant à fon prétenduit. dire loin ce foit un défauts on peut 3Ea ce qui lui fait pénétrer plus que --- Page 394 --- 310 Nouveaux Froyages aux IRes 1694. aifément les laines, & quit l'y retient; des gens habiles & patiens peuventcorriger ce défaur par dcs expériences réitérées & refléchies. Il eft vrai que les Négres da Cap Verd font de rindigo, qu'ils ne prennent les feililles, qu'ils les que pilent, qu'ils en font une pâre qu'ils font fécher au foleil, & c'eft prefque la méthode l'on fuit dans le Paitel. que, Les Négres mettent de l'eau dans lc mortier ou ils pilent les feiilles de la plante de l'Indigo, ils en font une pâte qu'ils laiffent fécher à l'ombre, & non au foleil. La chaleur du foleil en confommant l'eau ou l'humidité fuperfue mangeroir une partie de la couleur. L'indigo vient très-bien le long de la Riviere du Senegal. Il y a long-temps que M. André Brue qui a été bien desannécs Directeur & Commandant de la Compagnic Royale du Sencgal 2 2 s'eft donné de grands mouvemens pour engagerla Compagnie d'entreprendre cette Manufaéture qui lui auroit été très-utile. Les changemens arrivez dans cette Compagnie en ont empèché l'effet. Il eft certain que IIndigo de ce pais eft très-beau, & pourroit être plus fi on s'appliquoit à le faire, 2 comme parfair il faut, Directeur & Commandant de la Compagnic Royale du Sencgal 2 2 s'eft donné de grands mouvemens pour engagerla Compagnie d'entreprendre cette Manufaéture qui lui auroit été très-utile. Les changemens arrivez dans cette Compagnie en ont empèché l'effet. Il eft certain que IIndigo de ce pais eft très-beau, & pourroit être plus fi on s'appliquoit à le faire, 2 comme parfair il faut, --- Page 395 --- (RPJCB --- Page 396 --- Tmspes 3u. Tortie R eene dre Taurere R --- Page 397 --- Frangoifes de PAmerique. CHAPITRE XIL de Tortnés e Des diférentes de elphes les prendre, G de manieres quelques Antres Poiffons. Mars, veille de la Metcredi 17 me trouvai à une , je Michel fit- faire LEME grande pêche que Macouba M. & aux envidans Tance du voir mettre la rons > & le foir j'allai lc filet que l'on tend folle, c'elt-à-dire, des Tortués. Ceci m'enpour prendre remettre à un autre en-. gage à ne pas des différentes S manieres droit a parler les car il) y en a pludont on prend, trois les en ulage fieurs. En voici plus dans les Ifles. La premiere eft de lesobferver.quand ceufs dans elles viennent pondre leurs viennent fimle fable, ou quand elles où elles reconnoitrel le terrain, plement veulent venir pondre. Sion remarque leur train ou leurs traces fur le fable, mèil eft infaillible que fi on vient au me lieu le dix-feptiéme jour après trouve qu'on la a fait cette découverte, on data ces deux Tortuc qui vient pondre; --- Page 398 --- 312 Nowveaux aux IRes 1694. rencontres on prend LEOME Tortue Premiere côté, & on la renverfe par le mnaniere sûr furle dos, bien de prenqu'elle nc fe retournera ou dre les fe remettra pas fur le pas, ne Tortuès ventre pour s'enen les fuir, fic'cft une Tortuë franche, car tour- a l'écaille du dos elle nant. platte, & par conféquent peu propre à tourner. Il n'en eft pas de même du Caret qui eft une autre elpéce de Tortue dont Pécaille eft précieule, > & la chair de peu de valeur comme ila le dos plus rond, &c eft 5 extrémement vif,il fc remuë ment & fc let remet fur fon ventre : l'en empécher, on met de pour autour de lui, > ou bien on grollespietres le tuc, te maniere de prendre les Cet-, pelle, tourner la Tornis,s'apTortuë, , & on la que ordinairement à l'Ifle appellée prati- la Tortille, & autres endroits pcu habitez, où les barques vont faire la de Ce poiffon. pêche Seconde La feconde maniere eft deles maniere quand elles varrer s en les viennent fur l'eau Yarrant, prendre l'air, ou fouffler comme pour on parle aux Iles, car eiles viennent de tems en tems fur l'eau pour autrement refpirer, elles étoufferoient. Lorfqu'on veut varrer ou prendre les Torzucs à la varre > on va la nuit avec un canot dans les endroits oi l'on a remarqué poiffon. pêche Seconde La feconde maniere eft deles maniere quand elles varrer s en les viennent fur l'eau Yarrant, prendre l'air, ou fouffler comme pour on parle aux Iles, car eiles viennent de tems en tems fur l'eau pour autrement refpirer, elles étoufferoient. Lorfqu'on veut varrer ou prendre les Torzucs à la varre > on va la nuit avec un canot dans les endroits oi l'on a remarqué --- Page 399 --- RPICI --- Page 400 --- Dmupo 312 Maniere deVurer leas Tortiies Dorade et porssons volans --- Page 401 --- Frangoifes de PAmbrique. 313 d'herbes coupées fur 1694. marqué beaucoup de l'eau 2 car c'eft une marla furface a des Tortuès en que certaine quil y T'herbe en paif cet endroit, qui coupant échapper quelfant, en laiffent toujours fur partie qui monte & furnage eft fur le RecF Celui qui tient la varre de bout ou la prouë du canot. Le mot DeferipVarre eft Eipagnol,il fignifie une gaule tion de celle dont on fe fert en la yartes ou perche 5 eftde fept à huit pieds de cette pèche & d'un bon pouce de diamélongueur comme la hampe d'une tre, à peu près On fait entrer dans un des halebarde. cloud Carré de fept à huit bouts un compris la dotiille de long y cette doiille a une Ema il fait partic 5 boucle ou anneau de fer, ou eft attachée une aree ment un trou,oà roulée fur l'ague corde proprement où un des bouts eft aufli vant du canot, eft aufli attachéc artaché, &c la hampe dontle varreur à une autre petite corde donc étant tient un bout. Le varreur la varre debout fur l'avant du canot > à la main droite , examine tout autour de eluis'il voit paroitre quelque Tortué 2 eft affez aifedurant la nuit, parce cC qui botilloner la furfacede l'eau 1 qu'on voit où la Tortue veut lever la à l'endroit O Tome I. artaché, &c la hampe dontle varreur à une autre petite corde donc étant tient un bout. Le varreur la varre debout fur l'avant du canot > à la main droite , examine tout autour de eluis'il voit paroitre quelque Tortué 2 eft affez aifedurant la nuit, parce cC qui botilloner la furfacede l'eau 1 qu'on voit où la Tortue veut lever la à l'endroit O Tome I. --- Page 402 --- 314 Nowveanx Poyages anx IRes 1694. tête fouffler, , ou fi la Tortue fur SEcord ou' qu'un mâle foit attaché dort une fémelle > ce qu'on à valage, l'écaille reluit appelle & un Cachit la lumiere SOiL la lune qui refléles la lui fait ou des étoiappercevoir aufli-tôr, a quoi on doit ajotiter que dans les nuits les obfcures, il refte toujours fur la de la terre EAu de lumiere & des eaux un peu fe qui eft fuffifant à ceux qui couchent fur le ventre pour voir à une diftance affez confidérable d'eux. Dès qu'il apperçoit la Tortué autour il marque avec le bour de fa varre à 3 celui qui conduit le canot, lc lieu où il faur aller; & quand il eft à de la Tortue il la varre, c'eft à- portée dire il'la frappe. : & la perce avec le clou , qui eft anté dans la. hampe. Aufi-tôt que la Tortue fe fent bleflée, dé toutes fes forces & > clie fuit avec elle le canot > elle entraine violence le avec une très-grande fon cloud qui eft entré dans écaille ne la quitte pas, & le yarreur qui a retiré fa hampe s'en fert pour enfeigner à celui qui eft à l'arriere oi ildoit gouverner. Après a' 'bien couru les forces lui qu'elle foivent même elle étouffc faute manquent de > nir fiur l'eau refpircr. vepour Quand le --- Page 403 --- Françoifes de PAmtrique. fent la corde mollit, AA la 1694. varteur à que dansle canot 2 & s'apretite ainfi peu de la Tortué qu'il a fait morte 2 oul extrèmeMESE revenir de l'eau, mnent affoiblie, il la prend par une pat- ils te & fon compagnon par l'autre, & la mettent dans le canot, > & en vont chercher une autre. ait des Il n'eft pas néceffaire qu'il y ardillons all fer de la varre > ni que le varreur fafle entrer le fer gueres de l'écaille, plus avant que l'épaiffeur la Tortue fent la parce qu'auti-tor le cloud que lui fait en perçant douleur que clle fe refferre de telle fafon écaille, !. qu'on a bien plus de peine à retirer qu'on en avoit eu à le faire de EBuT entrer. On fe perfaadera aifément cette verité, fi on veut faire atcention àcc qui arrive quand on s'enfonce une épingle ou une éguille dans un ongle s eft certain qu'on a bien plus E peine à la retirer qu'on n'en a eu à ly faire entrer. de ce que je On fera peut-être furpris dis que la Tortuë emporte le canot avec. elle avec une grande violence s mais il fera aifé de fele perfuader quand fera réflexion à la force & à la on qu'ont CCs animaux dans T'Agrandeur Oij s'enfonce une épingle ou une éguille dans un ongle s eft certain qu'on a bien plus E peine à la retirer qu'on n'en a eu à ly faire entrer. de ce que je On fera peut-être furpris dis que la Tortuë emporte le canot avec. elle avec une grande violence s mais il fera aifé de fele perfuader quand fera réflexion à la force & à la on qu'ont CCs animaux dans T'Agrandeur Oij --- Page 404 --- 316 Nouveaux Voyages AnX Ifes 1694. mérique > où communément . on 1 les trouve de trois pieds & demi à quatre pieds de long, far deux pieds & demi de large - & qui jufqu'à trois cens livres, & PLREST beaucoup davantage. C'eft une chofe étonnante qu'en Forcedes qu'endroir de la terre vous quelTortuès, les leur in- ticz > pour éloigné foit du ftina à aoir bora rerour. de la mer , ellesy prennent leur rouner droit te 5 fi-tôt quc vous les mettez far le $ la mer. ventre ou plaftron, fans chercher , fans héfiter, & par-1 la ligne la plus droite. J'ai eu quelquefois lc plaifir de me mettre fr le dos d'une Tortué avec une autre perfonne, elle nous portoit fans peine & même allez vite D mais c'eft une voiture des rudes, car comme elle ne peut fe Bandate fur fes quatre pattes toute à la fois > elle éleve le train de devant, & femble égrarigner la terre en s'élançant, pendanr que les pieds de derriere pouffent en avant en faifant un effort qui produit un mouvement qui fecoué & qui fatigue infiniment. d'une Hiftoire A propos de la force des Tortuès, je Tortut. crois devoir rapporrer ici cc qui arriva deux ans anrès are ie fusaux Ifles à un a Indicn,E.clave deM, d:la Chardonniç- --- Page 405 --- 15 Erancoifes de TAmerique: 317 rc. Il étoit feal dans un canot, où 1694. il à la : apperçht une Fa pèchoit dormoit ligne fur l'eau 5 il s'en Tortué qui approcha' tout doncement, &c lui palla dans une patte un nceud coulant, d'une corde allez grolle, qu'il avoit par hazard avec lui, & dont il avoit attaché l'autre bout à l'avant du canot. La Tortué s'éveilla & fc mit à fuir de toutés fes forces 3 l'Indien ne s'épouventa entraîner avec tant de Tulee de fe voir fe,il fe tenoit à l'arriere. & gouvernoit les lames s avec fa pagalle lafferoit enfin la cHontul FeT cfpérant que étoufferoit. Mais il eut le malheur ou qu'elle de tourner & de perdre dans cet accident fa pagalle, > fon couteau > & les autres inf- * fa maffe 2 fcs lignes, fût hatrumens de pèche. Qpoiquil bile, il eut toutes les peines du monde à remettre fon canot , car la Tortue qui étoit forte & vigoureufe, fembloit prendre le tems de le repofer pendant qu'il travailloit à remettre fon canot > ce qu'il fut obligé de faire neuf oul dix fois, pendant un jour & deux nuits que la Tortuë le traîna 9 fans qu'il lui fât poflible de couper ou de détacher la corde. A la fin la Tortuc fe laffa, &c le bonheur voulut qu'clle échoiia fir un a Oiij toit forte & vigoureufe, fembloit prendre le tems de le repofer pendant qu'il travailloit à remettre fon canot > ce qu'il fut obligé de faire neuf oul dix fois, pendant un jour & deux nuits que la Tortuë le traîna 9 fans qu'il lui fât poflible de couper ou de détacher la corde. A la fin la Tortuc fe laffa, &c le bonheur voulut qu'clle échoiia fir un a Oiij --- Page 406 --- 318 Nouveanx Voyages anx Ifes 1694 haut-f fond, où l'indien acheva de la tuer 3 étant lui-1 même demi-mort de faim,de foif & de laflitude. Troifié. La troifiéme maniere me ma Tortuès eft de prendre les nicre de avec la Folle. Celt un filet prendre les de foixante Tor. fcs de i.quatre-vingt ou cent. braftuès. long, de groffe ficelle de chanvre ou d'écorce de mahot. On lui donne deux à trois braffes de ou de haureur ; les mailles ont Aor à neuf en quarré, on met le plomb Oll pierres à un Reareid des côrez, & du ou autre bois leger à afin Filet ap. tenir le Tautre, IE pelé filet étendu & perpendiculaire Folle. dans la mer. Les deux bouts font attachez à terre aux pointes de l'ance veut barrer, ou bien à de groffes qu'on res pierqu'on jette à la mer > comme fi c'én toit des ancres 5 on a foin de teindre le filet en ronge afin gu'il ne fe voye comme il fc verroit s'il étoit blanc. POR choifit pour tendre les folles, les ances ou il y a du fable, parce que CC font celles-là que la Tortue cherche pour venir pondre fes ceufs; on les tend fur le foir,& onleslevé le matin. La Tortue venant à terre & trouvant le filer 3 la tête ou une patte dans une mail- & ne trouvant E que peu de réfiftancc, parce que le filet obéit, elle s'é- roit s'il étoit blanc. POR choifit pour tendre les folles, les ances ou il y a du fable, parce que CC font celles-là que la Tortue cherche pour venir pondre fes ceufs; on les tend fur le foir,& onleslevé le matin. La Tortue venant à terre & trouvant le filer 3 la tête ou une patte dans une mail- & ne trouvant E que peu de réfiftancc, parce que le filet obéit, elle s'é- --- Page 407 --- Francoifes ds LAmerigne. s'entortille dedans & 1694 force de paller 3 quafe noye. On en trouve quelquefois de cette matre ou cinqpaifes 8c noyées, niere. ordinaire Nombte Une Tortué d'une grandeur ceufs, , des d'une ceufs fait jufqu'à deux cens d'une cinquante balle de jeu Torus ils font de la grolleur ronds. Leur coque qualité. & leur de paume & aufi moiillé, On eft comme du parchemin vuide, Le y. remarque toujours un petit bien, quelque blanc ne fe durcit jamais donne. Le jaune fe cuiffon qu'on lui celui des cenfs cuit & fe durcit comme on en fait des de poule; il eft très-bon, omelettes excellentes. dix-huit Mars je fus voir DifferenLe Jeudi trouva deux Tor- tes ces efpe- de lever la Folle, on y Caret. Outre ces Tortués, tués franches & un en a une deux elpéces de Tortues,il y Caouanne. troifiéme qu'on appelle aufLa Tortuë franche qu'on appelle fTortuë verte, eft la feule clpéce qui bonne à manger 5 Tortul foit vérirablement eft mince & de nulle valeur. franche ouyertt, fon écaille ci-devant de cette Tortué > J'ai parlé occafion d'en parler encore & jaurai dans un autre endroit. fi que Ia Le Care; Le Caret n'eft jamais grand Tortuc franche, Técaille qui lui couvre eft le dos 1e > qu'on appelle fa carapacc, O 1y --- Page 408 --- 320 Nowveau Aux Ies 6694. bien plus ronde TadRee 5 CC qui lui donne la facilité de fe retourner fur le ventre, quand on la tourne far le dos. Cette écaille eft ce qu'ily a de meilleur. On l'appelle anti fa dépotille, elle confiAc en treize feiilles > qui toutes enfemble quatre livres & demie Fretegis cinq > fc ibner qui vend pour l'ordinaire quarre livres dix fols à cent fols la livre : c'eft ce qu'on en Europe l'écaille dc Tortuc, appelle Sa chair n'eft pas bonne à manger,ce qui ne provient pas de CC qu'elle foit la plus maigre o ou plus dure que celle de Tortué franche, > mais dune qualiré purgarive qu'elle renferme, qui fait quand on en mangc, on eft affuré d'ètre que couvert de clouds, fi on a quelque impureré dans le corps. Ceux qui vont aux Ifles de la Tortille ou autres Ifles pour la pèche de la Tortuc & du ne vivent que de chair de Tortue Caret, dant trois Ol quatre mois qu'ils pen- employent à cette pèche, fans caffave, & pain, 3 fans > fans autre chole que le & lc maigre de cette F eft affuuré chair, > & que quelques maladies qu'ilsayent, mème le maldeNaples, ils en guériffent très. - parfaitement. Cette nourriture leur procure d'abord un cours pour la pèche de la Tortuc & du ne vivent que de chair de Tortue Caret, dant trois Ol quatre mois qu'ils pen- employent à cette pèche, fans caffave, & pain, 3 fans > fans autre chole que le & lc maigre de cette F eft affuuré chair, > & que quelques maladies qu'ilsayent, mème le maldeNaples, ils en guériffent très. - parfaitement. Cette nourriture leur procure d'abord un cours --- Page 409 --- Françoifes de LAmbrigue. 321 les merveilleufe 1694. de ventre qui purge & qu'on diment , que l'on augmente des forces du ma; minuë à proportion donnant à manger plus ou lade, en lui la chair de tortué moins de caret avec franche: CC cours de ventre eft accompagné de clouds ou de bubons > qui l'ordinaire caufent la fiévre, qui pour bien qu'elle foit violente ne peut ètre aifé Remede dangeteufe, fur tout quand le malade le VEETIE de eft dune compléxion forte & d'un bon Naples, tempérament. On en eft quitte en douaccès, mais lcs clouds qui ze ou quinze continuent de rendre dela font ouverts matiere tant qu'il fe trouve la moindre impureté dans le corps. Après cela il femble qu'on foit changé en un autre homme. On fc fent tout renouvellé > devient 8 la force & la fanté on reviennent RPA vûë d'aeil. Cependant il eft bon d'avertir ici le Lecteur > que vieilles, foibles & délides perfonnes à réfifter à ces viocates auroient peine & faut un temlentes évacuations, qu'il pérament fort & robufte pour les fupporter. Peres Jean Mon- Hiftotre Un de nos appellé d'un Pere didier qui demeuroit avec moi en notre jacobina habitation du fond faint Jacques, lorfj'en étois Syndic en 1697. s'avifa que Ov --- Page 410 --- 322 Nouveanx Foyager anx 1694. .un jour d'acheter uIl plaiflron de Ifles Caret, quil prit pour un plaftron de Tortue & malgré tout ce que je lui pûs il > le dire, fraccommorer, & il en mangea tant qu'il fe fentit de l'appétit. J'en aufli un peu , parce que j'étois bien mangeai aife dc mc 5 mais ce pauvre Religicux ne ATRC pas long-tems fans fe repentir de ne m'avoir pas voulu croire. En moins de trois ou quatre trouva couvert de clouds jours, 2 il fe des moitiez d'aeufs de poule, gros de comme maniere qu'il ne pouvoit trouver de fituation pour être un moment en, repos. Ces clouds furent accompagnez d'un dévoyement terrible, avec une groffe fiévre,qui m'auroient fait craindre pour lui, fi je n'en avois fçà la caufe & fi fa jeunefle & fa fondoe > ne compléxion m'avoient raffuré. Il fouffrit dant dix huit ou vingt jours, mais en a tiré Irar cet avantage, qu'il n'a point été attaqué de la maladie de Siam., d'aucune autre pendant > ni cinq ou fix ans qu'il a demeuré aux Iles du Vent. Pour moi qui en avois mangé plurôr comme d'un médicament que comm d'une viande, j'en fus quitte pour u perit dévoyement de cinq olI fix jours accompagné de deux ou trois clouds ant dix huit ou vingt jours, mais en a tiré Irar cet avantage, qu'il n'a point été attaqué de la maladie de Siam., d'aucune autre pendant > ni cinq ou fix ans qu'il a demeuré aux Iles du Vent. Pour moi qui en avois mangé plurôr comme d'un médicament que comm d'une viande, j'en fus quitte pour u perit dévoyement de cinq olI fix jours accompagné de deux ou trois clouds --- Page 411 --- Françoifes de PAmtrigne. 323 de me faire du1694 qui ne laifferent m'avoir pas caufé un peu de bien, après douleur & d'incommodité. Quand la chair de Caret a été falée, 2 elle n'eft plus G purgative s mais toutes fortes de chair de Tortue perdent beaude leur bonté, quand clles ont desoebd dans le fel; qu'érant déliconfomme abfocates & AreO graffes,le la & toute la falament toute graifle at veur. Je ne fçai fi on ne pourroit fel au M attribuer cet inconvénient même quicft fort corrofif, ,& fila pays chofe arriveroit fi on fe fervoit du fel d'Earope. La Caouanne eft la troifiéme cfpécc ne,troi. Caonande Tottué de mer. Elle cft ordinaire- fieme de efles deux autres 5 pece - ment plus grande que Torrus, fon écaille ne vaut rien, outre eft très-mince & d'une vilaine acue elle eft toujouts chargéc.de galles &c d'antres marques qui la gâtent abfolument. Sa chair n'elt pas meilleure, elle eft toujours maigre, flalleufe, coriace & de mauvaife odeur. On ne laiffe pas de la (aller pour les Négres, à qui tout eft bon. Quand on tourne lesTortués, & ticalieremencle Caret, il faut fe SIEE de fagucule, çar il mord d'une étrange Ovj --- Page 412 --- 324. Nowveaux Yroyages aux Ihes 1694. maniere, & quand il ne peutpas ter la piéce, 'il ne la lâche point empor: qu'on ne l'ait tué. Geux qui gardent les ances pour tourner les Tortuès qui viennent a terre, font toujours armez d'un court bâton, dont ils leur donnent quelques coups fur la tête pour les étourdir > quand ellcs font trop fortes ol trop méchantes. Le moyen delever les feitilles dc Caret de deffus fa carapace, eft de mettre du feu deffous, elles fe levent aufli-tôt, 8 on les tire après cela facilement avec la main. Lorfqu'on a pris des Tortuès en vie, on les y peur conferver quinze ou 2e vinge jours s les tenant renverfées fur le dos à l'ombre, & les arrofant quatre ou cing fois par jour avcc de l'eau ; il eft vrai qu'elles maigriffent, Quand on en prend de perites on les met dans des ClIves avec de l'eau de mer, qu'on change tous les jours, On leur jette des herbes de jardin de toutes fortes, elles en mangent, fe nourriffent & croiffent à merveille. Qualitez La graiffe de la Tortue mife fur le feu de graiffe la de ou expofée au foleil, fe convertit en Tortue. huile, qui eft bonne pour frire & pour d'autres ufages, fur tout quand elle cft and on en prend de perites on les met dans des ClIves avec de l'eau de mer, qu'on change tous les jours, On leur jette des herbes de jardin de toutes fortes, elles en mangent, fe nourriffent & croiffent à merveille. Qualitez La graiffe de la Tortue mife fur le feu de graiffe la de ou expofée au foleil, fe convertit en Tortue. huile, qui eft bonne pour frire & pour d'autres ufages, fur tout quand elle cft --- Page 413 --- Francoifes de P Amérique. 325 J'ai remarqué qu'elle eft fi 1694. nouvelle. G on eil met fur un côpénéttanre, que la frotte avec té de la main , & qu'on de elle pénétre en un linge chaud, 2 Emc eft tems jufqu'à la partie douleurs oppolées froides & bonne pour des fi en Rear des rhumatifmes. Je ne (çai on nc s'en pregnant de quelques elprits, dans fervir tresurilement pourroit pas & autres (emblala gourte > la paralifie, empèchent le moubles maladies qui vement des membres. matin voir leJe fus donc le Jeudi deux Tortués ver la Folle, on y trouva étant joint franches & un Caret, ce qui avoit faite à la pêche abondante à la qu'on côte & dans les le précédent à M. Michel de quoi latetr > fournit avoit ceux qu'il traiter magnifiquement chez lui. invité pour faire la mi-carême FiletapSenne dont on fe fert : La eft un filet Rertd aer dans les ances, e braffes de longucur.il y dont fc fert on à quatre-vinge même de beaucoup plus longues > pè. en a bralle & demie oudeux Eeur au & d'environ une de bord de brafles de largeur 5 le bas eft garni la mer, J plomb, & le haut de liege 5 ily a un bâton à chaque extrémité pour la tenir & à chaque bâton une longue étenduc > lon embraller corde , afin que puilfe --- Page 414 --- -326 Nonveanx anx 1694. un plus long cfpace IPNEULA mer,& Ipes renfer mcr un plus grand nombre de La Senne eft faite d'un bon poiffons. filet de chanvre 5 fes mailles qui aux extrémitez ont quatre pouces en quarré, fe refferrent peu à peu jufqu'au milieu eft fait en maniere de , qui a font fort ferrées. poche , où clies Les poiffons quc nous primesàla Senne éroient, des Capitaines, des grands Ecailles, des des Lunes & dcs Chirurgiens, Aflietes. > des Orphis, Quant aux poiffons d'eau toit des Mulets, des Dormcurs, douce, des c'6 Teftars ou Macoubas, & des Ecreviffes. Poiffon Le Capitaine eft affez appelle femblable à la Capitai- Carpe, il a autour du coir cinq nc, d'écailles dorées, &. difpofées à comme un, E donner hauffe-col, CC qui r a fait le nom de Capiraine. Eçaille, Grand Le grand Ecaille a lc dos allez le ventre la rond, gros , queué fort i nous en primes de deux pieds & large demi de long; depuis un aîleron jufqu'à l'autre, il eft couvered'écailles larges comme tne piécc de trente fols, qui diminuent à mefure qu'elles du miliéu de deffous du ventre s'approchent & de la queiie. La chair de CCS deux poiffons eft fort blanche, ferme & graffe. le ventre la rond, gros , queué fort i nous en primes de deux pieds & large demi de long; depuis un aîleron jufqu'à l'autre, il eft couvered'écailles larges comme tne piécc de trente fols, qui diminuent à mefure qu'elles du miliéu de deffous du ventre s'approchent & de la queiie. La chair de CCS deux poiffons eft fort blanche, ferme & graffe. --- Page 415 --- RPJCL --- Page 416 --- Tomupegsay Lune Arriette € --- Page 417 --- Frangoifes de LAmérigue. 327 eft ordinairement d'un 1694Le Chirurgien - & demi de long; il ref- Chirurpied à un pied à la for- gien., Iemble affez à la Tanche, quant & poillon, me, àla couleur de la chair, au goit aux écailles; ce qu'ila de pariculier,font deux arrètes fort tranchantes & plates des lancettes qu'il a à côté des comme c'eft pour cela ouyes ; appareminent qu'on Tappelle Chirurgien. comme Orphy. L'Orphy eft un poillon long char5 tne Anguille, mais plus gros, plus ; fa eft dune counu; , plus quarté fa chair EEL blanche, fermes leur bleuè, (éche à la verité 5 elle ne laille un peu d'ètre d'un très-bon golryil eft égrpas lement bon à toutes fortes de fauces 5 il n'a qu'une feuie vertebre qui eft verfc détache aifément de la te qui il a fur le nez un avant-bec Cinir 3 eft l'ordinaire d'une cinquics qui pour du refte de fon me partic del lalongueur corps. Les Lunes & les Affiettes font ainfi Lunes Ailicttes, &E font toutes ronnommécs, parce qu'elles très-perit moignon des. Elles n'ont qu'un du bec les emde queué ,& le bout elt qui blanche peche de rouler. Leur peau fix & comme argentée, elles ont depuis jufqu'à huit pouces de diamétre 2 &c un ou environ d'épaiffeur. Leur pouce --- Page 418 --- 328 Nouveaux Voyages. anx Iles 1694. chair eft blanche, ferme, affez graffe, De quelque maniere qu'on les accommode, ou boitillics, ou rôties,ou frites, elles font toujours très-1 bonnes & de fort facile digeftion. Les Lunes différent des Aflietes s en ce qu'elles ont deffus le dos & fous le ventre deux grandes mouftaches > qui femblent repréfenter une lune en croiffant. Mulets, Les Mulets de rivierc font les ou Mudu moins leur Muges ges, d'Europe, reffemblentils parfaitement, excepté néanmoins en cela qu'ils font ordinairement plus gros & gras. Teftards. Teftards ou Macoubas E ontla tète large & charnué; leur corps eft aflez rond. Ils ont la peau noire > & fort fine ; la chair très. blanche , graffe & délicate ;leur bonté eft caufe qu'on ne leur donne pas le tems de devenir fort grands ; les plus grands que j'aye vû n'excédoient pas un pied de longueur. Ectevif. On trouve quantité d'Ecrevifles dans fes. les rivieres. Elles ne différent de celles d'Europe > que par leurs mordans, qui font plus longs, plus affilez & plus égaux dans toute leur longueur > mais qui ne ferrent & ne coupent moins pour ccla. On en fait dcs Ga qu'on ne leur donne pas le tems de devenir fort grands ; les plus grands que j'aye vû n'excédoient pas un pied de longueur. Ectevif. On trouve quantité d'Ecrevifles dans fes. les rivieres. Elles ne différent de celles d'Europe > que par leurs mordans, qui font plus longs, plus affilez & plus égaux dans toute leur longueur > mais qui ne ferrent & ne coupent moins pour ccla. On en fait dcs Ga --- Page 419 --- (RPJCE --- Page 420 --- Tomapa9339 Gros Lerard. I E * a à a - S - - - --- Page 421 --- Françoifas de LAmbrique. 329 1694* admirables en cette maniere. pes Onles met cuire toutes entieres dans l'eau avec du poivre > du fel, fines. un bou- On de perfil & des herbes fLere retire du feu, quand on juge qu'elde moitié cuites. les font un plus l'on accomOn prend Era queués fauce blanche que €, tout le mode avec une 8c fe rérefte fe pile dans un mortier avec du duit en pâte 7 que l'on clles met avoient été beure dans l'eau où botillies, dont on fait le potage. me fit Lezard: Le Lundi vinge-deux Mars on d'un (a defpréfent d'un Lezard qui iavoit près la fa cription, chafle, pied & demi de long, fans compter Ce quenc, , qui en avoit bien davantage. le préfent me fit plaifir, car c'étoit étoit pre- vimier Lezard que Jeufle và; il mais lié d'une maniere à ne pouvant, voir ni s'enfuir > ni mordre 5 fa peau furdoréc, particulierement toute verte paroilfloit la tète 5 il avoit de gros yeux à Aeur de tête 2 qui fembloient & étinceler quand on le touchoit qu'il fe mettoit en colere. Dans le fous même la tems il enfloit une peau qu'il a à peu près comme nn pigeon gorge, fait la roné. Les pieds de cet aniqui mal font garnis de cing griffes, lonfortes & aigués. Sa queué eft gues > --- Page 422 --- 330 Notveanx anx IRles 1694. comme un foiict , il içait bien astg fervir dans Jes occafions pour fe défen- fe dre ; mais fur tout fa morfure eft dangereufe, non qu'elle foit accompagnée d'aucun venin s mais parce qu'ii coupe comme un rafoir tout cc qu'il mord, y ou s'y attache fi fortement 2 gu'il eft impollible de lui faire lâcher prife près qu'il eft mort. Il a la vie fi que cent de bâton coups fur le & fir la tère ne le tueroient corps fecret pour le faire mourir pas. fans L'unique lui couper la tère, eft de luienfoncer un petit bois ouI une paille dans les narines aufli-tôr qu'il eft touché dans cet en- s droit s il répand quelques gouttes de fang & expire, Nous mangeâmes cclui dont on m'avoit fait préient, accommodé comme une fricaffée de poulets i j'aurois crû que c'en étoit fi je ne l'euffe vû accommoder, tant cette chair a de reffemblance avec celle de poulet, fa blancheur, fa tendreté, fon bon Par & fa délicatefle, On ne doit pas e furpris que nous le mangeâmes en Carème, quoiqu'il foit un animal terreftre. Nos Théologiens l'ont rangé mi les Amphibies dont on peut paren tout tems. La femelle fait des manger aufs qui s'éclofent en même- tems qu'elle l'euffe vû accommoder, tant cette chair a de reffemblance avec celle de poulet, fa blancheur, fa tendreté, fon bon Par & fa délicatefle, On ne doit pas e furpris que nous le mangeâmes en Carème, quoiqu'il foit un animal terreftre. Nos Théologiens l'ont rangé mi les Amphibies dont on peut paren tout tems. La femelle fait des manger aufs qui s'éclofent en même- tems qu'elle --- Page 423 --- Francoifes de PAmerique. 1331 les pouffe dehors, ainfi que les Serpens 1695. dont je parlerai ci-après. La chair du Lezard a la mème qualiré que celle des Viperes. Si on cn ufe fréquemment le > elle defféche & fubtilife 3 clle purge, : - fang, Monfieur Michel me donna un jour le plaifir de la chaffe du Lezard. Nous fimes accompagnez d'un Négre qui y au bout de portoit une longue perche, corde aclaquelle il y avoit une petite commodée en noeud coulant, qu'on appelle aux Ifles un Caboya. Après décou- avoir beaucoup cherché, le Négre en de vrit enfin un qui étoit étendu tout fc fon long fur une branche féche qui chauffoit alt foleil. Aufli-tôr le Négre fc mit à ffler > à quoi le Lezard pre- la noit tant de plaifir , qu'il avançoit d'où venoit tète comme découvrir le fon. Peu Irpe peu le Négre s'approcha de lui toujours en Giflant, & commen- enfuià lui charoûiller les côtez, 8c ça avec le bout de la gaule. Il te la gorge fembloit le Lezard y prenoit plaifir car 15 s'étendoit en fc tournant comme un Chat qui eft doucement 2 il enfin devant le feu en hyver 5 fçût fi bien lc chatotiller & l'endormir > ainfi dire avec fon fifflement, qu'il pour --- Page 424 --- 332 Nowveaux Yoyages aux IRes 1694. lui fit avancer la tète hots de la branche, fufifamment pour lui paffer 2 le caboya dans le cou, & aufli-tôt il lui donna une vigoureufe fecouffe, qui le fit tomber à terre. Dans l'inftant qu'il y fur & avant qu'il pûr fe reconnoitre, le Négre le failit de la main droité à l'endroit où la queuc joint le & lui mit le pied gauche fuar le corps, milieu du corps. C'étoit un plaifir de voir comme le Lezard ouvroit la gueule, remuoit des yeux étincelans, & gonfloit le deffous de fa gorge comme un Cog d'Inde; mais pendant ce tems-là le Négre lui mit le pied droit où ilavoir la main, , & lui prit les deux pieds de derriere lui renverfa fir le dos, & les y enfemble avec des fa de mahot dont il s'étoit pourvi: aiguillertes il fit la même chofe aux pieds de devant, après quoi il fit pafler le bout de la queue entre les pieds licz & le dos du Lezard, & !'y attacha en deux endroits. Il fit enfitite avec desliannes refendués une efpéce de petit licol qu'il lui mit fur le muleau attaché en quatre endroits, de maniere qu'il ne pouvoit ouvrir la gucule ni remuer la queué ni les pattes. Nous en primes deux de cette maniere, qui me donnerent beaucoup de s de devant, après quoi il fit pafler le bout de la queue entre les pieds licz & le dos du Lezard, & !'y attacha en deux endroits. Il fit enfitite avec desliannes refendués une efpéce de petit licol qu'il lui mit fur le muleau attaché en quatre endroits, de maniere qu'il ne pouvoit ouvrir la gucule ni remuer la queué ni les pattes. Nous en primes deux de cette maniere, qui me donnerent beaucoup de --- Page 425 --- Frangoifes de PAmérigne. 333 plaifir. On les peur gatder fept ou h it 1694. jours en vie ; le teul rifque qu'il y a, c'eft qu'ils maigriffent un peu. CHAPITRE XIIL L'Auenr wa demeurer dans Ja maifons Curiale. Nfn le Samedi troifiéme Avril M, E Michel qui m'avoit toujours tenu chez lui, & traité avec toute la géné- fulle rofité pollible, confentit je Il dans ma maifon REUAe m'érablir avoit fait porter à diner, ilm'y vint y & diner avec moi. L'aaccompagner près midi il m'envoya deux de ccs grofdes Dafes bouteilles, qu'on appelle chacune mes Jeannes, qui contenoient de vin douze à treize pots-, remplies Canarie de Madere & une de vin de > avec un baril de farine de Manioc pour mon Négre, &c du pain pour trois euf- ou jours > en artendant quej'en fit 2crad fe. faire. Son époufe me préfent de deux nappes avec une en mème-tems de ferviettes & un fort bel douzaine hamacq. Le lendemain jour des Rameaux, , je --- Page 426 --- 334 Nouveanx Voyages anx 1694. fis les fonctions ordinaires de Ifes ce Je confeffai quelques perfonnes jour. voulurent faire leurs Pâques, & qui toutes les perfonnes libres de tâcher je priai de farisfaire à leur devoir Pafchal la Semaine-Sainte pendant > afin que pûffe employer la fitivante à les TEae faire aux Négres. Je retins à dîner M. Michel & fix ou fept autres que je traitai à leurs dépens, car ils m'avoient tous envoyé du' poillon; & mes Paroifliens ont toujours eu tant de bonté pour moi, qu'ils n'ont jamais manqué de me faire Part de ce qu'ils prenoient à la chaffe ou à la pèche, ou de ce qu'ils tuoient chez eux. Le Lundi je fus dire la Meffe chez M. Michel pour faire faire les à fon Pâques époule , qui étoit fur le point d'accoucher, & àun de fes voifins nomme le fieur Parmentier que l'on dans un hamacq. f apporta Le Mardi,le Mércredi & le Jeudi, je confeffai prefque tous mes Paroiffiens 3 ceux mêmes qui avoient communié le Dimanche & les jours dens 1 vinrent fe réconcilier le précé- Jeudi afin de communier en bre. Je leur fis une exhortation plus grand nomla Communion avant > après laquelle nous àun de fes voifins nomme le fieur Parmentier que l'on dans un hamacq. f apporta Le Mardi,le Mércredi & le Jeudi, je confeffai prefque tous mes Paroiffiens 3 ceux mêmes qui avoient communié le Dimanche & les jours dens 1 vinrent fe réconcilier le précé- Jeudi afin de communier en bre. Je leur fis une exhortation plus grand nomla Communion avant > après laquelle nous --- Page 427 --- Françoifes de LAmerighe. 335 portâmes le Saint Sacrement-dans une 1694. avoit parée trèsdes Chapelles qu'on de luproprement & avec beaucoup mieres. devenir diner Je priai les principaux de dans avec moi : pour avoir plus fait place ôrer mon ma petite cmnatfonyjenavoist Breton s'y trouva &le fieur lit. Lc Pere fe chargea du Dauville mon palfa avec toute la foin du repas qui NFERE modeftie que doivent avoir des gens venoient de faire leurs Pâques. qui Nous chantâmes enfuite les Ténébies, > les heures de la nuit & on veiller fe partagea devant le Saint Sacrement. pour prèchai la Paflion, & Le Vendredi je fis le refte de lOffice du matin. Après les adultes celui du foir on m'amena de recevoir, le que j'avois Jachevai jugé capables de les y, difpofer. Baptème. Le Samedi-S Saint après la bénédiction des Fonts je baptifai trente - - huit adultes ou femmés , après 9 hommes leurs maitres qui leur Jexhortai la plipart de Parcins, ELlE pour, à les former dans le Chrifde continuer & leurs tianifme par leurs paroles foin fur par toutes exemples , & d'avoir Catéchifchofes de me les envoyer au les rendre capables des autres me pour --- Page 428 --- 336 Nowveanx Troyages anx Ifes 1694. Sacremens. On (çair que les cérémonies de ce jour font longues, & fur tout celle du Baptème des adultes; ; & comme c'étoit la fois premiere - que je l'avois faite, il étoit tard quand je fortis de P'Eglife, fort las & fort épuifé, Le Dimanche onziéme Avril 3 d0 jour dc Pâques,) J'achevai de confeffer & de communier les perfonnes libres dc ma Paroiffe. On m'avertit que la coûtume de toutes les Paroiffes étoit que lc Curé donnât la paix à baifer à fes Paroifliens aux Fêtes principales & les premiers Dimanches de chaque mois > & qu'il reçût comme une offrande ce qu'ils lui préfentoient : je le fçavois bien, mais javois négligé de le mettre en pratique,de peur qu'on ne crût qu'il y aVoit quelques raifons d'intérêt qui m'y engageoientsje me rendis à l'ufage établi. Après la Prédication & l'Offertoire je fisl'Offrande, 8cj'eus lieu d'êtrc farpris de la libéralité de mes Paroifliens. Je fis enfuite les miennes à mon Sacriftain & à mes Clercs. Je retins à dîner les Officiers du quartier avec quelques-uns des principaux. Après diner nous chanrâmes les Vépres J'aurois bien voulu les pouvoir chanter tous les Dimanches, mais après avoir bien examiné la chole, Prédication & l'Offertoire je fisl'Offrande, 8cj'eus lieu d'êtrc farpris de la libéralité de mes Paroifliens. Je fis enfuite les miennes à mon Sacriftain & à mes Clercs. Je retins à dîner les Officiers du quartier avec quelques-uns des principaux. Après diner nous chanrâmes les Vépres J'aurois bien voulu les pouvoir chanter tous les Dimanches, mais après avoir bien examiné la chole, --- Page 429 --- Frangoiler de FMmtinNe 337 1694 chofe, je vis qu'elle étoir pas prati- 6a les habirations quable , Parcersuie derEglile, quie toient trop peloignéest étoient les chemins qui y conduifoient obliger difficiles & trop fariguans deux in même à venir eere le peuple oniir jour ala Paroife. toute cette Hfemaine &c J'employal de ar fuivante" à faire faire une partie "Leurs maîtres les Pàques aux -Négres! occafion pour me fe fervirent de cette dont j'a faire apporter lés palillades vois beloin pour clore' mon jardin. Jc reçus cncôre dans ce mème-rems marquestde la libéralité de nouvelles Toutesles femmes de inerParoittensh à Pexemiple de celle 'de ma Paroilfe', m'envoyerent des poudu Capitaine, d'autres volailles, de forte les & de plus E je m'en trouvai avec pourva du mil les fix vingt piéces, mois. mileft ou onea nourrir trois quatre en France bled de Turce qwonrappelle Mahis', 8c en Italie quie, en E(pagne grand m'avifai Turc. d'un petit expédient d'éi Je me fut d'un grand fecours conomic dans la ae ; ce fut d'acheter des une dans Fu les d'Inde, & d'en mettre ou on en mailon" de ma Paroiffe que Tome I. P --- Page 430 --- 1694. élevoir,Les 338 Nonveaux Foyager AAX Ifes femmes qui font ment ordinaires chargées de; ce foin,s'en toient à acquit- ( qui-micux. mieux., de maniete volailles que je me trouvai en peu de tems des d'Inde en alfez grand nombre pour en tuer uneou deux chaque ENars J'ai dit- que le Sacriftain. de mon Eplife.demeurnis aflez au,bord de. lamer & la près. de la Evicre, cela me donna Canards, penféc d'acheter des Cancs & des moitié de que jelui donnai à élever à grands je, prenois profit, Quand ils étoient la fienne. Ce. (ma Part & Jacherois Chantre, étoit, Sacriftain, qui étoit aufli cureur. nommé Rollet Parilien, 3 fils d'un Pronom eft fameux dans ; mais les comme ce Satyres de Boileau, il par un fort mauvais en avoit changé une lettre, & endroit, fe foit appeller Rallet. Le faivoit fait fuir de la maifon libertinage de fon l'are : il s'étoit engagé les Ifles il s'étoit marié, Il n'eit pour E faire pas laiffé fortinc , car il écrivoit d'y ment bien, il enfeignoit les enfans parfaite- & tenoit les Livres de quelques mais il étoit yvrogne & fa femme habitans, encore plus que lui. Le Samedi dix-fept Avril j'achevai faivoit fait fuir de la maifon libertinage de fon l'are : il s'étoit engagé les Ifles il s'étoit marié, Il n'eit pour E faire pas laiffé fortinc , car il écrivoit d'y ment bien, il enfeignoit les enfans parfaite- & tenoit les Livres de quelques mais il étoit yvrogne & fa femme habitans, encore plus que lui. Le Samedi dix-fept Avril j'achevai --- Page 431 --- Eranpoifes detAmerique. blancs 339 des 1694d'infruire quatorze entans deux fexcs, & hait ou dix Négres Jeles pour conJenr.peemiere Communion. to1l fellatle foir. de Le Dimanche jour Qunfimide adt préchai fur les difpolitions de qu'on la Comavoir quand on sapproche maniere les Chrémuinion, & de quelle quand ils ont une tiens doivent vivre, célefte. Après fois goûté-ce confommé pain les Efpéces Sacrées, TE j'eus vers ces enfans & leur fis me retournai laquelle je fis une exhortation Creator. 3 après J'avois chanter lc Veni communians comme ENT autant devoit d'anciens avoir de notveaux à les acy en &) à communier avec eux. compagner de PAutell'un après Ils "approchetenr cierge à la main, conduits l'autre un les accompagnoit par celui ou cclle qui comme de ou 8c qui leur fervoit le Saint guide Sacrede.parrein, & reçûrent modeltic charmante. Je ment avec une feconde exhortationen maleur fis'unc d'adtion 'de graces, & à la fin de niere le Te Deum. Toute la Melle jentonnai fut fort édifiée de cette acla Paroilfe dontlel bruit fe répandit. dans tous tions les quartiers. de J'ai marquai au commencement Pij --- Page 432 --- 340 Noarveakx Yoyages aux 1694. ces Mémoires que lÉglife Mes le cimeticre &ia maifon duMacouba, fituez dans la favanne de Curialeéroienr Monficur ques du Roi, de forte' que jeine Jacpas faire les changemens & les pouvois tations que je voulois faire à augmenment fans fon monloge. s'agilfoit de prendre confenemear, de terrain puifqu'il appartenoir: -SYI qui lui Monfieur Revel Jacques du Roy étoit, de en Languedoc. Iavoit ficé 'en naiffant la Religion Prétenduë Réfor: méc, Il avoit palfé fa jeuneffe en- Hollande avec un de fes freres établi. Il étoit enfin venu qui y étoit après avoir fait le aux-irles,on dant quelques années commerce J penz té sily avoir ache: Thabitation du Macouba ou retiré. C'étoit dans ce tems-là ilsétoit me d'environ foixante lin homfort honnête & fort charitable, ans, fort fage, > de bien dans fa Religion 5 & riche, homme avoit eu pluficurs démélez Il prédéccffeur qui prétendoirètre avec moi de le maltraiter een droit point les fonétions parce de qu'il ne faifoit lieu de tâcher de l'y Catholique, ati ceur, les perfitafions engager & par la doude boas offices 3' toutes fortes : CCS manieres dures & chagrinantes l'avoient obligé de mettrç de bien dans fa Religion 5 & riche, homme avoit eu pluficurs démélez Il prédéccffeur qui prétendoirètre avec moi de le maltraiter een droit point les fonétions parce de qu'il ne faifoit lieu de tâcher de l'y Catholique, ati ceur, les perfitafions engager & par la doude boas offices 3' toutes fortes : CCS manieres dures & chagrinantes l'avoient obligé de mettrç --- Page 433 --- Frangoifes de PAmbrique: 345 un Econome fur fon habitation, & d'al- 1694 ler demeurer au Fort S. Pierre. J'avois été le voir la derniere fois quie je m'étois trouvéàla bafle-terre, fur fon & jel l'avois convié à retourner habitation en" 1 laffarant que nous y vivrions en a paix. Comme ik étoit informé de quelle maniere j'agillois, il me promit de me venir tenir compagnic dès qu'il auroit achevé quelques abandonner. affaires quil ne pouvoit à fon Econome Il écrivit cependant de me rendre tous les fervices pollibles d > & de me laiffer maître de fa maifon; de fes meubles, &c de fes efclaves toutes les fois quic j'en aurois befoin. Toutes mes palliffades étant arrivées, je lui écrivis pour le prier de venir afin de me marquer le terrain dont il vouloit bien me gratifier pouragrandir mon jardin. Il me manda jétois le maitre, qu'il me T ne pas differer d'un moment HEFAL faire ma côture, puif prendre telle. partie de fa que je pouvois à Je n'eus terre je jugerois propos. garde de me fervir de cette permifion. Je lui répondis que yétois réfolu de l'attendre, & que jcfpérois que ccla l'obligeroit de venir. Pi; --- Page 434 --- 342 Nowveaux Froyages anx 1694. Monfieur Michel me pria avec moi prendre fm fon coufin germain, appellé Jofué Michel, C'étoir un jeune homme de dix-fept ans > fort fage & de bonnes moeurs , qui vouloit apprendre FHif toire, la Géometrie & Je fus bien aife de rendre PArpenrage. ce fervice à fon coufin > d'autant plus volontiers qu'il m'obligea à recevoir une penfion fort raifonnable pour fa nourriture, & que c'étoit une compagnic & une occupation pour moi, & un gardien de ma maifon, quand j'étois obligé de & de mener mon Négre avec moi. fortir, Le Jeudi 22 Avril Ic Pere Imbert me vint rendre vifite avec le Perc Martelli & Ie Pere Breton. Je les régalai de mon mieux à diner & à car la pluye les empècha de partir fouper, comme ils en avoient envie. Jelogeai les deux piemicrs dans la maifon de Monfieur du Roy mon voifin, & le Perc Breton chez moi. Le lendemain je leur donnai un fi bon déjeûiné qu'il fervit de dîner, & je fus les conduire jafqu'à la baffe pointe. Nous primes jour pour nous trouver au fond S. Jacques d'oi nous irions voir le Pere Martelli à la Trinirés oije n'avois point encoré été. Le. Lundi 26 Avril je baptifai le fils emicrs dans la maifon de Monfieur du Roy mon voifin, & le Perc Breton chez moi. Le lendemain je leur donnai un fi bon déjeûiné qu'il fervit de dîner, & je fus les conduire jafqu'à la baffe pointe. Nous primes jour pour nous trouver au fond S. Jacques d'oi nous irions voir le Pere Martelli à la Trinirés oije n'avois point encoré été. Le. Lundi 26 Avril je baptifai le fils --- Page 435 --- Frangoifes de Amerigue. 343 Michel dont l'époufe étoit 1694* de Monfieur jours auparavant. accouchée le quelques voiia à la fainte Vierge > & Son pere le faire avec plus de folemnité, il pour de chanter la Melle,8 fouhaitme pria les offrandes des afta que reçàffe pas de fiftans. # ne manqua sy-puéfen- à la ter avec tous ceux andavotinntes la Meffe cérémonic. Je trouvai trois après loiis d'or en qu'on m'avoit donné elpéce, & fix à fept écus enfuite en différentes diner monnoyes : nous ffmes & fus obligé d'y chez lui & fouper, je coucher , parce qu'il étoit Toute troppard la retourner chez moi. reEe qui étoit venue de la bafle-terre gnie demcura jufqu'au Dimanche fuivant, 2 y & je fus obligé d'y aller dîner prefque rous les jours. Piv --- Page 436 --- 344. Nouseaesfragyager aux Mles 1694. CHAPITREN XIV. 210! Defcription, du Bouirg dcila Trinité - 6 des-freits appéllez LAbricot de S. Dopzingue, d l'Avocat. E Dimanche 2. Mai jallai dînet Le le Pere Breton. Nous primes en paffant le Pere Imbert, & nous al. lâmes coucher au fond faint Jacques. Notre Supéricur généralnous reçûr ttèsbien, il me témnoigna en parriculier 'la joye qu'ifavoit de ce j'avois fi bien. gagné l'eftime & crimidea de mes Paroiffiens > mais il m'avertit en même-tems de ne me point trop attacher à cette Paroiffe, parce qu'il étoit réfolu de ne m'y dc Voyage IAu- laiffer qu'autant de tems qu'il en faureur au droit pour m'accoûtumer à l'air du appellé suartier & pour apprendre comment les le Rame Gul. conduifoient leurs habitations, & laTrini- de.fac de près cela il vouloit m'établir àla Guade- qu'a46, loupe. LePere Romanet nous diten foupant, qu'il étoit venu à-bout de réconcilier deux perfonnes que tous les Miflionnaires & les Curez de Sainte Marie qui l'avoient precedé,nayoient pû enga- l'air du appellé suartier & pour apprendre comment les le Rame Gul. conduifoient leurs habitations, & laTrini- de.fac de près cela il vouloit m'établir àla Guade- qu'a46, loupe. LePere Romanet nous diten foupant, qu'il étoit venu à-bout de réconcilier deux perfonnes que tous les Miflionnaires & les Curez de Sainte Marie qui l'avoient precedé,nayoient pû enga- --- Page 437 --- Frangoifes de PAmerique. 345 ger à un accommodement > & que le 1694lendemain elles devoient fe trouver dans an lieu neutre & s'embraffer. On le loua beaucoup de fon zèle & de fon habileté 5 mais quand nous entendimes c'étoit deux femmes qu'il prétenQ0t avoir réconciliées, & qui devoient le lendemain matin fe trouver comme hazard dans notre favanne en vepar nant à la Melfe, & là fe faire excufe 8c.s'embraller, je conçûs quelque défiancedufuccès de cette affaire.Jenepls mêmc m'empêcher de lui en dire ma &, de lui prédire que fi ces ERRE femmes fe parloient elles fe battroient, & peut.ètre lui anffi. Lc lendemain nous dimes la Meffe de bon matin, & nousastendimes fem- avec impatience l'entrevàë de ces deux mes. Tous nos Peres fe mirent fur un banc au bout du jardin qui domine la favanne , pour èrre fpectarcurs 5 pour moi qui ne me contentai pas de voir, fc mais qui voulois entendre ce qui diroit,je pris un, livre, & je fus m'affeoir dans la favanne, peu près vers l'endroit où elles fe pourroient rencontrer. Quelque - tems après la veuve du Geur Birot de la Pomeraye > parut. P V --- Page 438 --- 346 Nonveaux Toyagei AHX Ies 1624. Le Pere Romanet la fut joindre auflitôt, & fe mit àl'entretenir en attendant l'autre qui étoit la femme du fieur Gabriel Raffin. Comme celle-ci venoit de plus loin que Mademoifelle dc la Pommerayc, qui étoir notre très-proche & tres-incommode voifine , elle étoit à cheval, eile en defcendit à quelques du Pere Cu:é, & fut embraffer pas fit aufli quelques pas pour venir fautre, au d'elle. Trdar Julques-l les chofes alloient le mieux du monde, & jc commençois à croire que je m'étois trompé; mais le Pere Romanct au lien de dre la parole les laiffa parlery8 je pren- con-' nus dés les premiers mots qu'elles fe. dirent que leur qucrelle alloit fe renouveller. En effet > chacune de fon côré commença is'excufer de la &c de la méfintelligence qui étoit: rupture entre elles depsis fi de de : long-tems, forte que paroles cn parolcs > clles en Vinrent allx injures & étoient prètes de fe prendre aux cheveux quand le Pere Romanct s'avifa mal à propos de leur dire qu'elles manquoient au refpeét qu'el les lui devoienr. Ces mots furent comme un fignal fe réunir toutes deux contre lui, Ipcha chanter injures 1 > & lui reprocher que tès-mal-i-propos il les depsis fi de de : long-tems, forte que paroles cn parolcs > clles en Vinrent allx injures & étoient prètes de fe prendre aux cheveux quand le Pere Romanct s'avifa mal à propos de leur dire qu'elles manquoient au refpeét qu'el les lui devoienr. Ces mots furent comme un fignal fe réunir toutes deux contre lui, Ipcha chanter injures 1 > & lui reprocher que tès-mal-i-propos il les --- Page 439 --- Francoifes de TAmérigne. 347 avoit commifes. Nos Peres me faifoient 1694* figne de les aller joindre. Je fus quel- enfin que tems à m'y réfoudre ; inais les chofes n'allaffent plus craignant mapprochai, que & véritablement loin, je Le Curé ne fçavoit il étoit tems. pauvre à ces deux femoù il en étoit. Je dans parlai le détail de leur mes fans entrer les exhortai à la paix, à la querelle; réconciliation,) je je leur dis quilnyavoir du mal entendu dans toutes leurs affaires, que & que raifonnables comme n'avoient e les connoiffois, clles pas foin de médiateur pour accommoder une chofe qui dans le fond n'étoit rien, 5 & qui conféquent ne devoit auffi fages & .bm défunir Bier perfonnes vertueufes qu'elles. Le Pere Breton qui m'étoit venu joindre me feconda, leur & nous fçûmes fi bien les tourner rantôt en à parlant tàntôt féparément , & & toutes deux, que nous les appaisaines, médiateurs s qu'elles nous prirent pour où hous nous promettint d'en paffer par jugerions à prepos. Nous leur promimes d'y travailicr à notre retour de la Trinité, & nous les obligeâmes de fe féparer d'aicivilement, & fans aucune marque gteur. Il n'eft pas néceffaire que jécrive ici à Pvj --- Page 440 --- $694. 343 Nowveaux Voyages aux Ifles la confufion où étoitle Pere Ro-, manet, & combien il katvenl raillé. Je luis dis quejel'envoycrois chercher quandil faudroit ajufter quelque différent dans. ina Paroiffe, & quej'avertirois tous nos: Confreres d'avoir recours à lui dans de: femblables befoins. Cependant nous montâmes à cheval, pour allerdiner chez le Pere. Martelli à. la Trinité. Je lui dis que nous pallerions, chez Madame *** > où je fçavois trouverois unc autre Dame que que je A nommai; il comprit que c'étoit unc menacc que je lui failois dc dire fon avan-: ture à ces deux Dames qui étoit la même chofe que de la publier à fon de trompe par toutc l'Ifle: 11 mé pria fort de n'en rien faire, je lui répondis qu'elle étoit trop belle pour en le Public; que cependantj'érois LRMIAE d'accommodement , & que moyennant un préfent honnète queje laiffois même à fa difcrétion,je n'en dirois rien. Ma propofition fit rire tout le monde 2 & cependant tje partis. du Chamin Ily a deux grandes lietics. du fond S. ricr RU de Jacques au. Bourg de la Trinité, le cheTrinité, min eft affez beau à deux grandes mornes près qui font fort hauts & fort roides, & d'ine terre rouge fort gliffante ement , & que moyennant un préfent honnète queje laiffois même à fa difcrétion,je n'en dirois rien. Ma propofition fit rire tout le monde 2 & cependant tje partis. du Chamin Ily a deux grandes lietics. du fond S. ricr RU de Jacques au. Bourg de la Trinité, le cheTrinité, min eft affez beau à deux grandes mornes près qui font fort hauts & fort roides, & d'ine terre rouge fort gliffante --- Page 441 --- Francoifes de LAmérique 349 lai 694 pour. peu quil ait pli, fans compter trèsriviere de Saintel Maric quic change fouvent de lit , & qui par conféquents clle a été: eft fort dangercufe, > ou quand débordée,ou quand la mer cft la plus Trinité grof Port des fe qpafordinaire:1 Le de qui forme 4 Trini- à la eft un grand SIETELA la poinre-ca de une longue pointc, appellée de deux heiesis Matdela Caravelle, > quia plus le couvresnique. de long. Cette, longue l'autre pointe eft fermé par du côté du Sad-Eft, un morne affez haut, &c d'environ' 350 à à 400.pas de longueur > qui EC tient Ifthme laterre ferme de fife par à un toifes Cut langue dc terre SS 35 T'EC 40 de largeur. Lc côté de oppofe du' eft fermé par une: au fond golfc recifs chaine de rochers ou qui paroic fent à Aeur d'eau quand llai mer eft bafle 5 fur lefqnels on pourroit fermée. faire quelque Je dis redoute ou batterie cft car n'en déquand la mer Philofophes balle; qui preplaile à-certains de Aux ni de: tendent qu'il les nyapoint deux tropiques > ou du refux entre cft moins qu'il y. très-fort. refquimpercepuible Le Aux ordi-. ils fe trompent & àla Guadelounaire àla Martinique de. pe va à quinze - ou dix-huit pouces hauteur, & dans.les fisigiceseelbandire, --- Page 442 --- 3je Nomveanx Voyages AHX Ifes 1694. dans les nouvelles & pleines lunes paffe de beaucoup deux pieds. L'entrée > il du port eft al'Oueft de ces recifs entre €ux & la pointe du morne. Cette elt plus baffe que le refte, & naturelle- pointe ment arrondie & platte comme pour placer une batteric tres-propre pour fendre .k l'entréc du port > puifque les vaiffeaux qui veulent y entrer > font obligez d'en paffer à la portée du ler. On a mis dans la fuite piftonons fur cette pointe. quelques caCuriale Maifon C'eft fur cette éminence bâtie delaTri. la maifon Curiale du Pere qu'éroit nité, Martelli dans une fituation charmante pour l'air & pour la vûe, mais trop éloignée de P'Eglife & du Bourg, & environnée des baraques d'une Compagnie de Soldats étoient inceffamment dans fa cuifine qui & autour de fa maifon, où ils déroboient tout CC qui pouvoit tomber fous leurs mains, avec d'autant moins de retenue que les Officiers les foûtenoient, afin d'obliger le Curé d'aller chercher une maifon dans le Bourg, & de leur abandonner la fienne, comme on a étéenfin contraint de faire. Bourg Port de & Le Bourg de la Trinité n'étoit laTrni. fé dans ce tems-là que d'environ té. Son te à - Arernter cômerce, quatre vingt maifons > partic de avec d'autant moins de retenue que les Officiers les foûtenoient, afin d'obliger le Curé d'aller chercher une maifon dans le Bourg, & de leur abandonner la fienne, comme on a étéenfin contraint de faire. Bourg Port de & Le Bourg de la Trinité n'étoit laTrni. fé dans ce tems-là que d'environ té. Son te à - Arernter cômerce, quatre vingt maifons > partic de --- Page 443 --- Françoifes ds PAmerigue. 351 bois, & partié de rofeaux, , couvertes de 1694. paille, bâties toutes fur une ligne courbe, qai fuivoit la figure du golfe ou du L'Eglifc qui n'étoit de bois médiocte, Aa dans le Erne grandeur miheu de l'enfoncement, Ce Bourgs'cft beaucoup augmenté, parce fucre, la quan- de de cacao , 2Era tité confidérable lon fabrique dans ces coton, &cc. & que far tout au gros morne > quartiersli, ont attiré bon nombre de Marchands, y & quantité de vaiffeaux , particuliere- font ment de ceux de Nantes, qui y feurir le commerce, & qui trouvent un débit affuré& prompt de toutes les marchandifes quils y appouent d'Europe 7 parce que tous les quartiers des environs aiment qui font extrémement peuplez, mieux acheter leur néceffaire à cet endroit-là voifin de chez cux, que de le faire venir de la baffe-terre. D'ailleurs Avantas des les vaifleaux y ont cet avantage d'y être EEde feaux qui sûreté la faifon des oura- trafien pendant le eft très-sûr > quent à gans > parce tenué admira- la Tri le ladeet bien clos, Aoma nité, ble, & que partant de ce port pour retourner en Europe, 2 ils fe trouvent au vent de toutes les Ifles, & s'épargnent plus de trois cens lieties de chemin qu'ils feroicnt obligés de faire pour aller cher- --- Page 444 --- 352 Nowveanx Foyages aux IRes 1694. cher le débouquement ordinaire de S: Domingue ou de Portric. La Paroiffe de la Trinité complenoit pour lors tout le refte de la Cabeftere, & notrejurifticion pirinuellesétendoit depuis la riviere falléc qui la féparede celle de Ste Marie > jufqu'a lap poinre des Salines, ce qui fait plus de quinze liciies de pays. Il eft vrai le pays au-deià. du cul Tilisheatee étoit encore habité, mais unCiré a autant de pcine peu. aller voir un maladeà quinze lieiies Rea fa maifon que pour cn voir dix. La difficulté de fervir comme il falloit des, endroits fiéloignez, a obligé le Gouverneur Général & l'Intendant d'établir deux autres Paroiffes,lune au cul-de-fac Robert, & l'autre au cul-de-fac François, comme je le dirai ci-après. On parloit même quandje fitis parti des Ifles d'en établir une 2i1 gros morne 2 parce ces quartiers-la fe peuplent tOus es jours. Je fis connoiffance avec le Procureur du Roi de l'Ife de Marie-Galante s'étoit retiré dans cC Bourg après 3 qui les Anglois fe furcnt cmparez de cette. quc Ifle; sil exerçoit lOffice de. Notaire Royal., très- honnête homme, > d'une.. grande droiture, d'une vie exemplaire > d'en établir une 2i1 gros morne 2 parce ces quartiers-la fe peuplent tOus es jours. Je fis connoiffance avec le Procureur du Roi de l'Ife de Marie-Galante s'étoit retiré dans cC Bourg après 3 qui les Anglois fe furcnt cmparez de cette. quc Ifle; sil exerçoit lOffice de. Notaire Royal., très- honnête homme, > d'une.. grande droiture, d'une vie exemplaire > --- Page 445 --- Fyançoifes de PAmerique: 353 il étoit de Langon au-deffus de Bordcaux, 1694 & sappelloir Vivens. nous.cimes diné chez le Après Martelli, que & vifité le Bourg 8c les Pere environs du Port, nous retournames au fond S.Jacques où nous arrivâmes aflez tard. lendemain matinje fusavecle Perc Le à Taccommodement Breton travailler &claPommeraye. deDamoufllesRalin fi bien toutes 8 nous les Damoifelle deux, & tort Pautre., Rmante Raffin qui avoit confentir plus quc a venir ches que nous la fimes lui faire exla Damoifelle Pommeraye fon amitié: Dès cule, & lui demander réduite à ce point-la, que laiffai nous le l'etmes Pere Breton avec clle,. & jc je retournai chez laDamoifelle la Pommeraye,à quije dis que la Damoifelle Raffin étoit bien fachéc de tout ce qui'sé- réfotoit palfe entr'elles, qu'elle étoit auflilue de lui - en venir faire fes excufes avertir qu'elle tôt que je lenvoyerois 8c qu'ellc feroitbien revenir, beaucoup de la tera clle me remercia donnéc, 8: mc dit peine quc je m'étois fût l'ofienfée: & que quoiqu'elle la Damoifelle Rafin, M vicille que devoit faire les pies" par tous cescndroits --- Page 446 --- - 354 Nonveaux anx . 694. mieres démarches, RIEL vouloit Ifes lui ner des marques de fa fatisfaction & don- de la bonne intelligence qu'elle vouloit renoûer en allant la trouver chez elles & aufli-tôt appellant fon fils & une de fes filles pour Taccompagner, ,elle me d'y vénir aufli fans pria pour l'avertir. Jy confentis envoyer mon Négre mais quand nous eûmes fait avec joye 5 pas,je fis figne à mon Négre d'y quelques aller. Cetavis fit auffi-tôr partir la Damoifelle Raffin avec un de fes enfans & le Breton. Nous nous rencontrâmes Pere - tôt. Ces deux femmes firent biennous ne fouhaitions d'elles. Après plus s'ètre que émbraffécs, ,la Damoifelle Raffin fej aux pieds de l'autre pour lui demander jetta mit aufli à Ferinteend fe demanderent genoux , en cette pofture elles pardon, & fe une amitié éternelle. Le fieur promirent Gabriel Raffin nous ayant joint dans ces entrefaites, pria Mademoifelle la "de diner chez lui, nous fûmes Pommeraye de la tic, & le lendemain nous fmes parchcz Mademoifelle de la pricz avec le fieur Raffin & toute Pommeraye fa famille, & Dieu a tellement beni cet accommo- s dement qu'elles ont toujours bien vécu enfemble. ure elles pardon, & fe une amitié éternelle. Le fieur promirent Gabriel Raffin nous ayant joint dans ces entrefaites, pria Mademoifelle la "de diner chez lui, nous fûmes Pommeraye de la tic, & le lendemain nous fmes parchcz Mademoifelle de la pricz avec le fieur Raffin & toute Pommeraye fa famille, & Dieu a tellement beni cet accommo- s dement qu'elles ont toujours bien vécu enfemble. --- Page 447 --- Frangoifes de PAmbrique. 355 d s 1694. r Cette réconciliation fit grand bruit Romanet fut affez mortifié de n'y lePere il ne laiffa pouravoir point eu dej partji tant pas de nous en remercier. à ma Paroif- . Avant de m'en retourner vifite dans le fe, fallai faire quelque autres à Monfieur quartier > & entre avoit été Capitaine du Lacquant ; il i étoit un quartier de fainte Marie, Sa femdes plus riches de la Cabefterre. + fit de quelques abricots me me préfent & de quelques Avocats, de S.Domingue, afin d'en je les fis porter au Macouba, planter lcs noyaux dans moit jardin. d'ALes François ont donné le nom de Abricots S.Dobricot à un fruit les Efpagnols ap- ne mingue. Mamet. : nom François pellent la couleur dc la lui convient que tout pour le refte il ne lui chair, car pour reffemble point du tout. vient & L'arbre qui le porte geand, l'on jl cft un des plas beaux arbres que fes puilfe voir. Son bois eft blanchâtre, écorce fibres alfez grolfes , liantes; fon unie; fes ordinairement, allez feiilles eft grife longucs de fix à fept pouces en maniere d'éliple, un pointue EP un bout, font d'an RACETT verd, pref. de l'épaiffeur d'une piéce de quinze que fes branches font allea fols ; commc --- Page 448 --- - 356 Nouveaux Koyages aux Ifes 1694. égales,grandes & fortgarnies defeiilles, il fait un ombrage charmant.: Son fruic eft prefque rond, quelguefois deila figuIc dun cceur dont lap pointe eltémouflée, ilad depuis trois pouces jufqu'afepe pouces de diamétre, > il eft couvert d'une écorce grisitre delépailleurdun ccu,& même davantage, forte & liante comme du cuir. Après qu'on a fait unc ou: deux incifions a cettc écorce de toutela hauteur du fruit, onla leve comme G Oil écorchoit lefruits on trouve fous cette écorce unc peilicule jaunâtre alfcz forte, quoique mince, & adhérante à la chair; aprèsqu'on l'a enlevéc on, trouve la chair du fruit qui eft jaune, ferme comme cclle d'uné citrouille, & d'une odeur aromatique quifait plaifir. Quand lonle mange crud,il laiffe dans la bouche une fort bonne odcur, mais de Manicre fe fer- un peu amcre & gomeufc. La maniere vir du ordinaire de le eft de le ftuit. - par tranches aflez manger minces que l'on coupee met pendant une heure dans un plat avec du vin & du fucre, cela luiôte fon amertumne & fa gommc, il eft excellent pour la poitrine, très-fain & fort nourrifant 5 on trouve dans fon milieu ui, deux, & fouvent trois noyaux comme des ccufs de pigeons, & ESE plus felon nla & gomeufc. La maniere vir du ordinaire de le eft de le ftuit. - par tranches aflez manger minces que l'on coupee met pendant une heure dans un plat avec du vin & du fucre, cela luiôte fon amertumne & fa gommc, il eft excellent pour la poitrine, très-fain & fort nourrifant 5 on trouve dans fon milieu ui, deux, & fouvent trois noyaux comme des ccufs de pigeons, & ESE plus felon nla --- Page 449 --- fas "Frencoiles de LAmtrigae. 357 du fruir, ils font plats d'un co- 1694erolleiar fort durs, ilsrenferment : Reraborcuwe amande blanche & allez amere une l'on prétend être bonne pour refque. ferrer. le mâle 1. Cet arbreeft mâle & femelle, ne - porte que très-rarement Aeurit. > ou pour fans parler juftc ilfe contente de Tien rapporter: La femelle rapporte beaucoup : & deux foisl'année comme tous' ? les autres arbres de l'Amérique. Quand on ne - trouve qu'un noyau dans un fruit, c'eft immanguablemenrs un.arbre femelle equien proviendra Lorfqu'il s'entronve davanrage ccla eft cafuel.On eft affuité par beaucoup d'expériences, du qu'il: eft 'autant d'années à rapporter ftuit qu'il alcté de mois en terre avant de levér. On fc fert de ce fruit pour faire de la marmelade ou des None at fc confervent long-tems,elles pectorales & aftringentes ,, odeur. agréables Les aut gout d'une le' font très-bonne aufli entrer dans la Efpagnols d'une marmelade , oi ils compofition des &c mélent du gingembre, épicerics des des odeurs dont ils remplifent tiOranges qu'ils font confre & qu'ils rent ait fec, Ils ufent beaucoup de CCS fortes d'oranges, fur tout lc matin & --- Page 450 --- 1694. 358 Nowveanx Voyager ANX Res le repas, ils prétendent que cela & TEE foutient, leuraide beaucoup à la digeftion. C'eft une très-bonne ture. confiL'Avocat que Pera dAuocato, lesE/pagnols eft un fruit femblable la EtE pour forme & la la poire de Boncrétien. La groffeur à fa chair qui fe fond d'elle-mème qualité de la bouche > le pourroit faire dans comme une elpéce dc péche. L'écorce regarder qui le couvre elt affez mince, forte & liante, elle eft fort unie quoique & beau verd qui ne jaunic d'un fruit a atteint toute fa que maturité. quand le chair de ce fruit eft d'un verd La & n'a prefque point de confiftence, pale, il eit bien mûr, de forte qu'on le quand manger avec une cuillier > comme peut fi c'étoir de la gelée & de la marmelade le goût qu'il a dans cet état s allez de celui d'une tourte de approche moiielle de boeuf. Ilye en a qui 1 le mettent fur une afliette avec du facre & un peu d'caurofe, & de fleurs d'oranges. Quand on les ciieille avant qu'il foit tout-à-fait mûr, on le coupe tranche, &c onl le mange avec le par & fel comme des artichaux a poivre la le dc, dont il a ponr lors le goûr, poivea De allez de celui d'une tourte de approche moiielle de boeuf. Ilye en a qui 1 le mettent fur une afliette avec du facre & un peu d'caurofe, & de fleurs d'oranges. Quand on les ciieille avant qu'il foit tout-à-fait mûr, on le coupe tranche, &c onl le mange avec le par & fel comme des artichaux a poivre la le dc, dont il a ponr lors le goûr, poivea De --- Page 451 --- RPJCB --- Page 452 --- Tom -. p 358. Avoc.at. N --- Page 453 --- Erangaifts de Amérique. 359 - maniere qu'on en ufe, il eft 1694 quelque Teftomach, chaud & fort très-bon pour Les bourgeons de fes brannourriflant. dans les des Pianif ches mis de prifannes ceux qui ont la vérotes,C'el-a-dire beaucoup. Si on' fait le: les foulagent boire leur infulion à ceux qui ans ou PRTE ques coups, quelques & quils en nfencle blelfez aleflomach, il eft certain qu'elle leur matin à jeun, caillé. L'nfage de fait rejetter le fang de ventre & ce fruit arrète les cours il échaufles diflenteries; mais comme aufli les appéfe beaucoup, il provoque tits vénériens. dans fon milieu un noyau On trouve ne prefque rond un peu rabotteux, tenferme aucune amande, & qui maron dépoillé SE plus eft fépafa ESE Une après quil trois ré asire fruit il fe en deux ou état, il morceaux; f RIURLS en cet eft leve fon germc ne point parce de Tote que quand on rompu & garés il faut le mettre en terre le veut l'inftant planter qu'il eft tiré du fruit ; il dans demeure en terre huit ou dix jours avant de rien poulfer dehors 5 il produit que allez bel arbre quoiquil n'approche un de labeauté de efabricotier, > fon bois pas --- Page 454 --- 360 Nomveans Yayages aux 8694. 'eft grisâtre de même que fon fa feuille eft & d'un allez longue, beau pointue, verd. > peu épaiffe, Les fleurs qu'il font pelottons ou, bouquets, Konti les Aedont affez femblables a des étoiles, ont fix petites feiilles d'un blanc fale ou jaunâtre dontler milieu renferme neuf étamines, fix de ces étamines font panchées de divers côtez, & les trois autres qui font toutes droités accolent des boutons jaunes dont la queie eft courte > qui font l'origine du' fruir. Cet te fleur a une odeur alfez agréable & qui fe répand affez loin. L'arbre commence à porter du fruit à deux ans & deii on trois ans au plus tard; il deux fois l'année. C porto Il y a quantité de ces deix fortes d'arbres dans toutes les terres des Efpagnols, qui fonti tinfiniment plus Ontroules François & les foigneux ve peu autres Nations d'arbres des planter arbres ou de les confer: dans fruitiers les ver 2 car il eft rare qu'un E(pagnol terres mange un fruit dans un bois Ol1 des Fran une terre fans en dans çois & mettre cn terre les fem: noyaux ou les pepins, aufli trouve.t-on coup. chez les par toutes leurs terres une'i infinité d'arEipa- bres fruitiers de toutes gnols. lieu l'on ne elpéces s au que trouve rien dans les quartiers des François, Il ou de les confer: dans fruitiers les ver 2 car il eft rare qu'un E(pagnol terres mange un fruit dans un bois Ol1 des Fran une terre fans en dans çois & mettre cn terre les fem: noyaux ou les pepins, aufli trouve.t-on coup. chez les par toutes leurs terres une'i infinité d'arEipa- bres fruitiers de toutes gnols. lieu l'on ne elpéces s au que trouve rien dans les quartiers des François, Il --- Page 455 --- Franpoifes de LAmérigne. TIie S. Do- 361 16942 dly a un quartier dans arbres fruitiers" mingue où ensre infinité autres de ces avocats on trouve une d'une grolleur & d'une & abricoriers merveilleulc. Les Sangliers hauteur Cochons marons , qu'on rendent g tous les environs fruits font mûrs & qu'ils ces ou leur maturité , ou des arbres > font par iccouez par le vent. qu'ils merveilisn ces animaux Wengrailent un leufement, & leur chair en contradte goût excellent. CHAPITRE XV. De la Vigne qui vient AHX IRes. Dimanche 2. Mai, Monficur du Roy arriva au Macou- Je le voir aufli-tôt. L ba ' il me vint priai à fouper, & nous amitié commençâmes qui a duré dès-lors à lier une le lendejufqu'à fa mort. Il me. pria moi-mème le main matin de marquer Je m'en tetrain que je voulois prendre. mais enfin je fus long-tems > deffendis contraint de céder d 2 & de marquer ce que je croyois avec quatre piquers Q Tome I. --- Page 456 --- 362 Nowveaux 1694. a mna bienféance. aux Ifes cut NL P'honnèteté d'augmenter & de ce que j'avois me dire que fi dans la marqué fuite a voulois davantage j'en ferois j'en le maître. toujours J'écrivis en même-tems à Monfieur Michel pour le prier de les Négres que les habitans commander avoienc promis de me fournir pour aider L'Au- Charpentiers à aux teur fait où la tranfporter ma maifon tranf. je voulois mettre. Il eut porrer fa nêteté dc venir le l'honmaifon & fait bon jour fuivant avec un un nombre de Négrés. Les jardin, tiers mirent ma maifon fur Charpen- des roulleaux, & à force de bras on la dans le licu que j'avois marqué pofa comme le terrain étoit affez en 5 & les Maçons firent un mur fous les pente, 3 afin delélever, & lui donner une afliete foles plus bellc & plus sûre. fis planter mes paliffades Cependant je terrain que je voulois mettre pour clore k Je lui donnai cent en jardin. long fur cent vingt cinquante pieds de pieds de cour avoit large. Ma fur toute la trente-quatre pieds de long largeur ci-delfus; de forte que tout mon enclos avoit deux cens pieds de long fur cent vinge pieds de large. Ma cuiline avecle poulaillier y éroit joint, > fermoit un des bouts O fis planter mes paliffades Cependant je terrain que je voulois mettre pour clore k Je lui donnai cent en jardin. long fur cent vingt cinquante pieds de pieds de cour avoit large. Ma fur toute la trente-quatre pieds de long largeur ci-delfus; de forte que tout mon enclos avoit deux cens pieds de long fur cent vinge pieds de large. Ma cuiline avecle poulaillier y éroit joint, > fermoit un des bouts O --- Page 457 --- Priengoifes de f Amérigue. toute la 1G2 1694: la cour, & en semplitfoit 5 au bout oppoé geur par (a longueurs cafe dont tne partie ferje fis faire une mon cheval pendant voit pour retirer loger les Négres la nuit, & l'autre pour ils couchoient chez de nos Peres abattre quand tous les arbres qut moi. Je fur tis le bord de la falaife qut étoient la vuc de la mer. La face m'otoient maifon étoit au Nord Nord-Eft. de la T'Ile dela Dominique & touJe voyois l'étendué de la mer. Eten attendant te iers cuffent difpofé les bois que Ics ouvr Tagrandillenen de ma néceffaires à mettre à niveaut je maifon, RESTILIET à tracer les le terrain de mon jardin, d'abricots, allées, & planter les noyaux fruits qu'on m'ad'avocats & d'autres dé la afin voit donnez. Je plantai me ECE de de faire une treille qui autre de jafmin cabinet. J'en fis un troifiéme de rouge & blanc. Un des Rcam mes de liannes fleurs qui CETA la pallion, & un qu'on appelle de différentes fortes de pois. quatiémns d'un Négre deux pieds de bois Tachetai du jardin de Monfieur d'Inde. J'eus rouges & Pocquet des franchipannes nains, del'oblanches, des grenadiers & diffézeille de Guinée, des figuiers, Qij --- Page 458 --- 364 Nowveanx Poyager aux Mtes 1694. rentes fortes de Aeurs, herbages & légumes, de forte qu'en moins de fix fcmaines ou deux mois 2 mon jardin fe trouva fourni de tout ce qu'on pouvoir fouhaitter. Jc le. partageai en quatre grands quarrez par des allées qui- fe croifoient &c qui terminoient à d'autres allées qui régnoient autour de l'enclos. Les bordures des plates-bandes étoient de thin, de lavande, de ferpolet, de petites fauges, d'hyfope & d'autres herbes fines & odoriférantes. Je deftinai lcs plares-bandes pour les arbriffeaux & les Aleurs 5 & le dedans des rcz partagez en plufieurs planches AeRe voit pour les herbes potageres. J'avois placé ma vigne au bout de ma maifon qui étoit à l'Oueft Nord Oueft afin qu'elle fit à couvert des vents alifez qui me l'auroient gâtée. Entre l'autre bour de ma maifon & la paliffade de l'enclos,j'avois fait les planches pour les poids verds, les concombres & les melons. On s'étonnera peut-être que n'ayant pour tout domeftique qu'un feul Négre,j'euffe entrepris de faire & d'entretenir un fi grand jardin, mais cela ne m'a jamais donné la moindre car peine; comme mon jardin étoit pour qui me l'auroient gâtée. Entre l'autre bour de ma maifon & la paliffade de l'enclos,j'avois fait les planches pour les poids verds, les concombres & les melons. On s'étonnera peut-être que n'ayant pour tout domeftique qu'un feul Négre,j'euffe entrepris de faire & d'entretenir un fi grand jardin, mais cela ne m'a jamais donné la moindre car peine; comme mon jardin étoit pour --- Page 459 --- Frangoifes de PAmerigue 0e 1694. à tous mes raltl ainfi dire commun convié dy.prendre fiens, que Javois ils auroient beloin; ; auffi tout ce dont fort gentreufement me donnoient-is travailler toutes leurs Négres témoignois y en avoir fois je Ket les que m'arivoit très-foubefoin 3 outre quil marons , c'eftvent d'avoir des Négres venoient me prier à-dire fugitifs, qui chez leurs maitres & de les ramener ; je les faifois d'obrenir leur pardon une demie jourtravailler à mon jardin les ramenois à leurs née, après bien quoi sitr je qu'ils leur pardon- Les feps maitres; La vigne de neroient à ma confidération. Ifles venant a di- venus af que l'on a plantée aux a eu bien de la France oat rectement de France, 8 me-ne TE peine à fc naturalifer les aul raifins pays, ne mu- naturali- fer aux me jufqu'à préfent Ce n'eft ni le IAcs. riffent chaleur parfaitement. ni de la nourriture, défaut te le climat érant mais c'eft TE grains mûriffent chaud & emae tôr, & les uns avant les autres on trop de forte que dans une mèmc grappe cn vertrouve des grains mies.d'auttes jus, & d'autres qui font eft prefquencore venu de Maen Aeur. Le mufcar qui eft ecedédere & des Canaries exemptde bien. faut, & il mûrit parfaitement Qiij . ni de la nourriture, défaut te le climat érant mais c'eft TE grains mûriffent chaud & emae tôr, & les uns avant les autres on trop de forte que dans une mèmc grappe cn vertrouve des grains mies.d'auttes jus, & d'autres qui font eft prefquencore venu de Maen Aeur. Le mufcar qui eft ecedédere & des Canaries exemptde bien. faut, & il mûrit parfaitement Qiij --- Page 460 --- 366 Nowveaux Poyages AHX TRes 1694. Cependant j'ai remarqué qu'à mefure Ia vigne que les feps vicilliffoient ce défaut donne corrigcoit. fe 2u fiuit Ce que la vigne a d'admira2u moins ble dans ce c'eft deux fois fruit deux pays, fois qu'elle porte du Far an, par an , & quelquefois trois fois en quatorze mois > fclon la faifon féche ou pluvicufe oû elle cft coupée & le fep taillé, Les feps que plantai dans mon jardin ont porté S fruit fept mois après avoir été mis en terre; aufli-bien que les Figuiers qui viennent de botture & qui portent toute l'année, pourvi ait foin de mettre du fumier au & de lcs bien > : arrofer dans lc tems de la féchereffe. V Ce E La régle qu'on doit obferver faud 0RT quand ferver on veut tranfporter des arbres, , des pour plantes ou des graines d'un rranf. dans un c'eft pays froid porter pays chaud; de lcs des grai dre dans les les prenncs oti font pays plus voilins > & des plan. qui d'une température ICs d'Eu- prochante du ou on plus ap1ope en pays les veut Améri- ter. Comme, par exemple, de les porque. dre en Provence ou à la' côte prenou d'Efpagne, bien & encore mieux aux Mles de Madere oul aux Canaries. A l'égard des graines il faut toujours les apporter dans leurs épis, coffes ou & avec filiques, tout cela il ne faut pas s'attendre 'une température ICs d'Eu- prochante du ou on plus ap1ope en pays les veut Améri- ter. Comme, par exemple, de les porque. dre en Provence ou à la' côte prenou d'Efpagne, bien & encore mieux aux Mles de Madere oul aux Canaries. A l'égard des graines il faut toujours les apporter dans leurs épis, coffes ou & avec filiques, tout cela il ne faut pas s'attendre --- Page 461 --- Frangoifes de PAmserique. foient abon- 367 1694. que les premieres récoltes très-médiocres. Il dantes, elles feront fe naturalifent au faut que les graines cela eft fait', elles propays, & quand J'ai expérimenté dnifent à merveille. venoient de quayant femé des pois qui très s-] peu, les France, ils rapportoient davantage, mais feconds rapportoient d'une manieles troifiémes produifoiene le nombre, la re extraordinaire pour On des groffeur & la bonté. peutavoir il ne faut pois verds toute l'année les Lunes. , C'eft à qu'en (emer toutes ; en trois mois quoije ne manquois pas ils font bons à mangeri nommé Froment a Un habitant: tde ma Paroiffe étoit ve- fcmiéala MarciniSelliers fema du froment très-bien qui en her- quc. nu-de France, il vint des épis étoient bes, mais la plâpart avoient vuides 5; & les autres nez EAFRE dans de grains , mais ceux-ci à merveilpays étant femez poufferens les beaux épis les, & prodoifirent plus sima- & les mieux fournis quon mortier puilfe dont giner. On en dans un cet on fit de la artae & du que je behabitant préfenta à que TEERL nis, & qui fut diftribué au peuple. qu'il Javois crû pendant habitans long-tems des Iles de éroit défendu aux Qiv --- Page 462 --- 368 Nowveanx Poyages Aux Hles 1694. femer du bled & de cultiver des vignes, & que la raifon de cette défenle éoit le préjudice que cela cauferoit 211 commerce > poifquil eft certain le fond principal des cargaifons vaiffeaux de qui viennent aux Ifles eft le vin & la farine de froment. Mais j'ai appris depuis très- certainement n'y a jamais eu de pareilles défentes qu'il - & jai connu par culture du bled & expérience de la 2 que ia vigne écoit Raifons inutile 5 & comme pour lef impofible aux lfles, quelles particulierement celle du bled. on ne fe- regardecomme Je la me point inutile, parce que trèsde bled peu de gens da aux Ifles ment mangent pain de fro- & qu'on > les les engagez > les n'y fait domelliques, ouvriers ne Mgnts point vin. de de la farine de Manioc ou mangent de la Sroc prefque tous les Créolles s ceux mêmes qui font riches & qui font fervir du pain far leurs tables par deur oupour les étrangers, mangent granvolontiers de la caffave & la au pain. Il a donc rades n'y qu'un très-petit nombre de qui du 8c je ne, croi gens pas avancer mângent rien pain, > foit exadtement vrai, quand je 2 ne de cent perfonnes il n'y en a tout que au plus que cinq qui en mangent. Iln'en eftpas de même du vin, quois fervir du pain far leurs tables par deur oupour les étrangers, mangent granvolontiers de la caffave & la au pain. Il a donc rades n'y qu'un très-petit nombre de qui du 8c je ne, croi gens pas avancer mângent rien pain, > foit exadtement vrai, quand je 2 ne de cent perfonnes il n'y en a tout que au plus que cinq qui en mangent. Iln'en eftpas de même du vin, quois --- Page 463 --- de PAmerigue. 369 Frangeifes > les Miou que les Négres, ouvriers les engagez n'en boivent meftiques & les il y a aflez d'autres pas à leurs > congens qui en rem une quancité tres-grande qu'on en fommation. Quelque on n'a jamais entenapporte aux Ifles, fe foit pour n'avoir du dire qu'il 1Ea il eft impofiété confommé. sappliquer à ces deux Ec qu'on puilffe à la petiteffe du eultures, par rapport chaque habitant', terrain que poliede utilement celui qui employe bien plus cacao, cotton, rouquil a en cannes marchandifes, 2 qu'en bled cou & autres étant certain que le méou en vignes; o. feroit obligé d'emme terrain qu'on fouren bled & en vignes deux pour chofes à ployer nir le nécelfaire de ces cinle fournira pour dix perfonnes , étant employé quante & même pluts 3 d'ailleurs que da pays: en marchandifes faire les vailfeaux d'Euroviendroient leurs terpe fi les habitans employoient vin, de ie charres en bled & en quoi & que pourgeroiencils en ranfiar des lleft deroient-ils efpérer étoit défendu aux fendu 3 On m'aaffaré qu'il & de toute. la auxErpa dd Elpagnols du Mexique du Jucatan , de la gnols Mexique nouvelle Efpagne, & de Carthagene ; dessd côre de Carac Qv --- Page 464 --- 370 Nouveaux Anx Ifes E694. Ifles de Couve, Foyages de Saint grandes Portric & autres lieux aux Domingue ; Tiles de Golfe de environs du faire du Mexique, > de cultiver la vin & de gne & les oliviers, & viPkuile, que les feuls Jéfuites qu'il n'y avoit qui cuffent miflion de faire certaine quantité per- de vin pour dire la Meffe, Les gallions n'auroient pas de quoi fe &c ces deux denrées qui font charger, tres-abondantes en y demeureroient inutiles & fans LSETY Les Etats du Perou & du Chili ne font pas, fujets à cette défenfc. On fait du vin cir quantiré qui eft bon; I Tégard du bled il vient par tout en abondance; ;.on en fait deux récoltes an dans le Mexique &. la nouvelle EC par pagne. Jc croi qu'on le pourroit cultiver avec un parcil fuccès dans les endroirs qui font aux environs du Golfe dé Mexique; cependant foit par fc ou pour quelqu'autre. raifon, les parcf habitans de la côtc de Carac, - , de Carthagene & des grandes Iles ne fément point de bled, & aiment mieux acheter des farines des François & autres étrangers qui leur en portent, & les Vin re- vendent bien qui leur sucilli a cher. MarieUn habitant de Marie-Galante Sizlante. mé le nom: Tellier, 3 recicilloit tous les ans ependant foit par fc ou pour quelqu'autre. raifon, les parcf habitans de la côtc de Carac, - , de Carthagene & des grandes Iles ne fément point de bled, & aiment mieux acheter des farines des François & autres étrangers qui leur en portent, & les Vin re- vendent bien qui leur sucilli a cher. MarieUn habitant de Marie-Galante Sizlante. mé le nom: Tellier, 3 recicilloit tous les ans --- Page 465 --- de TAmubigue. 371 > 307 Faatngaifes croilloit fur fon 1694 fa provifion de vin qui en ont bû m'ont habitation. Ceux ; le feul déétoit mSe affuré qu'il avoit ; étoit qu'il ne pouvoit faut quil toute l'année , mais pas fe conferver auroit trouvé reméde à peu à peu D'ailleurs, on quelle nécellité de ce mal. puifqu'on fait le garder f long-tems année, D deux récoltes chaque fortes de Jafmine Nous avons aux Mles comme quatre celui de des tre St: Jafmins, le commun cinq feiilles s 8c le tes. France qui n'a que dix. Ces deux efpéces double qui en a commun d'A: font blanches, , le Jafmin cinq feuilles; rabie.eft rouge > il n'a que le double en a dix. blancs qu'on La quantité de Jafmins & mel trouve par toute la Martinique, des forêts où il n'y me dans les endroits les Caraibes d'apparence que a point allez me fait foupe les foient naturelle au çonner que cette vais faire TE j'en pays. La defctiption de lieu aux ssAke donnera RaCE celui des Ifles eft de mème que fi d'Europe. nous avons" aux Ifles a Le Jalmin que devient en arbriffeatt eft une plante qui rameaux quantité de tiges s'entre qui tout droits, qui ou Qvj Eoaa --- Page 466 --- aux 1694. laffent Nperwansfonae aifément Hes , qui, fe fortifient & muliplient à merveille fi on a foin'de les tailler une ou deux foisl'année commencement & à la fin de la faifon > au des pluyes. Le pied de l'arbriffeau eft couvert de deux écorces, linterieure que l'on pourroit prendre pour le bois même eft verte 3 liffe & fi adhérente qu'il eft très difficile de la féparer du 2 bois. Elle eft couverte d'une autre écorce mince, > friable qui. fe détache d'clle-même & qui fe roule, eft de couleur grife. Le dedans du eft mélé de gris & d'un verd pâle ; il.eft affez tendre, caffant, leger & rempli d'une motielle qui n'a beaucoup d'humidité, Les tiges apar pouffe en quantité font unies,lianes,d'un verd &c affez chargées de feiilles 5 foncé, elles' font d'un très beau verd, pointués par les deux bouts > beaucoup plus longues qu'elles ne le devroient être par port à leur largeur; ; elles tiennent rap- aux tiges ou branches par une queué courte, & font toujours accouplées. C'eft à l'extrémité de fes branches que naif fent les fleurs. Elles viennent toujours par bouquets, il eft aufli rare qu'elles foient feules que d'en voir autre qu'aux extrémitez des branches, Ces part très beau verd, pointués par les deux bouts > beaucoup plus longues qu'elles ne le devroient être par port à leur largeur; ; elles tiennent rap- aux tiges ou branches par une queué courte, & font toujours accouplées. C'eft à l'extrémité de fes branches que naif fent les fleurs. Elles viennent toujours par bouquets, il eft aufli rare qu'elles foient feules que d'en voir autre qu'aux extrémitez des branches, Ces part --- Page 467 --- Frangoifes de LAmeriquti bouton 373 lon- 1694* feurs commencent par eft un de couleur de guct, dont le souvre bout & fe eri pourpre 5 il dontle fond FARERE un petit cinq fetilles, une calice au milieu duquelseléve dans :EE macolonne ou pifil, qui renferme porte deux perurité une goulle de l'autre,.ap- -tites à & TATTET graines côté fe touchent, platics du qu'elles Ceitla femenrondes du côté oppolé. comme elle vient ce de la plante 5 mais vite de boutubeancoup mieux & plus s'amufe de re, il eft très - rare qu'on il n'ya en terre, mettre ces fernences l'ont fait pour s'éque les curieux qui graines étoient vedlaircir fi ces petites de T'arbriffeau. sitsblement la femence Jafmins doubles > rouges Les différent des fimples ne Re blançs ude le nombre de leurs feuilles; douce, & ne laiffe uns & desautres eft allez loin, far tout le de sétendte le folcil eft pas foir & le matin > car quil quand répand difipe haut > la chaleur odeurs de toutes fortes de beaucoup les Pommes Aeurs. de Liannes font les fruits de Lian- & Les Pommes ou comme on diep de de certains oziers ? liannes qui cou- la Paffio, graaux Ifles, de certaines beaucoup. La afr rent & qui multiplicnt --- Page 468 --- 374 Nowveaux AHX Mes 1694. felille eit d'un Troyages très-t bcau verd,aflez mince, > divifée ou échancréc en quarre endroits; elle approche del la vigne folle, la qucué qui l'attache à la rige cft affez courte , clle eft garnie à fa naif fance dc deux petires feitilles ovales & d'un filet allez long & tortillé, par lel quel la tige fe foutient en s'ettachant, a tout ce qu'elle rencontre j. les.feiiilles font en grand nombre, & font par conféquent un bel ombrage. Cette lianne porte des flcurs violettes a leurs extré mitez, > faites à peu près comme des clochettes d'un pouce de diamétre, & d'environ. autant de hauteur , compofées de filets allez gros, dont les cxtrémitez font dc coulcur de pourpre'; ils fortent d'un fond jaune, > au milien duquel s'éléve un piftil de même couleur, qui a un peu la figure d'un marteau > qui eft chargé de trois petits boutons quiont celle d'un clousc'eftcequis 10 a fait donneràcetre Acurle nom de fleur de la Paflion. Les fruits qui fuccédent à ces Aeurs font de la groffeur d'un cenf, & de la même figure, excepté qu'ils fonr également pointus par les deux bouts, Leur écorce qai eff verte au commencement. s devient jaune quand le fruit eft mûr 5 elle n'a pas plus d'épailleur ft chargé de trois petits boutons quiont celle d'un clousc'eftcequis 10 a fait donneràcetre Acurle nom de fleur de la Paflion. Les fruits qui fuccédent à ces Aeurs font de la groffeur d'un cenf, & de la même figure, excepté qu'ils fonr également pointus par les deux bouts, Leur écorce qai eff verte au commencement. s devient jaune quand le fruit eft mûr 5 elle n'a pas plus d'épailleur --- Page 469 --- Prangoifes de PAmerigne. 375 qu'un écu, ni plus de confiftence qu'un 1694 parchemin.Elle eft remplic d'une liqueut grisitre, épaiffe comme de la gomme décrempée & remplic de petites femences, grifes, , allez dures & fort glnantes, la Pour manger ce fruit onr fait avec dent &le couteau une petite ouverture à uin des bours, & on fuce par-là tout ce qu'il contient, qui femble une gclée du fucrée dans laquelle on auroit mis fuc de grenade. Ce fruit eft fort bon la poitrines il eft rafraichiffant, & PRrte bonne odeur, On en donne aux malades. friands, Les râts en font extrèmement jamais de fe trouver ils ne manquent fur tout quand le fous cette plante attirer conféfruit eft mûr, &. d'y par quent les ferpens : ces deux incommedi- défaite tez m'obligerent bien-tôt à me de ces liannes. J'en ai vû de fembladans la vigne du bles-à Civita-Vechia feuilles; fieur Santini; il eft vrai queles les Aeurs 8c les fruits font bien plus petits Ifles, 8c que les fruits nc qu'aux - mûriffent pasbien. on donLa plapart des légumes de àqui Pois, fe de: ne dans les Ifles le nom vroit appeller des Féves > puilqu'eiles Les en, ont vérigablement la figure. --- Page 470 --- 376 Nonveanx Vaynges aux Ifes 1694-1Pois que je plantai pour couvrir un Pois cabinets de monj des blancs, blancs 3 ils font jardin, s'appellent pois plats, > ronds, comme un liard & épais de deux grands à trois lignes. Leurs tiges courent , montent tant qu'on veut, & s'attachent par leurs feiilles font affez grandes & tout; rondes en grande quantité, Ils & NIEA RS portent toute Fannéc, & vent durer un an, & même être plus faus replantez; 5 ils cuifent font tendres facilement, de couleur 2 & ils font un boiillon fort bon de gris de perle qui eft de goût. Pois Les Pois font d'Ango- du d'Angole k. Royaume de ce nom fur la originaires côte d'Afrique, > d'oà ils ont été Ifles par les vaiffeaux apportez aux cher les qui vont cherNégres en ces quartiers-là. Ils reffemblent affez à nos petites féves, excepté pour la couleur 5 car ils font > bruns, aufi viennent-ils de la côte des Négres; ils forment un perit fort agréable qui dure fept ou arbriffeau huit ans & quelquefois plus felon la bonté du > terrain ; il feurit & porte du fruit dant prefque toute l'année; lécorce pen- de l'arbriffean eft verte & fort eft affez branchu, fes feiiilles mince, font lon- il gucs > étroites, minces, & d'un verd > bruns, aufi viennent-ils de la côte des Négres; ils forment un perit fort agréable qui dure fept ou arbriffeau huit ans & quelquefois plus felon la bonté du > terrain ; il feurit & porte du fruit dant prefque toute l'année; lécorce pen- de l'arbriffean eft verte & fort eft affez branchu, fes feiiilles mince, font lon- il gucs > étroites, minces, & d'un verd --- Page 471 --- Franpaifes de TAmbrigue. des 377 au- 1694 brun, Je parlerai s'en un peu à mefure que l'occafion tres d'Inde vient ordinairement ME Le bois Son bois eft fort grand & fort roide gros. & pefant 5 fon romgeliere ; dur, & affez vive 5 fes écorce ek jaunâtre femblables pour la forme felilles font à la verité un : celle de nos Lauriers, minces, mais plus perites & forte plus & plus aromattEant odeur plus fois l'année de peque. Il porte blanches deux qui rongillent un rites fleurs extrémité; elles font par peu vers leur fuccedent de petites bouquets > aufquels comme la fixiéme pargraines grolles noix mufcade & de la même eft Boit tie d'une donclodeur & le goûe d'Inde Laut confiftence, le ou femblable à celui que canelle produiroient & la muc.net. cloud de gérofle > la enfemble. Les cade s'ils éroient pilez les les tourdres ou grives, per- ces ramiers, recherchent drix 8 les perroquets avec une avidité graines & les mangent engraiffent extraorfurptenante: : ilss'en leur chair contracte en dinairement, & de ces trois mème-rems le goût ries. On s'en fert communément on fale les fauces, mais fur tout quand de fel & de du cochon. On faupoudre --- Page 472 --- 378 Nowveaux Voyages AHX 1694. ces graines bien pilées toutes Ifes les ches de viande à mefuare qu'on les courange dans les jarres ou dans les ar- & on les couvre de feirilles féches barils, du même arbre, comme on fait en des feitilles de lauricr. La viande Europe ainfi odeur accommodée contraétc un goût & une admirable. Je n'ai pas de peine à croire cft défendu de de qu'il tran(porter ces fortes de graines en France ; Cat il eft certain qu'elles fuppléeroient aux autres sies qui demetireroient ainfi fans épicc- débit, Ccr arbre cft long-tems à croitre comme il arrive à tous les bois extré- 5 mement durs comme il eft. Des deux petits que j'avois achetez un fut rompu par accident. J'ai laiffé l'autre de de dix pieds de haut quand je plus des lfes, mais il n'avoit cnicore fuisparti ni fleurs ni fruits, quoiqu'il cût porté douze ans. Il eft vrai qu'il étoit plus de dans un endroit affez planté Cet arbre vient ordinairement expofé au vent, terres féches & arides. Je croi dans des qu'il viendroit encore mieux pourtant dans de bonne terre 2 cependant on le trouve rarement dans de bon terrain. Il a quantité dans l'Ife de y en a la grande terre de la Guadeloupe, Sainte.Croixy ala iqu'il cût porté douze ans. Il eft vrai qu'il étoit plus de dans un endroit affez planté Cet arbre vient ordinairement expofé au vent, terres féches & arides. Je croi dans des qu'il viendroit encore mieux pourtant dans de bonne terre 2 cependant on le trouve rarement dans de bon terrain. Il a quantité dans l'Ife de y en a la grande terre de la Guadeloupe, Sainte.Croixy ala --- Page 473 --- Frangoifes de PAmériqse. 379 aux Grenadins, à Maric Ga- 1694Y Grenade, dans > les montagnes du vieux lante Fort de > la même Ifle 2 au gros Morne aul quartier de la Tarde laMartinique cul-de-fac des tane > &c vers le dernier bois faiSalines. On fe fert de se dents re des roulcaux de moulin EE des rais de roie & autres de balancier > en faire de belouvrages. On pourroit il fe fort bien 2 les planches 2 car polit les ouvriers le mais comme il eft dur, de maunégligent & ne manquent pas leur vaifesrailons pour couvrir pareffe, de C'eft ainfi quils en nfent à légard autres arbres dont je parlerai plufieurs n'ont d'autres dans la fuite qui point défauts que d'ère durs, &c par conféquent difficiles à travailler. 86 blanLes Franchipannes rouges n'a ches viennent fur un arbriffean qui rien de beau que fes Acurs. Le pied de vient aflez gros & jette quantité branches, mais mal faites & encore plus Le bois eft blanchatre > mal difpofées. eft d'un verd pâle; il eft tenTécorce & rempli d'une moiieldresfpongieux blanche comme le fureau; fes feuille & larges à leur les font longues plus les à la extrémité quau bout- qui joint branche. Les fleurs naiffent par gros --- Page 474 --- 380 Nowveaux aux Ifes 1694. bonquets dans le Patere des feuilles qui ne viennent pour l'ordinaire bout des branches; elles reffemblent qu'au allez aux Lis, excepté qu'elles font plus longues, en plus grande quantité, plus étroites, plus fouples & moins Leur odeàr eft douce & épailfes. bouquers agréable 5 les que ces fleurs font naturellement, font attachez à une fort dc deux pouces du queué Franchi- les. Cet milieu des etil panne, arbriffeau des Aleurs te l'année. Il vient ECTtc bouture fort tou- facilement, Il faut obferver de avec de la cire noire, dont fermer dans un autre lieu, le bour je parlerai l'on mer en terre, & faire denx couipé On trois que petites incifions dans la partie eft enterrée pour déterminer la feve qui de la branche as'écouler doucement & y produire des racines ; en par-la, de quatre mois il eft repris, moins feiilles & des branches & pouffe des fleurs. porte des diers Greha- de Les Grenadiers communs deux ef fort bien & font viennent péces. feiilles, de fleurs toujours & de fruits. couverts de comme en Europe des Grenades Ily a ces & aigres, mais les Grenadiers doufont lcs plus beaux arbuftes nains puiffe voir, On les retenir que l'on peut à la de quatre mois il eft repris, moins feiilles & des branches & pouffe des fleurs. porte des diers Greha- de Les Grenadiers communs deux ef fort bien & font viennent péces. feiilles, de fleurs toujours & de fruits. couverts de comme en Europe des Grenades Ily a ces & aigres, mais les Grenadiers doufont lcs plus beaux arbuftes nains puiffe voir, On les retenir que l'on peut à la --- Page 475 --- Françoifes de PAmérigue. : ;81 hauteur de dix à douze pouces. On en 1694 faire des bordures & les tailler à peut comme le buis, fans cela près des Recuce & E empêche de produire des fruits , qui par à leur de leurs S telfe & à la PEEER ches , ne fembleroient en être jamais fortis, @ on ne les y, avoit vâs ordi- attachez, car ils font de la groffeur bien naire des Grenades, & d'un goit plus agréable & plus favoureux. On a de mettre des morceaux de planfoin de thuiles fous les fruits - > fans ches ou fur la terre où ils ils périroient foutenir. E l'arbre ne les L'Ozeille de CIT eft un arbriffeau d'un bois aflez tendre, dont l'écorce eft & mincc. Il vient de fept à huit verte de hauteur; fes branches font en pieds nombre & fort déliées; fes feiilgrand les font partagées en trois parties inédeux coupures qui vont gales > par la principale nervure 5 prelque elles font jufqu'à dentelées 3 & leurs nervures font de couleur de chair 5 elles ont le goût & font le même effet que l'ozeil- lui ne le de nos jardins, quoiqualles deux fois Ozeille reffemblent point, 1l mème- de Guides Aeurs en néc. Fone l'année qui Elles,refiems fon fruit & fa femence, --- Page 476 --- 382 Nowveaux Voyages ANx IRes 1694. femblent à des Tulipes ne feroient pas bien ouvertes, elles 1.r plus tes, les feiilles qui les compofent de foe lépaiffeur d'une piécede quinze fols, roides & d'un rouge foncé. Elles renferment dans leur fond un bouton verd qui contient quelques petites brunes ; c'eft CC bouron qu'on met graines en terre & qui produit cn moins de trois mois l'arbriffeau & les Acurs. ces efpéces de Tulipes font Quand qu'on connoît à une pétite noirceur mûres, CC paroit au bout de leurs feitilles, on T ciieille, on ne s'en fert qu'en cet confitures; flcur pour effet, OH coupe le fond de la avec lc bouton que T'onj jette me inutile, le refte dés fetillesou fleurs comrouges fc met boitillir à grande cau dant un Miferere, après quoi on les re, 2 & SMt les quand elles font on met égoutées, botillir dans lc fucre avec quelques clouds de gérofle & un de nelle. peu Care Confiu. d'O- Lorfqu'on en veut faire de la zcille de on fait boiillir ces feiiilles avec gelée; Guinée. d'eau fealement autant couvrir dans la bafline, qu'il en faut les & on donne earde une entiere cuiflon, on fe fortement dans puis les pref. un gros en exprimer tout le fuc > linge pour quel'on mct quelques clouds de gérofle & un de nelle. peu Care Confiu. d'O- Lorfqu'on en veut faire de la zcille de on fait boiillir ces feiiilles avec gelée; Guinée. d'eau fealement autant couvrir dans la bafline, qu'il en faut les & on donne earde une entiere cuiflon, on fe fortement dans puis les pref. un gros en exprimer tout le fuc > linge pour quel'on mct --- Page 477 --- Frangoifes de PAmbrique. 383 a dans le fucre clarifié où on le fait bouil- 1694lir quelques momens. C'cft une excellente gelée, on s'en fert pour boire en de la battant dans l'eau comme la gelée dont elle a la couleur &c groleilles Elle 2 eft fort rafraichiffante, on le goût. malades, à tifanen donne aux quila elle les donne du dégouts ne ordinaite les défaltere & les rafraichit réjoilit > & avec plailir. fans aucun danger viennent fans peine > Tube: Les Tubereules leur reufc. il femble que les Ifles foient pays natal. Il fuffit d'en avoir planté quel- l'en oignons dans un jardin pour a ques voir bien-tôt rempli, car elles multi- & portent dès plient prodigieuf@ment, année, fans qu'on fe donne la premiere de les tran(planter > à moins la peine foit en faire des borque CC ne pour dures. la même facilité dans la ordinai- OzeiMe On trouve des herbes ordinaires potageres. rc. culture d'ozeilles luffiDeux ou trois plantes fent cn faire une très-grande plan: che. les partage en petites portions les que l'on met en terre aflez éloignées trèsunes des autres 5 elles reprennent fi bien en vite, croiffent & s'élargitient ou fx femaines de tems > qu'elles cinq tout lç terrain. Quand on couvrent € --- Page 478 --- 384 Nonveaux Voyages AuX 1694. veut conferver l'ozeille dans Hhes fa beauté & fa grandcur, 3 il faut tous les deux ans la changer de place afin de fiumer le terrain pouvoir viendroit , qui autrement demaigre. Plus on cette plante, EL > tout dans le tems coupe des pluyes, plus elle croît Sc Oignons La graine s'élargit. d'Oignons venant de Fran- -ce, & généralement de toute ne produit des ciboules T'Europe s nent très- LLter & qui vienpar groffès touffes. Quand on en arrache une il faut avoir foin de remettre dans le trou une ou deux ciboules de la touffe arrachée, c'eft le moyen de n'en jamais en moins de deux manquer; car la même mois on en trouve Echalot-. quantité qu'on en avoit ôté. Les tes 1 Echalottes may viennent en siere de tion, tant la perfccles culti- goût. pour groffeur pour le ver. Quand on les plante IREP avoir foin de les e(pacer comme on fait la Chicorée ; on n'en met qu'une dans chaque trou, dès qu'elles ont repris & qu'elles commencent à pouffer,il faut ôter la terre quiles couvroit & ne Haiffer que la chevelure enterrée, ment elles croiffent comme des cibou- autreles & ne produifent que des feitilles ; mais au contraire plus on a'foin de les déchauffer > plus elles multiplient & grofilifent, REP avoir foin de les e(pacer comme on fait la Chicorée ; on n'en met qu'une dans chaque trou, dès qu'elles ont repris & qu'elles commencent à pouffer,il faut ôter la terre quiles couvroit & ne Haiffer que la chevelure enterrée, ment elles croiffent comme des cibou- autreles & ne produifent que des feitilles ; mais au contraire plus on a'foin de les déchauffer > plus elles multiplient & grofilifent, --- Page 479 --- Frangoifes de P Amérique. Echalotte 38; 1694. grofliffent 5 de forte qu'une & quel- :en produira douze ou touffe on dans une RuE quefois vingt la tige eft tour-à-fait les léve quand qu'elles ont atfanée. Ceft la marque & leur matuteint toute leur grolleur rité. cultive de la même maniere T'Ail On qui font venus de Made- & les Oignons fuccès. Comme ily re avec le mème avoit comavoit peu de tems qu'on de Mamencé de cultiver les Oignons ne (çai fi dere quand je fuis faire parti, la , je mème chofe on aura tenté France. de Si on réuflit on pour ceux de confidérable aux mateôtera un profit jamais d'en lots qui ne manquent > étant M une bonne quantité trois écus le cent ERS les vendre deux ou & quelquefois davantage. &c lc Le Cerfeiil - > la Pimprenelle viennent très-vite & très-bien. Perfil y feulement avoir foin de les couIl faut de crainte qu'ils ne monper fouvent tent en graine. naturellement dans Herbes Le Pourpier vient tout dans les tEce le on en trouve par été femé. J'ai kares fans jamais y avoir la fois premiere obfervé plulieurs venue des terres eft Tit. herbe qui R Tome I. --- Page 480 --- 386 Nowveaux Voyages AnX Iles 1694.qu'on venoir de détricher, & qui conftamment ne l'avoient jamais le pourpier; il y en a du commun été,étoit & du doré. Les Raves, S les Panais, les les Cercifis & les Bette-raves Carottes, nent en perfection, fir tout y vienfeme de la graine quand on née dans le pays. eréolle, J'ai eu dans c'elt-d-dire, din des Carottes dont la mon jarvenué de la nouvelle graine étoit ont pefé jufqu'a Angleterre 2 la quatre livres & Ltt piéce; quand on les laiffe dans la fondent marmite autant que la viande > elles fe entierement & font un épais , jaune comme de la dun purée REE très-bon quand on goût 3 principalement y joint quelques racines de perfil. On faire un autre mets des mêmes CeoREF ; il faut pour cela les retirer du quand elles font cuittes > les laiffer BANOLI égouter & les couper en rouelles ou en tranches > & après cela les faire frire comme des bignets > ou les accommoder fur le réchaud avec une fauce blanche ou avec la mourarde, Les Poreaux fe cultivent de la même maniere que j'ai marqué cultiyoit les ciboules. qu'on Alégard des Melons ets des mêmes CeoREF ; il faut pour cela les retirer du quand elles font cuittes > les laiffer BANOLI égouter & les couper en rouelles ou en tranches > & après cela les faire frire comme des bignets > ou les accommoder fur le réchaud avec une fauce blanche ou avec la mourarde, Les Poreaux fe cultivent de la même maniere que j'ai marqué cultiyoit les ciboules. qu'on Alégard des Melons --- Page 481 --- Frangoifts de LAmerigne. 387 de France & des Citroitil- 1694. les ou Giraumons de 1 Concombres > ALFEE de la Laituc, de la Chicoréc & des Pois verds foin de n'en pas man- > j'avois quer. On fçait la difficulté qu'il y a en de Melons FranFrance de trouver de bons melons & ce de qu'on d'Eipale péril où l'ons'expole pour de gne. Rien Fendlior en falfe d'excès. on les féme en queln'arrive aux Ifles; toute forte de que tems que ce foit, trou fait terre y eft propre. Un petit de houé fufavec un bâton ou un coup & recevoir fit ouvrir la terre, pour de femence qu'on - quatre ou cinqgtains On arrofe fi le tems y laiffe tomber. voilà toute la culture: ; & ceelt fec, &c il eft aufli rare entre cent mependant lons d'en trouver un mauvais, que d'en trouver un bon cntre cinquante en France. 1ls ont une odeur charmante s délicat & fin, une chair ferme, un goût & ce que j'ef- Remar. fur une couleur qui réjotit; time infiniment > c'eft qu'on en peut de Eon té. tant qu'on veut de jour & - manger nuit, fculs ou avec d'autres viandes > bàvant de l'eau oul du vin > fans en jufqu'à prefent on ait oii dire que 8: quelqu'un en ait été incommodé. dont la appelle Melons de France ceux Rij --- Page 482 --- 388 Nouveauze AuX Mles 1694. chair eft rouge, Foyages & Melons ceux dont la chair eft blanchâtre d'E(pagne tirant fur le verd. Ce font ces derniers qu'on appelle en Italie, Melons d'hyver, qu'on les conferve dans du fon parce tout prefque T'hyver. Cette pendanr eft inutile aulx Ifles, on en a précaution toute l'année pourvi qu'on ait foin d'en femer tous les mois aufli - bien que les yerds, pois Les Choux pommez viennent en feétion. Il fuffit d'en avoir un feul perpeupler en peu de tems tout un pour parce que quand il eft conpé, jardin, fa > Choux pouffe beaucoup de rejertons. On tige les miez: pom- arrache l'un après l'autre en déchirang leur cul.un peu l'écorce de la on les sue, tige, met en terre, & en quatre mois ils produifent un très-beau choux & bien La tige de ceux-ci en produit pommé, d'antres fans qu'il foit jamais befoin d'en femer. J'en avois bordé tout le tour de mon jardin. Je nc fçai fije me trompe, mais du moins en celaje ne fuis pas les ai trouvé meilleurs & feul, je plus tendres qu'en France. Quoique mon jardin fut petit, je ménageois tellement mon terrain &c la çulrure de mes plantes > quc j'avois toujours en abondance tout CC qu'on produit pommé, d'antres fans qu'il foit jamais befoin d'en femer. J'en avois bordé tout le tour de mon jardin. Je nc fçai fije me trompe, mais du moins en celaje ne fuis pas les ai trouvé meilleurs & feul, je plus tendres qu'en France. Quoique mon jardin fut petit, je ménageois tellement mon terrain &c la çulrure de mes plantes > quc j'avois toujours en abondance tout CC qu'on --- Page 483 --- Fyangoifes de TAmérigue. ;85 fouhaiter en matiere de jardina- 1694peur j'en donnois à tous venans > quoi- aige; confommaffe beaucoup > que j'en narurellement les fruits & les mant la viande & le poifherbages plus que I fon. fouhaitter Bien qu'on ne faire pniffe E jardins plus une facilité pour celle que l'on trouve aux grande que très-peu d'habiilles; il Y, a cependant Ils s'attans quis'en mettent en peine. travail de leut tachent uniquement atl fur les herbahabitation, & comprent culivent fur les liges que les Négres dans petits zieres des bois ou quelques ils coins de rerre qu'on leur rlifle, leurs maitres porculrivent à tent ce qu'ils veulent acheter. &c à ceux quien préfent des herbes J'ai parlé jufqu'à font venués d'Europe, en potageres qui font originaires voici trois efpéces qui de TAmérique & de T'Afrique. ellc La premicre eft le Guingambo, hauteur de cinq croit d'ordinaire de la à fix pieds, fes foiilles qui font reffemblent grandes, ridées, rudes & découpées, allez à cclle de la blanc guimauve. tirant un peu fur a Sa Aleur eft d'un c'eft le jaune & fans odeur particuliere; de cind une c'péce de cloche compofée R iij --- Page 484 --- 390 Nonveaux Yroyager Anx 1694. fetilles rondes à l'extrémité, - de Tfes couleur rougeâtre qui renferme un en formne de cloud, avec de petites piftil barbcs étamines de couleur jaune, Ou Ce piftil fc change en un fruit de la groffeur d'un aruf moyen eft compofé de plufieurs côtes. 9" renferme quantiré de graines grisâtres de la feur des perits pois de France. On grof- fait cuire CC fruit avec la viande; il elt affcz bon quand il eft jeune, parce lorsileft tendre, mol,fc cuit & donne du detEeet mcfure goûr au boiillon, mais à fi fort qu'il mûrit il devient dur 3 & qu'il n'eft plus fiupportable. A quelque age qu'on le prenne, il n'y a gueres que des Négres, des engagez &c de pauvres gens qui cn ufent, il fau joiudre les fiiles & femmes aufquels créolles qui mettent dans un ragour leur eft partieulier & qu'on appeile qui toutes fortes d'herbes, & far tourles Callarou, mauvaifes & les plus dégoutantes. plus Je parlerai dans un autre endroiz de ce ragoûr créolle. Il y a deux cfpéces de Guinguambo diltinguées feulement par leur fruit. La premiere eft cellc je viens de décrire. (nant à la , elle tc eSordE des fruits plus petits, plus ronds por- & eft partieulier & qu'on appeile qui toutes fortes d'herbes, & far tourles Callarou, mauvaifes & les plus dégoutantes. plus Je parlerai dans un autre endroiz de ce ragoûr créolle. Il y a deux cfpéces de Guinguambo diltinguées feulement par leur fruit. La premiere eft cellc je viens de décrire. (nant à la , elle tc eSordE des fruits plus petits, plus ronds por- & --- Page 485 --- Frangoifes de PAmbrigue. 391 & dont la pointe eft re- 1694. plus longs, > celle des cornichons. courbée comme herbe eft La feconde potagere eft ior pelléc Mouffembey; fa qui fortes de eft de E branchue chargée font fort perites feiilles 5 les unes trois qui à trois à une queiic font atrachées font beauaffez courte. Les autres divifées qui coup plus grandes. & inégales par qua- 2 tre coupûres en cinq parties ronde & font foutenuès par une forme queiie d'un bouton veloutée. Sa fleur fe ovale fc partage en quatre parties fort un petit pied du deatetr defquelles blanches ovaqui quatre C'eft feiilles ce pied qui foutient les EELT chofe qu'une filile fruit qui n'eft autre beaucoup de petites que qui renferme qui ont femences ou graines grisanres applad'un rognon à peu prèsla nigure à ti. Ces filiques ont quatre cinq de large. potices de long fur cinq à fix lignes On voit allez par cette defcription, ce fruit n'eft pas d'un grand ulage, que & qu'on ne fe fert que de fes fetilles. à Ceux qui les einployent fervent (ont du CASE près les mèmes quife gambo. d'herbe potagere, La troifiéme efpéce à & que je mis dont il me refte parler, Riv --- Page 486 --- 392 Nowveaux Anx 1694. dans mon jardin, moins Yoyages Iles j'en voulois faire pour faire Tufage que au pais, & avoir der quoi pour honneur Paroilliens, à qui, comme contenter j'ai mes jardin étoit toujours ouvert, eft dir, le Sacra- mon malon. Voici un nom bien long exprimer peu de chofe, Cette pour quand on la laiffe croître plante a la hauteur de cinq pieds. peut Il s'élever eft qu'on en trouve de plus rare feitille qui eft la fculc grande. Sa bonne à manger en la mettant partie dans le avec d'autres herbes, eft longuc de pouces & TE eft quelquefois davantage, elle chargée de nervûres allez 6fort verte & parter bien nourrie. La tige n'excéde guéres la groffeur du doigr, elle fe charge de plulieurs pes comme des panaches de petires grapHeurs, où le verd, le , le violet & le pourpre font agréablement rouge mêlez enfemble, qui fe convertiffent en de tits fruits de la groffeur d'un violet tirant pois, Spe fur le me dans une pourpre, mince & qui irenferme celle du rfoas une fubftance unie commolle, aquenfe, 2 d'une odcur milieu de laquelle eft délagréable, une efpéce d'a- au mande affez féche, qui eft la femence de laplantc, éablement rouge mêlez enfemble, qui fe convertiffent en de tits fruits de la groffeur d'un violet tirant pois, Spe fur le me dans une pourpre, mince & qui irenferme celle du rfoas une fubftance unie commolle, aquenfe, 2 d'une odcur milieu de laquelle eft délagréable, une efpéce d'a- au mande affez féche, qui eft la femence de laplantc, --- Page 487 --- Frangoifes de PAmerigue. TIle de faint 393 1694 Quelques habitans s'éroient de retirez à la Chriltophle qui leur déronte, & qui Martinique après petites habitations au avoient afferméde Pierre & du Moillage, defus du FortS. faire des jardins dont ils fe mirent à vendre y les fruits, les herbes envoyoient & les Aeurs dans le Bourg, J'en connoif- plus fois un dont le jardin nétoit guéres de grand que le mien s qui ne lailloit pas ou fix vendre tous les jours pour On cinq peut jufrancs de ces bagarelles. de cet exemjaurois profité ger 27 javois été à portée du Bourg, ple d'autant moins de fcrupule, que avec Religieules bien rides Communautez leurs herbages, & jufques ches vendent à leurs oranges. & mon Négre fc Mon Penfionnaire tête de faire couver les mirent en les i5RE les qui le demandoient > je bien fait, faire, & je trouvai que javois vis une car en peu de tems je me légion à les de poulets. Mon Négre del Ia appric vie de quelchaponner aux dépens a rien dc perdu en ques-uns. Mais ilny mènage. Rv --- Page 488 --- 394 Nonveaux Poyages aux Ifles 1694. CHAPITRE XVI. Du Manioc. TAi dit en quelques endroits ci devant que la Cailave & la Farinc de Manioc fervent de pain à la des habitans blancs, - noirs & plapart des Ifles, c'cft; ya à-dirc aux rouges Négres & aux Sauvages. Européens Je croi > aux eft a ici qu'il d'expliquer ce que c'eft que & farine de EORC Manioc, après que j'aurai décrit l'arbre ou arbriffeau fet les produit, & la maniere dont on cultive. Du Ma. Le Manioc eft un nioc. corce eft arbriffeau dont l'élon les grife 2 rouge ou violette fe4 différentes elpéces de bois le couvre. L'écorce de toutes les qu'el. ces eft fort mince, Il croit elpé la hauteur de fept ou huit jufqu'a A hauteur le tronc eft pieds. cette bras. Le gros comme le tronc & ics branches font remplis de nauds affez ptès les uns dcs autres, avec de petites excrefcences qui marquent les endroits où étoient les feiilles qui font tombées; car à mefure quel'arbre croit, les feiiilles quit- 'el. ces eft fort mince, Il croit elpé la hauteur de fept ou huit jufqu'a A hauteur le tronc eft pieds. cette bras. Le gros comme le tronc & ics branches font remplis de nauds affez ptès les uns dcs autres, avec de petites excrefcences qui marquent les endroits où étoient les feiilles qui font tombées; car à mefure quel'arbre croit, les feiiilles quit- --- Page 489 --- de LAmtrique. il ne 1 325 s'en 1694Fyaxcaifti bas des rameaux > & tent le parties les vient hnures. de trouve quanx éft mol & du moins ELI Ce bois mieux que de graines, de racine bourure eft sûr de n'avoir que la graine on on aRea bonne à manger fetille fi eft comme un porte. Sa commc une quil otl plinror autreffle OTA de vigne herviress queTon & moyenne fendue le long de fes de chaque côté roit on n'auroit laiffe Sa princidemi doigt de large. trois ou quatre en de pa'e' racine &2 poulfe jufqu'à fix ou fept felon aurour d'elle, & longueurs, terrain. différentes l'arbre groffeurs & la bonté du lâge de comme la cuiffe, Ten ai và de groffes Commumais cela éft Escaordinaire. de la grofleur des nément elles font L'écorce des ra plus grolles bette-raves. de celle de larcincs cit de lacouleur qu'elle eft grife quand bre, c'et-a-dire rouge quand ieft rouge, & de lebasehent dedanselt roujours blanc ? a des Differenmais le des navets > il'y mois. On tes ces elpé. dc la confiftence (ont miresà huit les Manioc. racines qui l'arbre Oil le manioc d'ozier, qui Les, appelle blanc ou poduit, 2 Manioc commc le Manioc cà gran-, autres elpéces Manioc rouge & les ali-" des feuilles, le Rvj --- Page 490 --- 396 Nowveaux AuX 1694. tres elpéces, ont Yoyages befoin de Ifes même de dix-huit mois Quatorze & leur poar avoirtoute - grandeur & leur maturité, Culture On, du Ma- de Içait déja que cet arbriffean vient nioc, bouture, toute la façon le planter > eft de faire une qu'ilya foffe & demi ERIT pied de long ou de cinqà fix poucesd environ, &c, on couche deprofandeurs deux dans ieats de morceaux dece quinzeà dix-huit pouces dont on laiffe un des bouts un delong, de terre > après quoi on les couvre peu hors la terre qui eft fortie du trou ou on avcc a mis. Suivant la bonté du terrain lcs éloigne les foffes les unes des autres on l'ordinaire on laiffe deux & > Semi de diftance pieds de farcler les herbes entre elles. On a - foin de crainte qui viennent autour velles qu'clles nc fuffoquent les nouplantes. Maniere d'aira Quand on juge que les racines ont atcher le teint toute la grofleur & la Maniuc, qu'elles pelivent avoir fuivant maturité la lité du Manioc quiles a produites, on arrache de dier terre à mcfure qu'on en a beloin, ce qui fe fait en arrachant l'arbre tout entier avec lequel les racines ne manquent pas de venir > & en cas aifé que dc quelqu'une s'en fépare,ce qui eft remarquer > O1l la, foiiille avec atcher le teint toute la grofleur & la Maniuc, qu'elles pelivent avoir fuivant maturité la lité du Manioc quiles a produites, on arrache de dier terre à mcfure qu'on en a beloin, ce qui fe fait en arrachant l'arbre tout entier avec lequel les racines ne manquent pas de venir > & en cas aifé que dc quelqu'une s'en fépare,ce qui eft remarquer > O1l la, foiiille avec --- Page 491 --- RPJCE --- Page 492 --- Negrone la yuifaie saupeagr Carrave. Noore le Manioe guisrege * Negrerre yuiparre lahrine. - - P Neoranres le manioe quigrane a Prasie pour Aarine en Jacr. Pravrer la S : 2 slinan WBIMNUD PNtONil ntinn NUIINUD --- Page 493 --- Trangolfes de LAmbrigue. force 397 1694Ia houe. Ilne faut pas fortes une d'arbres, grande car pour arracher terresne ces font pas extrèmeoutre fortes, que les les racines.ne font pas bien ment dans la terre. Quand ces racines avant les Négres deftinez à cet font arrachées, ratifent l'écorce ouvrage > en gratent ou comme on fait avec un méchant couteau dans un canot aux nayets > & les jettent les lave bien, après plein d'cau où on c'eft-à-dire qu'on les quoi on les grage, de farine fort hurédàit en une elpéce fcieure mide relfemble à de la groffe for- Maniere de otnef qui fe fait en paffant de cui- de le rétement la racine fur une rappe farinc. dnire cn. comme. on paffe le fucre. Ces rapvrC, grages, & pes de cuivre qu'on fait appelle leur moyen, le travail que l'on à par 'dix-huit pouces grager., ont quinze far dix à douze pouces de de longueur On les attache avec de petits largeur. de trois & clouds fur une planche de pieds non demi de long & d'un pied large, de toute l'étendué de leur largeur 2 pas mais en ceintre. Le Négre qui grage eft met un bour dela planche oi la grage de attachée dans un canot ou auge fon bois, efto- & appuyc l'autre bout contre où mnach, ily a à côté de lui un panier bien lafont les racines bien gratées & attache avec de petits largeur. de trois & clouds fur une planche de pieds non demi de long & d'un pied large, de toute l'étendué de leur largeur 2 pas mais en ceintre. Le Négre qui grage eft met un bour dela planche oi la grage de attachée dans un canot ou auge fon bois, efto- & appuyc l'autre bout contre où mnach, ily a à côté de lui un panier bien lafont les racines bien gratées & --- Page 494 --- 298 Noweanx Feyages aux Ifles 1694. Sarqueffe & de Guatimala, de findigo avec les feiilles > pour faire que le tems eft fi cher à S. feules, & ne fçauroit fuivre cette Domingue méthomais ce grom puifque Pere ne d'une feule plante parle il que ne d'indigo, qu'il fçait pas y en a de paroit deux elpéces dans ces LEt L'une qui eft celledont on fe fert communément à S. Domingue 2 & l'autre dont on fait le. Guatimalo dans la nouvelle différence eft Efpagne. Leur grande, &c c'cft d'elle vient celle qui fetrouve dans CCS deux que Indigos. La premicre eft petite & mince,& ne s'élance au-deffius de la firface de la terre que de deux pieds ou environ. La feconde devient de la hauteur d'un homme & même On ne fe fert point de celle-cia S. plus. parce le tronc Domingue, que ni les branchages ne pourroient pas fermenter nip pourriric'eft pourquoi on donne la préférence ati premier. Sil'on fe fervoit de ce fecond, quieft l'Indigo de Guatimala, les feiilles qui font beaucoup grandes & mieux nourries e.Aa infiniment plus de fubftance que celles du & fupoléroient défant ainfi en quelque au: de Etr la plante, d'autant mieux dans la faifon des pluyes, les feuilles PuE --- Page 495 --- Friaongoifes de LAmerigne. 299 la grande elpéce reviennent dans toute 1694 leur grandeur au bout de deux ou trois jours, en forte que les différentes ciieillettes qu'on en peut faire fourniroient autant &c même plus d'Indigo & plus vrai l'autre elpéce. 1 eft parfait qu'il faudroit que plus de tems pour effeiilarracher le ler le Guatimalo que: à confidérer. S. > ce qui ati Mais Domingue ce tems-là ne (eroit-il pas largement récompenfé ? I. Par rapport fublifteroic que le prenier une fois planté faut plulicucs années, au lieu qu'il planter le fecond tous lcs ans & le cultiver avec foin pendant plufieurs utilement mois, rems à qu'on emploieroit pared chofes. 2. Par la valeur de cet Indigo qui feroit double de celui qu'on fait aujourd'hui. 3- D'ailleurs, celt que fe les feuilles étant dans leur maturité détachent très-aifément. On penfe donc faire cultiver le Guatimalo à faint qu'3 les habitans trouveroient Domingue mieux leur compte l'autre. Indépendamment RE cela on faire la culture petie: Terdt perfedionner Indigo & le vendre plus parfait, en jettant dans la batterie ou feconde: cuve: quelque leffive faite avec des cendress quand on bat la liqueur quiyel. çonk Nvj détachent très-aifément. On penfe donc faire cultiver le Guatimalo à faint qu'3 les habitans trouveroient Domingue mieux leur compte l'autre. Indépendamment RE cela on faire la culture petie: Terdt perfedionner Indigo & le vendre plus parfait, en jettant dans la batterie ou feconde: cuve: quelque leffive faite avec des cendress quand on bat la liqueur quiyel. çonk Nvj --- Page 496 --- 420 Nosveanx Yroyager anx Ifles 1694. plante dans un aurre endroit. En attendant je dois dire qu'il ne me paroit aucun rapport entre les vertus de cette plante & le mal dont il s'agit. D'ailleurs le Pere du Tertre ne dic comment on doit T'employer,ce quime pas fait croire qu'il ne l'a jamais vû mettre en ufage. Les animaux qui s'accoûtument au manioc peud peu, n'en reçoivent aul-. cune incommodité, au contrairei ilss'engraiffent de même que nous voyons les Turcs ne recevoir aucune incommodité delopium, quoiqu'il S s'en trouve qui en prennent plus qu'il n'en faudroit faire mourir deux ou trois pour nes qui n'y feroient autresperfonpas accoûtumées comme cux. Ce qui me fortifie dans ma penfée eft que le fic perd toute fa maligoité dès qu'onla mis fur le feu, ne peut provénir d'autre chofe finon cequi la chalcur a mis fes que parties en mouvement. Nos Sauvages qui en mettent dans toutesleurs fauces n'en font jamais incommodez parce qu'ils ne s'en fervent jamais que quand il a bouilli. On fc fert de ce fic pour faire de l'amidon en le faifant delfécher au foleil, onil devient blanc commeia lors on l'appelle Mouchache nége, pour qui diroit enfant de > comme Manioc, car le mot --- Page 497 --- Frangoifes de PAmbrigue. 401 un' 1694 Mouchache eft E(pagnol, fignific enfant. Ce a un pent Senite aigre On'fc qui fc perd à meftre qu'il faire des gafert de la mouchache pour délicats que s'ils teaux qui font auffi fine Aeur de fariétoient faits de la en veut froment. quelqu'un Elg ne de contenter fa curiovoir, j'ai de quoi fité. trois manieres de prellerle maIl y a le fuc. Deux font nioc en exprimer la troifiéme salite aux Européens. > eft particuliere aux Sauvages. la farine La premiere eft de mettre dans un Caaufli-tôr qu'elle eft dont le fond & not ou auge de LEME côtez font percez de trous de tarrielcs o1l a étendu une natte' re, dans laquelle refendus afin d'envelopper rPe-miete maniore L de rofeaux de s'écou er par d prefla farine & l'empècher l'auge cft eT ia les trous de l'auges & quand refte farine. deffus cC qui pleine, , on remplit itom couvre avec une de la natte que de l'ouverture planche de la grandeur l'ordinaire du canot. On appuye arbre pour ou du moins lc canot contre un bien enfoncé en terre, contre un poteau mortaife où l'on fait entrer oû ily a une de bois de huit à dix le bout d'une piéce à angles droits pieds de long, qui palle refte farine. deffus cC qui pleine, , on remplit itom couvre avec une de la natte que de l'ouverture planche de la grandeur l'ordinaire du canot. On appuye arbre pour ou du moins lc canot contre un bien enfoncé en terre, contre un poteau mortaife où l'on fait entrer oû ily a une de bois de huit à dix le bout d'une piéce à angles droits pieds de long, qui palle --- Page 498 --- 1694. 492 fur le Nowveanx Poyages aux Ihes milieu du canot; on met fur la planche qui le couvre morceaux de bois,afin que le quelques boar de la ce de bois oppoié à celui qui eft dans pié- la mortaife, foir beaucoup plus élevé. Ce bout eft accommodé & clargi avec ques petites planches a le qu'ony qui rendent OLOEE propres à recevoir de groffes pierres dont on le charge, afin que par leur poids on faffe enfoncer lap planche quicouvrel 1 le canot, & qu'ainfion comprime la farine elt renfermée. Cette piéce de bois qui iInt chargée fait l'effet d'un levicr. La farine demeure douze ou heures à fe décharger de fon quinze même fuc, &. beaucoup moins fi l'inftrument dont je vicns de parler qu'on une prelle, eft bien fait,& le appelle fe bien puif charger. On a de remuer une Rodiron fois la farine pendant ce tems là 3 afin qu'elle fe preffe également par tout, de après quoi elle paroit comme une maffe pâte prefque féche. Scconde La feconde nianic.e, maniere eft de mettre le manioc gragé dans des facs de & forte toile l'on groffe preffe fans fe fervir que de met fous la les canot, les féuns des autres par des Incare Cette maniere eft plus romilit --- Page 499 --- Françoifes de 1 Amérigue. 403 qu'elle con- 1694mais elle coûte trop, e parce toile, qui eft fort fomme beaucoup d'avoir des chere' aux Inles, à moins que de mahot, facs de latanier, ou d'écorce Ifles oùt comme on en a dans les petites mais qui font en abondance, ces plantes la toile fi on les coûreroient autant 1 ces Ifles-là. faifoit venir exprès des Sauvages eft de met- me TroiGé- maLa maniere dans une cou-niere. tre le manioc cfendu,oude gragé latanier, leuvre ederofeau un bout à une brandont ils artachent faite de leur carche d'arbre > ou au ils attachent une bet, & à l'autre y tirant en pierre dont le poids retreffir, &i eXEt la couleuvre la fait prme tout le fuc du manioc. cilindre de fix à La couleuvre eft un il cft vuides 2 fept picds de long quand de diamet- & de quatre à cinq de pouces rofeaux refendus, trejil eft compofé nattés ou treffés à peu ou de laranier, feroient des bas de coton. près comme le manioc à me-! De'crip- tiot. d uOn foule, on fait prefle entrer dans la cou-ne cou. fure qu'on le beaucoup fon leuvte leuvre, ce qui augmente fa lon- prellerle pour diamettre en mème. tems que Maniuc, diminué 5 mais le poids qu'on gueur à fon extrémité la fait allonattache diminuant fon diamettre > ce ger cn , feroient des bas de coton. près comme le manioc à me-! De'crip- tiot. d uOn foule, on fait prefle entrer dans la cou-ne cou. fure qu'on le beaucoup fon leuvte leuvre, ce qui augmente fa lon- prellerle pour diamettre en mème. tems que Maniuc, diminué 5 mais le poids qu'on gueur à fon extrémité la fait allonattache diminuant fon diamettre > ce ger cn --- Page 500 --- 404 Notveanx Yayager AuX IRes 1694. qui ne peut arriver qu'en ce qui eft dedans, & en exprimant comprimant le fuc. On peut fe convaincre de cette chauffe expérience par T'exemple d'un bas de dont on augmenteroit confidérablement le diamettre en l'empliffant de beaucoup de pâte ou d'autre matiere femblable, & dont on diminucroit en même-tems la mais à qui on reftitueroir toute longucur, fa cn diminuant fon diamettre, longueur 3 fi en le falpendant en l'air on attachoit ur poids à fon extrémiré > parce que la pcfanreur du poids comprimeroit la matiere quiy y feroit renfermée, & la réduiroit en un moindre volume. C'eft de la racine de manioc 3 ainfi & prefféc, qu'on fait la caffave ETE & farine du manioc, qui feivent de pain à prefque toute P'Amérique. de Maniere faire il Pour faut mettre cette farine en caffave, Ia Caf. avoir unc platine de fer fave. ronde, épailfe d'un bon demi fondu, s & large d'environ deux pouce > pieds. On la pofe fur un trépied ou fur des res, O1l fait du feu deflous. pierla platine eft échauffée à n'y Lorfque voir fouffrir le doigt, on y met pas de pou- ce manioc gragé & preffé que l'on a fait paffer par un hebichet, c'eta-dire,par --- Page 501 --- Frangoifes de Amerigme. 405 d6-1694 de crible fait de rofeaux une efpéce de de latanier dont coupez, ou queiies environ deux liles trous quartez ont pour romgnes en tous fens, ce qui fert farine les grunieaux dans lefquelsla pre s'eft réduite fous la prelle,lap purger de n'auroient pas tous les morceaux & qui la fubtilifer autant été bien gragez, On met donc de qu'il eft nécellaire. environ cette farine ainfi pallée Tépaiffeur de trois doigts far toute la platine; 5 elle s'abaille ou saffaille à mefure qu'elle cuit - > toutes les parties fc pennent.ic sincorporent & fe lient enfemjoignent,s ble. Celui ou celle qui la travaille aide à procurer cette liaifon & cette comprellion, en palfant deffus & bois appuyant légérement une fparule de qu'il tienr de la main droite. Quand il la PE que le côté qui touche platine eft cuit, ce connoît àcc quiln'y > & que la couleur qui plus AES fort blanche, étoit au rouffe, commencement il la tourne de l'autre devient fait en paffant la (patule côté, ce qu'il la & la caftoute entiere entre platine fave qu'il éléve aflez pour élevant y pouvoir ainfi la main gauche, & paller ia caffave toute entiere 2 il la fait rctomber far la platine - > fur le côté qui , ce connoît àcc quiln'y > & que la couleur qui plus AES fort blanche, étoit au rouffe, commencement il la tourne de l'autre devient fait en paffant la (patule côté, ce qu'il la & la caftoute entiere entre platine fave qu'il éléve aflez pour élevant y pouvoir ainfi la main gauche, & paller ia caffave toute entiere 2 il la fait rctomber far la platine - > fur le côté qui --- Page 502 --- 406 Nonveanx Poyager aux 1694. n'a pas encore fentila chaleur. Ifes C'eft cette fituation que la caffave acheve ert fe cuire 5 quand elle eft tirée de deffus de la placine on l'expofe au foleil deux ou trois heures afin d'achever pendant de deflécher l'humidité reftée. La caffàve pourroir y être cuite Pange trois à quarre lignes peut avoir fes bords, & un d'épailleur dans milieu, & peu davantage dans fon eile peut pefer deux livres a vinge-trois à quand de diamettre. Le dedans vinge-quatre demeure pouces comme la neige, & les deux côtez blanc font d'une couleur d'or pâle donne envie d'en manger. Elle peut 2i conferver ou huit mois, & mème fept và qu'on ait foin de la davantage, mettre pourlieu fec, & del'expoler dans un foleil. J'en aiquielt faite quelquefois au quinze ans, & qui eft aufli depuis bonne plus de premier jour & aufli tendre. C'eft que le très-bonne nourriture, de facile une tion qui ne charge point digef que les Européens mème l'eftomach, aiment & que le pain de froment, dès qu'ilsy autant font accoûtumez : il eft vrai qu'elle paroit infipide aul commencement, mais fait bien tôt > tout comme ceux ons'y n'ont jamais mangé de pain ou de qui ris cuit dans l'eau ne trouvent aucun goût --- Page 503 --- Françoifes de PAmbrique. 407 à lun ni à l'autre. La callave s'en- 1694. Ae à vûë d'ail quand on Thumedte avec du bolillon, ou qu'on la trempe femble fimplement dans l'eau ; cela de prouver qu'elle renferme beaucoup fubftance. veut conferver en farine de Maniere faire lc Lorfqu'on manioc gragé & preffé, ce qu'on fait la de farine Madans toutes les habitations parce que nioc, cela eft plus commode, foit pourle con- Néfoit le diftribuer aux ferver, , pour le tranfporter d'un gres, foit enfin pour doit avoir une porlieu à un autre, on le de cuivre de trois à quatre foit pieds & le fond plat, de diamettre,dont bords de à cinq les côtez ou la quatre monte far un pouces de hauteur; on avec un bord fourncau de maçonneric l'enchaffe bien de pierre de taille qui de jule, & qui augmente encore du bord cinq du ou fix pouces la hauteur cuivre. Quand la poële eft un peu échauffée, on y met le manioc palfé le lhebichet , & la perfonne qui efEnater le remué fans celle avec une de petit rabot de bois femblable à péce celui dont les maçons fe fervent à Paris délayer la chaux & faire le morpour tier. Ce mouvement fert à empècher la farine ne s'attache à la poele > que bord cinq du ou fix pouces la hauteur cuivre. Quand la poële eft un peu échauffée, on y met le manioc palfé le lhebichet , & la perfonne qui efEnater le remué fans celle avec une de petit rabot de bois femblable à péce celui dont les maçons fe fervent à Paris délayer la chaux & faire le morpour tier. Ce mouvement fert à empècher la farine ne s'attache à la poele > que --- Page 504 --- 408 Nouveanx aux IRles 1694 & ne fc lic cmiog maniere qu'elle refté comme de gros felsroux quand elle eft cuite, & bien féche. Cette maniere eft bien plus expéditive de faire de la caffavc. Lorlqu'clle ie la met dans des refroidie, on bariques ou dans de grands coffres en maniere de foutes, où on la peur conferver les années entiéres, pourvà qu'elle foit dans un lieu fec, ou qu'on la falle paffer par la pocle tous les fix mois. On peut la manger toute féche, comme on mangeroit du qui feroit émietté, Ou comme les ienia mangent leur ris quand il eft cuit, & fans boiillon. Quand on l'humeéte elle enfle extraordinairement, bien desgens prétendent qu'elle eft plus nourriflante que la caflave. Je fuis perfuadé que c'eft la même chofe. Une pocie de trois à quatre pieds de diamettre peut cuire trois barils de farine en dix ou douze heures > baril contient cinquante pots mefure chaque de Paris 2 & CCS trois barils fuffifent pour nourrir cinquante Négres une femaine, en leur donnant à pendant chacun trois pots, qui eft tout ce qu'un homme peut manger. Ordinairement on n'employe à ce travail que deux Négreffes, une qui foit forte parce que ce remucment --- Page 505 --- Frangoifes de TAmérigue. 409 continuel pendant dix ou 1694remuement heures eft rude & figunt, & douze enfant de douze une vieille ou quelque manioc dans ou treize ans pour Delfeele eft plurôr un amufe-. Thebichet, ce qui ment qu'un travail. font de fari- Côment GaLes Sauvages nc ils jamais n'ufent que de lcs raibes fe ne de manioc font cuite, cuire > tous les jours, > fcrvent du Ma caffave qu'ils de fois qu'ils en ont nioc. & fouvent autant la mangent toute befoin, parce quils eft-elle en cet état plus chaude, auffi délicate & plus apérifante, leur euffent Avant quc les Européens de fer, ils faifoient apporté des platines plaleur calfave fur de grandes pierres cet 8c minces qu'ils ajuftoient pour tes diminuant leur épaifeur: On ufage en de ces pierres au bord trouve beaucoup de ou de la mer; c'eft une efpéce grez caillou couleur de fer, long pour de de deux à trois pieds S, &c T'ordinaire chauffer ovale 5 ils le failoient facilement des FLRONS s en enlever plus à la forme qu'ils lui vou- & le réduire donner. J'ai vû une de ces pierres loient àla Caye faint Loitis en Vifle en 1701. chez un nommé faint Domingue > de Thabitation de Caftras > Econome de TIle à Vache. Elle la Compagnic S Tome I. de deux à trois pieds S, &c T'ordinaire chauffer ovale 5 ils le failoient facilement des FLRONS s en enlever plus à la forme qu'ils lui vou- & le réduire donner. J'ai vû une de ces pierres loient àla Caye faint Loitis en Vifle en 1701. chez un nommé faint Domingue > de Thabitation de Caftras > Econome de TIle à Vache. Elle la Compagnic S Tome I. --- Page 506 --- 410 Nowveaux Voyages Anx IRes 1694. avoit vingt deux pouces dc fur quatorze & demi de large, longueur, & trois pouces d'épaiffeur, elle étoit fort unie, on auroit cu peine de la faire plus avec proprement des outils. Illavoit trouvée en faifant foiiller dans la terre avec quelques poteries & des figures 9 ou marmouzets de terre que l'on pofoit être les Idoles des Indiens habitoient cette Ifle E quand les Efpagnols la découvrirent. InftruLes nent des Sauvages qui n'avoient pas de Caraibes grages dc cuivre avant l'arrivée des pragerle pour Européens - 2 fe fervoient d'une planche manioc. de racines ou de cuiffes d'arbres, dans laquelle ils fichoient de petirs éclats de cailloux fort aigus grager leur manioc. Ils s'en BerEnte encore. à préfent quand les grages de cuivre leur manquent. Deux au- Outre ces trois maniercs tres ci-deffusd'ànicres ma- ter la mauvaife qualité du manioc en CXd'expri. primant fon fuc, il y en a deux mer le autres fuc du que eles Négres Marons pratiquent quand manioc, ils font retirez dans les bois & autres lieux où ils fe réfugient. La c'eft de le couper par morceaux premiere & de le s mettre tremper dans l'eau courante des rivieres ou des ravines pendant fept ou huit heures. Le mouvementde l'eau ou- --- Page 507 --- Francoifes de LAmérique. 411 de la racine, & entraine cC 1694* sre les pores fubftancc. La feconde maniere de cuire tout entier fous EeVa de le mettre du feu met fes parties la braife. L'action & on le mange comen mouvement, fait des chataignes ou des patame on crainte. tes fans aucune de manioc qui eft Il y a une efpéce dangéreufe. On exempt de cette qualité comme qui diroit > appelle Camanioc, , En eftet, fon bois, - lc chef de Maniocs. fes racines font plus granfes feuilles & les autres mades & plus groffes que fans danger & niocs 2 on le mange Mais comme fans aucune précaution. long-tems à croiil eft beaucoup plus fes racines rentre & à mûrir > & que de farine parce dent beaucoup, moins légéres & plus iponqu'elles font les plus autres, on le néglige. > gicules & arer gens en plantent. de manioc qui E morceaux petits à la grage, les grumeaux ont échappé au travers de Phen'ont ph palfer tous les reftes Ea & généralement font qu'on appelle les pallares,ne bien fécher Jm inutiles 5 on les fait achevé de faire la. poële après qu'on enfuite a on les pile dans la farine , & les réduire en une un mortier pour Sij icules & arer gens en plantent. de manioc qui E morceaux petits à la grage, les grumeaux ont échappé au travers de Phen'ont ph palfer tous les reftes Ea & généralement font qu'on appelle les pallares,ne bien fécher Jm inutiles 5 on les fait achevé de faire la. poële après qu'on enfuite a on les pile dans la farine , & les réduire en une un mortier pour Sij --- Page 508 --- 1694. farine 412 Nowveaux Foyages Aux IRes très-blanche dont on fair de la boiillie. On s'en fert encore pour faire une efpéce de groffe caflave épaiffe de trois ou quatre doigrs,qu'on fair cuire jufcC qu'elle foit prefque brûlée Toat on ie fert pour faire une boiffon, > appellée Ouycou > dontje vais parler. a CHAPITRE XVII Des Boiffonis ordixaires des IRes. Près nous A - du que avons parlé du pain pays, > il me très-jufte de dire un mot des boiflons paroit dont on ufe communément. Canaris, vaiffeau L'Ouycou eft la plus ordinaire dont de ierre, ufent ceux qui n'ont point de vin. Les Européens ont appris des Sauvages à la fairc. On fe fert pour cela de vafes de terre grite que l'on fait grands dans le pays. Les Sauvages, & à leur imitation ics Européens les appellent Canaris; nom générique qui s'étend à tous les vaiffeaux de terre grands & & à quelque ulage qu'ils foicnt petits defti- s nez. Iy en a qui contiennent unc pinte julqu'a foixante & depuis quatre- --- Page 509 --- de TAmbrigiue: 413 1694 Franoilee Onfe fert de cesgrands pour d'eau vingr pots. on les remplit bord; faire le Ouycou hx près di cinq ou pouces caflaves jufqu'a deux de ces grolies de ceron y jettc avec une douzaine rompués 2 de terre 2 appellées trois pa- ou raines pommes par quartier , Oul tates , coupées de gros firop de cannes, douzaine quatre pots 2 une quand on en. manque mûres coupées en morde cannes bien autant de banaceaux & écrafées avec & bien écrafées. Je nes bien mîtres autre lieu la deferip Ouvcou, donnerai dans un des bananes. Tour boifton tion des parates & fait, on bouche bien de mérique; TAce mélange étant Canaris, 8c on le laifle mentelis & comYouverrure du deux ou trois jours fait. fermenter durant le marc : i bout defquels on leve formé une au au-deffus &c quia d'une écueft venu fe fert cela croute 5 on de caleballe d'armoire ou d'une a fait de petits trous eft I bre, damelaquele chaud. La liqueur qui à avec un fer reffemble lors dans les Canaris eft > forte p la bierre; elle & clle enm /de nouriffanre, tafaichifante, s'y accouaifément. Nos François bierre. yvre aufli facilement qualal de nos Sautument Ceft la boilfon favorite eft teriblement vages : ils en font qui S iij alle d'armoire ou d'une a fait de petits trous eft I bre, damelaquele chaud. La liqueur qui à avec un fer reffemble lors dans les Canaris eft > forte p la bierre; elle & clle enm /de nouriffanre, tafaichifante, s'y accouaifément. Nos François bierre. yvre aufli facilement qualal de nos Sautument Ceft la boilfon favorite eft teriblement vages : ils en font qui S iij --- Page 510 --- 414 Nonveaux ARX 1694. forte, fur tout veulenr Jes faire Farst quelque feftin 5 c'eft avec cela s'enyvrent, & que fe fouvenant qu'ils de leurs vieilles querelles, ils fe alors crent. Les habitans, les ouvriers & maffatres qui n'ont pas de vin à leur autn'ont point d'autre boiffon du repas > cou > après quoi ils prennent que Ouyd'eau-de-vie de cannes un coup Guildive ou Taflia. > qu'on appelle Le Maby eft une autre boiffon n'eft gueres moins en 9 qui cou. Elle fe fait de ufage que l'OuyMaly met dans un cette maniere 5 on au:re el canaris vingt ou trente péce de pots d'eau avec deux boiffon. pots de clarihé, une douzaine de patates firop, : autant d'oranges fures rouges, & tiers. Cette liqueur coupées fe quarmoins de en Tecmbange clairet, auffi trente heures, & fait un vin poiré l'on agréable que le meilleur Il boive en Normandie, du moins en metmt agparence 5 il eft bien plus pour la couleur & le goft agréable cou, mais il eft plus que T'Ouyoutre qu'il malfaifant , car eft venteux enyvre & donne plus la facilement > il colique peu qu'on en fafle d'excès. pour Grappe, Les Négres des fucreries font ergiliéme boiflon qu'ils appellent de la une Grappe; --- Page 511 --- de TAmtrigue. 1694. Franeifer de cannes qu'ils de c'eft du vefoul ou feconde jus chaudiere où SIRL dans la ou du moins prennent ilaété pallé par le drap mettent s le jus de bien écumé 3 ils y & le boivent deux ou trois citrons certain , cela eft chaud. 1l eft que > cctout bon pour la poitrine & leur parfaintemenc fourient, & les détaluere. boiilia les effet feroit un fait le meme fucculent: ra des perfomnes i lon bien d'en prendie. Jai font accoutumez de cette Grappe > & je alfez fouvent bien trouvé. boitm'en fnis roujours & le Maby fontles la Lc Ouycou ordinaires, & dont fervent plus foas les plus des habitans fe grande partie Celles dont je vais pardans les repas. le plaifir & peu ler ne fe font que pour fouvent. d'Acajou étant pilées, laiffe 2 Les pommes le que lon dans un on en exprime alie jours bien boiillir pendant de terre ou de devient fayan.e un pe: Vin d'Avaiffeau & cajou. propre. Il séclaircit agréable & piquant , qui tit vin clairet, à la tète. bien donne farienfement des Ananas étant Le fuc ou le jus de jours, fermenté pendant une couple La Vin d'Aun vin des plus agreables odeur ad- nanas. produit eft belle; il a une couleur en Siv jours bien boiillir pendant de terre ou de devient fayan.e un pe: Vin d'Avaiffeau & cajou. propre. Il séclaircit agréable & piquant , qui tit vin clairet, à la tète. bien donne farienfement des Ananas étant Le fuc ou le jus de jours, fermenté pendant une couple La Vin d'Aun vin des plus agreables odeur ad- nanas. produit eft belle; il a une couleur en Siv --- Page 512 --- 415 Nowveaux Voyages AHX 1694. mirable > un goût délicieux: : 1ft rafraf. chit au fentiment de ceux le boivent > femble même les défal- qui toetn terer > mais il eft terriblement fumeux il enyvre bien vite, & il faut fc donner 5 bien de garde d'en faire excès; ; car quoiqu'il ait fermenté > il ne quitte anais une qualité cauftique & mordican- jate, qui eft fi naturelle à fon fruit, fi on laiffoit le couteau dont on s'cft que fervi pour le pendant quelques henres fans le CRET on veroit la. lame du couteau eifutyer, troutoute rongéc, a comme fi on y avoit mis de leauforte. Defcrip- L'Ananas eft eion de beaux cependant un des plus l'Anafruits du monde, fon goût & fon an, odeur répondent à fa beauré. Il reffemble à une pomme de pin, & c'eft cela que les Elpagnols l'appellent pour Pi3AS. Sa tête eft couverte d'un de petites feitilles de même efpéce bouquer celles de lat tige qui l'a porté, mais plus que & plus délicates. Celles * qui font le: centre font ESIT rouges, elles femblent former une couronne fur le fruit. Quand on coupe cetté courone & la met en terre, , elle porte du fruit qu'on au bout de trois ans. Ce fruit vient fur une tige toute femblable à celle dc. P'arti- --- Page 513 --- Tome 2. paye pa6Caratas: Ve Ananas --- Page 514 --- RPJCD --- Page 515 --- Frangrifes de PAmbrigne: les feiiilles ne dod 1694 chaut s excepté dans-lear que longueur, mais pas découpées 2 affez étroitout d'une piéce, > longues tout le long tes 2 & garnies dc pointes par une de leurs bords, &c terminées Le dedais du fruit eft compofé pointe. d'une infinité de petites fibres très-tenenvironnées d'une chair jaune ou dres, fclon du fruit > trèsblanche, l'efpéce d'un fuc exquis. Je ne délicate 2 pleine le goûr, fçaurois mieux en repréfenrer du raifin muf qu'en difant qu'il tient de Boncat, de la pefche &c dela poire crérien. il y en a de plufieurs de dix à eft ME ces, la plus commune fur fix à fepe de ze - pouces de hauteur dont la forme eft diamétre. Il y a de fucre, on pointué comme un pain de fucre. La les appelle "Ananas eft au PncEd de pite s troifiéme efpéce le - mais meilleur. il eft le plus petit, > quils Ces fruits de quelques efpédes foient, font tres-délicats. Le Yont premiera tirant la chair blanche 2 les autres coanoit qu'il un peu faur le jaune. fon écorce On qui étoit vereft mûr quand à jaunir 5 on Je mange te commence pelé, on le coupe par crud; aprèclavoir Quand on le mange de cette tranches. il fait fouvent faigner les genfagon, Sy . il eft le plus petit, > quils Ces fruits de quelques efpédes foient, font tres-délicats. Le Yont premiera tirant la chair blanche 2 les autres coanoit qu'il un peu faur le jaune. fon écorce On qui étoit vereft mûr quand à jaunir 5 on Je mange te commence pelé, on le coupe par crud; aprèclavoir Quand on le mange de cette tranches. il fait fouvent faigner les genfagon, Sy --- Page 516 --- 418 Nouveaux aux IRles 1694. cives, far tout s'il 130r pas tout à fait mûr. Ceux qui veulent éviter cet accident & n'avoir rien à craindre de fa ches qualiré cauftique, le coupent par tran- & le mettent pendant une heure dans un plat avec du vin & du fucres On boit ce vin après avoir mangé le fruit 3 il eft extrémement femble qu'il agréable, > il nettoye & réjoitit le cceur. Ananas On confit ce fruit tout entier confits, couronne, , & on en avec fa en Europe. Cela fait envoye un très-bel quantité effet pour terminer une piramide de confituICS féches, mais fon goûr & fon odeur reftent en Amérique 2 car comme l'un & l'autre fe trouve dans fon fic, ce fuc ne peut être alteré par le feu & le fucre fans fe difliper & fe perdre par pref. que entierement. J'en : ai apporté en France que j'avois fait faire ala Mar. tinique avcc tout le foin poffible, mais 1 ne me paroiffoient plas que comme 2 la filaffc fucrée cn s comparaifon de CC qu'ils étoient avant qu'ils fuffent confits. Quand cette plante eft dans une bonRemar- ne terre, outre quc fur le fàr l'Ananas principal qu'elPAnanas porte la maîtreffe s elle fait & fur de petits tige fon fuc, rejettons bien plus petits à la verité que le principal, mais qui nc --- Page 517 --- Frangaifes de Amerigue. sûr 419 eft 1694de mûrir. Le plus la laiffent pas en déchitant un peu de les arracher mettre en terre 2 iis retige & de les gsolilitlent 8c vienprennent aifément, en dix ou douze nent en pexechion la couronne étant mois, au lieu que du fruit qu'au bout plantée ne porte bonté de ce fruit ne de trois ans. La d'ufer de précaurion doit pas empècher crud; ; car puafquil fuc quand on le mange & que fori fait faiguerles gencives, l'acier à près comcorrode le fer & doit qu'il on EaiRe me lean-forte, > mèmes effets, quand il les bien des nc produife c'eft la pen(ée de de elt mangé; rien éprouvé gens : je n'ai pourtant jen aye mangé Temblable, quoique maniete 5 je croi aflez fouvent de cette aide ou fait la le ferment qui T acides que des alimens émoulfe fruit ou digeltion dans le fuc de-ce fait fur lai le répandus que la chaleur naturelle vin dans lequel on même effet que le comme jai remarqué le ci-devant. met tremper fait aux Iles Eau. dei L'eau de vic que lon du fucre > vie cannes de les écumes & les firops la moins en cftimée avec n'eft pas une des boiffons Guildive ou Taftia. desEpa- gnolse nage, on l'appelle les Négres > les petits Les Sauvages > S vj fur lai le répandus que la chaleur naturelle vin dans lequel on même effet que le comme jai remarqué le ci-devant. met tremper fait aux Iles Eau. dei L'eau de vic que lon du fucre > vie cannes de les écumes & les firops la moins en cftimée avec n'eft pas une des boiffons Guildive ou Taftia. desEpa- gnolse nage, on l'appelle les Négres > les petits Les Sauvages > S vj --- Page 518 --- 420 Nouvean Voyages Anx IRes 1694. habitans & les gens de métier n'en: cherchent point d'autre, & leur intempérance fur cet article ne fe peut dire il leur fuffit cette liqueur foit for- 5i te, violente E à bon marché; il leur importe qu'elle foit rude & défagréablo. Fen parlerai amplement dans- - in autre endroit. Onen porte aux Elpagnols de la côte de Carac, quantité de Carthagéne, > des Hondurcs & des Ifles 3 ils n'y mettent aucune desgran- différence d'avec celle qui eft faite de vin.,. pourvà qu'elle foit dans des bouteilles: de verre d'Angleterre bien bouchées &c. lices avec du hl d'archal, ou dans des. cannevettes d'Hollande. de dix ou douze flacons. Les Anglois en confomment aufli beancoup, & nc font délicats les plus Elpagnols-s nas ont. inventé dere ou trois fortes de dont l'ufage & l'abus font liqueurs chez, 2 ncs palfcz François, > toujours très-ardens imitateurs de ce qu'ils voyent de mauvais chez nos Voifins. SangLa premicre gris, le eft s'appelle Sang-gris; elbeitfon compofée de vin de Madere venus des An- l'on met dans une jatte de criftal.ou c glpis. fayance avec du fucre, du jus de un peu de canelle & de gérofle en citron, dre, beaucoup de mufcade & unc Crou- pou- --- Page 519 --- Françoifes de LAmérigues 421. brû- 1694 tede pain rôtic, &c mème la un liqueur peu a léc. Lorfqu'on des juge chofes que qu'on y a mifes, pris le goit fin. Rien n'eft on la palfe par un linge de citron la fait plus agreables le goit & ceux rafraichiflante > qui" paroirre anflis-mais Tont inventée le prérendent entre dans il cft aifé de voir par ce eft qui très-chaude, fa compofirion qu'elle aifément à la tète. & quelle donne eft la Limonade à T'An- nade Lime: à La feconde fe fait avec du vin de Ca-FAR. Elle * gloife. dans lequel on met du fucre,sout. - naric 2 de la canelle 2 de la du jus de citron, & un peu d'ellenmufcade, du gérofle boiflon eft auffi dé- €e d'ambre. Cette licicufe qu'elle eft dangéreule. à la campagne Iifoire Me trouvant un jour dans une fur fujet. cc avec un de mes amis , fait j'entrai de cette Limaifon ou l'on avoit avoit fait rafraichit monade, que lon de nous avec foin. On ne manqua pas nous cûmes en préfenter 5 après à mon que ami, qui ne bi,je demandai cette liqueur, ce quil connoilfoir point Limonade, 2 il me répenfoit de cette. avoit fi grand foif, qu'il pondir qu'il golité cc qu'on lui avoir n'avoit Po. Tui en porta fur lc champ & prcfenté. avec plaifir a. autre verre qwil.bie it monade, que lon de nous avec foin. On ne manqua pas nous cûmes en préfenter 5 après à mon que ami, qui ne bi,je demandai cette liqueur, ce quil connoilfoir point Limonade, 2 il me répenfoit de cette. avoit fi grand foif, qu'il pondir qu'il golité cc qu'on lui avoir n'avoit Po. Tui en porta fur lc champ & prcfenté. avec plaifir a. autre verre qwil.bie --- Page 520 --- 422 Nowveaux Yroyages anx Ifles 1694. qu'il trouva admirable; mens après on lui en quelques mofiéme préfenta un troiqu'il prit encore > mais comme je vis que cela pouvoir continuer & avoir des fuites s je pris congé de la val. compagnie, 2 & nous montâmes à cheCc ne fat pas fans peine que je le conduifis jufques chez moi s je le fis coucher ; ildormit fept ou huit & fe réveilla enfin avec un mal heures, de tête épouventable. Je-ne croi lui ait jamais pris envie de E" rafraichir qu'il avec de pareille Limonade. troiliéme Ponche, s La troifiéme boiffon des Anglois eft elpéce de la Ponche, c'eft leur boilfon boiflon elle eft favorite ; Angloicompofée de deux parties fc. de-vie fur une d'eau. d'cauOny met les mêmes ingrédiens que dans le excepté le citron,ila place Sang-gris s met des jaunes d'aeufs qui la duquel rendent on épaiffe comme du brotiet. Ils dent que c'eft une chofe excellente prétenla poitrine & fort nourriffante. Souvent pour au lieu d'eau on y met du lait, & c'eft la plus eftimée. Comme il n'ef mis de juger des pas pergoits > chacun porter tel jugement qu'il voudra pourra de ce falmigondi, tion Précau- des Quand les Sauvages veulent faire Caraioes quelque voyage hors de leurs Ifles, ils --- Page 521 --- Franpaifes de TAmtrigat de bananes 423 2 1694 font provition d'une leur pâte fert de nourri- dans leuts qui dans le beloin Pour cet effet ils voyages. ture & de boiffon. bien mûres quils des bananes font prennent en pâte, qurils éerafent & mettent d'un hebicher rin.apeu la palfer au travers les Apotiquares comme en font M près quoi ils ou raa calle > aptès font fécher au foleil avoir enpains cendres qu'ils chaudes, après les de balifier. les velopez dans des fehilles fervir de cette pâLoriquils venlent fe dans de l'eau, ce te, ils la délayent Elle TX fc fait très - facilement. donne une petite l'eau, & lui réjoilit, : déEE d'aigreur agréable qui nourrit en mèfaltere beancoup > & qui me tems. Dimanche 23 Mai on m'écrivit de Le Saint Pierre que Monfeur du Fort cet obligeant Capitaila Heronniere vailfeau 2 duquelj jétoisy svenu de ne, dans le étoit attaqué da mal de France 2 Les obligations Siam & fort en danger. pas je luiavois ne me pernetoient dans cette OCT" demeurer indifférent l'aller voir & lui cafion 5 je réfolus de je choifis deux offrir mes fervices 5 & de ponlardes douzaines de chapons Fort cet obligeant Capitaila Heronniere vailfeau 2 duquelj jétoisy svenu de ne, dans le étoit attaqué da mal de France 2 Les obligations Siam & fort en danger. pas je luiavois ne me pernetoient dans cette OCT" demeurer indifférent l'aller voir & lui cafion 5 je réfolus de je choifis deux offrir mes fervices 5 & de ponlardes douzaines de chapons --- Page 522 --- 1694. pour 424 lui Nowveaux Voyages aux Ifes ter chez en faire préfent 5 je les Monfieur Michèl fispors cher, afin de profiter de oujallai fon coudevoit aller le lendemain àl la canot qui re, : par le retour duquel je devois Baffe-ter- faire apporter maifon. queiques meubles pour ma Je partis le Lundi trois heures lc jour. J'arrivai de bonne avant Fort Saint Pierre heure au chez Monfieur de s & j'allai aufi-tôt le trouvai la Heronniere. Jc de encore fort mal, 2 mais hors fe danger, qui avoir parce décidé qu'ilavoit en une crimeurai dc fon fort. Je deplus d'une-heure avec lui, quoi j'allai 2u Couvent: Le ayant fçu d'oi Eutt groffe je venois me. fit unc de m'èrre réprimande, &c me blâma fort maladic ainfi expofé à gagner cette 5 je le remerciai du foin prenoir de ma fanté,6cje l'affurai qu'il je n'avois aucune crainte de ce mal gue que ce n'étoir pas le premier malade s que j'eufle vû, pui quej'en avois enterré dans ma Paroiffe déja morts de cette maladie. qui étoient 1é, & à quij'avois que lavois aflif adminiftré.les cremens. Iine laila Pas de me Saune fiole d'Elixir de donner dirde m'en frotter les propriété, & me temples & lcs na- --- Page 523 --- Frangoifes de FAmbrigne. malades, 425 1694. rines avant d'entrer chez les Remar- & mème d'en prendre quelques goutes Faire.ir mala- fur dans du vin,, quandje le pourrois & die de lui tout ce qu'il voulut > Siam. Jc Toubliai promis aufli-tor, car je n'ai jamais je de foi.aux remédes 5 ajoûté beaucoup ceux de nos Reli- & jai remarqué le plus fur leur ont AET gieux qui toujours Res dc: & qui étoient. & autres fembladEffences, d'Elixirs été les atbles babioles, ont en premiers ont été emraquez, & la plipart portez. trouvai deux de nos Peres qui étoit veJe d'arriver de France. L'un noient nous avions laiffé le Pere Charles Rochelle, que qui mourut bienmalade àla l'autre le Pere Defchane: tôt après 5 étéaux Ifles. qui avoit déja de la Baffe-terre que le Je ne partis midi, dans un canot Mercredi après Michel avoit envoyé que Monfieur Jc vis tous les jours Ror me prendre. dont la fanté fieut de la Heronniere, me remerfe rérabliffoit à vûë d'ail.11 j'avois cia beaucoup des volailles le que de vechez lui: Je priai fait porter l'air chez moi dès qu'il fcnir prendre faire le voyage; roit en état de pouvoir mais fes affaires ne lui. ilmele promit, , dans un canot Mercredi après Michel avoit envoyé que Monfieur Jc vis tous les jours Ror me prendre. dont la fanté fieut de la Heronniere, me remerfe rérabliffoit à vûë d'ail.11 j'avois cia beaucoup des volailles le que de vechez lui: Je priai fait porter l'air chez moi dès qu'il fcnir prendre faire le voyage; roit en état de pouvoir mais fes affaires ne lui. ilmele promit, --- Page 524 --- 426 Nowveaux Vroyages ANx Hles 1694. folation. permirent pas de me donner cette conJ'arrivai fi tard chez Monficur chel avec ces deux Mifimes obligez d'y Religieux, coucher que le nous main je m'en allai de grand ; lendeJa Melfe à mon Eglile. matin dire chely conduifit mes deux Monfieur MiJ'envoyai avertir le Pere Breton Compagnons. de arrivée > & le prier de venir leur tenir leur compagnie à diner & à bien que Monfieur Michel fouper, anfidu Roy mon voifin. Je fus & les Monfieur re le Vendredi jufqu'à la Balle conduiot le Pere Breton nous donna a pointe s ils continuerent enfuite leur dîner 5 qu'au Fond Saint Jacques fur voyage des juf Vaux que je leur fis prèter, che-. Le Samedi veille de la Pentecôre après les cérémonies ordinaires du s je baptifai dix-neuf Négres adulres jour, 2 ma Paroiffe > & prefqu'autant de Pere Breton m'envoya de la fienne, que le Le Dimanche 30. Mai jour de la Pentecôe, je fis communier tous les enfans qui avoient fait leur Communion à Pâques. Je retins premicre ner chez moi dix ou douze des à dipaux du quartier, & ainfi j'eus du ptincide pour allifter à Vépres, Monficur mondu --- Page 525 --- Frangsifes de TAmeriqut. Depuis quil1694 nous donna à fouper. nous Roy revenu fur fon habitarion,, éroit les jours enfemble foupions tous lui 8 un jour chez moi. chez un jour comme.le plus ce moyen Te Je pris dansfon clprit, minfinuer à peu de la préven. été E anete revenir peu né, &, où il avoit rion où il étoit & fes Minifélevé contre la Religion de (on exactitude à tres. Jétois édifié à aflifter aux Prieobliger fes efclaves - 5 il les àla Meffe, au Catéchiline des Sares, exhortoit fouvent às sapprocher étoit fans cremens 2 & fon mieux habitation réglées de toucontredit une des la fort Paroiffe. Je propolois 2 il te ma exemple aux autres à fouvent très - réglicvement venoit aux Caréchifrnte la Prédication; ilalliftoit aux enfans; & quand mes que je faifois enfemble il me popoloir nous érions lui éclairciffois autant fes doutes que) je le ponvoir permettre. que ma capacité bonnes dhipofitions > Avec toutes ces le de le voir n'ai pà avoir plailir m'avotoit je 5 il eft vrai quil ébranlé - qu'il Catholique quil étoit qpelquectos la verité, & quil avant efpéroit fa entrevoyoir la lui découvriroit que Dieu été trompé a 2 il me mort; il n'a point ciffois autant fes doutes que) je le ponvoir permettre. que ma capacité bonnes dhipofitions > Avec toutes ces le de le voir n'ai pà avoir plailir m'avotoit je 5 il eft vrai quil ébranlé - qu'il Catholique quil étoit qpelquectos la verité, & quil avant efpéroit fa entrevoyoir la lui découvriroit que Dieu été trompé a 2 il me mort; il n'a point --- Page 526 --- 428 Nowveanx AHX 1694. témoigna qu'il vouloit Voyages Ifes Languedoc & achever fes retourner en refte de fa familles il traita jours de fon avec-le habitacion aveclesficurs Huc & Maraud, & étant arrivé à Bordeaux il tomba malade. Dès qu'il fe fentit mal, il envoya chercher le Curé de la Paroille, fit entre fes mains une nouvelle ration, fe réconcilia à abjutous les Sacremens l'Eglife, 3 reçlit les fentimens d'un > & mourut avec véritable Enfant de l'Eglife. Ses amis qui fçavoient quelle part je prenois à tout ce qui le regardoit, me manderant fa mort & fa converfion : fi j'appris la de ces nouvelles avec premiere douleur, > la feconde me donna une joye infinie. CHAPITRE XVIIL. Des Scorpions, Serpens, Vers de Palmif tes; du bois à ennyurer 5 des tes diftrenefpices de Palmifes 6 de leurs Choux. L E Mercredi 2. Juin les Charpentiers démolirent la vieille Eglife > pour cmployer les marériaux à T'agran. diffement qu'on avoit projetté à une --- Page 527 --- de t Amérigue. Scor- 429 1694 Prempaijfes d'eux fur piqué par un maifon, > un fit parce que je La fa - pion ; cela me auln dangereux quire Scorpiou mais n'eft EEr croyois qu'ils le font en Europe, vis aux Ifles quils le contraire: & j'en m'alfura du LA charpenon car le bras n'enfla pas- tant Ies. Yexpentences été piqué d'une Guelpe 5 ticr quiawoir s'il aveit été piqué une comptef quc (e contenta d'y, mettre cela ne Tenon fe avec de eulde-vie. de travailler 5 il pècha point du tout douleur fentoit m'affara que la & le E il me fic étoit fort médiocre, tout-à-fait défenflé & fans voir fon bras douleur. dans la même femaine qu'on Ce fut de fix à fept pieds trouva un Serpent poulaillier 5 mon Né de long dans entré mon au point du jour érant Rrot ECI Y les poules > en vit étendués une qui > & remorte avec les manquoir ailes quelques poumarqua qu'il anfli-tôc m'en avertir > ajou- Serlets; il vint avoit un votant cneseatie queles pent dansle poulaillen fortiest LESCES épouvenlailles en éroient qui ne tées & avec un emprofemen Quand le foleil ordinaire. étoit louleur tot qui fut levéon PeCT le Serpent & roulé en un celta-dive 2 plié vé, oir ailes quelques poumarqua qu'il anfli-tôc m'en avertir > ajou- Serlets; il vint avoit un votant cneseatie queles pent dansle poulaillen fortiest LESCES épouvenlailles en éroient qui ne tées & avec un emprofemen Quand le foleil ordinaire. étoit louleur tot qui fut levéon PeCT le Serpent & roulé en un celta-dive 2 plié vé, --- Page 528 --- 430 Nonveanx anx 1694. coin avec la tète Vayages levéc. Je le faluai Ifles Remar. coup de fufil qui lui mit la têtc d'un fur ceaux 2 en morft"s Ser. dans après quoi mon le tira pens. la cour, je lui fis ouvrir Négre le tre, on y trouva quatre perits venqu'il avoit avalez. Ces oifeaux poulets fe fentant piquez ouvrent les aîles en rant, & fer roidiffent cn cette expide forte qu'il feroit fituation, pent de les avaler, s'il impoffible au Serie fullent refroidis attendoit qu'ils lets étoient en cet état. Les poufans tout jeunes & prelque n'avoient faire E.e chofe. Le pà la même Serpent ne mâche ni ne coupc point ce qu'il mange, il l'avale tour entier, s'il peut en venir à bout. Quand ilar tué un animal avec fon venin, il le prend par la tête & le fucce qu'il Tairenglonti. Ilne jufqu'à ce paroit digere Ce qu'il a dans le ventre pas demeure tant > y T7 qu'il foit entierement corrompu & tems-là'le pucrifié, > &c pendant ce Serpent refte endormi, On eut toutes les du le foir à faire rentrer peines lcs monde le poulaillier, elles volailles dans venoient jufqu'ala porte, regardoient dedans, & fc retiroient toutes cffrayées pttis elles cuffent encore và'le > comme fi avoit été la nuit précédente: Serpent qui y Jc ne pou: corrompu & tems-là'le pucrifié, > &c pendant ce Serpent refte endormi, On eut toutes les du le foir à faire rentrer peines lcs monde le poulaillier, elles volailles dans venoient jufqu'ala porte, regardoient dedans, & fc retiroient toutes cffrayées pttis elles cuffent encore và'le > comme fi avoit été la nuit précédente: Serpent qui y Jc ne pou: --- Page 529 --- Frargafer de PAmerigue. bête étoit 431 1694* où cette car elle vois compreinare Pt fa groffeur, entréc, eu égard le bas dc la jambe. étoit grolle comme enfin qu'eile étoit entrée On (oupçonna ouverture qui fc fermoit charpar une petite où ilyavoir une faire avec une planche ouverture fervoit à les nierc. Cette volailles, les unes aptès entrcr les on les compte le foir. mon autres, quand la rête fut toute brifée, dela couQuoiquel ne laiffa pas d'achever avant en terre $ Négre fort &c de Tenterter venant à marE crainte que quelquan & ne fe mit cher dellus, ne fe picquir encore du veen danger d'y trouver nin. tira la graif de Graiffe SerUn de mes charpenriers du en ada étoit dans le corps Serpenr à Estase fc qui & m'enfeigna boules allez bonne: quantité Aacon bien Toalt dans un rien de froides. la conferver m'affura qu'il n'y avoit la ché, & les douleurs froides, meilleur autres Entitlanincommn allietfur une E fciatique on la fait fondre de ditez 5 on y mèle de l'efprit enfuite on tc, après cau-de-vies ou de des Eoter vin afligée avec linges frotte la partic ouvrir les pores, & onloint J'ai. chauds pour ainfi difloute. fus avec cette reméde grailfe fur molmene.se éprouvé ce --- Page 530 --- 432 Nowveaux Voyages aux Tles #694. d'autres, s & toujours avec un heureux fuccès. Cette graiffe eft blanche, ferme & n'a aucune mauvaife odeur; elle fe conferve aufli fans fe qu'on y apporte aucune corrompre précaution. > fans Le Jeudi 1O. Juin je portai le (aint Sacrement en Proceflion autour de la favanne où l'Eglife eft fituée ; la Compagnie d'Infanterie du quartier fous les armes marchoit à la tête, s les Officiers & le drapeau étant en leurs poftes, le tambour battant. Les habitans qui 6. toient dans la cavalerie marchoient au tour du faint Sacrement. Nous trouvâmes trois Repoifoirs très-propres. Quoique Monfieur du Roy ne fur Catholique, il ne laiffa pas d'en abed faire un devant fa > fort bien éclairé & de faire REOTIEL des boëtes. Je fus fort , fatisfait de la dévotion de mes Paroif fiens communierent en grand nombre. 2a donnai à dîner aux Après Vèpres j'allai fouper principaux. chez Monficur Michel, avec prefque tous ceux couchâmes. qui avoient diné chez moi 5 nous y. Le lendemain nous fimes cnnyvrer la grande riviere, à près de mille au-deffus de fon embouchure. Nous pas primes quantité de beaux poillons, 8z y fur de la dévotion de mes Paroif fiens communierent en grand nombre. 2a donnai à dîner aux Après Vèpres j'allai fouper principaux. chez Monficur Michel, avec prefque tous ceux couchâmes. qui avoient diné chez moi 5 nous y. Le lendemain nous fimes cnnyvrer la grande riviere, à près de mille au-deffus de fon embouchure. Nous pas primes quantité de beaux poillons, 8z y fur --- Page 531 --- de 433- : Prariçaifes TAmbrians On1694 fartout de très groffes Angaules des fc fert ennyvrer d'un les rivieres arbre qui n'a racines Ede des feuilles celui de bois à point d'autre nom que vû paf ennyvrer. Je n'en al point ordinairement qui etnt ennyvrer sât dix pieds de hauteur; bois mal fait les un F il n'en a que fix. C'eft foit aflez dur 5 il llestivie: fons -& toIs > quoiqu'il encore les Né- res. n'eit bon qu'i braler, s'en fervir à caune veulene-ils pas les de la qualité quil a d'ennyvrer - brune > EE" Son écorce eft rude poilfons. il eft aflez branchu, &c fort & la - chargé épaille de feuilles approchantes) pour elles figure de celles des pois attachées communs; à la mètiennent trois à trois cottonme queuié 5 elles font foncé, épailles On , l'énées &i d'un verd fort ptend épailfe, corce de fcs racines, quieft & des bran- &0 même celle du avecles tronc fetilles, & on ches 5 on la pile de la chaux vive. Pendant la mèle avec à piler ces drogues', qu'on eft occupé le lit de la riviere en divers on barre avec des pierres 8c des brouf endroits & on jette cette compofition failles la > riviere trois ou quatre cens pas dans endroit Pon a au-deffus du premier qui 4E trouve barré. Tout le poiffon dans cet cfpace boit cette cau , s'énnyTome I. T --- Page 532 --- 434 Nonveaux Poyages asx TRes 1694. vre, vient fur l'eau 2 fc jette à terre 2 heurte contre les pierres & vient s'arrêter à la barre, en faifant des fauts 9 des gambades & des poftures comme des gens qui fontyvres. Les Anguilles font plus difficiles à ennyvrer que les autres; 2 nous ne laifsâmes d'en dre beaucoup & de très Render ; pren- el'es font fort grailes & fort déhcates. Nous mangeâmes notre pèche far le bord de la riviere, où nous dînimes: c'eft une partie de plaifir qu'on fait affez fouvent dans les Iles, & qui a fes agrémens. Vers de On me fit manger des vers de Palmif Palmift: maniere tes. C'eft un infecte qui fe produit dans delesap-le coeur de cet arbre, quand il eft abapiéter. ru. Ces vers font de la groffeur du doigt, B d'environ deux pouces de longueu : je ne puis mieux les comparer qu'a un pelorton de graifle de chapon, enveloppé dans une pellicule fort tendre & fort tranfparente. On ne remarque dans le corps de l'animal aucune partie noble, ni entrailles, niinteftins, du moins à la vàE, car on voit autre chofe avec une loupe de criftal, quand on a fendu l'animal en deux parties, la têteeft noire & attachée au corps > fans aucune diftinétion de col. La maniere de les appréter eft de lce de graifle de chapon, enveloppé dans une pellicule fort tendre & fort tranfparente. On ne remarque dans le corps de l'animal aucune partie noble, ni entrailles, niinteftins, du moins à la vàE, car on voit autre chofe avec une loupe de criftal, quand on a fendu l'animal en deux parties, la têteeft noire & attachée au corps > fans aucune diftinétion de col. La maniere de les appréter eft de lce --- Page 533 --- Prangoifes de Amerique. 435 dans une brochette de bois pour 1694. enfiler devant le feu : quand ils les tourner on les faucommencent à séchauffer, poudre avec de la croute de rapéc, & du fel, un peu poivre ET mèlée avec retient toute de mufcades cette imbibes poudre quand ils font la graille qui les sy fert avec un jus d'orange cuits on citron. Ceft un très bon manou de t; quand on a une fois ger & très-délicat a pour l'orvaincu la répugnance qu'on vers fur tout' dinaire de manger des vivans. 2 Il y'a enquand on les a vûs de les accomcoreune autre de manicre les mettre dans une moder > c'eft canaris avec caflerole ou dans un petit du vin 2 des épicerics fetilles 2 un bouquet de bois d'herbes fines, s quelques d'orange. d'inde, & des écorces vers Huile de Quand on expofe ces quelque huile vers de ils rendent une Palmifte. tems au foleil,, les douleurs qui eft admirable pour les hémoroifroides, & fur tout pour malade,. des. Il faut en oindre la partie deffus un linge chaud,ob- & appliquer chauffer T'huile, 2 fervant de ne jamais fcs efprits & les que le feu difipe Ee évaporer. arbre fort com- milts Lc PalLe Palmifte eft un 5 il vientfane. mun dans toute l'Amérique Tij --- Page 534 --- 436 Nouveanx aux Ifes 1694. droit comme une aMer & haut allez fouvent de plus de trente pieds, n'ayant qu'une racine de médiocre groffeur 2 qui s'enfonce en terre , qui ne feroit pas capable de le fourenir fi elle n'étoit pas aidée par une infinité d'autres petites racines rondes, fouples, entremèléesles unes dans les autres qui font une groffe motte autour du pied de l'arbre à ras de terre, qui le foutiennent merveilleufement, & aident à lui fournir la nourriture néceffaire. Ses feuilles ou fes branches viennent comme une gerbe à fa cime, &cle couronnent; elles font longues de fept à huit pieds 2 & même plus 5 il eft difficile de décider fi on les doita appeller branches ou feiilles : car ce font de longues côtes > des deux côtez defquelles fone attachées ces efpéces de feililles, > longues d'un pied &c demi, & larges d'environ deux pouces dans leur & nailance, qui diminuent à mefure qu'elles Wapprochent de l'extrémité ; elles n'ont qu'ane nervûre dans leur milieu > elles fontaflez fortes & maniables, d'un verd clair au- deflfus & plus pâle aul E deffous. Cet arbre eft de deux Lc Pal- franc elpéces, le mifte 6qui eft celui dont je viens dc pincux, ler,& Pépineux ainfi appellé parce par- que nailance, qui diminuent à mefure qu'elles Wapprochent de l'extrémité ; elles n'ont qu'ane nervûre dans leur milieu > elles fontaflez fortes & maniables, d'un verd clair au- deflfus & plus pâle aul E deffous. Cet arbre eft de deux Lc Pal- franc elpéces, le mifte 6qui eft celui dont je viens dc pincux, ler,& Pépineux ainfi appellé parce par- que --- Page 535 --- - Françoifes de TAmérique. 437 fon tronc & fes feitilles font tout cou-1694 verts d'épines. Le ceur ou la modle de cet arbre cft jaunârre, celle du palmifte franc eft blanche, cclui-ci ne porte audes cun fruit ; lépineux porte bouquets de petites noix comme des chataignes blanqui font remplies d'une fubftance che & oleagineule, que'les enfans manavec plaifir. J'en ai fait faire de gent Phuile qui étoit bonne à manger étant fraiche, mais qui devient rance en bonne à bràler. E de tems; clle éft à trois fortes d'uemploye ces arbtes fages. On s'en fert pour fe nourrir, pour fe & faire des cordes, des loger > pour des lits & autres corbeilles, > des nattes, nécefitez d'un ménage, Chon Quandlep palmitte eft abbatu,on coupe de Palfa tête à deux pieds ou deux pieds & de- mifte, 8 mi au-deffous de l'endroit oi les fetillesta niere ma- de prennent naiffance, & après qu'ona orétarpre. tct. T'extérieur on trouve le coeur del'arbre > ou pour mieux dire , des feiilles qui ne font pas encore éclofes, pliées comme un éventail, & ferrées les unes contre délicates, les autres; 2 blanches,tendres, de celui des culs & d'ungonr approchant état d'artichaux. On les appelle en cet Choux palmiftes. On les met dans l'eau fraiche, & on les mange avec le poiTij . tct. T'extérieur on trouve le coeur del'arbre > ou pour mieux dire , des feiilles qui ne font pas encore éclofes, pliées comme un éventail, & ferrées les unes contre délicates, les autres; 2 blanches,tendres, de celui des culs & d'ungonr approchant état d'artichaux. On les appelle en cet Choux palmiftes. On les met dans l'eau fraiche, & on les mange avec le poiTij --- Page 536 --- 438 Nowveanx Yoyages anx Ihes 1694. vre &le felcomme les jeunes Oit artichaux, bien O1l les fait botillir dans leaa avec du fel; & aprèsqu'ils font égoûirez, onles met dans une fauce blanche comme les cardons d'Efpagne ou les cercifis avcc de la mufcade. On les accommode encore comme dcs bignets en les trempant dans une pâre fine, & lcs fant à la poële, avec Phuile oul le ou bien encore ELEEE on les fait frire comme du poiffon, après les avoir palfé par la farine. On les met dans la ils lui donnent un très bon foupe, enfin les gout; on mange en falade après qu'on a développé toutes les feiilles : de quelque maniere qu'on s'en ferve , elles font très- bonncs & tiès-délicares, c'eft une nourritare légere & dc facile digeftion, de forte qu'on la peut appeller une véritable manne pour lc ComLors pais. ment les que le palmifte eft abattu, & naiflent vers qu'on n'a pas befoin de fon tronc 2 on dans les y fait avec la ferpe ou la hache Palmif fieurs entailles le du plutes. long tronc , afin que certaines groffes mouches duifent les vers dont je viens ae proler, puilfent entrer dansle coeur de f bre, 5 en manger la moële, & y laifler leurs cufs gui s'éclofent & forment ces vers. Il faut avoir foin d'aller au --- Page 537 --- Trangaifes de TAmerique. 439 1694. voir l'arbre qu'on bout de fix (emaines fend dans toute fa On le dans a entaillé. & on trouve ces vers longueur , Qitand on néglige d'y aller fa moëlle. on ne trouve plus environ ce tems-la; changé de de vers, il faur quils & qu'ils les vers 1 foye, comme mouches. t devenus MartiJe n'ai vûi de ces vers dcs qu'ala a y ait palmifes nique 2 quoiquil les autres Mes: j'en choux dans toutes à la Guadeloupe pour ai fait entailler attirer des vers : mais je n'ai râcher d'y ai - réuffir. Il eft vrai jeny point pû dc eitel vû de cette elpéce épineux , eft Le Chou des palmites délicat blanc. plus tendre & plus t noix d'InLes arbres qui portent Cocos, & les datdes que Yon appolle choux.J'ai mangé des uns tiers, ont des ils font fort bons 2 leur & des autres, toujours un peu de ceapproche Ea de leur fruit. auquel on employe fert On des fe Le fecond ufage bârir des maifons Palmic les palmilles; cft Pour pour cet effet on coupe tss fire pour cn- & les couvrir. de la longueur tiérele tronc par donner tronçons aux grandes & aux unemal mcnt qu'on veut que l'on met en terre fon, petites fourches propottionés à leur d'une profondeur Tiv 2 leur & des autres, toujours un peu de ceapproche Ea de leur fruit. auquel on employe fert On des fe Le fecond ufage bârir des maifons Palmic les palmilles; cft Pour pour cet effet on coupe tss fire pour cn- & les couvrir. de la longueur tiérele tronc par donner tronçons aux grandes & aux unemal mcnt qu'on veut que l'on met en terre fon, petites fourches propottionés à leur d'une profondeur Tiv --- Page 538 --- 440 Nonveaux Voyages AHS 1694. hauteur & à la qualité - du terrain. Tfles Onz foin d'en fairc bruler la partic que l'on veut mcttre en terre > parce ment elle fe pourriroit bien-tôt. qu'autre- On le, fend en deux pour faire les fablieres s les foles, le > & les & en huit LITA ou pour faire chevrons les lattes 9 & la paliffade qui régne autour de la maifon, & qui lui fert de mur ou de planche. On attache toutes CCS avec des chevilles du même bois, picces après quoi on étend les cofles ou branches de toute leur longueur avec leurs feiiilfar les lattes; on les y attache avec mêmes E feiiilles, &c enfuite on treffe ou nattcles feiillesd'un côté d'une coffe avec celle d'une coffe qui eft d'elle ; on les met ainfi par étage auprès les unes fur les autres jufqu'au faire,oi on les plie les unes fur les autres. Cette elpéce de couvercure eft bien meilleure que cclle que l'on fait avec des têtes de cannes ou derofeaux, & peur durer huit ou dix ans. Les piéces de palmif tes dont on fe fert pour palidfader le tour de la maifon,après avoir été coupées de la hauteur néceflaire, c'eft-à. dire depuis la fole jufqu'à la fabliere, doivent être fendués,en fept ou huit -partics felon la groffeurdel'arbre 2 pour --- Page 539 --- Trangoifes de TAmerique. douves 443 de 1694en faire comme de petices de larges On quatre , cinq ou fix mol,8 on laiffe le dedans ces ree dole a dur. On arrange le deffus qui des autres le douves les unes auprès on en met plus ferré que Pon > que les aulplus ERA gpelqueviunes fontenir. celles tres en travers pour dans font debont, que l'on "cloué cheville les autres fut poreaux comme fablieres on La plipart des ies foles & les magafins - Phôpital maifons, > jufqu'aux du Cap François de - & mème TEglife étoient bâtis de cette maS.I Domingue, le dirai en fon niere en 1701. comme je licu. ufage qu'on fait du pal- me Troift. ufage Le troifiéme er le dedans qui eft du mifte, eft d'emple, filets & aflez 83 un tillu de gros Palmifie. comme calfater, durs à faire de Héroupe pour on le bat bien -8 mème des cordages flets : & les rendre dépotiller les maniables. Nos FliFre fouples & plus Forbans qui ont couru buftiers & nos & d'autres lieux aux la mer du Sud entenenvirons des deux Amériques-, On fe fert cc" travail. dent à merveille faire. des corbeilles', des feiilles pout hamacs én forme de des balais 5 des des-tacsy & mille atrçts, des nattes, TV. le bat bien -8 mème des cordages flets : & les rendre dépotiller les maniables. Nos FliFre fouples & plus Forbans qui ont couru buftiers & nos & d'autres lieux aux la mer du Sud entenenvirons des deux Amériques-, On fe fert cc" travail. dent à merveille faire. des corbeilles', des feiilles pout hamacs én forme de des balais 5 des des-tacsy & mille atrçts, des nattes, TV. --- Page 540 --- 442 Nowveanx Vayages axr 1694. tres uftenciles de ménage. On Iles les auparavant fur le feu pour les amortit paffe & fuivant l'onvrage qu'on veut faire, > on les tille. Les fauvages font fort adroits pour tous CCS ouvrages. Outre cesdeux elpéces de palmiftes,il y a deux autres aibres à qui on donne le même nom, du moins à la Martinique. Ce font deux arbres excellens pour les bâtimens 7 ils viennent trèsgrands, très-gros & très-forts. Il a à nos ouvriers de les diftinguer en mâle plà & femelle : en effet, on remarque quelque diflérence dans la couleur de leur bois, le mâle eft affez rouge,n pelle aufli Angelin. La femelle eft l'apblanche & conferve fon nom. Je plus lerai de ces deux arbres dans un autre parendroit. noii-lles ErcOn trouve àla Marrinique & en ou Cizs ques autres Ifles > les bellcs queld noiilles du monde, plus GreTreit Marti: on lesappelle Craniques leur puuds parce'qu'elles font vèrués comme ehafle. les crapauds dEurope, c'eft-à-dire de gris avec des taches ou rayes jaunes & noires 5 elles ne.fe.tiennent pas dans l'eau, mais dans les bois où elles croaf fent très-fort s fur, tour,la nuit. J'en ai vû dont lc corps avoit plus d'un de long, fans, compter les cuilfes pied qui --- Page 541 --- Francaifes de TAmerique 443 leur 1694 & fort charnues 5 - Étoient grolifes tendre & délicate > chair eft blanche : tout le refte la tête 2 on ne jerte charnu que 3 on les accommode eft fort fricaflée de poulets; 3 & ceux comme une aux Ifles y font fouvent de qui arrivent qu'on leur fert tromnpez, s'imaginant leur donne une frila viande, quand on ou de lézards. Les caffée de grenolilles nuit à cette challe dans Négres vont la Hambeaux de bagaces., les bois avec des feches après c'eft-à-dire de cannes oul de de St les ont paifé au moulin, imitent le croaffement chandelle. Ils elles ne mandes grenotilles auquel & de s'appropas de répondre, du Aambe 11. Quand ra de la lumiere le chafleur leur elles (ont à portée de bâron > fur le corps donne un coup d'aller plus loin. Com- : qui les empeche que Jaimois . me les Négres fgavoient je les payois bien, Pilor, cette viande,& que fouvent. Les Set- e'pice de ils meneppomoien leur font une Rats de pens &c les Couleuvres aufli - bien qu'aux bois, guerre continuelle Piloris > : ces dernieis font Rats & aux de rats de bois deux Ol trois une efpéce les rats ordinaires; fois plus gros que blancs, leur queiic et ils font prefque & ils fentent le mufe fort courte 3 Tvj les payois bien, Pilor, cette viande,& que fouvent. Les Set- e'pice de ils meneppomoien leur font une Rats de pens &c les Couleuvres aufli - bien qu'aux bois, guerre continuelle Piloris > : ces dernieis font Rats & aux de rats de bois deux Ol trois une efpéce les rats ordinaires; fois plus gros que blancs, leur queiic et ils font prefque & ils fentent le mufe fort courte 3 Tvj --- Page 542 --- 444 Nowveanx Foyages Aux Iles 3624. extraordinairement. Les Négres les cherchent & les mangent avec plaifir, car ils font gras ; mais ils font obligez de les faire botiillir en grande caut, avec des feiilles & des oranges coupées quartiers pour leur ôter cette odeur se eft fi forte qu'clle fait mal à la têtc 2 -leur peau étant féche lagarde encore. Etant un jour dans le bois, j'entendis une grenoiille qui crioit de toutes fes forces 3 ies Négres que j'avois avec moi me dirent qu'affirément elle étoir pourfuivie par un ferpent. Comme la voix & le bruit que ces animaux faifoient fur les brouffailles s'approchoit toujours de nous > je préparai mon fulil pour tuer le ferpent : mais nous reconnûmes un inftant après que c'étoit une couleuvre qui pourfitivoir la grenoiille, la à fix ou Diftprit fept rence du pas de nous. n'cus dc g garde tirer ferpent fur la couleuvre, outre qu'elle n'a & de la de venin, elle eft ennemie du point coulca lui fait la ferpent 2 vic, guerre,& le mange, & pour cette raifon on ne lui fair jamais de mal. Pour peu foir fait au on diftingne agrent la couleuvre pays d'a- - vec le ferpent, parce que la couleuvre a ia tète longuc & ronde comme une anguille, & que lc ferpent l'a plate, --- Page 543 --- de Amerigne. - 445 er- 1694 Franpaifes triangulaire. C'eft une & prefque ces animaux frayent reur de croire enfemble, que cela n'artive jaquelquefois ils frayent chacun dans mais. (luand ils fe lient & sencrelallent font fon efpéce, un cable : ils entemble comme état. Les couleudangereux dans cet quand on leur jetvrcs font méchantes leur fait mante des pierres & qu'on pouduivenr, quer les animaux qu'elles les inquié-. clles viennent fiur ceux qui elles fe tent, & quand clles mordent peuvent comme jettent fur eux > n'ont & point de crocs des chiens. Elles mais feulement des comme les viperes, fortes & aigues; dents affez longries , mâchent pas ce cependant elles ne elles ne font quie le quelles avalent, fi elles peufuccer & Tenglourifent on en eit morvent tout entier. Quand comme inne mordu on penfe la playe quelque fure de chien, avec cependant conire le venin fcroit SeLF Fun précaution comme roit y être > I animal enragé. dont je viens de La couleavre avoir plus de dix RR ler paroilloir étoit groffe comme le de long 5 elle d'un homme, fa peau gras de lajambe de diverles couleurss, tachenée &ondéc eit morvent tout entier. Quand comme inne mordu on penfe la playe quelque fure de chien, avec cependant conire le venin fcroit SeLF Fun précaution comme roit y être > I animal enragé. dont je viens de La couleavre avoir plus de dix RR ler paroilloir étoit groffe comme le de long 5 elle d'un homme, fa peau gras de lajambe de diverles couleurss, tachenée &ondéc --- Page 544 --- 446 Nonveaax Voyages O Anx Iles 1694 étoit très-belle, J'étois furpris de la vitelfe avec laquelle elle couroit, clle auroit fans difficulté atteint un homme courant de toutes fes forces, & plaficurs perfonnes auroient fait une trifte expérience de la viteffc de ces animaux Sils n'avoient pas fçà le fecret de les laiffer bien-tôt derriere eux, 9 qui confifte à courir en zigzag ; car limpétuolité de leur mouvement eft G grande > qu'elles ine peuvent pas fc détourner aufli promptement que celui qu'elles pourfitivent, & finiflent ainfi inurilement une carricre, pendant qu'il en a fait une autre, & s'eft par conféquent confidérablement éloigné d'elles. Elle avoit toujours la têie élevée de près de deux pieds de terre. Elle avala lag grenoiille tout d'un coup fans la mordre ni la mâcher s de maniere qu'on voyoit diftinétement tous les mouvemens de la grenoiille à mefure qu'elle De quel. entroit dans le corps de la couleuvre. 1e lemanic leser Quand la couleuvre & le ferpent fc ia pent & battent, ils ne vifent à autre chofe Rnetie Couprendre la tère lun à l'aure qu'i car batte.t. celui qui peur gober rou engloutir la , rête de fon ennemil'érouffe dans le moment, &c acheve de l'avaler en le figant. Il artive fouvent quc le ferpent donne --- Page 545 --- Fvangoifes de CArstrigue. couleuvre 447 1694. de croc à la quelque coup fe frotter à une herbe qui va aufli-tor la mal-nommée, 2 herbe à qu'on appelle aflez douce au roncher 2 fine, polnmié, on en trouve mais fort âpre au Cer goit, attouchement la Ei la tout. fait revenir far le champ la Cette herbe entre dans par au combat. du reméde dont on fe fert compolition du (erpent, & je crois pour la morfare que c'eft la principale. une efpéce Serpera 11 y a à la Dominique de. venin. arpeie Tè:e de de ferpens qai n'ont Tètes point de chien, parce Chien, On les appelle, rète 2 fort groffe & courte > qu'ils ont la comme des chiens. & mordent continuelle aux rats Ils 2 une guerre & aux poules. eft admiraLa graille de ce ferpent froides, foulures ble pour les douleurs la paralifie : de nerfs, & même pour font fervis avec "ane infinité de getsicn la goute dc Reméde la un fuccès merveilleux pour pife erre : car p.ur goutte, qualité quelie de froide & de quelque on dit qu'il y en a dis s'en eft chaude. Quand ie qu'on ne ferviavec un fuccès mervcillenx, que cette prétends pas qu'on croye la ralicalenent.je graille guérit gourte liront ces Mémoktromperois ceux qui - n la goute dc Reméde la un fuccès merveilleux pour pife erre : car p.ur goutte, qualité quelie de froide & de quelque on dit qu'il y en a dis s'en eft chaude. Quand ie qu'on ne ferviavec un fuccès mervcillenx, que cette prétends pas qu'on croye la ralicalenent.je graille guérit gourte liront ces Mémoktromperois ceux qui - --- Page 546 --- 448 Nouveans Voyages AuX Iles 1694 res, , & j'expolerois Telpéce dcs Tères de chicn à èrre entierement détruite elle nc fait que difliper la fuxion en s ouvrant affez les porcs pour la faire tranfpirer - 2 & cela très Promptement 5 en forte qu'en moins de fix heures le goutteux qui ne pouvoit appuycr fes pieds à terre, marche aifément, n'aplus de douleur, & eft aufli long-tems i fe reffentir d'une nouvelle attaque de goutte 1 qu'il auroit été s'il avoit attendu patiemment oul impatiemment dans fon lit quc la Auxion fe fût dillipée ; ce qui demande fouvent bien du tems. La maniere des s'en fervir eft de faire chauffer cette graiffe, & d'en oindre la partie affligée, D & de mettre deffus un plumaffeau imbibé de la même graiffe. Je fuis convaincu de la bonté de ce reméde par bien des expériences faites aux Ifles. C'eft aux goutteux de France à l'éproiiver en fe metrant pour cet effer dans des chambres bien & chaudes, réicerant une-ou deux fois cetteronction fi la premicre n'a pas operé entiérement, Si On l'employe pour des rhumatifmes, douleurs froides, fouluTCS o1 paralifes, on X melera de l'efpric de vin quand elle fera fuffilamment chaude, même pour la goutte. --- Page 547 --- de TAmbrigne. 449Tranceifs de ferpens mon-1694. Ces trois elpéces manger les pe- des Inftinét oirent fur les arbres nid, ou pour fe feaux dans fE tits oifeaux fec dans le tems de playepEus mettre aui oifeaux voyent un (erpentieus con- peQuand les oû ils ont leur nid, ilstits tre les dans l'arbre de lui, ils crient com-Serpens: volent autour 8c fi quelque me des detelperez, de larbre, ERE fonne palfe auprès autour de sefharoucher - 2 ils viennent ils crient > & d'elle - 2. ils demander sapprochent. du fecours contre femblent gueres de leur ennemi. On ne manque cette occafion, leur rendre fervice en C'eft un vrai plaien tuant le ferpent. de ces petits anifir de voir la joye ferpent étenmaux quand ils voyencle de lui, du terre, de tvoligensaners bec, ericat, par lui donnent des coups les ont délisapprochent de ceux qui comme s'ils les vrez de leur ennemi > J'ai eu plufieurs vouloient remercier. fois cC diveralfement. I 7 On ne manque cette occafion, leur rendre fervice en C'eft un vrai plaien tuant le ferpent. de ces petits anifir de voir la joye ferpent étenmaux quand ils voyencle de lui, du terre, de tvoligensaners bec, ericat, par lui donnent des coups les ont délisapprochent de ceux qui comme s'ils les vrez de leur ennemi > J'ai eu plufieurs vouloient remercier. fois cC diveralfement. I 7 --- Page 548 --- 450 Nonveaux Voyages Alx IRes Lettres Patentes du Roi porr TEtablif fement des Religienfes du Tiers-Ordre de S. Dominigue > à la Martinigue. L OUIS, parlagrace - de Dieu, Roi de France & de Navarre: A tous fens &c à venir: SALUT. Les miféres pré- & calamitez elquelles les guerres continuciles ont réduitla plipart de nos habitans ès fronticres de notre fujets me, ayant contraint plufieurs Royau- & Religicufes d'abandonner Religieux leurs Monalteres & Couvents, & de fe retirer de côté & d'aurre, comme ont faitles Religicufes du Tiers Ordre de de la Ville de Toul en notre S.Dominique pais de Loraine, réfugiées, tant en notre Ville de Paris qu'aillears où ils reftent. La fente Mere Margucrire de S. Jofeph pré- Rcligicufe Profeffe dudit Ordre, avec ) laquelle. quelques autres de fcs ayant pris réfolarion de s'en compagnes aller avec l'aide de Dieu dans PIfle de la Martinique & autres circonvoifines établir à deffein d'inftruire les pour s'y dans la Religion jeunes filles Carholique, Apoftolique * Romainc, &àt toutes choles hon- --- Page 549 --- Frargaifes de Ambrique. à 451 leur nères & vertueules conformémenra de (on Ordre, & la Inftitut, &en quiclle efprit a de fon Sapsrieur. A permillion fin notre très-cher & aumôné très-amé à - laquelle Frere le Duc d'Anjou ayant fomme de decertaine. ladite Expofante lui aider & à fes compagnes niers frais deleur voyage. Nouslui à ER notre Palleport > aurions fait expédier étant befoin d'avoir noavec lequel leur comme Roi & Souverain tre pernition deladite Ifle Martinique, & hum: auSeigneurd elle nous a très tres Seeconvoi@iner de le lui vouloir accorblement fupplié defirant contribuer der. A CES CAUSES, Nous fera poflible à une en tout ce de charité, Sc ceuvre f de TINeT de uare afin participour la gloire pour notre profperné per à leurs pricres Etat. Avons à ladite & & de notre accordé & obtroyé, & fante permis, spleine puillance nos praseripenles accordons antorité Royale, petineton. Préfentes fignées & oétroyons, par d'érablir ces en ladire Ie de notre main, & autres circonvoili- lieu de la Marrinique. en tel nes 2 avec {es Compagnes, être donné, , léd'icelles qui lui pourra icelui faire conf8 en gué ou acquis, & Coutruire & édifier un Monaftere permis, spleine puillance nos praseripenles accordons antorité Royale, petineton. Préfentes fignées & oétroyons, par d'érablir ces en ladire Ie de notre main, & autres circonvoili- lieu de la Marrinique. en tel nes 2 avec {es Compagnes, être donné, , léd'icelles qui lui pourra icelui faire conf8 en gué ou acquis, & Coutruire & édifier un Monaftere --- Page 550 --- 452 Nouveanx Poyages aux Iles vent propre poury Vivre felon les Ré gles & Conftirutions de leur Ordre, faire leurs prieres &c dévotions, inftruire & cnfeigner les jeuncs filles à la connoiffance de Dicu, Religion Catholiquc, Apoftolique & Romaine > & a touS autres exercices honnètes & vertueux 5 accepter tous dons & dénations qui lui pourront être faites pour aider a leur enttetenement ; &cqu'après le décès dc l'Expofante lcs Religieufes duditMonaftere puiflent élire autre Supéricure des Religicufes d'icclui dans les formes & folemnitez réquifes à lcur Ordre, 3 le tout fous l'autoriré de leur Supéricur. Ayant à cet effet ladite Expofanre, fes Compagnes & Religieufes dudit Monaf- . tere, pris & mis cn notre protcétion & fauvegarde ipéciale. Sr DONNONS EN MANDEMENT aux Gouverneurs de ladite Ifle Martinique & autres circonvoifines, & autres Magiftrats Nous ordonnez & établis en icelles, dct faire Préfentes où befoin fera, & regiftrer du ces forme & teneur d'icelles, faire contenu, joitirladite Expofante & fesCompagnes ment,' paifiblement & perpétucllement, pleine. ceffant & faifant ceffer tous troubles & empèchemens aul contraire : CAR tel eft noire plaifir ; &k afin que ce foit chofes --- Page 551 --- Francoifes de PAmérigue. 453: & ftables à toujours, Nous avons fermes notre Scel à Ces Préfentes 2 : fait mettre chofes notre droit & l'aufauf en autres DONNE à Paris au mois trui en toutes. l'an de mil fix cens de Décembre & notre Régne le , Eae cinquante-trois, LOUIS. Sur le repli, onziémc. Signé, & Tcellées du Par le Roi, PHELYPEAUX, de cire verte en lacs de foye grand fceau & fur le repli, Vila, verte & rouge; MOLE'. Plusbas eff écrit : Collationné, Signé, VETIL, Greffier. Fin de la premiere Partie. --- Page 552 --- #54 TABLE T AB LE DES MATIERES contenuès dans la premiere Partie. A Bricot de Saint A Domingue. Defcription del'arbre & du fruit, > fcs qualitez, 8c les manieres de s'en fervir, Accident arrivé à un Vaifleau de la Flotte, ou l'Autcur étoit embarqué > Acofta ( Eenjamin) Juif. Il eft le 38 mier qui cultive le Cacao à lal SIERE nique, Adrelfe des Habitans pour cacher leurs effets en tems dc Gucrre, Ananas, fruit excellent, fa defcription, fa culture, fes qualitez, fes différentcs clpéces, & lcs ufages, 41G les manieres de s'en fervir, Accident arrivé à un Vaifleau de la Flotte, ou l'Autcur étoit embarqué > Acofta ( Eenjamin) Juif. Il eft le 38 mier qui cultive le Cacao à lal SIERE nique, Adrelfe des Habitans pour cacher leurs effets en tems dc Gucrre, Ananas, fruit excellent, fa defcription, fa culture, fes qualitez, fes différentcs clpéces, & lcs ufages, 41G --- Page 553 --- DES MATIERESI fon (la Marquile) fa famille, Angennes Habitation, de lEtat Maior des Ifles Appoinvemens qui font payez fur le Do- &c autres, maine du Roi, Leur defcription s Aliettes, Poiflons. Avocar,arbre & fruit. Leur defcription, 353 qualitez 2 , cfpéces dans & ufages, les Miflions de L'Auteur de Paris 2 2. Il 8 nc AT l'Amérique. malade P la, Rochelle, tombe des'embarquer. 2 Jaiffe pas B. Sentimens de Atême du Tropique. cérémonic, 34 Brauer far cette fort incommoBètes rouges - 2 infeétes leur des; reméde à piquire, dela Relation de Biet, Prètre, Auteur la France Equinoxiale, 1 > & la Bois à enyvrer. Sa fervir, defeription maniere de s'en Gonverneur GéBlenac (le Comte de accueil ) quil fait à néral des Iles > TAuteur, Laurier aromatique. Sa a Bois d'Inde ou de fes feiilles & defeription. Ufage de fes fruits, --- Page 554 --- ASE TABLE Boudor, Marchand Limofin, Commif fionnaire des Miflions, Bouline > courir la bouline, châtiment qu'on fait en mer, Bourg ou Ville S. Pierre avcc tin Fort. Leur defcription, 74. Breton (le Pere) Religieux Jacobin, 2 Curé du Quartier de la Ballepointe , - I5z Braguez, Habitant de la Martinique. Hiftoirc de fon frere, > S8 Bruncau, Juge Royal de la Martinique, C. - Abaffon (le Pere) Superieur de la Miffion des Jacobins de la Martinique, Calebaffe, Montagne ou Morne ainfi appellée. Sa'belle vie, 2 Cacao, fruit. Maniere de le confire > 18; Cailus, Ingénicur Général des Ifles & Terre-Ferme de PAmérique fes SF jets fortifier le Fort Royal, pro- 199 tEi efpéce de Tortue, Canaris, vaiffeaux de terre. Leurs clpéces différentes, & leurs ufages, 412 Capitaine, > Poiffon, clpéce de Carpe de mer. Sa defcripcion 2. Capucin, 3 vie, 2 Cacao, fruit. Maniere de le confire > 18; Cailus, Ingénicur Général des Ifles & Terre-Ferme de PAmérique fes SF jets fortifier le Fort Royal, pro- 199 tEi efpéce de Tortue, Canaris, vaiffeaux de terre. Leurs clpéces différentes, & leurs ufages, 412 Capitaine, > Poiffon, clpéce de Carpe de mer. Sa defcripcion 2. Capucin, 3 --- Page 555 --- MATIERE S. 457 DES de TOpinitre. Il Gaputin, > Aumônicr Embarras du Capitombe malade. 20. taine, 2 Leur Général a une converCapucins. P'Aureur. Son entrée à lation avec II Rochefort, Riviere de ce nom : - I0O la Capot, arbre qui poite Callier ou Canificier, qu'on Caffe. sdenmiencmatnun fruit & de fés Heurs. HiG fait de fon toire fur ce fruit, écail Caret, autre efpéce dc Tortue.Son chair. Hiftoire de fa le, proptietez : far ce fujet 2 2 Manioc. Sa qualité, 319 ,& Callave, pain de la maniere de le faire, Général 1 e Caumels ( le Perc) des Millions des > pue CommuCérémonics d'une- ptemiere nion 1, > Chicorée, Cercifix, CarotCerfeuil , ConcombrcnChous tes, Citrotilles, herbes. Leur culture s 385 8 autres Ce c'elt que faire ChaChapelle. que L : pelle, que c'eft. Leur quaChoux palmifes.ce lité, & leurs nlages, Leurv defcripChirurgiens 2 Poillons. tion,: des habitans sde la Martinique Charité V Tome I. - ptemiere nion 1, > Chicorée, Cercifix, CarotCerfeuil , ConcombrcnChous tes, Citrotilles, herbes. Leur culture s 385 8 autres Ce c'elt que faire ChaChapelle. que L : pelle, que c'eft. Leur quaChoux palmifes.ce lité, & leurs nlages, Leurv defcripChirurgiens 2 Poillons. tion,: des habitans sde la Martinique Charité V Tome I. --- Page 556 --- TABIE pour ceux de Saint &c autres Ifles défolécs par Chriftophle les Anglois, Chaffe-partie, ou conventions font 184 les Flibuftiers avant d'aller en Reiter Chemins de la Paroiffe de Macouba, 222 Leur defcription & leur difficulté, Chique, infeéte dangereux. Sa defcrip- ISN tion, fon reméde, > Clocheterie ( M. de la) Capiraine 156 de Vaiffeau du Roi. Son zèle pour l'Eglife des Jacobins, Combat de la Loire contre un Vaiffeau 78 de Guerre Anglois, Créolles. Ce que c'eft, Convent desJacobins au Moiillage 243 de la Martinique, Sa defcription 1 3 Cabefterte & Baffeterre. 97 de ccs termes > Explication Croix du Pere Breton. Son Hiltoire, 95 Coyembouc, Ce que c'eft,fon Cruauté des Anglois à la prife ufage, de PIfe 143 de Marie Galante en 1691. Conleuvrejintrument dontles Caraibes 140 fe fervent pour preffer la farine de Manioc > Curiofité d'un Capucin au fujet des Chi- 403 ques, --- Page 557 --- DES CHAPITRES,. 459 D. Aftez ( le Pere) Religieux dans Jaco- les D bin, quc l'Auteur engage Miffions s de Milice €, Mat Dauville > Capitaine Son hiftoire 2 - guillier du Macouba: avec 1arit2 Différend des Miffionnaires leur Ordre àl la Rochelle, ligieux de il confifte - Domaine du Roi. En quoi aux Ifles, Poillon. Sa defcription &c fa Dorade, > 48. pèche, Habitant du MaDu Roi ( Son Jacques) Hittoire & fa mort, 340, couba. Du Maitz de Goimpy 2 Intendant des Ifles, & Terre-Ferme del'Amérique, 67 E. Ecaille, Poiffon. Sa. Ecune Caille ou grand & fa pèche, 326. Echalottes. Leur culture > Ecreviffes. Leur pèche, & les manicres de les apprèter, Macouba. Sa defcription; 146 Eglife du Vij du MaDu Roi ( Son Jacques) Hittoire & fa mort, 340, couba. Du Maitz de Goimpy 2 Intendant des Ifles, & Terre-Ferme del'Amérique, 67 E. Ecaille, Poiffon. Sa. Ecune Caille ou grand & fa pèche, 326. Echalottes. Leur culture > Ecreviffes. Leur pèche, & les manicres de les apprèter, Macouba. Sa defcription; 146 Eglife du Vij --- Page 558 --- 1 : T ABLE caa Eglife de la Balfepointe, Etat des Paroiffes desI Ifles. Par qui elles font deffervies, & les revenus fixes &c cafuels des Curez, Eau-de-Vie de Cannes, auffi appeliée Guildine, & Taffia, Equipage que-l'on donne aux Miflion-; naires pour leur voyage > F.' de Manioc. Maniere de la faiFMis & de la conferver, 406; Fêtc des Rois célebrée en mer, Fleurs de la Paffion. Defcription de ces' e flcurs, & de leur fruit, Flotte qui va aux Ifles. Son départ de la; Rochelle. Nombre des Vaifleaux qui : la compofent, leurs forces, & lcur deftination, 22: Folle. Filet dont on fe fert pour prendre les Tortues, Fond Saint Jacques. Habitation des Jacobins à la Martinique. Sa defcription, IIO. Force des Tortuès. Hiftoire > Fort Royal. Sa defcription ancienne, > & moderne , 93. Il. eft attaqué par l'Amiral de Hollande Ruytcr. Hiftoire de cetteattaque. a --- Page 559 --- Act DES MATIERES blanches. DefFranchipanes rouges & & leur culture, cription de CCS Heurs, G:i - Gouverneit de la MartiAbarer ; C L-67 U nique Officier s dans les Troupes de la Gagny, Marine. Son Hiftoire > de la Vil- SI Galere, un des trois Quartiers Saint Pierre à la Martinique, a le'de Galere (Lotlis) ) Négre libre 5 pallagee Fort Saint Pierre au Fort Royal, Sa du o - Supérieut des Peres Gombault (lePere) 50A 31 :67 Jéfuites de la Martinique, : * arbres, 5.3 - oi ) 310896 Gommiers 2 de boilfon, 65 Dot, 414 Grappe > elpéce Scs vertus > Graifle de Tortue. Leur delGrenadiers de deux efpéces: 53 C - ;86 & leur. cultures 1 cription defaripGrenotilles ou Crapais.Leur &c1 la maniere deles leur chaffe, - tion, poisanialt - ve Oti 442 apprèter 5 herbe potagere. Sa cultuGuingambo, nolib 75 S 2 re,8c fon ulage, de) GeuverGuitant ( le Commandeur de T Saint Chritophle: , & Lieu-, nenr générab,67 e tenant au Gouvernement Vij & leur. cultures 1 cription defaripGrenotilles ou Crapais.Leur &c1 la maniere deles leur chaffe, - tion, poisanialt - ve Oti 442 apprèter 5 herbe potagere. Sa cultuGuingambo, nolib 75 S 2 re,8c fon ulage, de) GeuverGuitant ( le Commandeur de T Saint Chritophle: , & Lieu-, nenr générab,67 e tenant au Gouvernement Vij --- Page 560 --- TABLE H. TOl (1 ePere Charles ) Jéfuite, 21-25 Houdin,Juge Royal de la Martinique, Son Hiftoire, I., I Afmin ordinaire & d'Arabie, fimple & double. Sa culture, Jéfuites. Ils ont feuls le ptivilege de cul- 371 tiver les & faire du pd vignes, vin à la Nouvelle Epagne, Imbert (le Pere) Prieur ples Jacobins à la Rochelle; Imbert ( le Pere François ) Jacobin 4 > A Curé de la grande Ance à la Martinique. La mauvaife réception qu'il faic l'Auteur & à fon IOI Indigo, tcintureblenéac8. rardime où on le fait 26 69. Reméde aux fentes quife font aux Cuves 271. Lieux ou croît l'Indigo 272. Réfutation de Tavernicr, & dul Pere du Tertre , fur ce qu'ils en difent, li mowe.Réféxions de l'Auteur fur cette marchandife 5 & autres des Ifles 275. Defcription de la plantc 279. Sa culture,. 282. --- Page 561 --- SINATIERES 463 DES Accidens quiy & moiens 1ROmEISE quelony peut faire, peries découvrits detes fur l'Indigo > 295 , éfuid. Remarques des Sauvages , grager, Inftrumens cuire Ic iater 409 preller, & Jacobin, ComJulienne (le I Pere Loiis) pagnon de T'Auteur, K. de Flibufiers. Ercoué , Capitaine K Son-I Hiftoire, L. Diteéteur des DoA A"Bruneliere , L - - a maines du Roi aux Iles, de Milice. 241 Capitaine La Chardonniete. 8c celle de fes freres Son Hiftoire , de fon époufc avec le 120. Différent Pere Martelli, Capitzine du Vaiffeau la La Heronnicre, l'Auteur s'embarLoire, fur lequel 18. Ses fon Compagnon, V que avec P'Auteur pendant qu'il eft ioins pour Son Hiftoire, 50. Son malade > 23. le Comte de Blenac, différend avec L'Archer ( Frere Medard V ) Supéricut iv de fes freres Son Hiftoire , de fon époufc avec le 120. Différent Pere Martelli, Capitzine du Vaiffeau la La Heronnicre, l'Auteur s'embarLoire, fur lequel 18. Ses fon Compagnon, V que avec P'Auteur pendant qu'il eft ioins pour Son Hiftoire, 50. Son malade > 23. le Comte de Blenac, différend avec L'Archer ( Frere Medard V ) Supéricut iv --- Page 562 --- TAB L'E des Religieux de la Charité > Le Boucher, Habitant de la Martinique. 6 Sa famille nombrenfe, 4 86 Le Comte s Officier de Milice au Ma rigor de la Martinique. Sa civilité > Le Merle (la venve) une des anciennes I19 € Habitantes dela Martinique. Sa famille, Le Quoy, > Officier de Milice de la Martinique. Son Hiftoire > Lezard des Iles, fa defcription & fa € chafle, -329 LimonadeilAnglotift, , fa compofition, fes qualitez, 42I Lettres Patentes du Roi > l'éta- - 1 bliffement des Rchgieufes pour de Saint Dominique aux Iflesde PAmérique, Loyer (le Pere Godefroy ) Religieux : Jacobin, > fa maladie, & fes avantu- . res, Lozol & Ia Boifliere, Habirans du Mal couba, Leur Hiftoire 3 3310 159 Lune,Poiffon. Sa defcription 5 C --- Page 563 --- DESTNATIERES 46; 6i M. 5 boiffon delAmérique. Sa M & fes qualitez, dela 414 ila Cabefterre Tntee Macouba, , Paroille où PAuteur a été Curé. Martinique, 3e - 134 fert Sa defeription, arbriffeau dont la racine Manioc, de l'Amérique de pain.d unc partie e'péces: 395- Sa C a 394 Ses diferenres Maniere de. le préparer 4 culture 396. bonnes &c mauvailcs qualis 1-397. Ses Sentiment de l'Auteur fur tez 398. le fuc de Manioë; poillon, Macouba Ordorinateur ou Teftard, de la Marinc à Maucler, Son honnèteté pour PAu18 Rochefort. les autres Millionnat dr teurs & pour 1O 108 res, engagé au ferMaffonnier ( Guillaume) vice de la Mifion, efpéces. Leur culMelons de différentes 87, zures 8 leurs bonnesqualitez, :? Capitaine de Milice Micheb ( Adrien) 101 Y 0 du Macouba, allemblez à la Rochelle; Miflionnaires leur Procu- ( élifent Y'Auteur pour V reur, --- Page 564 --- TABLE Mort d'un Mifionnaire > Mouchache, 3 feur de la farine du Manioc, Moiiillage > un des trois Quartiers qui compofent la Ville S. Pierre, Moffembey, herbe potagere. Sa culture, & fon ufage, Mal de Siam, > elpéce de pefte. Son ori- 391 gine, & fes fimptômes, > Marons > Négres marons, s ce que c'eft & leurs châtimens, Morne de la Calebafle, Mulets ou Muges, , poiffons > 328 97 N. Nise marons. Leur châtiment s Négre 0 mordu par un Serpent. Sa - & fa cure playe > I6I O. 2e Ignons. Leurs différentes clpécess. &leur culture, 3 Ordre que le Capitaine de la Loire faifoit obferver dans fon Bord, Oifeaux. Leur inftinct, pour demander du fecours contre les ferpens , 449 Orphy > poiffon. Sa defcription, 327 328 97 N. Nise marons. Leur châtiment s Négre 0 mordu par un Serpent. Sa - & fa cure playe > I6I O. 2e Ignons. Leurs différentes clpécess. &leur culture, 3 Ordre que le Capitaine de la Loire faifoit obferver dans fon Bord, Oifeaux. Leur inftinct, pour demander du fecours contre les ferpens , 449 Orphy > poiffon. Sa defcription, 327 --- Page 565 --- DESENATIERES 1; (a Ozeille de Guinée. Sa defcription :8r culture & fon ufage, ordinaire des Illés. boiffon Ouycou, Maniere de la faire, Vaiffeau de Convoi,quitL.Opinisue, te la Flotte, , les Curez reçoivent de Offrande Paroifliens quc en de cettainsjours > leurs P. fes arbre. Sa defcription, efpéces , & fes différens ufages: y pau palfent avec P'Auteur Paffagers , dans la 1. dont fe fervent les CaPare de Bananes raibes. Leur honnèteté Paroifliens du Macouba. TOactAuety Pere Pierre ) Religieux Jaco-) Paul (le aumônes. 114 bin, fes très- Curez geanides des Iles & de Saint Penfions des Par qui elles font payées. 21 Domingue. mal de Siam. Son origiPefte appellée ne , & fes fimptômes. de Milice & de FliPinel, Capitaine bonnes manicres, 70. dr 2 buftiers. Ses ' --- Page 566 --- T ABL'E Plamier (le Pere). Minime. Son erreur fàr la fabrique de l'Indigo. Pocquet, Confeiller & Capitaine de 12 P Martinique. Son Hiftoire, > Pois de différentes efpéces. Leur bonré 2 & leur culture. Pommes de Liannes. Defcription de la plante & du fruit. Son ulage. 373 Ponche, boiflon Angloife de différentes fortes. Sac compofition, & fa qualité. Plaltron de Tortuc. Ce que c'eft, & la maniere de l'accommoder. Paroiffes des Ifles. Par qui elles font deffervies. Prife de deux Vaiffeaux Anglois par-les Flibuftiers, & comment. 1 219 Preffes différentes dont on fe. fert pour exprimer. le fucidu Manioc. Profit confidérable que l'on peur tirer d'un jardin. Das Platine pour faire la Caffave. Priviléges que la Congrégation - de la Propagande donne aux Miflionnaires des lfles. Piloris oul Rats mufquez. Paroifles de la Cabefterre. Comment elles furent données aux Jacobins 3 I -les Flibuftiers, & comment. 1 219 Preffes différentes dont on fe. fert pour exprimer. le fucidu Manioc. Profit confidérable que l'on peur tirer d'un jardin. Das Platine pour faire la Caffave. Priviléges que la Congrégation - de la Propagande donne aux Miflionnaires des lfles. Piloris oul Rats mufquez. Paroifles de la Cabefterre. Comment elles furent données aux Jacobins 3 I --- Page 567 --- DESEMATIERES, 469 R.: Sacriftain de VEAllet ou Rollet, 3;8 R glile du Macouba. Habitant au Pain de Raffin ( (Gabricl) S Sucre de la Martinique, Son HIC Officier de Marine. Ravary, toire. Sa fimrits Réduit de la Martinique. & fa defcription. efpéce de chien de Requien ou Requin, & fa defcription. 45 mer. Sa pêche veuve ) une des premieres Roche (la des Ifles. Son Hiftoire. Habitantes, > teinture rouge. Rocou ou Achiotte de T'arbre qui le porte, Defcription fa manu- & de tout ce qui regade que lon peut facture 253- Trompetie de la con: faire au Rocou, & moyen N: 265 noitre. Caraibes. Sa beauté & leur Rocou des maniere de le faire. ) JaRomanet (le Pere Jean-Jacques dans cobin. Il palfe à la Martinique 20. Il va le Vaiffeau l'Opiniatre. Miflion à Cayenne > établir fans une rien faire 236. Son t revient d'un: réconciliation au fujer T Hiftoire --- Page 568 --- TABLE de deux femmes. Roy, Capitaine de Milice. S3 Roy, furnommé le petit Roi de la Martinique, Doyen des Confeillers & des Capitaines de lIfle. Son Hiftoire. S herbe potagere. Sa def- & fon GAemmalon ctiption ufage. boiffon Angloife. Sa compofon ufage &c fes qualirez. 420 -2EE Sainte Marie, Capitaine du Vaiffeau du Roi l'Opiniâtre. 13. 17 Senne, filet dont on fe fert pour pécher au bord de la mer. Sentiment de l'Auteur fur le Chocolat, le Thé, & le Caffé. Scorpions. Ils ne font point dangereux aux Ifles. Serpens de la Martinique. Leur efpéce, > leur morfure > &c le reméde qu'on y apporte 164. Vertus de leur graiffe > 431. Différence du Serpent & de la Couleuvre 444. Leur maniere de fe battre. Serpens de PIle de la Dominique pellez Têtes de chien, Vertus de idar graiffe pour la goute, & autres maux. 447, Scorpions. Ils ne font point dangereux aux Ifles. Serpens de la Martinique. Leur efpéce, > leur morfure > &c le reméde qu'on y apporte 164. Vertus de leur graiffe > 431. Différence du Serpent & de la Couleuvre 444. Leur maniere de fe battre. Serpens de PIle de la Dominique pellez Têtes de chien, Vertus de idar graiffe pour la goute, & autres maux. 447, --- Page 569 --- DES MATIERES. 47K T. qui difperfe la Flotte oi TT TAuteur étoit embarqué. 27 de Tempète qui fait encore plus Autre mal. Flute du Roi, > autrement Tranquille la s Souris. appellée de la Martinique. Trinité 2 Quartier du Port, du Bourg, & Defcription du Fort de ce nom. près 349 de Tronchay ( du) Gentilhomme Saumur. Son Plaftron eft excelTortuë de mer. 182. lent. Maniere de laccommeder de prendre les Différentes manieres efpéces Tortuès 31I. & les différentes 319 de ce poillon. Facilité quily aà les culTubereufes. tiver aux Ifles. V Corfaires de Salé 2 qui V Aifleaux reconnoitre la Flotte. 27 viennent inftrument dont on fe fert pour. Varre, les Tortuès. prendre Direéteur des Domaines ( Vancourtois, & des munitions. da Roi, --- Page 570 --- TABLE, 5 &ci Verrier > Habirant de la Baffepointe de la Martiniquc. - L Vers de Palmiftes. Leur naiffance. Leur bonté, maniere de lesapprèter." 434. Vigne, Sa culture > fon rapport, avec des remarques fur les plantes qu'on tran(porte de l'Europe en Amérique. Vin du Perou, du Chily > & de Marie Galante. Vins d'Ananas > d'Acajou s & autres fruits. Comment on le fait. Leur qialité. 41; Urfulines de la Martinique. Elles ont le Monaftere des Religieufes Jacobines. Leur Hiftoire. Fin de lz Table des Matieres de la premiere Partic. De IImpsimerie de CHJEAN-BAPT. DELESPINE, Imp. Lib. ord. du Roy, ruë Saint Jacques, au Palmier > 1741. J - --- Page 571 --- --- Page 572 --- 35892a --- Page 573 --- gul akt K E742 LI4A 1. --- Page 574 --- --- Page 575 --- --- Page 576 ---